Когато решавате да организирате (да приемете покана за) бизнес закуска, обяд или вечеря, трябва да помислите за задачите си и да разберете дали една по-спокойна атмосфера на празника ще допринесе за тяхното решаване. Може да е по-лесно да разрешите тези проблеми в офиса или по телефона. Всяка среща, свързана с празник, може да отнеме от един до три часа и трябва да бъдете изключително уважителни към своето и чуждото време.
Място на провеждане
При избора на място за среща е необходимо да покажете добри обноски и такт. Когато се интересувате от разговор, можете да подчертаете уважението си към човека, като определите място за среща по-близо до неговото работно място. Нивото на ресторанта трябва да съответства на позицията на хората, които каните.организация
Необходимо е стриктно да се спазват предварително договорените договорености за мястото, часа и състава на участниците в срещата (кой, къде и кога ще се срещне). Само когато е абсолютно необходимо можете да правите промени в предварително одобрения план. Така че, ако възнамерявате да се срещнете с някого лице в лице на закуска, а поканеният ви се обади и обяви, че възнамерява да се яви със секретарката си и някой друг, трябва да решите дали срещата в такъв състав е във ваш интерес и дали наистина си заслужава.Седене на масата
Ако се направи предварителна поръчка, добрата форма предписва да се изчака, докато се съберат всички поканени, и едва след това да се сяда на масата. Ако трябва да подредите документите и се срещате само с един човек, за предпочитане е да седнете на маса за четирима, отколкото за двама. В този случай ще има основателни причини да поканите човека да седне отдясно, а не отсреща.Плащане
Фактурата трябва да бъде платена или от този, който първи е предложил срещата, или от този на по-висока позиция. Ако дадена ситуация може да се тълкува погрешно като опит да се спечели благоразположението на някой друг, трябва да се предложи, че всеки плаща за себе си. Това важи особено за представителите на медиите и държавните служители от всички нива: закуската на журналист или длъжностно лице за чужда сметка може да се счита за опит за въздействие върху пресата или за проява на корупция на държавните органи. Въпреки това, най-общият подход все още ще бъде този - поканеният поема всички разходи върху себе си.Благодарност
След бизнес закуска, обяд или вечеря е обичайно поне да благодарите на поканения. По-подходящо обаче би било благодарствената бележка, въпреки че този елемент често се пренебрегва в бизнес отношенията.Бизнес закуската, като правило, се провежда от 12:00 до 15:00 часа. Организаторите трябва да обърнат внимание на много нюанси и детайли. Първото е мястото, където ще се проведе. По време на този прием могат да се случат както ежедневни преговори, така и доста сериозни споразумения, така че е важно да изберете правилния ресторант и маса. В днешно време много хора си поръчват отделен офис или ВИП стая, за да няма разсейване. Колко време е бизнес закуската? По правило такава среща продължава не повече от час и половина - това е класическо време.
Дрескод
Меню
Бизнес закуската предполага определено меню, но не бъркайте този бизнес обяд със сет меню - те нямат нищо общо!
Бизнес закуската винаги започва с аперитив. Дали ще бъде алкохолен или безалкохолен, зависи от организатора на приема, но е по-добре да се въздържате от пиене на алкохолни напитки в самото начало на срещата. Бизнесът изисква ясно представяне на мислите, а през първата половина на деня не всеки е готов да пие дори лек алкохол. Това е една от причините да се замислим дали си струва да поръчате алкохол като аперитив и да го предложите на гостите. Втората причина е неразбирателство, което може да възникне от страна на партньорите, тъй като мнозина имат негативно отношение към употребата на алкохол, особено по време на бизнес среща и дори сутрин.
Има изключения: ако вече знаете, че за този човек виното е задължителна добавка към ястието, какъвто е случаят с много жители на съседни европейски страни, тогава такъв аперитив може да е подходящ. Но ако не сте много сигурни, тогава не си струва риска.
