Выращивание индюков в клетках получило широкую популярность как среди фермеров, так и в домашних условиях. В отличие от других домашних птиц они быстрее набирают вес и имеют более нежное мясо, обладающее диетическими свойствами. Содержать индюков можно двумя способами:
- в помещении: этот способ подразумевает просторное помещение для свободного передвижения птиц, в котором они будут ходить по полу. Пол должен быть застелен подстилкой в виде соломы или опилок;
- в клетках: клетки могут быть как стационарно установленные, так и передвижные (на колесах).
Преимущество передвижных клеток заключается в мобильности. Их можно вывозить из помещения на свежий воздух.
Преимущества клеточного содержания индюков
Разведение индюков в клетках имеет ряд преимуществ:
- экономия: в отличие от напольного содержания, в клетках корм не теряется в подстилке, и тем самым, его расход уменьшается;
- нет потребности в подстилке, так как пол клетки выполнен из специальных решеток;
- увеличивается прирост мяса: ввиду малоподвижного образа жизни, в клетках птицы быстрее набирают вес;
- гигиена: благодаря тому, что пол сделан в виде решетки, фекалии не затаптываются на полу, а попросту просыпаются в предусмотренный для этого контейнер;
- рациональное использование помещения: клетки можно ставить в два ряда, друг на друга, используя, тем самым, гораздо больше полезной площади.
Недостатки содержания индюков в клетках
Существуют и минусы клеточного содержания. Во-первых, в клетках можно разводить индюков лишь среднего и легкого кроссов. Разведение тяжелых кроссов возможно только на полу, так как им необходимо гораздо больше места. Во-вторых, в клетках наблюдается повышенная травмоопасность для птиц. О стенки клеток птицы могут обдирать перья, а также есть риск получения вывихов. В-третьих, при клеточном содержании индюки нуждаются в особом питании. Необходимо добавлять в рацион множество различной зелени, чтобы получить более нежное и сочное мясо, а также увеличить яйценоскость.
Для каждого самца необходимо построить отдельную клетку. Это даст возможность снизить риск получения травм к минимуму. Ввиду того, что самки по своей природе меньше самцов, их можно держать по две головы в одной клетке. Больше двух особей не рекомендуется помещать в одну клетку, так как это ограничит им свободный доступ к воде и пище. Индюшат с первых дней необходимо разместить в брудере. Это специальная клетка с освещением и искусственным подогревом, которые нужны для нормального роста птенцов. На нашем сайте вы можете найти клетки различных модификаций. Важно учитывать тот факт, что при разведении птиц в клетках, они становятся очень чувствительными к резким шумам и звукам.
Индюки являются самыми крупными представителями домашнего птичница. Уже давно для многих фермеров содержание индюков стало делом привычным, не вызывающим особых хлопот. Большинству гурманов по нраву вкусное мясо этих пернатых, обладающее замечательными диетическими свойствами. То же самое можно сказать и об индюшиных яйцах, полезность, вкусовые качества которых ценятся очень высоко.
Специалисты отмечают увесистость индюшиных тушек, значительно превышающую показатели массы другой домашней птицы. Наибольшим спросом пользуется богатое полезными веществами мясо индюков возрастом 5 — 6 месяцев. Его диетические характеристики отменные, более высокие в сравнении со свойствами курятины, гусятины.
Начинающих птицеводов интересуют вопросы: «Можно ли индюков держать вместе с курами, как соорудить вольер для индюков, как кормить пернатых, т.д.?» Из-за недостатка опыта новички нередко сталкиваются с определёнными трудностями в выращивании индюшиного поголовья. Тем не менее, это не повод опускать руки. Чтение специализированной литературы, просмотр видеоматериалов, получение консультаций грамотных специалистов дадут свои плоды — успешное непременно порадует фермера хорошими результатами.
С чего начать разведение?
Изначально птицеводу понадобится заняться выбором и приобретением птенцов. В приоритете должно быть сотрудничество со специализированным хозяйством с хорошей репутацией, поставляющим здоровых, крепких пернатых. Февраль считается оптимальным временем для приобретения молодняка. При правильном уходе к лету птица адаптируется и окрепнет.
Опытные птицеводы рекомендуют новичкам вначале остановить выбор на одном самце и четверых самках. Это должны быть представители мясных пород, характеризующихся быстрым ростом, высокой плодовитостью, неприхотливостью в еде. Фермер не должен волноваться по поводу больших затрат на разведение крылатых подопечных. К лету расходы минимизируются за счёт на выпасе.
Птенцы в возрасте до трёх дней нуждаются в кропотливом уходе. Хозяину придётся основательно потрудиться в период развития молодняка, однако впоследствии уход за подросшими особями станет очень простым. До того, как маленькие индюшата будут поселены в птичнике, фермеру стоит продумать условия проживания, кормления, выгула своих подопечных.
Пассивное существование птиц может стать причиной их ожирения. Выгул пернатых может осуществляться в саду, на пустыре недалеко от дома. Желательно максимально ограничить доступ пернатых к огороду, чтобы они не смогли нанести существенный вред урожаю.
В рационе птиц необходимы зерновые культуры, смеси, зелень, различные насекомые. Хозяину необходимо тщательно отслеживать качество индюшиной еды. Во время свободного выпаса птицы недополучат витамины, минералы, количество которых должно быть восполнено за счёт дополнительных кормов, приготовленных фермером самостоятельно.
Чтобы получить здоровых, сильных индюков, птицеводу понадобится тщательно следить за их здоровьем, вовремя реагируя на заболевания своих подопечных. Это особенно важно для птенцов, поскольку малыши очень восприимчивы к разным болезням. 
Для обеспечения здоровья пернатых нужно поддерживать чистоту в птичнике, вовремя проводить мероприятия дезинфекции. Оборудуя птичник для индюков, фермеру понадобится обеспечить пернатых качественной подстилкой. С этой целью можно использовать солому, опилки.
