Байгаль дээр зуу гаруй төрлийн нугас байдаг бөгөөд тэдгээрийн 30 орчим нь Орост байдаг. Энэ усны шувуудбараг бүх цэнгэг усны биед, тэр ч байтугай бага зэрэг давсалсан далайд амьдардаг. Ихэнх зүйл нь зэрлэг бөгөөд зөвхөн амьтны хүрээлэнгээс эсвэл зарим сонирхогчдод зориулсан гоёл чимэглэлийн тэжээвэр амьтнаас олж болно. Өнөөдөр нугасны мах маш их алдартай. Зарим оронд зарим төрлийн махыг амттан гэж үздэг. . Тиймээс олон зууны өмнөБидний өвөг дээдэс эдгээр шувууг гаршуулсан.
Хэрэв бид гоо сайхны тухай ярих юм бол нугасуудын дунд жинхэнэ гоо үзэсгэлэн байгаа нь гарцаагүй. Жишээлбэл, мандарин нугас. Эрэгтэйчүүдийн тод өнгө нь энэ үүлдрийг мартагдашгүй болгодог. Энэ зүйл нь дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнтэй нугасуудын нэг гэж тооцогддог нь дэмий хоосон биш юм. Энэ шувуу тод өнгөөрөө "мандарин нугас" гэсэн нэрийг аваагүй нь анхаарал татаж байна.
Түүхэн мэдээллээс үзэхэд Эртний Хятадад зөвхөн язгууртнууд л ийм нугасыг цөөрөмдөө байлгах боломжтой байв. Эрхэм ноёдыг "мандарин" гэж нэрлэдэг байв.гэрэл гэгээтэй хувцасанд дуртай нь. Шувуу нэрээ тэдний хүндэтгэлд авчээ. Тэднийг мөн "Хятад нугас" гэж нэрлэдэг.
Каролина нугас ч гэсэн гоо үзэсгэлэнгээрээ ялгардаг. Энэ бол мандарин нугасны хамгийн ойрын хамаатан боловч дэлхийн нөгөө талд өргөн тархсан, түүний амьдрах орчин нь АНУ-ын нутаг дэвсгэр юм. Энэ үзэмж нь тийм ч тод биш, бас мартагдашгүй юм. Яг л мандаринтай адил Каролина нугасуудын тод өнгө нь эрчүүдэд хамаардаг. Гэхдээ хүмүүс ашиг тусаа өгдөг үүлдрийг илүү сонирхдог.
Галерей: гэрийн нугасны үүлдэр (25 зураг)
Гэрийн нугас
Үүнийг ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг бүх үүлдрийн гэрийн нугасхулдаас гаралтай. Үржүүлэгчид тодорхой шинж чанаруудыг тусгаарласнаар энэ шувууны олон шинэ үүлдрийг бий болгосон. Зарим шинжээчид бүх төрлийн гэрийн нугасуудын өвөг нь Бээжин нугас байсан гэж үздэг. Бусад нь Бээжин нугас бол сонгон шалгаруулалтын бүтээгдэхүүн гэж маргаж байна.
Төрлийн
Гэрийн үржлийн нугас үүлдэрийг гурван төрөлд хуваадаг.
- мах;
- өндөг;
- өд болон ноосоороо өсгөсөн үүлдэр.
Мөн завсрын төрлүүд байдаг - мах-өндөг, өндөг-мах. Үржүүлгийн үед үржүүлэгчид үүлдэр угсаагаар нь нэрлэдэг Гадаад төрх, өнгө эсвэл үржлийн газар: Москвагийн цагаан, Унгар алаг, мулард эсвэл Франц нугас.
Өндөгний үүлдэр
Эдгээр нугас нь чамин дүр төрхтэй байдагмөн зарим талаараа оцон шувуутай төстэй. Тэд цагаан, хар, бор, алаг байж болно. Тэд урт хүзүү, урт хөлтэй тул хурдан гүйх боломжтой. Энэ зүйл усанд маш их дуртай, учир нь усгүйгээр өндөгний үйлдвэрлэл буурдаг. Тэдний агуулгын хамт чухал нөхцөлойролцоох цөөрөм эсвэл усан сан байгаа эсэх. Мөн энэ үүлдрийн хувьдХүнсний хүртээмжийг хязгаарлаж болохгүй. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: хэрэв гүйгчид цэцэрлэгт орвол ургац хураалтад баяртай гэж хэлж болно.
Үүний зэрэгцээ, зуны улиралд тэднийг үнэгүй бэлчээрт гаргаж, тэд өөрсдөө хоолоо олох болно. At зохих арчилгааболон засвар үйлчилгээ, та нэг хүнээс жилд 200 хүртэл өндөг авах боломжтой. Тэдний өндөг нь амт, жин, өнгөөрөө тахианы өндөгтэй төстэй байдаг. Гэвч ЗХУ, Орос улсад нугасны өндөг идэх нь тийм ч түгээмэл биш тул энэ үүлдэр манай улсад өргөн тархаагүй байна.
Махны үүлдэр
ОХУ-д мах эсвэл мах-өндөгний үүлдрийн нугас хамгийн алдартай. Үржүүлгийн зориулалтаар өрхМахны үүлдрийн нугас төгс төгөлдөр юм. ОХУ-д нугасны алдартай махан үүлдэр нь Бээжин, Башкир, Мулард, Дуртай юм.
Бээжин
Энэ үүлдэр нь Оросын хамгийн алдартай үүлдрийн нэг юм. Таны таамаглаж байгаагаар Бээжин нугас анх үржүүлж байсан Хятадаас нэрээ авсан. Энэ зүйлийн түүх зуу орчим жилийн түүхтэй. Хурдан өсөлт, амттай махны ачаар энэ зүйл дэлхий даяар хурдан тархсан. Эдгээр нь тэсвэртэй, хурдан ургадаг, мадаггүй зөв шувууд юм.
Энэ үүлдрийн өвөрмөц онцлог нь: цагаан өнгөмөн асар том бие бялдар. Энэ зүйл нь махлаг (насанд хүрэгчид 3-4.5 кг жинтэй), сайн өндөгний үйлдвэрлэл (жилд зуун өндөг хүртэл) хослуулдаг. Энэ зүйл нь түүний хурдацтай өсөлт нь бодисын солилцооны хурдацтай холбоотой гэдгийг мэдэх нь чухал юм - бүхэл үр тариа дөрвөн цагийн дотор шингэдэг. Тиймээс эдгээр шувууд үргэлж өлсгөлөн, ховдог, идэвхтэй байдаг. Тэд бас хасах зүйлтэй байдаг - тэд маш их чимээ шуугиантай байдаг, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн нэмэх нь өвчин, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Энэ төрөл нь хүрээлэн буй орчны нөхцөлд амархан дасан зохицдог.
Бээжингийн үүлдрийн мах нь шүүслэг, зөөлөн, өөх тос юм. Гэхдээ та ойлгох хэрэгтэй - шувуу хөгшин байх тусам мах нь өөх тос болно. Хэрэв та махны зориулалтаар нугас үржүүлэхээр шийдсэн бол Бээжингийн үүлдэр нь хоёуланд нь ашигтай сонголт юм.
Москвагийн цагаан
Энэ бол олон төрлийн Бээжин нугас, эсвэл бүр тодруулбал, Хаки Камбелийн төрөл зүйлтэй огтлолцсон бүтээгдэхүүн юм.
Энэ зүйлийг үржүүлсэн үржүүлэгчдийн зорилго нь махны үүлдрийн шинж чанарыг хадгалахын зэрэгцээ өндөгний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх явдал байв. Өндөгний тахиа хэдэн жилийн турш хадгалдаг сайн өндөгний үйлдвэрлэл нь гэрийн үржлийн хувьд ашигтай чанар юм. Энэ бол өндөгний үйлдвэрлэлийн ийм үзүүлэлт, үргэлжлэх хугацаатай цорын ганц үүлдэр юм. Насанд хүрсэн эрчүүдийн жин 4 кг хүрдэг. Москвагийн цагаан уур амьсгалд сайн зохицдог бөгөөд шаардлагагүй онцгой нөхцөлагуулга, хооллох нь мадаггүй зөв бөгөөд эртний өвөг дээдсийнхээ адил хурдан өсөх болно. Илүүдэл өөх тосгүй сайн мах, маш амттай мах нь энэ төрлийн нэмэлт давуу тал юм.