Сервиращи ястия
Сервирането на ястия трябва да бъде еднократно. Този момент е много важен! Той е психологически по природа: не всички хора обичат да водят сериозни разговори в момента, в който ядат, тъй като процесът на хранене е дълбоко интимен за мнозина. Освен това много психолози твърдят, че хората са склонни да „заглушават“ информация, така че тук трябва да бъдете особено внимателни и дипломатични. Дори ако вие и вашите гости сте поръчали ястия, които се приготвят по различно време, те трябва да бъдат сервирани по едно и също време - уведомете сервитьора за това предварително. По време на хранене не трябва да се обсъждат сериозни проблеми. По-добре е да говорите за това в началото на срещата, между храненията или в края на храненето.
Инициативата е в ръцете на собственика
Канящият носи цялата отговорност за случващото се, от срещата на гостите и настаняването им на масата до избора и поръчката на ястия. Тоест организаторът е едновременно домакин и посредник между сервитьорите и гостите. Що се отнася до финансовите въпроси, тежестта тук също е на страната домакин. Ако нямаше друго споразумение, тогава, според правилата на бизнес етикета, този, който кани, плаща. Ето защо е толкова важно да изберете правилното място не само по отношение на комфорта, но и планирането на бюджета. Човек може да избере всичко, което е представено в менюто, от скъпи вина до не по-малко скъпи ястия. За да избегнете неудобни ситуации, всички тези точки трябва да бъдат обмислени предварително.
Според правилата чай и кафе е краят на бизнес закуската. Разбира се, често можете да забележите, че хората първо поръчват чай и кафе, а след това основни ястия, но ако говорим за класически бизнес обяд, тогава топлите напитки са последният етап от бизнес закуската.
И накрая, един въпрос, който трябва да бъде обсъден: трябва ли мъжът да се грижи за жена по време на бизнес закуска?
Да, ако мъжът е инициатор на срещата. Във всички останали варианти няма разлика между половете, така че хората общуват на ниво равноправни бизнес партньорства. Разбира се, мъжът може да предложи помощта си на дама, но той трябва да знае какви възгледи има неговата бизнес партньорка, тъй като понякога галантността и прекомерната учтивост могат да бъдат изтълкувани погрешно.
Честно казано потърсих определението за формата на бизнес закуска или тематична закуска и не намерих нищо конкретно. В същото време форматът не е нов – имаше бизнес закуски преди пет години и те все още съществуват.
Заключение - пред нас е пример за гъвкав формат (за разлика от твърдите като TED или).
Гъвкавите формати обикновено са нелицензирани и нямат ясни правила за това какво можете и какво не.
Има общи черти на формата, изпълнението е по преценка на организатора на събитието. От това и разнообразието от мнения какво е тематична закуска.
Характеристики на тематичния формат за закуска
Аз лично определям "тематични закуски" като най-широкото име на формата, но дали ще са бизнес закуски е вече разделение на разновидности.
В най-общ вид тематичните закуски са събития, в които обменът на информация и опит на заинтересовани хора се съчетава със, всъщност, закуска.
Тематичният формат за закуска има няколко отличителни характеристики, които си струва да се отбележат.
1. Закуска или обяд - вкусна сутрин с полза
Първата характеристика на формата е, както се досещате, времето и мястото на събитието. Тематични закуски са класически (ранни), започващи от 9-10 ч., като може да има и късни закуски, т.нар. брънчове... От английски бр eakfast + l unch, тоест нещо между закуска и обяд (Уикипедия предполага, че думата е дошла от жаргона на британските студенти).
Любопитно е между другото, че постепенно културата на споделяне на храна и обсъждане на професионални въпроси се измести от обяд към сутрин.
Тематични закуски най-често се провеждат на „неутрална” територия – в кафенета, ресторанти, арт пространства и coworking пространства. Те могат да заемат както цялата стая, така и няколко маси.
2. Отворена/затворена закуска, обикновено безплатна
Тематичните закуски се считат за отворена алтернатива на хоби клубовете и по-специално бизнес клубовете. Ако в последния съставът на участниците е строго предопределен от членството, тогава почти всеки може да се присъедини към закуската.
Обикновено това са безплатни събития или цената на участието е по-скоро символична. Ако тематичната закуска е за мрежови цели, може да има открита регистрация. А цената на билета по-скоро прилича на малка такса за регистрация, близка до цената на самата закуска (300-1000 рубли, в зависимост от града и статуса на събитието).