Для обеспечения безопасности индюшат птицеводу понадобится соорудить надёжное ограждение. Если этого не сделать, фермеру потребуется тратить много времени, чтобы отыскивать потерявшихся птенцов, слишком далеко отошедших от птичника. Что касается взрослых птиц, то с ними таких проблем не будет — они стараются держаться вблизи к дому, возвращаться в урочное время к кормушке.
Особенности разведения индюков
Согласно мнению опытных специалистов, новичкам есть смысл приобретать индюшат в возрасте 3- 4 месяца. Это поясняется тем, что в данный период молодняк считается уже достаточно окрепшим, более стойким к болезням.
Если в хозяйстве уже имеются взрослые особи, фермер может заняться самостоятельным разведением молодняка. Наиболее продуктивным считается стадо, в которое входят: один самец, несколько самок (до десяти особей). Если увеличить количество самок, индюк может ощущать дискомфорт, что негативно скажется на оплодотворении.
Индюшки высиживают яйца порядка 27 — 28 суток. Предпочтительной считается высадка самок в гнёзда в весенний период. Неопытную самку нужно высаживать на меньшее число яиц. Это обеспечит полное покрытие высиживаемых яичек.
Обустройство гнёзд имеет свои нюансы. Их дно покрывается землёй, далее выкладывается толстый слой соломы.
Оптимальным местом для гнёзд станет затемнённая часть птичника, в периметре которой должны быть предусмотрены: кормушки для индюков, поилки, ёмкости, наполненные золой.
Индюшки считаются очень нежными матерями-наседками. Они способны заботливо высиживать, воспитывать своё потомство. Как следствие, предпочтя наседок варианту с инкубатором, фермер сможет сэкономить много времени, сил, средств. Можете ознакомиться со статьей: 
Интересно, что порой индюшка может так ревностно выполнять свои функции наседки, что способна забывать покушать. Птицевод, заметивший полную кормушку, должен осторожно вынуть самку из гнезда, чтобы она смогла наесться и напиться. В это время фермер может заняться проверкой качества яиц.
Одной взрослой самке за сезон удаётся вырастить до 80-ти птенцов. Некоторые фермеры практикуют добавление в выводок особей из инкубатора. Индюшка способна заботиться о яйцах от других птиц (кур, уток). Не так редки ситуации, когда высиживанием яиц может заняться даже заботливый самец.
Обустраивая помещение для содержания индюков и индеек, птицеводу нужно уделить самое пристально внимание чистоте, сухости такого места. Важно помнить, что наличие грязи, сырости способно навредить птицам. Из-за высокой чувствительности к холоду индюшиных лап хозяину птичника нужно постоянно следить за качеством напольной подстилки.
Индюки — крупные птицы. Чтобы им было комфортно, сарай для индюков должен быть просторным. Также пернатым потребуется хороший двор для выгула. Как правило, одной особи необходимо пространство, равное 1 кв.м. Многих птицеводов интересует вопрос: «Нужен ли индюкам насест?» — ответ на который таков: «Да, нужен!» Фермеру потребуется изготовить комфортный насест для индюков, габариты которого будут следующими: ширина — 7 см, высота — 7 — 10 см.
Обустраивая птичник, вольер, нужно предусмотреть удобные поилки для индюков, кормушки, а также ёмкости с золой, в которых пернатые смогут «купаться».
Нередко неопытные птицеводы интересуются: «Можно ли содержать кур и индюков вместе?» — на что специалисты отвечают следующее: «Допустимым считается совместный выгул пернатых, в то время как помещения у них должны быть отдельными». Это поясняется восприимчивостью взрослых индюков, малышей к инфекционным болезням, передаваемым другими птицами.
Как ухаживать за молодняком?
Самыми сложными, ответственными считаются мероприятия ухода за молодняком. Малышам необходимо тёплое, сухое местечко, например, картонная коробка. Оптимальным показателем температурного режима считается значение + 36 ° С. Хорошо себя зарекомендовало наличие круглосуточного освещения для первых дней молодняка. Наседка ходит с малышами 6 — 8 недель. Далее птицы приучаются к взрослому самостоятельному содержанию.
Решая проблему, можно ли держать индюков и кур вместе, фермер в период развития индюшиного молодняка должен категорически отказаться от подобной идеи. Это связано с высокой активностью кур, которые могут банально заклевать малышей индюков.
Особенности кормления индюков
Сбалансированное питание является залогом успешного содержания пернатых.
Домашним птицам подойдёт комбинированный рацион с правильным соотношением зерновых культур, зелени, различных смесей.
В тёплое время года индюкам необходим выпас, поскольку зелень, поедаемая пернатыми на прогулках, служит источником основных витаминов.
В холода птица нуждается в подкормке в виде моркови, свеклы, капусты. Очень хорошо себя зарекомендовало включение в рацион индюков пророщенного зерна (овса, ячменя). Птице выдаётся корм трижды в день. Утром, в середине дня индюки должны получать еду в виде влажных смесей, вечером — в виде зерновых. Наседки нуждаются в пятиразовом питании.
Чтобы улучшить качество мяса, сделать его более нежным, сочным, птицеводу можно уменьшить зерновые культуры в рационе и увеличить содержание зелени, мокрых смесей.
В морозы индюки чувствуют себя хорошо, если они находятся в сухом помещении с режимом отрицательных температур — 3 — 5 °С, в котором нет сквозняков. Очень важно содержание лап пернатых в тепле с помощью торфяной, соломенной, стружечной подстилки. Смена подстилки выполняется с периодичностью 10 — 14 дней.
Если в сарае, где проживают индюки, имеются окна, это избавит птицевода от необходимости обустраивать дополнительное освещение. Если же окон нет, потребуется освещать помещение искусственным способом минимум в течение 5 — 7 часов в день.
В зимнее время важно обеспечить пернатых качественным питанием. Птица получает пищу 3 раза на день. Утром, вечером предпочтительна выдача готового комбикорма (зерновых культур). В дневное время особям даётся влажная смесь. В приоритете — выдача зерна с высоким содержанием клетчатки, углеводов. Также понадобится сочная пища — морковь, свекла, распаренные клевер, люцерна. В виде подкормки могут быть использованы измельчённые жёлуди, каштаны. Чтобы обеспечить пернатых витаминами, фермеры практикуют добавку в корма измельчённой хвои, рябиновых ягод, сушёных листьев берёзы, крапивы, травы.