Энэтхэг охид
Индо-нугас эсвэл Мускови нугас нь адилхан эртний үүлдэр юм. Түүхэн түүхээс харахад Ацтекүүд тэднийг үржүүлжээ. Тэд толгой дээрх ургалтаас гаралтай хүдэр үнэртэй тул нэрээ авсан.
Эдгээр өсөлтийн улмаас цацагт хяруулын нугас нь цацагт хяруулын хамаатан гэдэгт олон хүн итгэлтэй байдаг - энэ нь огт буруу юм. Энэ тусдаа төрөл зүйлмодон нугас, зэрлэг төлөөлөгчид одоо ч олддог Өмнөд Америкболон Мексик.
Тэд том булчинлаг биетэй, хүчтэй далавчтай, богино хөлтэй. Өнгө - хар, цагаан, хар, цагаан эсвэл пиебалд. Индо-нугас бол махны үүлдрийн хамгийн том үүлдрийн нэг юм: эрэгтэй нь 6 кг жинтэй. Энэ зүйлийн өндөгний үйлдвэрлэл жилд зуу орчим өндөг байдаг.
Индо-нугасны махыг хоолны дэглэм гэж үздэг, ямар ч амтгүй, гэхдээ олон тооны ашигтай элементүүдтэй. Өндөг нь тэжээллэг чанар сайтай, амттай байдаг.
Энэ төрөл нь тайван, тэсвэр тэвчээртэй, сонгомол биш юм. Тэд шувууны халдварт тэсвэртэй, амьдрах орчин, тэжээлд тохиромжгүй, чимээгүй байдаг (Пекин сорттой харьцуулахад давуу талтай). Тиймээс тэдний агуулга хэцүү биш юм. Энэ зүйлийн сул тал нь урт таргалуулах хугацаа юм.
Энэ төрлийн шувууг харьцангуй саяхан буюу 20 орчим жилийн өмнө үржүүлсэн. Бусад ихэнх үүлдрийн нэгэн адил өвөг дээдэс нь Бээжин нугас байв. Башкирийн нэгэн үйлдвэрт мэргэжлийн үржүүлэгчид эцсийн үр дүнд хүрэхийн тулд нугасыг сонгож, гатлахад удаан хугацаа зарцуулсан. Тэд анх үржүүлж, ашиглаж байсан аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд цэнхэр дуртай нь өрх, фермүүдэд байр сууриа эзэлдэг.
Цэнхэр дуртай нь сонирхолтой өнгөөрөө нэрээ авсан - чавга нь саарал-цэнхэр өнгөтэй. Энэ нь өтгөн, хүчтэй бүтэцтэй, асар том сарвуу, хушуутай. Энэ зүйл нь зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй дэгдээхэйнүүдийн дунд амьд үлдэх өндөр хувьтай тул тариаланчид болон гэрийн үржүүлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг. Энэ зүйл нь засвар үйлчилгээ хийхэд мадаггүй зөв байдаг: энгийн үзэг хангалттай бөгөөд тусгай дэгдээхэйний байшин барих шаардлагагүй. Цэнхэр дуртай нь цаг уурын нөхцөлд сайн зохицдог бөгөөд түүний эрт боловсорч гүйцээд, өндөгний үйлдвэрлэл нь температурын өөрчлөлтөд ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй.
Энэ зүйл нь маш сайн эрт боловсорч гүйцсэнээр ялгагдана. Хоёр сарын дотор дуртай дрейк дөрвөн кг хүртэл жин нэмэх боломжтой бөгөөд зарим хүмүүс тав хүртэл жинтэй болно. Мах нь зөөлөн бөгөөд амттай, өөх тос багатай байдаг.
Саарал украин
Нэрнээс нь харахад энэ зүйл нь Украйны үржүүлэгчдийн үржүүлсэн бөгөөд саарал өнгийн чавгатай давуу талтай. Эрлийзжүүлэх ажилд гэрийн болон зэрлэг “жолуун үүлдэр” оролцсон. Эрдэмтдийн зорилго бол эрүүл мэнд, хурдацтай өсөлттэй төрөл зүйл олж авах явдал байв. Тэгээд тэд амжилтанд хүрсэн. Насанд хүрэгчдийн жин 4 кг хүрч болно. Нугасны дэгдээхэйнүүд амьд үлдэх сайн хувьтай байдаг - ойролцоогоор 75% нь гэртээ үржүүлэх үүлдэр сонгоход чухал хүчин зүйл болдог.
Төрөл бүрийн үүлдрийн үүлдрийн дотроос үржлийн хамгийн сайн сонголтыг сонгоход хэцүү байдаг. Тариаланч, үржүүлэгч бүр энэ сонголтыг тус тусад нь хийдэг. Юу нь илүү дээр вэ - хурдан өсөлт, өндөр өндөгний үйлдвэрлэл, амттай мах - та өөрөө шийдэх болно.
Одоо ч гэсэн үржүүлэгчид тодорхой шинж чанартай шинэ үүлдрийг хөгжүүлэхээр байнга ажиллаж байгааг мартаж болохгүй. Нугас үржүүлэх нь одоо маш их алдартай бөгөөд олон хашаанд тахиа бараг эсвэл бүрмөсөн орлуулсан байдаг.
Нугас үүлдэр
Анхаар, зөвхөн ӨНӨӨДӨР!
Нугас аж ахуй бол шувууны аж ахуйн хамгийн хурдацтай хөгжиж буй салбаруудын нэг юм: нугаснаас ердөө 6-7 долоо хоногийн дотор та маш их хэмжээний зөөлөн, тэжээллэг, шүүслэг мах, том өөхний элэг, сайн хөвсгөр авч болно.
Украины саарал нугас
Украины саарлыг Украины Шувууны эрдэм шинжилгээний хүрээлэн нутгийн нугасыг зэрлэг нугастай (маллард) гатлан үржүүлжээ. Энэ үүлдрийн бүлэгЭнэ нь бага температурт тэсвэртэй, хүчтэй үндсэн хууль, хүчирхэг булчинтай. Саарал нугас нь идэвхтэй, байнга хоол хайж байдаг, эрх чөлөөнд маш их дуртай, ойролцоо устай, маш хурдан ургадаг, махны чанар сайтай байдаг. Энэ нь хооллох, засвар үйлчилгээ хийхэд маш мадаггүй зөв байдаг. Саарал нугас нь өвчинд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь гэрийн цэцэрлэг, жижиг тариалангийн холбоонд хоёуланд нь үржүүлдэг. Шувуу сайн сэлдэг, гэхдээ зөвхөн хайлах үед эсвэл гэмтсэн үед л шумбдаг. Энэ үүлдэр нь нугас хэлбэрийн нислэгтэй бөгөөд энэ нь уснаас амархан босдог бөгөөд бараг босоо байдлаар хөөрдөг.
Саарал нугас: тайлбар
Дунд зэргийн хэмжээтэй саарал нугас нь урд талдаа урт, өргөн, бага зэрэг өргөгдсөн биетэй, жижиг урт толгойтой, хүчтэй, уян хатан, улбар шар өнгийн өдтэй байдаг. зэрлэг нугас: янз бүрийн сүүдэртэй саарал. Саарал нугас дрейк нь мөнгөлөг эсвэл ногоон өнгөтэй хар саарал (эсвэл хар) толгойтой, цагаан захтай хар хүрэн толгойтой, дунд зэргийн урт хүзүүтэй. Цээж нь өргөн, том, өтгөн, бие (доод хэсэг) цайвар саарал, далавч нь саарал хүрэн, цагаан тольтой, тийм ч урт биш, хушуу нь чидун өнгөтэй, төгсгөл нь хар, өргөн, тийм ч их биш урт. Саарал нугасны сүүл нь дунд зэргийн урттай, бага зэрэг өргөгдсөн.