Но бизнес закуската по-често е малко по-лично събитие. Към него се изпращат покани до заинтересовани лица, това могат да бъдат клиенти, партньори, хора от същия бранш или професия. Не е забранено обаче да водите и колега със себе си.
Безплатната тематична закуска обикновено означава, че всеки гост поръчва своя собствена храна. Но за бизнес закуските е нормално компанията-организатор да третира всички с правата на собственика.
3. Безплатна комуникация + интересна тема за всеки - в основата на програмата за закуска
Затова е тематичен, за да има тема! Въпреки изобилието от различни примери, тематичните закуски все още включват минимум регулации в програмата.
Дори и да сте планирали реч на някой от гостите, дори и с презентация, все пак имайте предвид: неформалната дискусия, диалогът с оратора е по-ценна част от програмата от подготвената реч. Ето защо, когато планирате времето си, опитайте се да постигнете баланс.
Варвара Лялагина, авторката на блога Къщата, в която искате да дойдете, наскоро проведе първия блог брънч в Санкт Петербург и сподели своето виждане за подобно събитие: „За мен най-важната задача на Blog Branch е участниците да намерят интересни познати за себе си, читатели за своите блогове, партньори за своите проекти.
Blog Brunch е чудесен пример за тематична закуска за блогъри. Branch дори има свой собствен слоган: „когато е твърде късно за закуска и твърде рано за обяд, но е време да се срещнем с интересни хора“, а самата Варя описва ключовата характеристика на формата в три компонента:
- общуване с интересни хора,
- тема на срещата, определена от гост
- и вкусна храна.
Тези три програмни съставки са описани подробно в нейния блог. Има и отлични снимки, илюстриращи атмосферата на събитието, някои от които безсрамно използвам в тази публикация.
По ирония на съдбата за бизнес закуска базата за съдържание е същата.
„Основният интерес на гостите на бизнес закуска винаги е тема, която е наистина важна и интересна за тях. Колкото по-добре е формулирана и разкрита темата по време на бизнес частта на събитието, толкова по-пряк и съдържателен ще бъде последващият неформален разговор “, казва Ирина Заболоцкая, директор на Агенция Premier Communications. Това е добра илюстрация на бизнес разнообразието.
Това, може би, е всичко, което може да се нарече характеристики на формата. Всичко останало е опит и креативност на конкретни организатори, вариации в зависимост от задачите и културата на общността, в която се провеждат бизнес или мрежови закуски и брънчове.
- Първият блог брънч в Санкт Петербург: 3 в 1 - вече цитираната публикация на Варвара Лялагина с на живо скорошен (за разлика от всички други статии) пример за миналия тематичен брънч.
- Как да извлечете максимума от вашата бизнес закуска? - вече цитираната по-горе статия от Ирина Заболоцкая от AK "Premier".
- 7 съвета за организатори на бизнес закуски - кратък списък от съвети, които Андрей Веселов от B2B база споделя въз основа на своя опит.
- Бизнес закуска: организация и провеждане - Microinvest наля много вода в презентацията си, в която можете да хванете нещо полезно.
Можете ли да спечелите пари от тематични закуски?
Вероятно няма да спечелите пари от самите закуски. Малко хора смятат бизнес закуските за самодостатъчен продукт, за който участниците са готови да платят толкова много, за да го направят печелившо. По-скоро това е възможност за работа в мрежа, демонстрация на експертиза, което означава, че е инструмент за продажби, който ще донесе лоялни клиенти на компанията-организатор в дългосрочен план.
Но мисля, че тематичните закуски могат успешно да бъдат включени в по-традиционни формати: например конференции извън площадката. В такива случаи това е възможност за участниците да общуват с един от лекторите, партньорите или организаторите на конференцията, за да обсъдят във всички детайли по-тясна тема от докладите в основната програма.
Когато се организира тематична закуска около партньор в конференцията, това може да бъде една от точките на партньорския пакет. Ако публиката е наистина ценна, тогава защо партньорът да не плаща, за да общува насаме с нея? Това е много по-изгодно от отпечатването на безсмислени флаери и брошури, които всички изхвърлят.