Очень важен зимний выгул птиц. Если морозов нет, пернатые могут гулять порядка двух часов в сутки на расчищенной от снега территории. Солнечные лучи восполняют потребность птицы в витамине D. В регионах с суровыми зимами пернатым подойдёт добавка в виде рыбьего жира.
Представители мелких, лёгких пород индюков могут содержаться в клетках. Как правило, клетки для индюков необходимы, если птица выращивается на мясо. Оптимальным считается содержание пернатых в течение 17 недель в клетках. Это обеспечивает максимальное увеличение веса птицы, даёт существенную экономию кормов.
Обладая достаточным запасом знаний о том, как содержать индюков в домашних условиях, любой хозяин сможет без проблем разводить этих замечательных птиц для собственных нужд. Получив ценный опыт в данной сфере деятельности, со временем можно рассчитывать на получение неплохого стабильного дохода. Ну а правильно организованная ферма индюков гарантированно способна приносить солидную прибыль.
Игорь Николаев
Время на чтение: 5 минут
А А
Специалисты отмечают эффективность использования корма. Индюков тяжёлого веса, масса тела которых может достигать до 40 кг, содержат на подстилке. Как построить клетку для индюка? Какие размеры конструкции следует выдерживать, чтобы особи хорошо развивались?
Как построить брудер?
При строительстве клетки для птенцов учитывают плотность размещения птенцов и условия их содержания. На 1 м 2 располагают до 25 голов. Через 2 недели проводят рассаживание индюшат. На 1 м 2 должно находиться не более 15 голов.
Ещё через 2 недели плотность посадки молодняка уменьшают до 10 шт. на 1 м 2 . К месячному возрасту, птенцы достигают массу тела более 2 кг. На 1 м 2 содержат не более 5 голов. Молодняк переводят в клетки для взрослых особей или выводят на подстилку.
По мере роста индюшат перегородку переставляют, увеличивая площадку для их содержания. Стенки и потолок делают из фанеры. Дверца может быть из сетки или из стекла. В брудере необходимо предусмотреть вентиляцию.
В качестве пола лучше приспособить сетку с мелкой ячейкой. В крупную ячейку конечности птенцов будут проваливаться. Индюшата могут получить травмы. Ещё одна опасность сетчатого пола состоит в том, что особи пытаются захватить стенки ячейки лапами. Постепенно у них начинает развиваться искривление конечностей. Таких птенцов выбраковывают. Под полом устанавливают поддон. Его делают из жести. Для поддона предусматривают рельсы, чтобы его легко можно было выдвинуть и очистить. Размеры для брудера:
- ширина 475 мм;
- высота 475 мм;
- глубина 820 мм.
Для небольшого подворья достаточно одной клетки. Для расселения индюшат рекомендуют строить брудеры с двойной или тройной длиной. Сначала отделяют перегородкой 475 мм длины, затем 950. Затем, перегородку убирают. В этом случае необходимо предусмотреть определённое количество ламп для обогрева птенцов, поилок и кормушек.
Для большого поголовья строят ряды из ячеек. Это может быть линейка из 4 клеток в 3 ряда. Общая высота конструкции должна быть доступна для оператора, чтобы ему было легко вычищать верхние ячейки, наполнять кормушки. Для строительства больших конструкций рекомендуют выдерживать следующие размеры:
- общая длина 1 м 980 см;
- глубина с учётом поддона 1 м 20 см;
- ширина и высота 1 брудера 47,5 см;
- конструкцию с ячейками поднимают на высоту 30 см над полом;
- общая высота рядов 1 м 720 см.
Для птенцов предусматривают 3 таких конструкции: расселение птенцов до возраста 30 дней проводят 3 раза. Для поддона предусматривают высоту 3-5 см. Это позволит свободно передвигать его под клеткой. Какие материалы используют для строительства:
Выполняют чертёж, в котором указывают размеры 1 брудера или конструкции из ячеек. По чертежу делают заготовки. Собирают каркас, облицовывают его листами фанеры. Нижнюю часть закрывают сеткой. Под напольной сеткой монтируют рельсы для поддона. На переднюю стену устанавливают дверцу. Она может закрываться на щеколду. В брудере располагают необходимое оборудование, все поверхности дезинфицируют и размещают индюков. Своими руками клетку сделать просто, если есть небольшой навык плотницкого дела.
Для птенцов в брудере выдерживают температуру 37 С. Через каждые 2 недели, когда поголовье расселяют, температуру снижают на 2 градуса. К подростковому возрасту индюшата должны привыкнуть к нормальной температуре в 25 С. Световой день выдерживают в 24 ч. Далее его сокращают на 1 ч, доводя его до 16-17 ч.
Индюки подросткового возраста отличаются от птенцов большим ростом и высокой массой тела. Им требуется много пространства. На 1 м 2 должно находиться 3 особи. В этом случае не потребуется расселять молодняк. Поголовье содержат в клетках до достижения их продуктивного веса. При строительстве конструкций рекомендуют придерживаться следующих размеров:
- ширина – 50 см;
- длина – 60 см;
- высота – 70 см.
Для стада в 30 голов необходимо построить 10 таких ячеек. Чтобы сэкономить место в птичнике, ячейки устанавливают в ряды. В данном варианте может быть 5 клеток в 2 ряда. Конструкцию поднимают над полом на высоту 30 см. Под каждой ячейкой предусматривают поддон. На каждый поддон отделяется высота до 5 см. Общие размеры конструкции будут следующие:
- ширина – 50 см;
- длина – 3 м 20 см; 20 см отводится под установку 4 перегородок;
- высота – 2 м; с учётом поддонов и стоек.
Для индюшат подросткового возраста клетки делают открытыми, без глухих перегородок и стенок. Основным материалом будет сетка с мелкой ячейкой. В качестве каркаса используют металлические уголки или брус. Кормушки выносят за пределы ячейки на переднюю стенку. Чтобы птицы хорошо доставали до корма, на передней стенки вместо сетки монтируют решётку. Через неё должна легко проходить голова птицы.