Украины саарал нугас: шинж чанар
Дракийн амьд жин дунджаар 3.5-3.8 кг, эмэгчин нь 2.8-3.0 кг байдаг. Нэг тахиа жилдээ 120-140 өндөг гаргадаг. Хангахдаа сайн арчилгаа, өрөөний зохих гэрэлтүүлэг, халаалт, дээд амжилтыг олж авах боломжтой - 260 ширхэг. онд. Нэг өндөгний дундаж жин ойролцоогоор 70-90 грамм байдаг. Дундаж мөчлөг нь ойролцоогоор 20-22 долоо хоног үргэлжилнэ. Украины саарал нугас 6 сартайдаа боловсорч гүйцдэг. Төл малын ангаахай 72-76 хувьтай байна.
Биологийн онцлог
Залуу саарал нугас нь өсөлтийн хурд, сайн эрч хүчээр тодорхойлогддог. Тэдний амьд жин 50 хоногтойдоо 2.2-2.5 кг хүрдэг. Насанд хүрсэн саарал нугас (доорх зураг) амьд үлдэх хувь 96-97%, дэгдээхэйнүүд 95-97% байна.
Нугасны өрөө
Саарал нугас нь амьдралын нөхцлийн хувьд энгийн зүйл биш бөгөөд зөвхөн ор дэрний цагаан хэрэглэл, алхах, жижиг цөөрөмтэй энгийн өрөөтэй байх шаардлагатай (та алхаж байхдаа усанд орох сав суурилуулах замаар үүнийг хийх боломжтой).
Шувууг хадгалах өрөөнд тавигдах үндсэн шаардлага нь чийг, гэнэтийн температурын өөрчлөлтөөс хамгаалагдсан, хангалттай гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой. Нугасыг бусад шувуу, амьтадтай хамт үржүүлэхийг зөвшөөрч, тэдгээрийн нутаг дэвсгэрийг тор эсвэл хатуу хуваалтаар хязгаарлаж болно. Шувууны байшингийн хэмжээ нь сүргийн хэмжээнээс хамаарна. Нугасны хувьд 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд овоолгын нягтрал. м талбай нь 3 шувуу. Тэд хэт их ачааллыг тэсвэрлэдэггүй, хамтдаа цугларч, бие биенийхээ хоолонд саад болж, амархан гэмтдэг. Нугасны хувьд модон (хуурай хоолонд) болон металл (нойтон нухаш) тэжээгчийг хийдэг. Нугас хоол хүнсээ шалан дээр тарааж иддэг тул тэжээгчийн загвар нь маш чухал юм. Нэг насанд хүрсэн шувууНойтон хоолны хувьд тэжээгчийн урт нь 15 см, хуурай хольцын хувьд 6 см байна.
Нугасны үүрийг 5 өндөглөгч тутамд нэгээр хийдэг. Түүний өргөн нь 40 см, гүн нь 50 см, өндөр нь ойролцоогоор 30. Гүн хог дээр үүрийг суулгасан бөгөөд энэ нь буурч, бохирдох тусам нэмж өгдөг. Явган явахад зориулж тусгай нүх гаргадаг. Тэдгээрийг суулгахыг зөвлөж байна урд талшувууны байшин, шалнаас 8 см зайд. Нээлтийн өндөр, өргөн нь тус бүр нь 40 см байна.
Гүн хог
Шувууны байшинд орлуулах боломжгүй ор дэрний цагаан хэрэглэл нь хүссэн бичил цаг уурыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь чийгийг сайн шингээдэг; Ор дэрний даавуунд сүрэл зүслэг, үртэс, буталсан эрдэнэ шиш, наранцэцгийн хальс зэргийг ашигладаг. Хуурай цаг агаарт ор дэрний цагаан хэрэглэл бэлтгэх нь чухал бөгөөд энэ нь хөгц, хөгц үүсэх магадлалыг арилгахад тусална. Хүлэр нь маш сайн чийгийн чадвартай боловч тоосжилт үүсдэг тул бусад материалтай хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ор дэрний даавууг дүүргэхийн өмнө шалыг бэлтгэж, цэвэрлэж, халдваргүйжүүлж, дээр нь хуурай материалыг юүлж эхлээд 5 см-ийн давхарга асгаж, дараа нь чийгтэй бол нэмнэ шинэ материал. Өвлийн улиралд давхарга нь 30 см, зуны улиралд 20 см хүртэл нэмэгддэг, дүрмээр бол 12-15 хоног тутамд хогны шинэ хэсгийг нэмнэ.
Нугасны дэгдээхэйг халамжлах
Дэгдээхэйгээ чадварлаг, сайн арчлах нь гэрийн нугас тэжээх хамгийн чухал мөч байж магадгүй юм. Үржлийн ажил нь төл малыг эх сүргээс нь тусгаарлах явдал юм. Эхний гурван долоо хоногт дэгдээхэйг нэлээд дулаан өрөөнд байлгах ёстой. Эхний өдрүүдэд агаарын температур +30 хэмд хүрэх ёстой. 1 кв. Нэг метр талбайд 25-аас ихгүй толгой байх ёстой. Температурыг аажмаар бууруулах хэрэгтэй. Гурав дахь долоо хоногийн эцэст +20 ° C байх ёстой.
Гэрэлтүүлэг
Нугасны дэгдээхэйтэй өрөөг эхний долоо хоногт (24 цаг) байнга гэрэлтүүлж байх ёстой. Хоёр дахь долоо хоногоос эхлэн түүний үргэлжлэх хугацааг аажмаар багасгах хэрэгтэй. Арав дахь өдөр гэрэлтүүлэг 16 цаг, хорин дахь өдөр нь зөвхөн 9-10 байх ёстой.
Нугасны дэгдээхэйг тэжээж байна
Эхний гурван өдөр дэгдээхэйг хагас шингэн хоолоор тэжээж, сүү нэмдэг. Ирээдүйд тэд хуурай хоол, ногоон нухаштай итгэлтэйгээр даван туулах болно. Дараах тэжээлийг тэжээхэд ашигладаг: эрдэнэ шиш, улаан буудай, арвайн шороо, наранцэцэг, шар буурцгийн бялуу эсвэл гурил, загас, мах, ясны гурил, өвсний гурил, шинэ хамхуул, царгас, данделион, чанасан төмс, лууван, манжин, хүнсний хог хаягдал. Амьдралын эхний өдрүүдэд та шинэхэн зуслангийн бяслаг, шар сүү, хуурай сүү, хатуу чанасан өндөг. Хамгийн гол нь бүх хоол шинэхэн, чанартай байх ёстой.
Уугч, тэжээгчийг бүх дэгдээхэйнүүд ус, хоол хүнсэнд чөлөөтэй нэвтрэх боломжтой байхаар байрлуулах ёстой. Эхний 1-2 хоногт дэгдээхэйг хажуу тал нь 2 см өндөртэй тавиур дээр, дараа нь 5-6 см-ийн хажуу талтай ховилтой тэжээгчээр тэжээж болно дотогшоо, мөн хамгаалалтын зурвас байдаг тул дэгдээхэйнүүд тэжээгч рүү орж, баастайгаа хоолыг бохирдуулж чадахгүй. Нугасны дэгдээхэй тэжээгчийн дэргэд их хэмжээгээр алддаг тул тэжээгчийн ёроолд тусгай тэжээл баригч суурилуулсан. Эхний 6-10 хоногт услахын тулд вакуум сорогчийг ашигладаг (дараа нь 50 дэгдээхэй тутамд 1 ширхэг, дэгдээхэйнүүд унахгүйн тулд тусгай хашаатай задгай архи суурилуулсан, харин толгойгоо унгагч руу чөлөөтэй буулгадаг); .
