Не е тайна, че независимо какво е времето, човек винаги има нужда да яде. И повечето по бърз начинГотвенето на храна е затопляне или довеждане до готовност на полуготови продукти, които могат да бъдат закупени. Следователно магазините, занимаващи се с продажба на полуфабрикати, не само процъфтяват, но и се разширяват като самостоятелен бизнес. Разбира се, първоначално ще трябва да инвестирате доста впечатляваща сума в такъв магазин, но изплащането е толкова бързо, че харесва както начинаещ в бизнеса, така и опитен предприемач.
Стартиране на бизнес за продажба на полуготови продукти
Можете, разбира се, в самото начало да не наемете място за магазин, а да поставите оборудването в малък павилион на хранителния пазар. Винаги ще има достатъчно купувачи, особено ако продуктът е вкусен и евтин в сравнение с конкурентите. Но с течение на времето ще трябва да преместите оборудването и вече установената точка на друго място. А това леко ще забави развитието на бизнеса. Ето защо е най-добре да започнете с магазина, като постепенно разширявате гамата от продукти.
Но преди да започнете да търсите място за магазин, трябва да получите разрешение за търговия с хранителни продукти санитарни услуги. Такова разрешение ще бъде получено след регистрация на предприятието. Свързаните служби, отговорни за безопасността на предприятието, също трябва да дадат разрешение за отваряне на магазин. Но такива разрешения могат да бъдат взети преди сключването на договор за наем на помещения за магазин.
След като всички формалности са уредени, струва си да започнете да търсите производител на полуготови продукти. И ако изборът на производителя е направен отдавна, тогава е необходимо да се сключат дългосрочни договори за постоянна доставка на определени видове продукти.
Оборудването за съхранение на продукти трябва да бъде с най-добро качество. Хладилните витрини са разположени в целия магазин в такъв ред, че да е удобно за купувача да види наличните стоки и за продавача да ги освободи без особени затруднения.
Служителите в магазина трябва да се назначават само със значителен опит в търговията с хранителни стоки. А касиер с модерни умения може да бъде и продуктов анализатор.
Как да станете най-добрите в търговията с полуфабрикати?
Откриването на магазин винаги привлича много клиенти. Разбира се, не всеки ще закупи полуготови продукти за голяма сума в първия ден. Ето защо си струва да направите асортимента от стоки възможно най-широк. Това ще ви помогне първоначално да вземете решение за приоритетните видове продукти.
Много жители на големите градове посещават магазини с полуготови продукти, така че търсенето на тези продукти нараства, както и гамата от предложения. Следователно отварянето на магазин може да се окаже печеливш бизнес. Бизнес планът за магазин ще ви помогне да обмислите важни организационни и финансови аспекти на бизнеса, а нашият пример ще покаже картина на потенциалната рентабилност на бизнеса.
Резюме на проекта
Предвижда се отваряне на магазини за хранителни полуфабрикати в голям град, т.к. Именно в мегаполисите ритъмът на живот не позволява да прекарвате много време в кухнята. Ще наемем малко помещение за продажба на полуфабрикати в жилищен квартал в интензивен район, в близост до пазар и спирка на градски транспорт.
Работно време на магазина: от 09:00 до 20:00 часа.
Асортимент: тегловни полуфабрикати.
Нашите клиенти:
- Мъже и жени на средна възраст (80%).
- Младежи, студенти (15%).
- Останалите (5%).
Нашите конкуренти:
- Подобни хранителни магазини наблизо.
- Супермаркети.
- Магазини за хранителни стоки с отдел за полуфабрикати.
Основни бизнес рискове:
- Страхотна конкуренция.
- Покупка некачествени стокипри доставчика.
- Завишени цени.
- Лош избор на доставчик.
Всеки от горните рискове може да доведе до намаляване на броя на купувачите.
За да спечелите своето място на пазара в тази ниша, трябва първоначално да изберете място с добър трафик и минимална конкуренция, поне в района на един жилищен блок. Ние можем да се борим със супермаркетите с по-качествени стоки, индивидуален подход към всеки клиент и компетентно консултиране на клиента, защото в супермаркетите няма лична комуникация.
За да гарантираме, че нашият магазин винаги разполага с пресни и висококачествени полуготови продукти, ние ще намерим надежден доставчик, който ще донесе добри продукти и може да гарантира качество.