- из бруса делают каркас;
- через каждые 70 см на вертикальные стойке устанавливают горизонтальные планки. На них будет крепиться напольная сетка;
- через каждые 73 см устанавливают планки, которые будут служить рельсами для поддона;
- каркас обтягивают сеткой, не допуская провисаний;
- на передней стенке монтируют решётку. Её делают из деревянных брусьев или из металлических прутьев. Решётка крепится на раме дверцы. Внизу устанавливают кормушку.
Необходимо построить клетки-изоляторы для индюков. Их устанавливают в отдельном помещении. В изоляторах содержат птиц с признаками каких-либо заболеваний. Чтобы предотвратить инфицирование других особей, в ячейке проводят дезинфекцию. Специалисты отмечают, что при клеточном содержании молодняка риск инфицирования поголовья снижается.
Молодняк реализуют на мясо через 4 месяца, но на подворье или на ферме оставляют птиц, которые предназначены для родительского стада. Для них отводят просторный вольер. Стадо состоит из 8-10 самок и 1 индюка. В клетках также содержат несушек, которым проводят искусственное осеменение. На 2 особи отводят 1 м 2 .
Клеточное содержание взрослых особей имеет некоторые недостатки. Птицы не могут нормально двигаться. Они большее время сидят. Малая активность провоцирует заболевания конечностей. Развивается деформация костей, артрит, искривление пальцев. Особь с патологией не может входить в родительское стадо. Её выбраковывают. При строительстве ячеек для несушек предусматривают следующие размеры:
- высота – 1 м;
- ширина – 1,2 м;
- глубина – 1 м.
Глухих стенок не делают. Все поверхности ячеек обтягивают сеткой. Гнёзд для индюшек не предусматривают. Самки осуществляют кладку на полу. Пол делают под наклоном, чтобы яйца скатывались в определённом направлении в яйцеприёмник. Его стенки мягкие, обтянуты резиной. Это необходимо для того чтобы яйцо не разбилось, скатываясь по желобу. Яйцеприёмник укрепляют на передней стенке, ниже кормушки.
Помещение для индюков построить своими руками на составит особого труда. Можно возвести индюшатник с нуля или же использовать готовое строение, которое нужно будет только правильно оборудовать и обустроить.
Многие фермеры не уделяют должного значения птичнику для индюков, считая, что для них сгодится любая крыша над головой. Однако индюки – птицы довольно требовательные к условиям содержания и неграмотная организация индюшатника может привести к возникновению заболеваний, медленному набору веса, отсталому развитию, снижению яйценоскости.
Чтобы избежать ошибок и вырастить здоровую птицу, которая будет давать ожидаемый результат, дочитайте эту статью до конца, и вы узнаете, как построить дом для индюков и выполнить правильное обустройство индюшатника внутри, чтобы пернатые чувствовали себя уютно и комфортно.
Общие требования к индюшатнику
Независимо от того, какое вы готовите помещение для содержания птицы готовое или с нуля, к нему предъявляются обязательные требования. Чтобы индюки хорошо росли и развивались, в помещении должно быть:
- Сухо и прохладно. Нормальная влажность для птицы - 65–70%. Оптимальная температура зависит от времени года: зимой – не менее -5 градусов и не более -3 градусов, летом – от 18 до 20 градусов. Часто птица начинает болеть именно при повышенной влажности и высокой температуре.
- Чисто. Поддерживать чистоту следует регулярно. Особое значение необходимо уделять подстилке – она должна быть свежей и сухой. Зимой подстилку обновляют новым слоем, а весной и осенью ее меняют.
- Правильное освещение. Помимо искусственного света в птичник должен попадать и естественный.
- Вентиляция. Необходимо продумать и организовать систему вентиляции, чтобы периодически проветривать воздух в помещении.
- Никаких сквозняков.
Помимо основных требований, правильное содержание индюков предусматривает также установку поилок, кормушек, насестов, гнезд, вольера для летнего выгула.
Как построить индюшатник
Считается, что самый оптимальны вариант строительства каркасный. Такой сарай для индюков можно быстро построить своими руками на приусадебном участке.
Каркас выполняется из деревянного бруса, внешняя и внутренняя стороны обшивается досками или листами ОСБ. Между обшивкой укладывается утеплитель толщиной не менее 10 см – это может быть минвата, пенопласт, опилки или другой материал. Вся конструкция располагается на железобетонном фундаменте. Между нижним брусом и фундаментом следует уложить гидроизоляцию, например, из 2-3 слоев рубероида. После постройки все щели и стыки снаружи желательно запенить. Не обязательно заливать капитальный фундамент. Как правило, строение для индюков простое и легкое.
Типовой проект птичника для индюков (фото)
Площадь
Площадь птичника для индюков определяется в зависимости от поголовья. Так, для 4-5 индюшат или 1-2 взрослых особи потребуется 1 квадратный метр площади.
Электроснабжение
Если птица содержится в помещении круглый год, то в него проводят электричество. Для освещения используются лампы из расчета 3 Вт на 1 квадратный метр для индюшат и 5 Вт на 1 кв. м. для взрослой птицы. Лампы подвешивают на высоте 1,5-1,7 м от пола. Электрические кабели должны быть размещены на недоступном для индюков расстоянии. Лучше всего кабели поместить в гофрированные шланги для лучшей защиты от повреждения и попадания влаги.
Выгул
Выгул при возможности размещается с южной стороны. Площадь огораживается по периметру и сверху сеткой, рекомендуемая высота – 2 метра. Сверху сетка должна быть обязательно, чтобы избежать нападения хищной птицы. Доступ в выгул из птичника обеспечивается лазами, которые нужно снабдить дверцами. Размер таких лазов должен составлять примерно 50х50 см или больше в зависимости от размеров птицы.
Окна, полы, потолки
Окна в птичнике должны состоять из двух рам и располагаться на расстоянии 20 см от потолка. Количество окон выбирается таким образом, чтобы все углы в помещении были освещены.