Та мөн жижиг хуванцар сав эсвэл хувин байрлуулж болно. Уугчдыг өдөр бүр угааж, усыг нь сольж байх ёстой.
Украйны саарал нугас нь өвсөн тэжээлтэн бөгөөд арчлахад бүрэн мадаггүй зөв байдаг. Энэ нь усны ургамлаар сайн хооллодог - нугас, замаг. Тэр маш их таашаалтайгаар өвсөн дээр бэлчээрлэж, хоолны хог хаягдлыг идэж, тусгай тэжээлээр сайн жин нэмдэг. Зуны улиралд үр тарианы хольц нь нугасны хоолны дэглэмийн ердөө 25% -ийг бүрдүүлдэг.
Намрын сүүл, өвөл болон хаврын эхэн үедМэдээжийн хэрэг, харьцаа өөрчлөгддөг: үр тариа, холимог тэжээл нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 50 орчим хувийг эзэлдэг, хоёр дахь хагас нь хүнсний ногоо - жижиг чанасан төмс, алим, хулуу, байцаа, хүнсний хог хаягдал. Энэ нь сараалжтай манжин, чанасан төмс болон бусад нэмэлтийг нэмж, нойтон нухаш хэлбэрээр тэжээл өгөхийг зөвлөж байна. Цаг тухайд нь, зөв хооллосноор та саарал нугас өсгөхөд маш сайн үр дүнд хүрч чадна: дракс дахь хамгийн их жин, нугас дахь өндөгний үйлдвэрлэл, хамгийн чухал нь үзэсгэлэнтэй залуу үр удмаа авах боломжтой.
Зуны улиралд саарал нугас (таны зургийг нийтлэлээс харж болно) шувууг зөвхөн шөнийн цагаар шувууны үүрэнд өнгөрөөдөг.
Таны нэр Украины саарал нугас, үүлдрийн тодорхойлолтөгүүлэлд байгаа, чавганы өнгө эсвэл будгийн улмаас хүлээн авсан. Энэ нь бусад үүлдрийн оролцоогүйгээр үржүүлсэн. Хувь хүнийг гатлах үйл явцад зэрлэг болон гэрийн нугас оролцдог байв. Украины саарал нугасны гол давуу тал нь нугас нь маш сайн өндөг гаргадаг, эрт боловсорч гүйцсэн, сайн бүтээмжтэй чанар, түүнчлэн өвчинд тэсвэртэй байдаг.
Дээр дурдсан эдгээр ажлуудыг үржүүлэгчид өөрсдөө тавьсан. Тэдний үүлдрийн тодорхойлолт, нийтлэл дэх гэрэл зураг, үржүүлэгчдийн өгсөн зөвлөмжүүд нь Украйны саарал нугасыг илүү сайн мэдэхэд тусална.
Украины саарал нугас үүлдрийн дэлгэрэнгүй тайлбар
Энэ үүлдрийн нугас нь харьяалагддаг. Тэд төрөл төрөгсдөөсөө ялгаатай бөгөөд дараахь онцлог шинж чанартай байдаг. Үүнд: цэвэрхэн биеийн бүтэц, өтгөн, саарал өд, хүчтэй үндсэн хууль, нэлээд хөгжсөн булчингууд. 
Украины саарал нугасуудын толгой нь жижиг, бага зэрэг сунасан, хушуу нь маш хүчтэй байдаг. Хувь хүмүүсийн хөл нь өргөн зайтай, богино байдаг. Нугас урт биетэй.
Энэ үүлдрийн дракууд нь эмэгтэй хүнээс арай өөр байдаг. Толгойн бараан сүүдэр, чидун хушуу, цайвар хүзүүвчтэй хүрэн хүзүү нь дракийн гол ялгаа юм.
Нугасууд толгой дээрээ хар судалтай байдаг. Тэдний хушууны үзүүрт хар хумс гэж нэрлэгддэг сарвууг харж болно. Тэдгээр нь ижил төстэй дэгдээхэйтэй байдаг тул тэднийг голдуу нугастай андуурдаг. Зарим тохиолдолд Украйны саарал нугас үүлдэр нь маллард драктай гаталж байсны үр дүнд бий болсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ баримт нь тэдний ижил төстэй байдлыг тайлбарлаж байна.
Нугасуудын өнгөний хувьд саарал өнгөнөөс гадна энэ үүлдрийн хүмүүсийн цайвар эсвэл бага зэрэг шаварлаг өдийг ялгадаг. Тэдэнд байгаа өөр нэг онцлог нь тэдний дуу хоолой юм. Цөөрөм дээр нугас харахаас өмнө та үүнийг сонсож чадна. Нугасны хоолой заримдаа шажигнах чимээтэй төстэй байдаг.
Ихэнхдээ эдгээр нугасууд Кавказ эсвэл ТУХН-ийн зүүн хэсэгт байдаг. Заримдаа эдгээр шувуудын сүрэг Иртыш, Камагийн доод хэсгээс нисдэг. Амьд жинУкраины үүлдрийн нугас ойролцоогоор 3 кг жинтэй. Жилд 140 өндөг нь түүний өндөглөдөг үзүүлэлт юм. 
Амьдралын нөхцлийн хувьд нугас нь бүрэн мадаггүй зөв байдаг. Замаг, нугас, тариачны ширээг орхиж, өвс ногоо - энэ бол тэдний дуртай хоол юм. Хулуу, чанасан төмс, сараалжтай алим, цагаан байцаа нь намар-өвлийн улиралд нугасны өдөр тутмын хоолны тэн хагасыг бүрдүүлдэг.
Цаг агаарын тааламжгүй нөхцөл байдал, бага температурт тэсвэртэй байдал нь Украины саарал нугасны онцлог шинж юм. Тэд сайн бэлтгэсэн ор дэрний цагаан хэрэглэл дээр халаалтгүй өрөөнд ч амархан өвөлждөг. Гэсэн хэдий ч ноорог нь үүлдрийн хувь хүмүүст хор хөнөөлтэй байдаг.
Украины саарал нугас, үүлдрийн тодорхойлолтнийтлэлд өгөгдсөн нь өргөн тархсан. Бүх зүйл түүний өндөр байдлаас үүдэлтэй бүтээмжтэй чанарууд, өндөгний үйлдвэрлэлийн үзүүлэлтүүд, засвар үйлчилгээний мадаггүй зөв байдал. Түүний мах нь жинхэнэ нугастай тансаг хоолонд зориулагдсан амттан гэдгийг хэлэх шаардлагагүй. Цахим хуудаснаас үргэлжлүүлэн уншина уу
Одоо байгаа бүх нугасны үүлдэрийг нэг нийтлэлд багтаах нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс бид эдгээр шувуудын гэрийн төрөл зүйлд анхаарлаа хандуулж, ая тухтай байлгах үүднээс мах, мах-өндөг, өндөгний үүлдэр гэсэн гурван төрөлд хуваана. Ихэнх үүлдэр нь эхний хоёр хувилбарт багтдаг тул шувууны аж ахуй эрхлэгчид махны зориулалтаар нядлахад тохиромжтой жинтэй нугас сонгохыг илүүд үздэг. Өндөгний үйлдвэрлэл өндөртэй үүлдэр маш ховор байдаг. Бид доор дурдсан чиглэл, түүний хамгийн алдартай төлөөлөгчдийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.
Өмнө дурьдсанчлан, маханд чиглэсэн нугасууд таашаал авдаг маш их эрэлт хэрэгцээтэй байнамахны зориулалтаар шувуу нядлахаар төлөвлөж буй тариаланчдаас. Махны үүлдэр нь шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр хангадаг энэ чиглэлээр дээд амжилтыг эзэмшдэг. Эдгээр үүлдэр нь гар хийцийн болон холимог тэжээлд аль алинд нь эрт нас бие гүйцсэн, амьдралын нөхцөлд мадаггүй зөв, хурдан жин нэмдэг онцлогтой. Мах нугасуудын бие бялдар нь уламжлал ёсоор хүчтэй, булчингийн масс нь өөхний массаас давамгайлдаг.