Важно е да купувате стоки правилно, рискът от първата неуспешна покупка на полуфабрикати е особено висок. За да разберете какво ще има търсене, е необходимо да анализирате асортимента от конкуренти и да наблюдавате клиентите. Първата покупка ще бъде минимална; търсенето е определено и какво друго купувачите искат да видят на рафтовете.
За да минимизирате рисковете, трябва да сте подготвени за промени външна среда, трябва да се предвидят резервни пари за това. Бизнес план за магазин с изчисления ще ни позволи да анализираме основните разходи и да вземем предвид потенциалните рискове в бюджета.
Регистрация
За да работите законно, трябва да се регистрирате. За да направим това, отиваме с молба до местната данъчна служба, регистрираме се като индивидуален предприемач, ние избираме опростена система за данъчно облагане - 15%. Също така трябва да регистрираме OKVED код 47.29 „Търговия на дребно с други хранителни продуктив специализирани магазини“.
Също така ще трябва да получим разрешение за експлоатация на помещенията от пожарната служба, Rospotrebnadzor и SES. Това ще отнеме около 7 работни дни. Ще ни трябват около 10 хиляди рубли за регистрация и получаване на разрешителни.
Търсене на помещения
Ще открием магазин в жилищен квартал на първи етаж от сутеренна сграда. Търговска площ от 20 квадратни метра ще бъде достатъчна. м. стаята е 10 кв. Ще поставим допълнителен хладилник и ще оборудваме място за продавача. Цената за наемане на такива помещения в жилищен район на голям град ще бъде около 20 хиляди рубли.
Ще направим козметичен ремонт на помещението - боядисване на стени и таван. Това ще струва около 20 хиляди рубли.
Ще харчим около 5 хиляди рубли на месец за комунални услуги, главно за активно потребление на електроенергия, тъй като хладилното оборудване трябва да работи ден и нощ.
Предвижда се помещението да бъде отдавано под наем за дългосрочен период, поради което ще бъде сключен съответен договор с наемодателя. Плащаме веднага 2 месеца наем.
Търсене на търговско оборудване
За магазин за удобни храни трябва да закупите хладилно оборудване, консумативи и стол за продавача. За да намалите инвестициите в оборудване, можете да закупите използвани хладилници в добро състояние.
Оценка в таблицата:
| Име | Цена, търкайте. | Количество | Сума, търкайте. |
| Хладилник за п/ф | 20 000 | 3 | 60 000 |
| Електронни везни | 5 000 | 1 | 5 000 |
| Хладилник за склад | 30 000 | 1 | 30 000 |
| Консумативи (ръкавици, оборудване, чанти, контейнери) | 10 000 | – | 10 000 |
| Техническо оборудване за почистване на складове | 2 000 | – | 2 000 |
| Касов апарат | 7 000 | 1 | 7 000 |
| Стол на продавача | 1 000 | 1 | 1 000 |
| Общо | 115 000 |
Оборудването трябва да се поддържа в добро състояние, систематично да се разтоварва, измива и да се контролира температурата. Всяка неизправност трябва да се реагира бързо, тъй като безопасността на полуготовите продукти зависи от хладилниците.
Персонал
Самият собственик може да продава в магазина на смени с нает продавач. С увеличаването на рентабилността ще бъде нает втори продавач. Магазинът ще работи всеки ден от 08:00 до 20:00 часа. Служителите се ротират по схема 3/3. Отговорностите на продавача включват също получаване на стоки и почистване на магазина. заплатипродавачът е определен на 20 хиляди рубли.
Доставчици и доставка на стоки
Когато избирате доставчици, трябва да обърнете внимание на прегледите на живо в Интернет, условията за сътрудничество (срокове за доставка, ценова политика), наличие на сертификати за качество на продукта. Препоръчително е да се правят целенасочени дегустации, за да се разбере какво продаваме и да е ясно на производителите, че продуктът е под контрол.