Ходили ли сте някога на тематични закуски? Споделете вашите наблюдения в коментарите!
(Посетен 17 801 пъти, 1 посещения днес)
Навигация за публикации
Тематични и бизнес закуски - пример за формата на мрежови събития: 12 коментара
- Pohudet.Guru
Но големият бизнес също има какво да развива тук. Например, занимавате се с производство на бебешка храна. Защо не съберете около марката грижовните майки на града на редовни тематични срещи?
- Съгласен съм с обработването на лични данни: REALNAMENICKNAME
- Анна
Благодаря за интересната статия и коментар! Мисля да организирам бизнес закуска за потенциални клиенти. И аз се интересувах от темата със спонсора) Би било интересно да комбинираме форматите! Или все пак бизнес закуската трябва да бъде спонсорирана от този, който провежда събитието. Разбирам, че е възможно така и така. Но как би било по-логично?
- Галина
От доста време се интересувам от тази тема. Аня, благодаря за описанието и примерите. Опитът на Варвара от работата със спонсори е много интересен, добра находка. Трябва да вземете под внимание. Чудя се дали усвояването на храната не пречи на общуването? Този момент винаги ме обърква, задават ти въпрос, а устата ти е пълна с храна (((
- Барбара
Бях на конференция за блогове за няколко невероятни вечери. Идеята е проста и красива (като всичко просто). Има спонсори на конференцията и те организират вечери на първия ден (когато все още идват, регистрирайте се, има Early Bird сесии, но това все още е преди официалното откриване на конференцията на следващата сутрин). Предварително имаше отделна уговорка за вечерите (която, разбира се, пропилях), защото местата там бяха ограничени, всички не можеха да влязат. Трябваше да изберете спонсор, с когото ще ви е най-интересно да общувате, и да се регистрирате по електронен път. Все пак успях да се вместя на последното място на една от вечерите още когато пристигнах (мисля, че фактът, че бях единственият участник от Русия, изигра роля и дълбочината на красивите ми очи, разбира се). Всяка вечеря беше в определен ресторант, имаше определена тема (например, имахме вечеря с благотворителна организация, работеща с хора с депресия, всички участници трябваше да се обличат в зелено), имаше подаръци от спонсори, някъде имаше някои дейности (просто имаме комуникация). Много готин формат, струва ми се, и за спонсори, и за участници. У нас, струва ми се, те са много зле в работата със спонсори на събития, често не могат да предложат нищо освен банери, банери, листовки.
- Автор на публикацията
Варя, това е просто балсам за измъчената ми душа за работата със спонсори! Чудесно е, че има такива примери. Кажете ми, комуникацията по време на вечеря беше ли структурирана по някакъв начин? Някой задава теми за въпроси от участниците или какво?
- Автор на публикацията
Бизнес закускаНие го използваме повече от година като инструмент за привличане на клиенти. Но напоследък започнаха да го практикуват по-често, защото носи добри резултати и предизвиква голям интерес. В съвременния ритъм на бизнес живот, умението да съчетаете бизнес преговори и неформална атмосфера на сервирана маса е един от начините за постигане на успех, спестяване на вашето и чуждо време и установяване на по-близки контакти с клиенти или партньори.
Основната задача на провеждането на бизнес закуска в нашата компания е да разкаже на реални и потенциални клиенти за новите технологии, които могат да бъдат полезни за техния бизнес. Ето защо форматът на сутрешното събитие ни подхожда – сутрин хората са най-възприемчиви към нова информация. Освен това за нас е важно да получим обратна връзка, която от своя страна ще ни помогне да бъдем по-близо до нашата аудитория и да й предложим точно това, от което се нуждае най-много в момента. Средно имаме около десет такива срещи годишно. Планът, разбира се, се изработва предварително за една година предварително.
Американската компания HubSpot разбра кои първи изречения не вдъхновяват читателя, а, напротив, го принуждават да изтрие писмото.
В нашата статия сме събрали 5 такива фрази и начини за коригиране на грешки.