Башкир нугас
Нас бие гүйцсэн долоон долоо хоногтой Башкир нугас дөрвөн кг жинтэй (хэрэв бид эрчүүдийн тухай ярих юм бол). Цаг тухайд нь нядалгааны хувьд цэвэр махны эзлэх хувь хамгийн багадаа 70% байгаа нь маш сайн үр дүн юм. Мах нь өөрөө ямар ч амт хольцгүй, тааламжтай бүтэцтэй байдаг.
Башкир нугас жилд 250 орчим өндөг үйлдвэрлэх чадвартай бөгөөд дундаж жин нь 90 орчим грамм байдаг. Амьдралын эхний өдрөөс эхлэн дэгдээхэйнүүд идэвхтэй хөгжиж эхэлдэг бөгөөд зохих ёсоор хооллож эхэлснээр амьдралын зургаа дахь долоо хоногийн эцэст гурван кг жинтэй болж, нас бие гүйцсэн хамаатан садантайгаа итгэлтэйгээр гүйцэж чаддаг.
Үүлдрийн давуу тал
Башкир үүлдрийн давуу талууд нь дараах байдалтай байна.
Бээжин нугас
Бээжин нугас бол хувийн болон үйлдвэрийн фермийн хамгийн түгээмэл бөгөөд алдартай оршин суугчид юм. Жингийн хувьд "Бээжинүүд" нь "Башкирууд"-тай олон талаараа төстэй байдаг - нядалгааны үед гүйцсэн дракууд дөрөв хагас кг жинтэй байдаг нь ихэнх шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд бүрэн нийцдэг. Нэг сар хагасын дэгдээхэй 3 кг жинтэй. Бээжин нугас хураахдаа нас ахих тусам мах нь өөх тос ихтэй, хоол хүнс багатай байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Бээжин нугасуудын өндөгний үйлдвэрлэлийн хэмжээ бага байдаг бөгөөд энэ нь тэдний чиг баримжааг харгалзан үзэхэд тийм ч чухал биш юм. Өндөглөгч тахиа жилд ойролцоогоор 120-130 өндөг гаргадаг.
Үүлдрийн давуу тал
Шувууны аж ахуй эрхлэгчид яагаад Бээжин нугасыг сонирхдог вэ? Энэ асуултад хэд хэдэн хариулт байж болно:
Мусковой нугас
Мусковой нугас нь бусад үүлдрээс ялгагдах үрэлгэн төрхөөрөө амархан танигддаг. Ямар ч хашааны чимэглэл болдог хар цагаан, цагаан, хүрэн, хөх өнгөтэй хүмүүс байдаг.
Энэ үүлдрийн дрейкүүд нь нядалгааны үеэр зургаан кг жинтэй байдаг махан нугасуудын дунд ч жинхэнэ аварга амьтан юм. Тэдний мах нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг тул хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд хамгийн амттай, эрэлт хэрэгцээтэй хэсэг нь өвчүү юм.
Хэрэв та эмэгчиндээ тохиромжтой өдрийн цагаар, саравчны тав тухтай температурыг хангаж өгвөл тэд зургаан сартайдаа өндөглөж эхэлдэг бөгөөд энэ нь нэлээд хожуу юм. Өндөглөгч тахиа жил бүр ойролцоогоор 80-100 өндөг гаргадаг.
Үүлдрийн давуу тал
Заар нугас үржүүлэх нь шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд дараахь ашиг тусыг өгдөг.
Москвагийн цагаан нугас
Москвагийн цагаан нугас нь Орос, Украины тариалангийн талбайд өргөн тархсан байдаг. Энэ үүлдрийг аль хэдийн дурдсан Бээжингийн хүмүүс, мөн Хаки-Кэмпбелл нугасыг гатлах замаар олж авсан. Москвагийн нугасууд гадаад төрхийг нь "Пекин нугас" -аас өвлөн авсан - тэд цасан цагаан өд, мөч, хушууны цайвар өнгийг өвлөн авсан.
Нас бие гүйцсэн драк нь дөрвөн хагас кг жинтэй байдаг бөгөөд энэ нь махан нугасны ердийн үзүүлэлт юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр үзүүлэлтүүдийг зохих хооллолт, түүнчлэн орон сууцны зохих нөхцөлд бэлтгэх замаар нэмэгдүүлэх боломжтой. Тариаланчид дэгдээхэйгээ гурван кг жинтэй байхад нь хоёр сартайд нь төл нядлахыг илүүд үздэг.
Бүх мөчлөгийн туршид эмэгтэй 30 орчим өндөглөдөг тул жилд 150 хүртэл өндөг хүлээх ёстой. Өндөг нь өөрөө 90 грамм сонгодог жинтэй байдаг. Тогтвортой өндөр (энэ үүлдрийн хувьд) өндөгний үйлдвэрлэлийн түвшин хоёр жилийн турш хэвээр байна.
Үүлдрийн давуу тал
Москвагийн цагаан нугасыг арын хашаандаа байлгахын давуу талуудын дунд бид гол зүйлийг тэмдэглэж байна.
Украйны саарал нугас
Үүлдрийн нэрнээс ойлгоход хялбар байдаг тул Украины саарал нугасуудын төрсөн газар бол Украины судалгааны төвүүдийн нэг юм. Жагсаалтад орсон ихэнх үүлдрүүдээс ялгаатай нь ийм нугас нь маш их ус шаарддаг, учир нь эдгээр шувууд нь маш их хөдөлгөөнтэй байдаг. Та модон тэвшийг усан сан болгон аюулгүй ашиглаж болно - ийм жижиг талбай нь нугасуудад хангалттай юм.
Украйны саарал нугасыг эрчүүд дөрвөн кг, эмэгчин нь гурван кг хүрэхэд нядалдаг. Зарим шувууны аж ахуй эрхлэгчид дэгдээхэйнүүд хоёр кг жинтэй болоход хоёр сартайдаа залуу малаа өсгөхөө больдог. Үүлдрийн мах нь маш сайн амттай бөгөөд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Эмэгтэйчүүдийн өндөгний үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь орон сууцны нөхцлөөс хамааран ихээхэн ялгаатай байж болно. Жишээлбэл, өндөглөдөг тахиа жилдээ дунджаар 130 өндөг гаргадаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та эдгээр шувуудад анхаарлаа хандуулж, хоол тэжээлд нь шим тэжээл нэмбэл эдгээр тоог хоёр дахин нэмэгдүүлэх боломжтой.
Үүлдрийн давуу тал
- дэгдээхэйн амьд үлдэх маш сайн хувь. Зарим мэдээллээр төл малын дөнгөж 5% нь өсгөж бойжуулах явцад үхдэг. Нугасны дэгдээхэйний ийм өндөр эрч хүч нь туршлагатай шувууны аж ахуй эрхлэгчид болон эхлэгчдэд тэднийг өсгөх боломжийг олгодог;
- алдартай доош. Украйны саарал нугас бол махны цөөн тооны үүлдрийн нэг бөгөөд гол нөөц нь зөвхөн жинтэй гулууз төдийгүй өндөр чанартай мал юм. Үүлдрийн төлөөлөгчдийн доош нь дэр, өдний орыг дүүргэхэд өргөн хэрэглэгддэг;
- зөрчилдөөнгүй. Украйны саарал нугас бусад амьтдын амьдардаг өрөөнд сайн зохицдог. Тэд хоол идэхийн төлөө бараг тулалддаг бөгөөд бусад оршин суугчидтай "зохицуулах" гэж хичээдэггүй. Үүний зэрэгцээ шувууд хэт их ачаалалтай шувууны байшинд сайн ажилладаггүй;
- хүйтэнд тэсвэртэй. Москвачуудын нэгэн адил Украинчууд хүйтэн температурт төгс зохицсон байдаг. Тиймээс үүлдрийн төлөөлөгчдийг халаалтгүй өрөөнд ч байлгаж болно - энэ нь шувууны эрүүл мэндэд нөлөөлөхгүй.