Първа покупка:
| Име | Цена на едро, търкайте. |
| Кнедли от свинско и телешко (производител №1) | 230 |
| Кнедли от свинско и телешко (производител № 2) | 200 |
| Кнедли от свинско и телешко (производител №3) | 160 |
| Заешки кнедли | 265 |
| Пилешки кнедли (производител № 1) | 160 |
| Пилешки кнедли (производител № 2) | 130 |
| Кнедли с картофи, зеле, гъби, извара | 130 |
| Кнедли с череши, ягоди | 160 |
| Манти | 200 |
| Хинкали | 200 |
| чебуреци | 230 |
| Пилешки котлети | 160 |
| Свински котлети | 200 |
| Лула кебап | 200 |
| Рибни котлети | 160 |
| Пилешки хапки | 160 |
| Месни зрази с гъби и сирене | 200 |
| Колбаси, купати | 335 |
| Пълнени сърми | 160 |
| Пилешки котлети | 200 |
| Замразени ягоди, горски плодове | 230 |
| Свински пържоли | 300 |
Надценката на стоките е определена на 150%. Покупката е малка, с очакване да се формира основният асортимент. Веднага щом определена категория стоки се изчерпи или има добро търсене за нея, продавачът незабавно поръчва допълнителна доставка. В таблицата представяме различен брой полуфабрикати, тоест различни марки.
Маркетинг и реклама
За да привлечете клиенти в магазина и да увеличите продажбите, първоначално е необходимо да анализирате конкурентите, да вземете предвид техните силни страни и слабости, асортимент и ценова политика, промоции и предложения. Ще използваме промоционални оферти съвместно с доставчици: например промоцията „Кнедли с картофи 1 кг + 200 г безплатно“ или 2 пакета кнедли с 30% отстъпка (опаковани заедно) и др.
Ще привлечем клиенти, като раздадем флаери в близост до магазина, инсталираме табела и брандираме фасадата с изображения на кнедли, хинкали и котлети.
В допълнение, инструмент като дегустацията работи чудесно в тази област.
Всеки месец ще трябва да харчите пари за отпечатване и разпространение на листовки. Месечната оценка ще бъде около 5 хиляди рубли.
Разходи и приходи
Сега ще анализираме началните и месечни разходи, ще изчислим прогнозната рентабилност, рентабилността и в резултат на това периода на изплащане на първоначалната инвестиция.
Начални разходи
Предвижда се да се отделят 235 000 рубли за стартиране на бизнеса, без да се включват разходите за закупуване на стоки. Ще ги извадим от очакваната планирана печалба за месеца.
Месечни разходи
доходи
Първите два месеца ще имаме пробни месеци, това е периодът за набиране на персонал редовни клиентии формиране на текущ асортимент.
Очакван план за продажби за първия месец на работа на магазина:
| Име | Цена на дребно, търкайте. | Количество | Сума, търкайте. |
| Свинско и телешко кнедли №1 | 350 | 20 | 7 000 |
| Свинско и телешко кнедли №2 | 300 | 20 | 6 000 |
| Свинско и телешко кнедли №3 | 250 | 30 | 7 500 |
| Заешки кнедли | 400 | 15 | 6 000 |
| Пилешки кнедли №1 | 250 | 20 | 5 000 |
| Пилешки кнедли №2 | 200 | 20 | 4 000 |
| Кнедли с картофи, зеле, гъби, извара №2 | 250 | 30 | 7 500 |
| Кнедли с картофи, зеле, гъби, извара, череши №2 | 200 | 40 | 8 000 |
| Манти | 300 | 20 | 6 000 |
| Хинкали | 300 | 20 | 6 000 |
| чебуреци | 350 | 20 | 7 000 |
| Пилешки котлети | 250 | 15 | 3 750 |
| Свински котлети | 300 | 15 | 4 500 |
| Лула кебап | 300 | 20 | 6 000 |
| Рибни котлети | 250 | 20 | 5 000 |
| Пилешки хапки | 250 | 20 | 5 000 |
| Зрази | 300 | 15 | 4 500 |
| Колбаси, купати | 500 | 10 | 5 000 |
| Пълнени сърми | 250 | 20 | 5 000 |
| Пилешки котлети | 300 | 20 | 6 000 |
| Замразени ягоди, горски плодове | 400 | 20 | 8 000 |
| Свински пържоли | 450 | 10 | 4 500 |
Изчисляваме оперативната ефективност и печалбата, както следва. Средната покупна цена в магазина е 300 рубли. Очаква се ежедневно да бъдат обслужвани поне 35 клиента. Общо това дава приходи от 10 500 рубли. След приспадане на дела на доставчиците ще останат 3500 рубли печалба.
Така магазинът ще донесе 105 хиляди рубли на месец.
Ние изчисляваме показателя за рентабилност.