Полы в индюшатники должны быть твердыми и ровными. В качестве подстилки используется солома или опилки. Рекомендуемая толщина подстилки у индюшат – 7-10 см, у взрослой птицы – 25-30 см.
Важно! Подстилка имеет важное значение особенно зимой, ведь основной холод поднимается снизу и слой соломы или опилок будет препятствовать этому.
Вентиляция
Должна быть принудительной. Нужно оборудовать такую систему, которая подавала бы 4-6 куб. м. свежего воздуха в час на 1 кг живого веса и менять воздух около 6 раз в час. Вытяжка устанавливается в нижней части помещения. В птичнике недопустимы сквозняки.
Для обустройства вентиляции можно использовать вентиляционный короб, оснащенный задвижкой. Он устанавливается на потолке, рекомендуемые размеры – 25 на 25 см.
Правильно обустраиваем курятник для индюков
Новый индюшатник или уже имеющееся помещение для содержания индюков нужно оборудовать необходимыми инвентарем.
Один из основных элементов – насест. Для установки выбирают самую теплую сторону помещения. Для насестов можно использовать обструганные бруски или же обтесанные жерди. Поверхность доводится до идеально гладкого состояния. Обычно устанавливают насесты пирамидой в несколько ярусов – первый на расстоянии 80 см от пола, самый верхний – 80 см от потолка. Расстояние между брусьями должно составлять около 0, 5 м. Между самым близким к стене насесте нужно оставить расстояние 25 см.
Кормушки и поилки
Кормушки можно изготовить своими руками. Для этого сколачивается продолговатый узкий ящик с планкой посередине из досок или фанеры. Поилки легко изготовить из пластиковых канализационных труб.
В специализированных магазинах сейчас очень большой выбор поилок и кормушек, главное выбрать такие, чтобы каждая особь получала свободный доступ к корму и воде.
Гнезда
Для несушек и наседок понадобятся гнезда. Их делают из деревянных досок или фанеры с расчетом 1 гнездо на 4-5 индюшек. Оптимальный размер одного гнезда - 40x70x60 см. Располагать гнезда следует на высоте 60-70 см от пола. Чтобы птица имела свободный доступ, к входу в гнездо пристраивают небольшой порожек на расстоянии 8-10 см.
Как сделать вольер для индюков
К индюшатнику необходимо пристроить специальный загон (вольер) для выгула. Индюки довольно активны и площадь загона зависит от поголовья – чем оно больше, тем большая площадь потребуется. Построить вольер не сложно – он собирается из нескольких столбов и прожилин. Затем вся конструкция обтягивается сеткой с ячейками, через которые птица не сможет пролезть.
Высота вольера должна составлять порядка 2 метров, так как взрослые индюки довольно неплохие «летуны», да и сверху опасность в виде хищных птиц может настигнуть совершенно неожиданно.
Полезное видео: помещение для индюков
Заключение
Теперь вы знаете, как правильно построить индюшатник, в котором птице будет комфортно расти и развиваться, радуя хозяев высокой яйценоскостью и активным набором веса.
В российских широтах содержание индюков не столь популярно, как разведение кур или, предположим, гусей, однако в последнее время волна интереса к этим крупным представителям семейства фазановых докатилась и до отечественных фермеров.
Бытует мнение, что пернатые обладают слабым здоровьем и не могут похвастаться высоким процентом выживаемости, соответственно их разведение является экономически нерентабельным. На самом деле, ситуация обстоит несколько иначе. «Предупрежден - значит, вооружен»: если досконально изучить вопрос, как содержать индюшат, и четко придерживаться правил, можно добиться больших успехов на этом поприще.
Во многих развитых странах мясо индейки является одним из главных украшений праздничного стола. Оно используется не только для приготовления моно-блюд, но и входит в состав невероятно вкусных копченостей. Для крупных застолий куриной тушки будет недостаточно, зато 20-килограмовой заморской птицы хватит на всех.
За индюшиными плечами был уже более чем 1000-летний опыт проживания в домашних условиях к тому моменту, когда они попали на европейский континент вместе с кораблем Христофора Колумба.
Индюки считаются большой домашней птицей: самцы легко набирают 20 кг, а самки - 10 кг и даже больше. Отличия в весе наблюдаются уже по достижению 20 дней: самцы тяжелее самок приблизительно на 30%. К 4 месяцу масса птицы начинает стремительно увеличиваться: у самок показатель веса возрастает в 170, а у самцов - в 200 раз. Если перенести этот феномен на человека, то в 4 месяца он бы весил 700 кг.
Покупка молодняка
После того, как была выбрана порода для разведения, следует ознакомиться с правилами покупки молодняка. Здоровые птенцы выглядят следующим образом:
- крепко стоят на лапах;
- подвижны;
- крылья плотно прилегают к телу;
- активно реагируют на звуковые сигналы;
- зарубцованный, сухой пупок;
- мягкий живот;
- чистая клоака и зона вокруг нее.
Транспортировка малышей должна осуществляться в картонных коробках, с проделанными отверстиями для вентиляции. При перевозке следует избегать сквозняков, поскольку они могут привести к гибели всего приобретенного поголовья.
Общие условия содержания
Секреты успеха содержания индюков, прежде всего, заключаются в осознании постулата, что индюки - не куры! Правила, касающиеся куриного содержания, не всегда можно применить к этим крупным пернатым. Обязательным является отдельное содержание самок и самцов примерно с 5 недели жизни. Раздельное проживание продиктовано обеспечением питомцам эмоционального равновесия и применением несхожих по составу комбикормов согласно различной скорости роста индеек и индюков.
Птиц, предназначенных на убой, содержат не более 16 недель. К этому времени они набирают до 10 кг веса. Столь ранний срок обусловлен началом развития детородной системы, и запускающимся процессом откладывания внутреннего жира, необходимого для выработки желтка. Индюков держат от 19 до 24 недель, при этом они могут набрать от 20 кг и более.