Нугасны мах-өндөгний үүлдэр
Мах иддэг үүлдэр нь мах, өндөгний үйлдвэрлэлийн аль алинд нь сайн үзүүлэлттэй байдаг тул үнэхээр түгээмэл байдаг. Энэ давуу тал нь мах-өндөгний нугасыг олон фермерүүдийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй болгодог. Дүрмээр бол энэ төрлийн өндөглөдөг тахиа нь махны үүлдрийн өндөглөдөг тахианаас илүү үржлийн зөн совинтой байдаг. Тиймээс эдгээр хүмүүс өндөгөө бие даан хамгаалж, залуу ангаахай хүртэл арчлах чадвартай байдаг.
Cayuga нугас
Оросын тариалангийн талбайд тийм ч түгээмэл биш юм. Баримт нь энэ үүлдрийн төлөөлөгчид ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургадаг, учир нь эдгээр хүмүүс металл өнгө бүхий ер бусын үзэсгэлэнтэй чавгагаараа ялгагдана. Харамсалтай нь ийм нугасуудын сэгийг сугалж авсны дараа ч түүний гадаргуу дээр харанхуй хожуул үлддэг бөгөөд энэ нь шувууны махыг үзэмжгүй болгож, худалдан авагчдыг үргээдэг.
Ер бусын дүр төрхийг эс тооцвол Cayuga нугас мах нь өөр ямар ч сөрөг шинж чанаргүй - зөөлөн, шүүслэг, их хэмжээний өөх тос агуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч ийм нугасаас олж авсан сэг зэмийг борлуулахтай холбоотой асуудлуудаас болж ашиг орлого олох гэж буй бизнес эрхлэгчдэд үржүүлэхийг зөвлөдөггүй.
Жил бүр энэ үүлдрийн өндөглөгч тахиа 150 хүртэл өндөг гаргадаг. Ийм өндөгийг нугасны доор үлдээж, дэгдээхэйгээ гаргахыг хүлээх эсвэл хоолны зориулалтаар ашиглаж болно. Сонирхолтой нь, Cayuga нугасны өндөгний өнгө нас ахих тусам өөрчлөгддөг. Залуу тахиа нь бараан өнгөтэй өндөгтэй бол хөгшин нь цайвар ногоон өнгөтэй байдаг.
Үүлдрийн давуу тал
Cayuga нугас үржүүлэхээс өмнө үүнийг сайн мэдэх нь чухал юм эерэг талуудэнэ шувуу:
Саксон нугас
Саксон нугас бараг зуун жилийн өмнө Германд үржүүлжээ. Шинэ үүлдрийг бий болгоход олон хүн оролцсон янз бүрийн төрөл(Пекин, Помераны хувь хүмүүс), учир нь үржүүлэгчид иж бүрэн бүтээмжээрээ ялгагддаг нугас үржүүлэх зорилготой байв. Харамсалтай нь Саксон нугас дэлхийн 2-р дайнаас хойш тоо толгой нь сэргэсээр байгаа тул өнөө үед маш ховор хэвээр байна.
Саксон нугас нь дунд зэргийн жинтэй үүлдэр юм. Эрэгтэйчүүдийн дундаж жин 3.5 кг, эмэгтэй нь 2.5 кг байна. Мах нь өөрөө махны үүлдрээс гаргаж авсан гулуузны шинж чанартай бүх шинж чанартай байдаг - өөх тос багатай, тааламжтай амт, хоолны дэглэмийн агууламж. Саксоны тахианы өндөгний бүтээмж нь гайхалтай юм - жилд тэд дор хаяж 75 грамм жинтэй 200 хүртэл өндөг гаргадаг.
Үүлдрийн давуу тал
дунд давуу талСаксон нугасыг дараах байдлаар жагсаав.
Та гэрийн нугас тэжээх дүрмийн талаар доороос уншиж болно.
Хаки-Кэмпбелл
Орчин үеийн олон шувууны аж ахуйчид Хаки-Кэмпбелл гэх мэт үүлдэрийг мэддэггүй бол түүний удам болох Оросын Цагаан нугас манай улсад маш их алдартай болсон. Хариуд нь үүлдрийн төлөөлөгчдийг өөрсдөө сониуч "коктейль" буюу Мндиан гүйгчид, Руэн нугас, Мулард нугасуудын ачаар олж авсан. Энэ үүлдрийн шувууд өдний өнгөөрөө "Хаки" гэсэн угтварыг авсан.
Саксон нугастай адил Хаки-Кэмпбелл нь дунд зэргийн жинтэй үүлдэр юм. Эрэгтэйчүүд хоёр сарын дараа 3 кг жин нэмдэг бөгөөд дараа нь нядалгааны ажилд бэлтгэдэг. Ийм үзүүлэлтийг гайхалтай гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй боловч шувуу маш сайн өндөгний үйлдвэрлэлээр нөхөн төлдөг.
Хаки-Кэмпбелл өндөглөгч тахиа нь бусад үүлдрийн өрсөлдөгчдөөсөө олон дахин давж, Энэтхэгийн гүйгчдээс арай л дутуу байсан өндөгний тоогоор жинхэнэ рекорд эзэмшигчид юм. Ганцхан жилийн дотор эмэгчин 70 кг жинтэй 300 хүртэл өндөглөдөг бөгөөд энэ нь өндөгний бүтээгдэхүүнийг цаашид борлуулах зорилгоор Khaki-Campbell-ийг хадгалах нь маш ашигтай байдаг.
Үүлдрийн давуу тал
Дээр дурдсан зүйлийг нэгтгэн дүгнэж хэлэхэд Khaki-Kampbell үүлдрийн давуу талуудын талаар ярилцъя.
Өндөгний үүлдэр
Өндөг тавихад гол анхаарлаа хандуулдаг нугасуудаас бид зөвхөн нэг маш сонирхолтой үүлдэр болох Энэтхэгийн гүйгчийг итгэлтэйгээр ялгаж чадна. Энэ төрлийн нугасыг бусад олон зуун шувуудаас чавганцын шинж чанараараа бус харин хөдөлгөөний арга, биеийн бүтцээр нь ялгаж салгаж болно - гүйгчдийг лонх, оцон шувуутай харьцуулж үзээгүй.
Эхэндээ Орос дахь Энэтхэгийн гүйгчдийг зөвхөн амьтны хүрээлэнгээс олж болно, учир нь эдгээр шувууд олны анхаарлыг татаж, зочдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байсан. IN Зөвлөлтийн үеӨндөгний үйлдвэрлэл сайжирсан хүмүүсийг олж авахын тулд "индианчууд" -ыг хааяа бусад үүлдэртэй нийлэхэд ашигладаг байсан. Зөвхөн 20-р зууны төгсгөлд зарим фермерүүд эдгээр ер бусын шувуудтай туршилт хийхээр шийджээ.
Дашрамд хэлэхэд! Оросын үүлдрийг гүйгчтэй гаталж байсны үр дүнд мах, өндөгний чиглэлийн төлөөлөгч гэж тооцогддог Кубан нугас гарч ирэв.
Таны таамаглаж байгаачлан Энэтхэгийн гүйлтийн авсаархан бие нь тийм ч их мах агуулдаггүй. Эрэгтэйчүүд эмэгтэйчүүд битгий хэл хоёр кг жинд ч хүрдэггүй. Тиймээс мах зарах зорилгоор ийм хүмүүсийг нядлах нь ашиггүй үйлдвэр гэж тооцогддог. Үл хамаарах зүйл бол гүйлтийн махыг тариачин өөрөө болон түүний гэр бүлийнхэн хэрэглэдэг, учир нь энэ нь маш сайн амттай байдаг.