Бизнес закуската, подобно на тийм билдинга, събира екип от хора за постигане на желаните цели. Интересно е, че в резултат на лесната неформална комуникация клиентите вземат решения по-бързо: дали имат нужда от тази технология или не, те ще опитат и ще поръчат пилотиране на системата, дали е необходима референтна визита и т.н. Забелязах, че хората стават по-отворени и веднага споделят впечатленията си от получената информация, продукта, компанията и събитието като цяло.
Отбелязвам положителен ефект, когато на гостите се предоставя необходимата информация в дозирана доза, те не са уморени от дълги и скучни репортажи, получават естетическо и гастрономическо удоволствие от мястото и най-важното, когато се развива оживена дискусия, като в резултат на което разбираме нуждите и отговаряме на въпросите на участниците. Заинтересованите клиенти обменят контакти с представители на нашата компания за по-нататъшни, вече по-потопени в детайлите, комуникации.
Освен това подобно събитие не се забравя, като стотици други, а се запомня благодарение на създадената на него уютна и комуникативна атмосфера.
- Привличане на клиенти: голяма банка от идеи за различни бизнес сфери
Организиране на бизнес закуска
Тема.Темата на бизнес закуската се избира въз основа на интересите на нашата целева аудитория, както и актуалните тенденции на пазара на информационни технологии. Обръщаме специално внимание на това решенията, които предлагаме на нашите клиенти, да съответстват на общите тенденции.
Например миналата година организирахме бизнес закуски за ИТ производителността, виртуализацията на бази данни, електронния работен процес и други важни за пазара теми.
Местоположение.Изборът на място за събитието е един от най-важните моменти: участниците трябва да са уютни, удобни и, разбира се, вкусни. По правило избираме ресторант или кафене, разположено в административния център на града. Не е препоръчително да се провеждат подобни събития в офиса, тъй като е важно хората да възприемат информацията в спокойно, отпуснато състояние. Лекторът трябва да вижда всички едновременно, а участниците от всяка точка на залата трябва да видят презентацията. За максимален комфорт избираме стаи за максимум 40 човека.
Като пример мога да цитирам няколко московски ресторанта, с които работихме: Chicago Prime, Turandot и т.н.
Самото събитие продължава около два часа и предполага официална част и оживена дискусия.
Участници.Средният брой на участниците, върху който се фокусираме, е 20-30 човека. Нещо повече, според мен, този формат не осигурява: известна задкулисие, лекота, заради която е създадено всичко, ще изчезне. Разбира се, броят на участниците може да бъде по-малък: 5-10 души се вписват добре в този формат.
Покана за бизнес закуска.Винаги поставяме ясно критериите за поканената публика. Всеки път зависи от темата на събитието. Обикновено това е висшият мениджмънт - техническият директор, ИТ и шефът по сигурността, или бизнес аудиторията.
Списъкът на поканените се изготвя предварително и в него няма случайни хора. Поканите се изпращат индивидуално, като по този начин имаме възможност да общуваме от точка до точка с аудиторията, от която се нуждаем, и да комуникираме своевременно без „повреден телефон“ чрез трети страни.
Меню.Не си струва да поставяте основния акцент върху храната. Да, разбира се, трябва да е качествена храна. Но тук е важно да запомните, че основната стойност на събитието е информацията.
Извършване.Ние винаги правим бизнес закуски сами, не каним модератори на трети страни и медийни личности. Но тъй като в нашата сфера на дейност често се сблъскваме с различни закони, наредби, опитваме се, когато е възможно, да включваме представители на регулаторните органи. Така например на нашите събития говориха представители на Министерството на телекомуникациите и масовите съобщения.
Що се отнася до избора на ден от седмицата, тук всичко е просто - в понеделник всеки обикновено има голям брой спешни въпроси, а към края на седмицата се натрупва умората. Изборът ни пада в средата на седмицата.
Разходи.Не е тайна, че днес много столични ресторанти се борят остро за потребителите, а нашите събития са отлична възможност за привличане на клиенти. Затова много заведения са готови да предложат много атрактивни условия.