Совместное проживание индюков, необходимое для обновления популяции, немного отличается от куриного «патриархата». Они живут стаями с большим количеством самцов. Индюки являются полигамными пернатыми, причем ухаживать за индюшками любят в паре со «вторым пилотом». После одного спаривания индюшки могут откладывать яйца в течение длительного времени: как правило, за 2 недели количество яиц достигает 14 штук. На высиживание яиц у самок уходит от 28 дней. Птенцы становятся на ноги достаточно быстро: уже через 12 часов самые активные особи спешат познать все радости самостоятельного существования. Половой зрелости индюшки достигают к 30 неделе жизни.
В условиях крупного хозяйства невозможно обойти мимо процесс инкубирования яиц. Узнайте о том, как проводить инкубацию индюшиных яиц: как выбрать инкубатор, как подобрать яйца для инкубирования, как хранить инкубационный материал и контролировать процесс, а ещё — что делать, когда индюшата вылупятся?
Цены на инкубаторы для яиц
Инкубаторы для яиц
Световой и температурный режимы
Благодаря крупным размерам тела и хорошо развитой грудной мышце, индюки очень чутко реагируют на любой перегрев. Пернатым намного легче привыкнуть к холодным российским зимам, нежели выдержать жару. Чем больше вес, тем огромнее грудная мышца: соответственно, крупным индюкам гораздо сложнее переносить перегрев, нежели особям поменьше.
Избыток тепла провоцирует пернатых на чрезмерное употребление холодной жидкости с целью охладить вены. К сожалению, столь необдуманный поступок чреват обвисанием зоба, особенно у тяжеловесных пород. Проблемные индюшата начинают стремительно сбрасывать вес и могут даже умереть: вредоносные бактерии поселяются в зобу у птицы и становятся виновниками воспалительных процессов, быстро распространяющихся по всему организму.
Учитывая подобную реакцию пернатых, отличительной особенностью содержания индюков является соблюдение температурного режима: индюки очень чувствительны к прямому воздействию солнечных лучей.
По приезду на новое место, птенцов следует немедленно определить в заранее прогретое помещение: индюшата - более теплолюбивые создания, нежели гусята или цыплята. У суточных малышей недостаточно развита терморегуляция, поэтому комфортной для них будет температура от 35 до 37°С. Если они лежат с раскрытыми клювами и расправили крылья, значит им жарко. В таком случае следует незамедлительно уменьшить температуру воздуха.
Цены на готовый брудер для цыплят
Брудер для цыплят
Самым результативным является прерывистый световой режим. В первые недели после появления малышей на свет следует предоставить им круглосуточное освещение: это поможет оперативно находить корм. Начиная с 6 недели жизни птенцов, необходимо организовать им 8-часовой световой день: свет включается дважды в сутки: с 7 до 11 утра, и с 14 до 18 вечера.
После первых 10 дней интенсивность освещения постепенно снижают с 30 лк до 3 лк.
Температурный режим в птичниках и клетках.
| Возраст индюшат, дней | Клеточное содержание, °С | Напольное содержание, температура под клеткой или брудером, °С | Напольное содержание, температура в помещении, °С |
|---|---|---|---|
| 1 - 2 | 35 - 33 | 37- 36 | 27 |
| 3 - 4 | 33 - 31 | 36 - 35 | 26 |
| 5 - 6 | 31- 30 | 35 - 34 | 25 |
| 7 - 10 | 30 - 27 | 32 - 30 | 24 |
| 11- 15 | 27 - 24 | 29 - 28 | 23 |
| 16 - 20 | 24- 22 | 26 - 25 | 22 |
| 21- 25 | 22 - 21 | 25 - 24 | 21 |
| 26 - 30 | 21- 20 | 23 - 22 | 20 |
| 31- 35 | 20 - 19 | 21 | 19 |
| 36 и более | 18 | - | 18 - 16 |
Следует поддерживать уровень влажности помещения, в котором содержатся птенцы на отметке 75%, затем этот показатель можно понизить до 70%. Необходимо избегать опасных для здоровья пернатых температурных скачков, особенно в зимнее время года.
Оптимальная температура помещения, в котором проживают зрелые особи, составляет 20° С летом и не меньше 15° С зимой. Индюки в состоянии перенести морозы без падения уровня яйценоскости только при таком температурном режиме.
Осуществлять вентиляцию курятника рекомендуют в безветренный день. Индюшата чутко реагируют на повышенное количество ядовитых газов в воздухе, поэтому необходимо следить, чтобы воздух в помещении был чистым и свежим. К тому же, пыль отрицательно сказывается на работе дыхательной системы.
Помещение для индюков
Условия обустройства места зависят от выбранного способа размещения: в клетке или в птичнике.
Клеточное содержание
Клетки для разведения индюшат можно купить в специализированных магазинах, либо смастерить самостоятельно. В последнем случае, размер клеточной ячейки должен составлять 16х16 мм или 24х24 мм, и до 50 см в высоту. Такой домик хорош для размещения птенцов в возрасте до 10 дней. Отопительную систему можно организовать при помощи инфракрасных ламп.
В первые 72 часа жизни малышей, сетчатый пол в клетке необходимо застелить бумагой или тканью, а кормушку соорудить из картона.
Правила организации клеточного пространства:
- Кормушки следует разместить за клеткой: это поможет избежать разбрасывания и затаптывания корма. Желательно приобрести желобковую кормушку с 2-сантиметровым бортиком.
- Вакуумную поилку можно заменить ниппельной, поскольку подача воды в последнем варианте поступает дозировано. К тому же, в таком резервуаре вода не будет застаиваться, и, соответственно вредные микроорганизмы не будут развиваться.
- Чтобы поддержать чистоту в клетке, рекомендуют устанавливать сетчатый пол с поддоном для помета, который следует убирать 2 раза в день.
- Через несколько месяцев необходимо установить твердый пол. Эта мера необходима для того, чтобы избежать появления наминов в области грудной клетки, которые негативно сказываются на товарном виде тушек. Для обеспечения твердого покрытия можно использовать стружку из древесины хвойных пород или свежую солому. Слой подстилки должен составлять не менее 15 см от сухого пола, покрытого гашеной известью. Один раз в неделю ее следует менять. Можно так же использовать комбинированный вариант полового покрытия: 2/3 площади следует сделать их планок, а оставшуюся часть покрыть глубоким настилом.