Энэ үүлдрийн эмэгтэйчүүд харьцангуй хожуу буюу зургаан сартайдаа өндөглөдөг боловч өндөгний үйлдвэрлэлийн үзүүлэлтүүд нь ямар ч шувууны аж ахуй эрхлэгчдийг гайхшруулж чаддаг. Зөв арчилгаа хийснээр эдгээр ер бусын шувууд жилд 360 хүртэл өндөг өгөх чадвартай бөгөөд жин нь нугасны өндөгний сонгодог жингээс 75 граммаас ялгаатай биш юм.
Үүлдрийн давуу тал
Энэтхэгийн гүйгчийг үржүүлэхдээ шувууны үржүүлэгч нь үүлдрийн дараах шинж чанаруудыг гайхшруулах болно;
- өндөгний үйлдвэрлэлийн маш сайн үзүүлэлт. Үүссэн өндөгний бүрхүүлийн өнгө нь тахианы өдний өнгөнөөс шууд хамаардаг болохыг анхаарна уу;
- байгалийн ангаахай үед ангаахай өндөр. Энэтхэгийн гүйгчдийн хувьд өндөгийг өсгөвөрлөх байгалийн арга нь инкубатор ашиглан хийдэг хиймэл аргаас болзолгүй давуу талтай юм. Байгалийн инкубацийн үед ангаахай үржих чадвар 90-95%, хиймэл инкубацитай бол ердөө 80%;
- хоолонд хайхрамжгүй ханддаг. Жижиг хэмжээтэй тул үүлдрийн төлөөлөгчид бага тэжээл хэрэглэдэг. Хоолны бүрдэл хэсгүүд нь бусад бүх нугасуудад өгсөн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай биш юм;
- ер бусын байдал. Энэтхэг нугас авснаар ямар ч, тэр ч байтугай хамгийн нам гүм, уйтгартай арын хашаанд ч өнгө нэмж чадна гэдэгт итгэлтэй байж болно. Эдгээр шувууд хэнийг ч хайхрамжгүй орхиж, нүдийг нь татдаг.
Видео - Энэтхэгийн гүйгчдийг үржүүлэх
Бүтээмжийн харьцуулалт
Бүртгэгдсэн бүх үүлдрийн бүтээмжийн харьцуулсан үзүүлэлтүүдийг доорх хүснэгтэд үзүүлэв.
Хүснэгт 1. Нугасны үүлдэр, тэдгээрийн ашиг шим
| Нэр | Нядалгааны жин | Өндөгний үйлдвэрлэл |
|---|---|---|
| 4 кг | 250 өндөг |
| 4.5 кг | 130 өндөг |
| 6 кг | 100 өндөг |
| 4.5 кг | 150 өндөг |
| 4 кг | 130 өндөг |
| 3 кг | 150 өндөг |
| 3.5 кг | 200 өндөг |
| 3 кг | 300 өндөг |
| 2 кг | 360 өндөг |
Видео - Нугасны үүлдрийг сонгох
Украины саарал нугасыг тус улсын шувууны судалгааны хүрээлэн үржүүлжээ. Украины үржүүлэгчид үүнийг янз бүрийн орон нутгийн шувуудтай гатлах замаар олж авсан.
Энэ үүлдрийн нугас нь гэрийн болон фермийн аж ахуй.
Украйны саарал нугас нь сайн дархлаа, хоолны дуршилтай байдаг. Тэд эрх чөлөөнд дуртай бөгөөд усгүйгээр хийж чадахгүй. Идэвхтэй шувуу бэлчээрт байнга хоол хайж, хурдан ургадаг.
Гадаад төрх
Украйны саарал нугас нь сайхан биетэй. Түүний сунасан бие нь бага зэрэг урагш өргөгдсөн байдаг. Шувууны булчингууд сайн хөгжсөн байдаг. Тэр өргөн нуруу, цээжтэй. Нугасны гэдсэн дээр шаантаг хэлбэртэй процесс байхгүй. Дунд зэргийн урттай хүзүүн дээр тавьсан толгой нь зууван хэлбэртэй байдаг. Онцлог шинж чанаршувууд нь доошоо нягтрал ихтэй байдаг. Чавганы өнгөний төрлөөс хамааран шувуудыг дараахь байдлаар хуваана.
- Цагаан. Эдгээр нугас нь цагаан өдтэй, улбар шар эсвэл тод шар өнгийн хушуутай.
- Шавар. Энэ зүйлийн шувууд нь бор чавга, ногоон хушуу, улаан, улбар шар сарвуутай байдаг.
- Зэрлэг өдтэй. Хамгийн түгээмэл төрөл. Эдгээр нугас нь алтан эсвэл шоколадан хүрэн чавгатай байж болно. Эрчүүд нь хүзүүний хэсэгт битүү бус цагаан цагираг, гялалзсан хөх-ногоон өдтэй байдаг. Зуны улиралд эрчүүд хайлж, эмэгчинтэй төстэй болдог. Зэрлэг сэрвээтэй нугасны хушуу нь чидун өнгөтэй байдаг. Түүний үзүүрт хар толбо бий. Шувууны хөл улбар шар өнгөтэй.
- Саарал. Энэ төрлийн нугас нь маллардтай төстэй. Шувуудын нуруу нь хар, хүрэн өдтэй өдөөр бүрхэгдсэн байдаг. Нугасны далавч, биеийн доод хэсэг нь саарал өнгөтэй, хажуу тал нь гялалзсан цэнхэр өнгөтэй байна.
Үүлдрийн шинж чанар
Украйны саарал нугас бол хүнд махтай нугас юм. Насанд хүрсэн эмэгтэйн дундаж жин 3 кг, эрэгтэй нь 3.5-4.0 кг байдаг. Шувууд 4 сартайдаа энэ жинд хүрдэг. 2 сартайдаа дэгдээхэйнүүд 2 кг жинтэй байдаг. Энэ нь тэдгээрийг үйлдвэрлэж эхлэхэд хангалттай юм. Залуу нугасны мах нь ялангуяа зөөлөн, зөөлөн байдаг.
Украйны саарал нугасуудын үүлдэр нь хурдацтай өсөлтөөр тодорхойлогддог. Нугасны дэгдээхэйний амьд үлдэх хувь 95-97% байна.Насанд хүрэгчдийн өдний хөвсгөр их хэмжээний хөвсгөр байдаг. At зөв хооллолтболон тусламж саарал нугас харуулж болно сайн үр дүнөндөгний үйлдвэрлэл.
Зан үйлийн онцлог
Украины саарал нугас маш идэвхтэй байдаг. Тэд байнга хоол хүнс хайж байдаг. Шувууд бол маш сайн сэлэгчид бөгөөд уснаас далавч руу амархан босдог. Усан сан байгаа нь тэдний засвар үйлчилгээ хийхэд маш чухал юм. Тэдний хашлага нь өргөн байх ёстой. Шувууд эрх чөлөөнд дуртай бөгөөд бараг босоо чиглэлд нисч чаддаг тул хашаа нь 2 метрийн өндөрт байх ёстой.
Нугас ус цацах их дуртай ч тэдэнд зориулж том хиймэл цөөрөм барих шаардлагагүй. Тэднийг гүн гүнзгий тэвшээр хангахад хангалттай. Украйны саарал нугас нь маш найрсаг зан чанартай байдаг. Тэд ихэнх төрлийн тэжээвэр амьтадтай сайн харьцаж чаддаг. Шувуудын бөөгнөрөл нь тэдний түгшүүрийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь өндөгний үйлдвэрлэл буурахад хүргэдэг. Үүнийг 1 квадрат талбайд байрлуулахыг зөвлөж байна. метр нь 3-аас илүүгүй нугас.
Украины саарал нугас маш их ярьдаг. Тэдний шуугиан нь амьдрах орчноосоо хол сонсогддог. Дрейкийн дуу нь хэрээ дуугарахтай тун төстэй. Эмэгтэйчүүд илүү дуутай байдаг. Дулаан улиралд нугас сүргээрээ цугларахгүй байхыг хичээдэг.