Понякога нашите партньори поемат част от разходите за труд. Освен това, тъй като редовно провеждаме такива срещи, много от нашите изпълнители са подготвени за гъвкави условия, които ни устройват.
Традиционно разходният бюджет взема предвид мястото, храната, възможната декорация и техническо оборудване (ако е необходимо), понякога транспорт, преводач и раздатки.
Съвет
Съветът, който наистина бих искал да дам на тези, които искат да започнат да организират бизнес закуски, се отнасят директно до съдържанието на събитието. Постоянно забелязваме желанието на партньорите да удължат официалната част или да организират събитие на няколко теми едновременно. Това не си струва да се прави. Не се опитвайте да разтягате презентацията си и да говорите за всичко. Този формат предполага много порционно количество информация, затова е по-добре да отделите една ключова тема и да получите оживена дискусия по нея, отколкото да ви уморявате с 3-часова лекция за най-подходящите решения за днес.
Разбира се, не е нужно да сте прекалено консервативни и официални. Бизнес закуските са в безплатна атмосфера. Строги правила под формата на дрескод, контрол на времето в секунда за комуникация или презентация - всичко това е най-добре да оставите за конференции, бизнес срещи в офиса, които изискват по-официална обстановка.
Копирането на материали без одобрение е разрешено, ако има връзка dofollow към тази страница
Бизнес закуската има своите неоспорими предимства: за много хора сутринта е времето за работа, защото са в най-добрата си форма. Освен това, ограниченото време, определено за срещата (предстои цял работен ден), помага на участниците да се съсредоточат върху бизнес въпросите и да не проточват разговора (Същото ограничено време е типично за бизнес обяд: всеки трябва да се върне до офиса, където чакат други дела). Подобно на обяда с ограничено време, времето за закуска се различава от него по това, че почти (или изобщо) прекъсва плана на работния ден. Освен това цената на закуската е много по-ниска от обяда или вечерята.
Бизнес закуската може да се проведе на почти всяко подходящо място, което подхожда както на госта, така и на домакина. Това може да бъде кафене, ресторант в хотел или частен клуб. Можете дори да поканите гост на бизнес закуска в офиса на домакина, ако тази опция устройва всички участници. Приготвянето на подходящ набор от кифлички, мъфини или сандвичи, както и кафе и/или чай, може да бъде доста лесно и без много повторения. Висококачествената, макар и доста проста храна ще даде на тази закуска усещането, че е извън офиса.
Когато планирате бизнес закуска във вашия офис или фирмено кафене, важно е да имате предвид, че за бизнесмени от някои страни (например Франция и Швейцария) такъв избор на местоположение е неприемлив и може да се разглежда като личен образ .
Бизнес закуска, обикновено от 30-45 минути до един час
Изключително важно е да запомните, че въпреки популярността на бизнес закуската, не във всички страни. Европа и други региони на света, това е приемлива форма за обсъждане на бизнес въпроси. За страни, където не се практикуват бизнес закуски, например, се снасят. Япония,. Германия, Великобритания, страни. латински. Америка и.
БИЗНЕС ОБЯД
Бизнес обядът е най-често срещаната форма на бизнес дискусия извън офиса. Въз основа на факта, че всички участници трябва да се върнат на работа, след като приключи, обядът продължава сравнително кратко време и разговорът се фокусира основно върху бизнеса. Има и други очевидни предимства на обяда: за разлика от обяда, той е по-малко официално събитие, не пречи на личните планове на участниците за свободните им вечери от работа, не предвижда присъствието на съпругите/съпрузите на участниците.
По правило бизнес обядът продължава от един до два часа, но при необходимост (например изключително натоварен работен график) продължителността му може да бъде съкратена. В този случай е необходимо да се предупреди за невъзможността за обяд в разумно, обичайно време или чрез уговорка, или възможно най-скоро, веднага след поздравяване на останалите участници. Например, можете да кажете: „Преди да започнем, трябва/трябва да предупредя, че трябва да бъда в офиса в един и половина, за да успея навреме за срещата. Разбирам, че това е неприятна новина, но решението да го проведе е прието в последната минута „Така не само ще ориентирате присъстващите към необходимостта от конкретно, ясно, интензивно обсъждане на интересуващите ви въпроси, но и ще избегнете изненадани погледи, когато внезапно дойде съобщение за вашия бизнес .