Обустройство птичника
Достаточно придерживаться простых правил, чтобы грамотно организовать пространство:
- Поскольку пернатые плохо реагируют на сырой воздух, помещение должно быть сухим. В среднем одному индюшонку необходим 1 кв.м площади.
- Окна в индюшатнике должны составлять 1/10 от общей площади пола.
- Насесты лучше размещать на одном уровне: это поможет избежать конкуренции за места и предотвратит попадания помета на птиц, сидящих на более низких ярусах. Перекладины должны быть на расстоянии 60 см друг от друга и расположены на уровне 80 см от пола. Жердочки обычно делают из брусьев 7 см в ширину и 10 см в длину. Под насестами необходимо разместить выдвижные лотки для сбора мусора. Количество гнезд рассчитывается следующим образом: на 5 птиц необходимо минимум 1 гнездо.
Желательно устанавливать кормушки такого размера, чтобы все птицы одновременно могли свободно до них добраться. Лучше не скармливать индюкам пищу, разбросанную на полу: пернатые - дальнозорки, и зачастую видят только те предметы, которые находятся на большом расстоянии от них. То, что находится «под клювом» они, как правило, не замечают.
Правильно обустроенное гнездо непосредственно влияет на продуктивные характеристики птицы и на то, как она будет высиживать потомство. Прочитайте о том, как сделать гнездо для индюшки своими руками: виды самодельных гнезд, требования к гнезду и его местоположению, пошаговые инструкции и чертежи.
Как организовать выпас и выгул птицы
Выгул индюшат лучше всего организовывать в послеобеденное время, когда уже успела испариться утренняя роса. Не рекомендуется выпускать их после дождя или в ветреную погоду: оптимальным вариантом будет тихий ясный день. На выгульной территории следует разместить кормушки, поилки и емкости с измельченным ракушечником и мелом.
Обустраивая территорию для прогулок на свежем воздухе, необходимо учесть тот факт, что индюки, к сожалению, периодически впадают в депрессивные состояния, а порой с ними случаются припадки бешенства. В первом случае, они просто неподвижно сидят, или прикидываются мертвыми, но во втором, пернатые ведут себя достаточно буйно, и могут покинуть отведенное им пространство. Благодаря длинным, крепким конечностям, они могут развивать скорость до 50 км/ч. К тому же, иногда индюки пытаются покончить с собой и начинают с разбегу ударяться головой о стену до тех пор, пока не покалечат себя. Следовательно, территория для выгула должна быть не только хорошо огорожена, но и очищена от предметов, о которые потенциально можно удариться.
Для выпаса молодняка индюшек необходимо организовать навесы, защищающие от попадания прямых солнечных лучей. В отличие от кур, индюкам не свойственна привычка разгребать лапами землю, поэтому ухаживать за выгульной территорией гораздо проще.
Кормление индюшат
В отличие от домашних кур или гусей, индюшат нельзя назвать неприхотливыми: разведение пернатых требует тщательной подготовки и солидного багажа знаний относительно основ питания. Первой проблемой, с которой сталкиваются птицеводы, является ранняя смерть, в народе именуемая «голодной», потери от которой могут составлять до 20%. Подобный феномен встречается только среди индюшат, птенцы других видов пернатых не переживают подобных трудностей. Причина этого явления до конца не изучена. Как правило, зоотехники связывают раннюю смерть со стрессом, вызванным процессом появления на свет, транспортировкой птенцов после инкубации и вакцинацией. Хотя некоторые специалисты полагают, что к летальному исходу может привести чрезмерное перемалывание корма, его термическая обработка и недостаточное количество волокон, содержащихся в пище. Если птенцам не давать кремниевый песок, недополучение элементов, находящихся в нем также может негативно отразиться на здоровье.
При сравнении индюков с курами, можно обнаружить, что их зоб меньше, чем у хохлаток, и это при том, что индюки - ненасытные насекомоядные птицы. В естественной среде обитания они постоянно заняты поиском корма: стада пернатых с удовольствием поедают злаковые, сорняки, семена растений и сорняки. Особой популярностью у индюшат пользуются растения, обладающие горьким вкусом: полынь и тысячелистник, а также шишки бука, которые в большом количестве содержат цинк. Однако главное блюдо их повседневного меню - различные насекомые: гусеницы, жуки и личинки. Будучи голодными, птицы даже могут съесть улиток и мышей полевок.
Специфика системы пищеварения индюшат
Птицы обладают длинным кишечником, в котором пища задерживается надолго. Соответственно, элементы, находящиеся в ней, будут воздействовать на организм более длительный срок, вследствие чего повышается ее усвоение. Если предложить птенцам некачественный или просроченный корм, находясь в кишечнике, он будет провоцировать рост вредоносных бактерий. В некоторых случаях может случиться закупорка кишечника, ведущая к летальному исходу.
Интуитивная тяга к «снадобьям», активизирующим пищеварительные процессы неслучайна: часто птицеводы сталкивается с проблемой отсутствия интереса к пище. Для того чтобы вернуть здоровый аппетит, рекомендуют скармливать индюкам в небольших количествах перец, который является эквивалентом шишек и хитина, поедаемых пернатыми в естественной среде обитания.
Рацион подрастающего поколения
Корм, поедаемый птенцами в течение дня, должен быть свежим и разнообразным. Нюансы кормления индюшат с первых дней жизни заключаются, прежде всего, в использовании качественного витаминизированного комбикорма. Не следует давать пищу, богатую клетчаткой, которая содержится в больших количествах в сене и соломе, поскольку это может привести к серьезным нарушениям в работе ЖКТ.
После того, как птенцы вылупились, в течение первых 12 часов их следует напоить теплой водой из пипетки и дать немного мешанки, сделанной на основе вареного яйца и измельченного пшена. Первое кормление очень важно, поскольку ввиду отсутствия пищи малыши начинают питаться подстилкой.