Първо изчисляваме разликата между приходите и разходите:
105 000 – 50 000 = 55 000 рубли.
Сега изчисляваме данъчното плащане:
55 000 х 0,15 = 8 250 рубли.
Съответно нетната печалба ще бъде:
55 000 – 8 250 = 44 750 рубли на месец.
Нека изчислим рентабилността:
(44 750 / 260 000) x 100 = 17%.
Тази доходност е приемлива за началния период на смесен магазин. До 5-6-ия месец се планира да се постигне показател от 30%, което се счита за отлично за тази област.
235 000 / 44 750 = 5 месеца. Периодът на изплащане е приемлив. Така че в рамките на шест месеца се планира напълно да се възстанови първоначалната инвестиция и да се инвестира печалбата в разширяване на гамата от продукти.
В крайна сметка
Магазин за смесени храни – печеливш бизнес. Важно е правилно да формулирате асортимент, да изберете качествен продукти надеждни доставчици, както и осигуряване на подходящи хладилни условия за всички покупки на полуготови продукти. Плановете са за увеличаване търговски площичрез закупуване на по-голямо разнообразие от продукти. След година се обмисля откриването на още 2 подобни търговски обекти.
Свръхбързият ритъм на живот не ни оставя шанс да се насладим на домашния уют и още повече на домашно приготвената храна. Тук на помощ ни идват разнообразни продукти, които вече са преминали всички етапи. технологичен процес, с изключение на последното - подготовка. като бизнес, въз основа на тази необходимост, посоката е доста печеливша, въпреки че изисква определени инвестиции на средства и усилия.
Видове полуфабрикати
Най-общо тези продукти могат да бъдат разделени на хранителни и индустриални. Ние, като потребители, разбира се, се интересуваме повече от първите, тъй като те идват към нашите печки от рафтовете на магазините.
От името можем да заключим, че този продукт вече е преминал през половината производствен процес и изисква само крайна обработка - пържене, варене, задушаване.
Полуфабрикатите могат да бъдат зеленчукови, месни, рибни, млечни, зърнени или комбинирани.
По-подробно класификацията изглежда така:
- естествено месо;
- панирано месо на парчета - котлети, рамстек, шницел, телешки стек, котлети;
- парчета месо, нарязани на парчета и опаковани в пликове - шленки, антрекоти, ескалопи, котлети, шницели;
- шашлик;
- месни комплекти от малки парчета - азу, гулаш, говеждо строганов, яхния;
- месни субпродукти;
- нарязани полуфабрикати - мляно месо, котлети от кайма;
- полуготови рибни продукти;
- кнедли;
- обелени картофи;
- замразени зеленчуци;
- зеленчукови котлети;
- грис, ориз, котлети от просо;
- зеленчукови смеси;
- сирници;
- кнедли.
Този списък, разбира се, не може да бъде пълен. Може да продължи безкрайно, тъй като условията модерен животпринуждавайки технолозите да измислят все повече и повече нови рецепти.
Производството на полуготови продукти предполага друга класификация, която се основава на принципа термична обработка. Тук се разграничават замразени и охладени продукти. Ако говорим конкретно за полуготови месни продукти, те също се разделят на различни видовеспоред вида на използваното месо - свинско, телешко, пилешко и др.
Регистрация и документи
включено начален етаптрябва да решите каква форма ще приеме вашето предприятие. Вариантите са два -. В първия случай ще трябва да преминете през проста процедура за регистрация, но вторият ще отвори вратите на много супермаркети и големи магазини, тъй като юридически лицатакива предприятия работят много по-охотно.
Като оборудване ще ви трябва:
- точилка;
- месомелачка;
- домашни везни;
- купи;
- опаковъчни материали;
- фризер.
Единственото условие е във вашата кухня да има достатъчно място, особено когато производството започне да расте и са необходими допълнителни работници, за да се справят с всички поръчки. IN домашен бизнесМожете да успеете, ако стриктно се придържате към качеството на вашите продукти. Това ще струва порядък по-високо от закупените от магазина полуготови продукти, но клиентът също ще очаква повече от него. Каймата трябва да е вкусна, най-важното – месеста и в нормални количества.
Хранителните продукти заемат пазарен сегмент, който гарантира приходи дори по време на криза. А производството на полуфабрикати като бизнес всяка година набира скорост. Много ниши обаче все още остават свободни. Когато започвате, ви препоръчваме да не забравяте за висококачествени бизнес планове, които можете да намерите, ако желаете.
