Plan de afaceri - Contabilitate.  Acord.  Viață și afaceri.  Limbi straine.  Povești de succes

Ce este necesar pentru a deschide un pavilion de flori. Florarie - plan de afaceri pentru deschidere

Cum să deschizi o florărie de la zero? Această întrebare îi interesează pe mulți antreprenori, deoarece afacerea este promițătoare, profitul poate fi de multe ori mai mare decât investiția. Judecând după previziunile experților, nevoia de buchete va crește doar în următorii ani. Prin urmare, nu este prea târziu pentru a începe o afacere în acest domeniu.

  • De unde să începi să deschizi o florărie?
  • Cum să alegi furnizorii angro?
  • Ce echipament să alegi pentru o florărie?
  • Concluzie
  • Cât poți câștiga vânzând flori?
  • De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?
  • Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea unui caz?
  • Ce acte sunt necesare pentru deschiderea unui magazin/pavilion?
  • Ce sistem de impozitare să alegeți pentru operarea unei florării?
  • Ai nevoie de permise pentru a deschide o afacere cu flori?
  • Tehnologia comerțului cu flori

Dacă încă te gândești dacă să începi să lucrezi în afacerea cu flori sau să-ți deschizi propriul magazin, studiază cu atenție aspectele pozitive și negative. Pot fi enumerate următoarele avantaje:

  1. Markup mare. Puteți vinde un produs cu mult mai mult decât costul său. Vânzarea florilor este foarte profitabilă.
  2. Intrarea pe piata este usoara. Pentru a deschide un chioșc la cea mai apropiată stație sau stație de metrou, veți avea nevoie de un mic capital de pornire. Pentru a începe, 6.000 de dolari sunt suficienți, ceea ce este mult mai puțin decât dacă ai fi vrut să începi o altă afacere.
  3. Este ușor să ieși din afaceri. Este suficient să parcurgeți procedurile birocratice obișnuite prevăzute de lege și să vindeți echipamentele comerciale.

Vorbind despre majorări la costuri și beneficii, trebuie să menționăm dezavantajele afacerii cu flori. Merită menționat următoarele puncte:

  1. Produsul se deteriorează foarte repede. În fiecare oră tot mai multe flori devin nepotrivite pentru vânzare.
  2. Sezonalitatea cererii. Culoarea este cea mai necesară în timpul sărbătorilor. Vara este considerată anotimpul „mort”.

De unde să începi să deschizi o florărie?

Alegerea potrivită pentru instalarea unui chioșc. Acest factor are un impact mare asupra afacerilor și mult mai mult decât oricare altul. În cartierele de afaceri ale orașului, cel mai bine este să vindeți buchete de afaceri. Chioșcurile care vând flori sunt clasificate după cum urmează:

  1. Puncte de vânzare cu amănuntul din apropierea stațiilor de transport public, locuri din centrele comerciale și tarabe din piețe. Rentabilitatea unei afaceri depinde de locație. Ar trebui să fie mulți oameni în jurul locului de tranzacționare.
  2. Buticuri de flori unde clienților li se vor oferi produse de lux. Merită deschis în centre comerciale scumpe, lângă alte buticuri. Produsele sunt destinate cumpărătorilor bogați.
  3. Magazine mici, deschise de obicei în cartierele de afaceri. Locație ideală - centru comercial. Vă puteți extinde gama cu produse similare. Acestea ar putea fi jucării moi, plante în ghiveci, diferite tipuri de ambalaje și suveniruri.
  4. Magazine online. În zonele rurale există foarte puține astfel de oferte, așa că aceasta este o zonă promițătoare de vânzări.

Cum să alegi furnizorii angro?

Astăzi, furnizorii oferă antreprenorilor flori din Olanda, iar mărfuri sunt din Columbia și Ecuador. În plus, sunt căutate produse de la producătorii locali. Mirosul florilor locale. Deși mulți trandafiri sunt respinși, produsul își găsește totuși cumpărători. Trandafirii din America de Sud sunt aduși în cutii de carton. Trandafirii olandezi sunt considerați cei mai frumoși; Astfel de flori sunt aduse în găleți, iar camioanele sunt folosite pentru transport.

Proprietarii de magazine mici și saloane de flori știu că majoritatea cumpărătorilor nu doresc să cumpere trandafiri, ci crizanteme, lalele și garoafe. Cererea depinde de sezon.

Ar trebui stabilite livrarile, apoi din vanzarea acestor flori veti putea plati chirie, salarii si taxe.

În afacerea cu flori, furnizorii sunt cei care asigură jumătate din succesul afacerii. În zilele decisive ale anului, de sărbători, furnizorul este cel care va asigura livrarea de urgență a mărfurilor. Alege acei parteneri care nu te vor dezamagi, apoi afacerea ta se va dezvolta cu succes.

De ce ai nevoie pentru a deschide o florărie? Un chioșc standard poate fi mic, 8 - 10 m² este suficient. Cheltuielile sunt minime; nu veți avea nevoie de sume mari pentru a plăti utilități și chirie. Cerințele pentru foișor sunt și ele minime, deoarece este posibil să nu aibă apă curentă și nu este nevoie de canalizare.

Ce echipament să alegi pentru o florărie?

Dacă vă gândiți să deschideți o florărie, cumpărați un minim de echipamente. Pot fi enumerate următoarele:

  1. Pentru a lucra, veți avea nevoie de rafturi pentru mărfuri, alocați aproximativ 30.000 de ruble.
  2. Cumpărați 3 scaune de birou, costul lor total este de 10.000 de ruble. Aveți nevoie și de o masă de birou pentru angajați cel mai bine este să cumpărați 2 mese deodată. Aceasta este încă 10.000 de ruble.
  3. Pentru a opera un chioșc de flori, aveți nevoie de vaze de flori și tot felul de standuri. Nu uitați de consumabile. Alocați aproximativ 25.000 de ruble pentru aceasta.