С 1 по 10 день кормить индюшат следует 8 раз в день, с интервалом в 2 часа, причем первый прием пищи должен быть ранним, желательно сделать это в 6 утра. С 10 по 20 день количество кормежек снижают до 7, с 20 по 40 день - до 6, постепенно переходя на 4-разовое питание.
С первых дней жизни система питания должна быть разнообразной: желательно скармливать птенцам, не только комбикорм, но и полезные домашние продукты.
Суточный рацион для индюшат с суточного до 12-дневного возраста, г/голову.
| Возраст, дней | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Компонент | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Комбикорм | - | - | - | - | - | - | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 |
| Кормосмесь | - | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Отруби пшеничные | - | 3 | 4 | 4 | 3 | 2 | - | - | - | - | - | - |
| Сухое молоко | - | 0,1 | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,3 | - | - | - | - | - | - |
| Яйца | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 4 |
| Пшено | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 | 1,5 | 2 | 2 | 2,5 | 3 | 3 | 3,5 |
| Творог | - | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 2,5 | 3 | 3,5 | 4 | 4,5 | 5 | 6 |
| Пекарские дрожжи | - | - | - | - | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Рыбий жир | - | - | - | - | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Обрат | - | - | 1 | 2 | 3 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 |
Величина гранул комбикорма должна составлять от 1,5 до 3 мм. Поскольку в первые дни жизни птенцы плохо видят, их необходимо тыкать клювиками в кормушки и поилки.
Таблица рациона: суточная норма для 13-60-дневных индюшат, г/голову.
| Возраст, дней | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Компонент | 13 | 14 | 15 | 16-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 |
| Комбикорм | 14 | 16 | 20 | 35 | 70 | 90 | 110 | 130 |
| Творог | 6,5 | 7 | 8 | 8 | 10 | 7 | 4 | 2 |
| Травяная мука | - | - | - | - | 3 | 4 | 4 | 5 |
| Зелень | - | - | - | - | 10 | 15 | 15 | 20 |
| Ракушечник | - | - | - | - | 2,1 | 2,7 | 3,3 | 3,9 |
| Костная мука | - | - | - | - | 1,4 | 1,8 | 2,2 | 2,6 |
| Рыбий жир | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Кормосмесь | 12 | 12 | 10 | 5 | - | - | - | - |
| Яйца | 4 | 4 | 4 | 4 | - | - | - | - |
| Пшено | 4 | 6 | 8 | - | - | - | - | - |
| Пекарские дрожжи | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | - | - | - | - |
| Обрат | 18 | 20 | 22 | 25 | - | - | - | - |
Правильный режим питания предполагает включения в схему питания сухих кормов: измельченную пшеницу или кукурузу, например.
Советы опытных птицеводов:
- чтобы заинтересовать индюшат кормом, можно перемешать его с мелконарезанной зеленью: с 3-го дня жизни в рационе малышей всегда должны присутствовать такие растения на выбор как молодая крапива, клевер, люцерна или капустный лист, лук и морковная ботва;
- чтобы мешанка не портилась, следует давать ее небольшими порциями, которые птенцы будут съедать за 1 раз;
- индюшата очень любят желуди и орехи: в них содержится большое количество жира, что улучшает качества индюшиного мяса;
- не следует злоупотреблять сырой клетчаткой;
- птенцам можно давать теплые каши, приготовленные на молоке;
- со второго дня жизни важно начать скармливать птенцам творог и постепенно приучать к простокваше;
- начиная с 2-недельного возраста, можно давать птенцам тертый картофель и морковь, а также рыбу, очищенную от косточек;
- чтобы поддержать слабую пищеварительную систему птенцов, необходимо 2 раза в неделю спаивать им слабый раствор марганцовки.
Кормление — основа здоровья птицы и дохода фермера. Узнайте больше о правильном рационе индюков и их составляющих. Дневной рацион, особенности кормления взрослых индюков и молодняка, как кормить индюков в племенной период и откорм индюков на мясо.
Заболевания индюшат
К сожалению, индюшата не устойчивы к болезням. Этот досадный факт объясняется уровнем кислотности пищеварительного тракта: по сравнению с курами уровень рН является более щелочным и является благоприятной средой для развития вредоносных микробов.
Второй фактор, обуславливающий слабое здоровье индюков - период образования кораллов, наступающий между 7 и 10 неделями жизни. Организм пернатых очень ослаблен на этом этапе: птицы выглядят уставшими и практически не двигаются. Любые сквозняки, перепады температур, повышенная влажность или нахождение в сырых помещениях могут привести к потере аппетита, расстройствам ЖКТ и даже летальному исходу. В этот нелегкий период рекомендуют поддержать организм пернатых с помощью горьких растений, репчатого или зеленого лука и чеснока.
Профилактика болезней
Помимо инфекционных заболеваний и всевозможных разновидностей поноса, у индюшат часто случаются болезни ног, которые приводят к большим экономическим потерям. Чтобы избежать возникновения заболеваний, следует с первых дней предоставить малышам пространство для активного времяпровождения.
Также развитие болезней провоцируют:
- недостаток света;
- увеличение рекомендуемого процента жиров в комбикормах (6%);
- чрезмерное количество скармливаемой кукурузы или сои;
- дефицит органического волокна;
- нехватка витаминов группы В;
- передозировка витамина А;
- грязная или влажная подстилка.
Эти факторы обусловливают возникновение открытых ран на лапах пернатых, которые помимо того, что причиняют сильную боль, еще и способствуют заражению организма болезнетворными бактериями, ухудшающими качество мяса. Чтобы сохранить лапки питомцев здоровыми и сильными, следует исключить каждый перечисленный пункт.
Помимо этого не следует забывать о хрестоматийных мерах профилактики:
- скармливание только качественных, оптимально сбалансированных по составу кормов;
- соблюдение температурного режима;
- своевременная уборка и дезинфекция клеток, птичников, а также любого инвентаря, используемого для кормления или ухода за пернатыми;
- растить подрастающее поколение необходимо отдельно от зрелых особей;
- своевременно делать вакцинацию.
При правильном уходе и грамотно составленном плане кормления можно добиться 98% сохранности молодняка.
Видео — Кормление и уход за индюками