Къде да търсите продажби
Полуфабрикатите са търсени в супермаркети и маркови магазини. Но това не означава, че влизането на малко известен предприемач на пазара ще бъде успешно.
Продажба на полуфабрикати собствено производство- много специфична дейност. Опитът за организиране на директни доставки на стоки до магазините се усложнява от следните фактори:
- За транспортирането му е необходим камион с охладена каросерия;
- хладилните витрини за магазини често се предоставят от доставчици и договорите не предвиждат поставянето на повече от само техните маркови продукти;
- желанието на начинаещ предприемач да инсталира оборудване за собствени стокине винаги решава проблема поради липсата на свободни търговски площи.
Бизнесмен, който създава производство на замразени полуготови продукти, трябва да преговаря със следните категории клиенти.
- Селски мини-пазари. Те са извън вниманието на големите доставчици на полуфабрикати. Ще се радваме да си сътрудничим по отношение на условията за доставка.
- Дистрибуторски фирми. Осигуряват взимане. Те изискват отстъпка до 15% от цената. Плащат със закъснение.
- Бази за продажба на полуфабрикати. Работят при условията на доставка от производителя. Подобно на дистрибуторите, те плащат стоките на разсрочен принцип.
Организация на производството на кнедли и кнедли
Това са най-популярните видове полуготови продукти сред руснаците. Основните им предимства са достъпността и традицията. Организирането на продажбата на всякакви други полуготови продукти, било то хинкали, палачинки, равиоли, сармички или пълнени чушки, е много по-трудно.
Производството на полуфабрикати от брашно изисква скъпо оборудване. За да предотвратите насищане на тестото с влага от пълнежа, вкисване и потъмняване, е необходимо ултра-бързо замразяване. Цените на оборудването за тази цел започват от 20 хиляди евро.
В малки ръчно изработени работилници, произвеждащи до 300 кг полуфабрикати на ден, в началния етап можете да преминете с фризери. Достатъчно е да оставите готовите продукти в тях за една нощ. Но фризерите няма да бъдат пълна замяна на оборудването за бързо замразяване. Освен това хладилните ракли заемат много място, а когато се използват в работната зона, температурата се повишава значително.
Производство на замразени храни и месни полуфабрикатиизисква придобиване (също не забравяйте за компетентен бизнес план, например, производството на такива продукти, които можете):
- машина за кнедли;
- сито за брашно (използва се за почистване от бучки и примеси, както и за насищане с кислород, което в крайна сметка подобрява вкуса на тестото);
- месомелачки;
- мляно месо;
- миксер за тесто;
- малки неща: контейнери, везни, ножове, дъски за рязане, тави;
- компютърна техника за отчитане на полуфабрикатите от собствено производство.
Оборудване
Производство на полуфабрикати: Видео
Полуфабрикатите се превърнаха в неразделна част от диетата на почти всяко семейство. Кнедли, кнедли, зелеви рула и много други могат да бъдат намерени на рафтовете на магазините и могат да бъдат приготвени у дома за няколко минути. Става бързо, вкусно и евтино. Именно тези основни фактори привличат клиенти, предвид ритъма на съвременния живот в големите градове, такива опции за продукти често помагат на много хора. В тази статия ще говорим за това как да отворите бизнес за продажба на полуготови продукти във вашия град и какво трябва да имате предвид, за да го направите печеливш.
Бизнес функции
Първото нещо, което трябва да имате предвид, преди да започнете да практикувате търговия на дребнополуготови продукти е наличието на целева аудитория в областта, в която искате да стартирате бизнес. Ако това малък град, тогава трябва да потърсите стая някъде в центъра, но ако е голяма, трябва да потърсите опции в близост до хранителни пазари или студентски общежития. Студентите обикновено харчат много пари за различни видове полуготови продукти, тъй като не знаят как да готвят, особено ако градът е малък и има и университет, тогава такъв бизнес може определено да ви подхожда.
Вторият момент е, че не е необходимо да търсите пълноценно пространство под наем, можете да разгледате опции за наемане на павилиони, например в търговски пасажис други продукти.
Третият фактор е качеството на продуктите. Вашите полуфабрикати трябва да са свежи и най-вече вкусни. Когато търсите доставчици, вземете предвид този фактор и в бъдеще постоянно проверявайте качеството на продаваните продукти и слушайте отзивите на клиентите.