Гол зорилго
Украйны саарал нугас бол хурдан боловсорч гүйцсэн махны үүлдэр юм. Гэртээ энэ нь зөвхөн махны зориулалтаар үржүүлдэг. Шувуу сайн нисч, хөвсгөр их гаргадаг. Энэ нь дэр, өдөн орыг дүүргэхэд хэрэглэгддэг. Энэ үүлдрийн нэг зүйл бол нугас юм. Энэ нь ер бусын дүр төрхтэй тул гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үржүүлдэг. Ийм нугасны толгойг гоёмсог сүлдээр чимэглэсэн байдаг. Энэ зүйлийн гоёл чимэглэлийн шинж чанар нь өндөг, шувууны махыг хоолонд хэрэглэхийг үгүйсгэхгүй.
Өндөгний үйлдвэрлэл
Нэг тахиа жилд дунджаар 120-140 өндөг гаргадаг дундаж жинөндөг 70-90 гр.Нугас тэжээх таатай нөхцөл, сайн хооллолт нь өндөгний үйлдвэрлэлийг жилд 240-260 өндөг хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
Гэртээ үржүүлэх, ургуулах онцлог
Өвлийн улиралд эрчүүд эмэгтэйчүүд рүү анхаарлаа хандуулж эхэлдэг. Тэд оролцдоггүй, гэхдээ үргэлж тэдэнтэй ойр байдаг. Зэрлэг байгальд эмэгтэй хүн хайж байна тохиромжтой газарүрээ гаргах үүр барих. Гэртээ 40*50 см хэмжээтэй хайрцаг хэлбэрээр үүрийг нь хуурай өвс, хуурай үртэс эсвэл буталсан эрдэнэ шишээр бүрхсэн байдаг.
Нугасны өндөг цуглуулж, өсгөвөрлөхөд бэлтгэх
Нугасны үр удмыг гэртээ үржүүлэхийн тулд тэдгээрийг тахианы дор үүрэнд байрлуулах өдрөөс 20-оос доошгүй хоногийн өмнө цуглуулдаг. Тэднийг тавих хүртэл 12 ° C-аас багагүй температуртай, агаарын чийгшил 70% -ийн температуртай өрөөнд хадгална. Хадгалахаас өмнө ангаахай өндөгхалдваргүйжүүлсэн. Хажуугийн гадаргуу дээр тавиад өдөр бүр хэвтэх талыг нь өөрчил.
Нугасны дэгдээхэйг гаргахын тулд дунд хэмжээний өндөг ашигладаг. Нэг тахианы нугас нэг мөчлөгт 7-12 өндөг гаргаж чаддаг. Та инкубатор ашиглан үржүүлгийн тоог мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой.
Инкубацийн онцлог
Өндөгийг өсгөвөрлөхдөө температур, чийгшлийг сайтар хянах хэрэгтэй. Өндөгний инкубацийн процессыг хэд хэдэн үе шатанд хувааж болно.
- 1-р шат. 1-ээс 8 хоног үргэлжилнэ. Энэ нь 38 ° C температурт, 70% агаарын чийгшилд явагддаг. Энэ хугацаанд 5 дахь өдрөөс эхлэн өндөг нь өдөрт 2 удаа хажуу тийшээ эргэлддэг.
- 2-р шат. 9-14 хоног үргэлжилнэ. Өндөг ангаахайн энэ үе шатанд инкубатор дахь чийгшил 75% хүртэл нэмэгдэж, температур 37.7 ° C хүртэл буурдаг. Өдөр бүр өндөгийг инкубатороос гаргаж аваад 8 минутаас эхлэн хөргөнө. Өдөр бүр хөргөх хугацаа 1 минутаар нэмэгддэг.
- 3-р шат. 15-аас 24 хоног үргэлжилнэ. Энэ үе шатанд температур 37.6 хэм хүртэл нэмэгддэг. Инкубаторт цаг тутамд агаарын солилцооны нүхийг онгойлгож, өндөгийг усаар шүршинэ.
- 4-р шат. 25-26 хоног үргэлжилнэ. Эдгээр өдрүүдэд инкубаторын агааржуулалт нэмэгдэж байна.
- 5-р шат. 27 дахь өдрөөс эхлэн дэгдээхэйнүүд гарах хүртэл үргэлжилнэ. Энэ үе шатанд температур 37.3 хэм хүртэл буурч, инкубаторын бүх агааржуулалтын нүх нээгдэнэ.
Нугасны дэгдээхэйнүүд 29 дэх өдөр гарч эхэлдэг.
Дэгдээхэйгээ тэжээх, тэжээх онцлог
Залуу шувууг насанд хүрсэн шувуудаас тусад нь байлгадаг. Эхний гурван долоо хоногт хуурайшилт, дулаан нь тэдний хувьд маш чухал юм. Тэднийг хадгалж буй өрөөний температурыг 30 хэмд байлгах ёстой. Нугасны дэгдээхэйг байрлуулах талбайг 1 квадратын нормоор тооцдог. 25 толгойд зориулсан метр. 3-4 дэх өдөр өрөөний температурыг аажмаар 20 хэм хүртэл бууруулж болно.
Амьдралын эхний долоо хоногт нилээд жижиглэсэн чанасан өндөг, зуслангийн бяслаг, шар будаа будаа. Энэ хугацаанд тэдэнд хангалттай хэмжээний ундаа өгөх нь маш чухал юм.
Цагдан хорих, халамжлах нөхцөл
Украйны саарал нугасыг өсгөх нь маш энгийн. Үүнийг хадгалахын тулд та хуурай ор дэрний цагаан хэрэглэл бүхий ямар ч дулаалгатай өрөөг ашиглаж болно. Шувуудад зугаалах, усанд орох сав суурилуулах эсвэл байгалийн усан сан байгуулах нь зайлшгүй шаардлагатай.Та өөр нугастай хамт нугас өсгөж болно шувууны аж ахуйтэр байтугай амьтад. Нугас тэжээх өрөөний талбайн хэмжээг 1 квадратын нормоор тооцдог. 3 насанд хүрсэн нугасны тоолуур. Шувууд бөөгнөрөлийг сайн тэсвэрлэдэггүй. Нугас тэжээхэд хоёр төрлийн тэжээгчийг ашигладаг.
- Модон - хуурай хоолонд зориулагдсан. Ханын өндөр 6 см.
- Металл - нухаш хийхэд зориулагдсан. Ханын өндөр 15 см.
Нугас хүйтэнд сайн тэсвэрлэдэг тул тэднийг хадгалах өрөө халаадаггүй. Энэ хугацаанд өрөөнд байгаа хог хаягдлын хуурайшилтыг хянах нь маш чухал юм.
Өвчин эмгэгүүд
Ямар нугас өвдөж болох талаар гурван бүлэгт хуваадаг том бүлгүүд: халдварт, халдварт бус, гельминтоз. Тэдний үүсэх шалтгаан нь шувуу тэжээх, тэжээх дүрмийг зөрчсөн байж магадгүй юм. Өвчин нь залуу амьтдад хамгийн хэцүү байдаг. Насанд хүрсэн шувууд хангалттай байдаг өндөр түвшиндархлаа, гэхдээ тэд бас үхэж болно.
Нугасны хувьд хамгийн аюултай өвчин
Залуу болон насанд хүрсэн саарал нугасуудын хамгийн аюултай өвчний нэг юм паратиф. Түүний цочмог хэлбэр нь суулгалт, коньюнктивит, хоолны дуршил буурах зэрэг шинж тэмдгүүдээр тодорхойлогддог. Энэ өвчний нас баралтын түвшин 70-80% байна. Сүрэгт өвчний тархалт нь дэгдээхэйнд насанд хүрсэн шувуудаас хамаагүй хурдан тохиолддог.