БИЗНЕС ЧАЙ
напоследък бизнес чаят превзе много характеристики, характерни за светския чай и стана изключително популярен. По правило се провежда в изискани хотели или в закрити клубове и е оптималната. Опция за много пътуващи бизнесмени. Бизнес чай има много атракции: той се различава от по-традиционната закуска, обяд или вечеря, обикновено трае около час, рядко повече; много спокойно събитие, което предвижда и известна почивка. Тъй като бизнес чайът се произвежда в края на работния ден (може да започне от 1500-1530 до 1700), гостите имат възможност след йогата в края, без да се връщат в офиса, и веднага да се приберат вкъщи. Друго предимство на бизнес чая: в него не се предлагат алкохолни напитки.
бизнес чай в офиса също е доста популярен: често се разглежда като най-приемливият начин за организиране на почивка по време на среща - чай ?? в този случай не само форма на релаксация, но и до известна степен за развеселение уморени участници (Организиране на чай във вашия офис Моля, не забравяйте, че тази практика не е приемлива във всички страни по света.)
За организиране на чай в офиса е подходяща всяка заседателна зала или кабинет с много столове. В същото време не трябва да се забравя, че чаят и всичко, което го придружава - захар, лимон, мляко, хляб и кифлички от специални сладкиши, меки сирена, конфитюри, малки сандвичи и т.н., трябва да бъде с високо качество, в противен случай бизнес чай , което е планирано като събитие от особено значение със специално значение, можете да отидете на всякакви чайове, които се сервират на срещи в обикновени чаши, от които висят "опашки" от пакетчета чай.
Истинският бизнес чай осигурява висококачествен сервиз за чай, подходящия вид салфетка на масата и чайник прясно сварен насипен чай.
За разлика от виддил чай, срещата на кафе е бърза и неформална.
БИЗНЕС ОБЯД
Обядът е необичаен вид бизнес храна, която въпреки броя на участниците - от двама до голяма група, винаги се характеризира с особена атмосфера. Бизнес обядът, като правило, се провежда, когато никой друг не бърза да отиде на работа, и в същото време на най-изисканите места, които предоставят на участниците възможност не само да се насладят на висококачествена храна, но и да се отпуснете. Разбира се, времето, прекарано в атмосферата на изискан бизнес обяд, помага за постигане на целите при правене на сериозен бизнес със сериозни партньори.
Обядът е най-добрият избор за празнуване на специален повод: пенсионирането на висш служител, който е работил в тази компания в продължение на много години; пристигането на нов важен клиент или партньор в компанията. Относно неприятностите ще бъде най-логичният избор, за да прекарате вечерта с бизнес партньор, който е пристигнал (който е пристигнал) във вашия град със съпругата си (съпруг). В такива ситуации бизнес въпроси, разбира се, ще се случват в разговора на участниците, но целта, като правило, ще бъде да се установят и/или развият отношения, отношения с това конкретно лице (с тези конкретни лица) в за да получите взаимна изгода.
Трябва да се помни, че колкото по-официална е една бизнес вечеря, толкова по-високо е нейното официално ниво, толкова повече внимание се обръща на светските аспекти на взаимоотношенията на участниците. Неформалните срещи, неформалните хранения се използват за обсъждане на детайлите на вашия бизнес, целта на официалните вечери е да установят, развият и поддържат лични контакти.
Бизнес обядите (в сравнение с бизнес обядите) се характеризират с по-високо ниво на избраното място; по-изискани съдове и прибори; се сервират повече храни и напитки, както и по-големият им финес. Вината и другите алкохолни напитки са склонни да заемат видно място на бизнес обядите. Но във всеки случай ограничете количеството алкохол, което пиете: няма да искате да вземете бизнес решение под влиянието на това, което сте пили, както няма да искате да изпаднете в неудобна и неприятна за вас ситуация поради факт, че ще бъдеш пиян.