Помещения и оборудване
Вече обсъдихме по-горе къде да търсим помещение за отваряне на магазин за полуфабрикати. Сега нека обсъдим някои точки. При избор на стая можете да разгледате варианти от 10 – 15 кв.м. и повече. Ако наемете павилион, вече ще организирате витрините по друг начин и мястото обикновено е 4 - 5 кв.м.
друг важен момент. Страхотно решениеще има търговия на пазара. Да, именно в пазара за хранителни стоки може да влезе такъв специализиран търговски обект. Ако започвате от нулата, тогава определено можете да опитате да работите там и инвестицията ви ще бъде минимална.
Оборудване за търговия със замразени полуготови продукти, от което се нуждаете:
- хладилни витрини;
- хладилни камери;
- електронни везни;
- мебели за работното място на продавача;
- касов апарат.
Правила за търговия с полуфабрикати
Търговията с продукти изисква предприемачът да регистрира всички необходими документиза търговия. Ето основния списък на това, което е необходимо:
- трябва да сте регистрирани като индивидуален предприемач.
- трябва да посочите OKVED за търговия с полуготови продукти. За Русия това е - 51.11 . За Украйна - 46.11 .
- разполагат с всички сертификати за качество на продуктите.
- вземете разрешение от SES и противопожарната служба.
- украсете ъгъла на купувача.
Асортимент и търсене на доставчици
Такива изходи обикновено се разделят на два вида:
— търгуват с продукти от различни производители и имат много широка гамастоки;
— те продават полуфабрикати от един завод и са техни представители, докато регистрацията на търговския обект се извършва в фирмен стил търговска марказавод на производителя.
Но все пак, за да отворите магазин за замразени полуфабрикати, ще трябва да имате следните популярни продукти в асортимента си:
- кнедли;
- кнедли;
- палачинки, чийзкейкове, палачинки;
- котлети и мляно месо и други полуготови месни продукти;
- сладкарски полуфабрикати;
- пица;
- замразени зеленчуци, плодове и горски плодове;
- зелеви сърми и сладкиши;
- раци и рибни пръчици и така нататък.
Всъщност асортиментът на такъв магазин може да бъде много широк, но като правило е ограничен само до популярни стоки.
За да намерите доставчици, трябва или да търсите страхотни сделкина пазарите за хранителни стоки на едро или директно се свържете с производствените предприятия, но в същото време, като предварително сте обмислили как ще доставите продуктите до магазина.
Колко ви трябва, за да започнете?
Инвестицията ще бъде малка, но ще трябва да похарчите малко пари за закупуване или наемане на оборудване. Преди да отворите магазин, особено от нулата, ще трябва да направите компетентно изчисление на бизнес инвестициите. По-долу представяме основните позиции на разходите и приблизителните суми, но ще трябва да преизчислите всички разходи за вашия бизнес.
- Наем на стая – $200 – $250. Помислете за разходите за комунални услуги. Тъй като ще имате много хладилници, разходите за поддръжката им също трябва да се вземат предвид.
- Данъци - 150$
- Заплата на продавач - 200$
- Първоначална покупка на стоки – $4000 – $5000
- Закупуване на оборудване – $2200 – $2600
- Транспортни разходи - 60$.
Колко можете да спечелите?
При правейки правилния изборпространство за търговия, можете да продавате добри обеми продукти. Изчисляването на приходите всъщност не е лесно. Но ние нямаме бизнес план, а само идея, която можете да доразвиете.
Средната надценка на полуготовите продукти е 30% - 50%.
Създавайки висококачествено обслужване и постоянно свежи и вкусни стоки, можете да спечелите добра печалба от продажбите. С течение на времето бизнесът може да се разшири чрез отваряне на няколко такива обекта в целия град.
Изводи.Като бизнес търговията с полуфабрикати е много актуална ниша, дори и по време на криза. Нека подчертаем основните плюсове и минуси. Плюсове: търсен продукт, не много нетраен продукт, широк сегмент за разширяване на асортимента. Недостатъкът е конкуренцията от големите търговски обекти, за малките градове това не е проблем, а вторият момент е трудното намиране на място за търговия на дребно.
Какво можете да кажете за този бизнес? Очакваме вашите отговори.