Pentru a rezuma, putem spune că pentru a începe acest câmp trebuie să aveți 75.000 de ruble. Merită să calculați cheltuielile pentru 3 luni deodată. Nu uitați de chirie, costul acesteia va varia în funcție de oraș. Dacă acceptăm că timp de 1 lună va trebui să plătiți aproximativ 60.000 de ruble, apoi pregătiți 180.000 pentru 3 luni.

Găsiți muncitori calificați. Poți fi singur administrator, dar vei avea nevoie de un contabil și de cel puțin 2 vânzători. Contabilitatea poate fi externalizată. Când creați un plan de afaceri, nu uitați de salarii. Costurile cu personalul variază în funcție de regiune.

Dacă luăm în considerare că marja comercială va fi la nivelul de 90%, atunci într-o zi puteți vinde flori în valoare de 13.000 de ruble, pe lună - 390.000 În primăvară, profitabilitatea afacerii va fi de aproximativ 15,6%. Vara cifrele vor fi mai mici.

Este foarte bine dacă organizezi mai multe puncte de vânzare de flori. Rețelele au performanțe bune. Încercați să deschideți cel puțin 3 chioșcuri, apoi stabilitatea câștigurilor dvs. va crește. Pe termen lung, afacerea devine foarte profitabilă, așa că gândiți-vă la strategie din timp.

Dacă doriți să deschideți un magazin spațios, alegeți o cameră cu o suprafață de 50 m². Cumpărați echipament floral și o vitrină frigorifică. În plus, veți avea nevoie de un sistem de climatizare, o masă de florărie și echipamente informatice.

Angajați personal cu experiență practică, dar nu angajați persoane care au lucrat anterior pe stradă. Standardele moderne pentru decorarea buchetelor diferă de cele care au fost adoptate anterior. Pe de altă parte, nu ar trebui să te bazezi în întregime pe diplome și certificate ale florarilor. Aveți nevoie de un angajat cu experiență, care să cunoască cerințele moderne pentru designul buchetelor.

Floraria trebuie să aibă propriul curier, astfel încât să puteți livra comanda la timp. Luați în considerare angajarea personalului chiar înainte de a deschide o florărie.

Concluzie

Deschiderea unei floricole este destul de simplă și nu necesită investiții mari. Mai întâi trebuie să decideți pe cine vedeți ca cumpărători.

Pe baza acestui lucru, trebuie să selectați un sediu, să cumpărați echipamente și să găsiți un furnizor. Dacă faci totul corect, îți vei recupera investiția destul de repede.

Cât poți câștiga vânzând flori?

Luând în considerare toate riscurile, cu un markup de aproape 200%, este foarte posibil să câștigi până la 500 de mii de ruble în venituri pe lună. Cu condiția ca veniturile zilnice să fie în intervalul 15-18 mii de ruble. Apoi vă puteți aștepta la un profit net de aproximativ 75-85 mii de ruble lunar. Deși într-o locație bună și în perioadele de vacanță, un simplu pavilion poate aduce venituri zilnice de 35-60 de mii de ruble și, în consecință, venitul net va crește. Cu cererea stabilă de flori, afacerea va plăti în termen de un an până la un an și jumătate.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

În funcție de nivelul magazinului și de sortimentul de investiții inițiale, veți avea nevoie de: pentru un foișor de flori, o tarabă mică - 6-8 mii de dolari, pentru un magazin mic - 20 mii de dolari, pentru un butic cu o gamă largă de diverse produse florale - 20 de mii de dolari.

Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea unui caz?

Pentru a înregistra o afacere care vinde flori, aveți nevoie de următoarele coduri:

  • 48.32 – pentru vânzarea cu amănuntul a produselor din flori, inclusiv îngrășăminte și semințe;
  • 61.2 – pentru comerțul cu amănuntul online prin internet;
  • 12 – pentru vânzarea de buchete cu livrare prin curier către client.

Ce acte sunt necesare pentru deschiderea unui magazin/pavilion?

Pentru a înregistra legal vânzarea de flori prin puncte de vânzare, internet sau cu livrare prin curier, este suficientă înregistrarea unui antreprenoriat individual (IP) la organele fiscale. Pentru aceasta veți avea nevoie de: un pașaport civil, o cerere de înregistrare de stat, o chitanță care confirmă plata taxei, o copie scanată a certificatului TIN.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru operarea unei florării?

Un sistem de impozitare simplificat este potrivit pentru această afacere comercială. Sistemul de impozitare simplificat este perceput în valoare de 5 până la 15% (din venit sau venit).

Ai nevoie de permise pentru a deschide o afacere cu flori?

Vânzarea buchetelor de flori nu necesită licențe sau permise speciale. Dar funcționarea magazinului și funcționarea spațiilor trebuie să respecte standardele epidemiologice de securitate la incendiu, de mediu și sanitare. standardele

Tehnologia comerțului cu flori

Rentabilitatea unui magazin depinde de mulți factori: de furnizorii de produse și locația punctului de vânzare, de capacitatea vânzătorilor de a aranja un buchet și alte motive. Pentru amplasarea unei floricole se selectează locuri cu trafic mare de persoane, în apropierea nodurilor și stațiilor de transport. De exemplu, în zonele pietonale din apropierea supermarketurilor și piețelor, în pavilioane organizate pentru vânzarea diverselor plante. De sărbători, ar fi bine să oferim produse florale pentru angajații de birou, făcând o reducere reciproc avantajoasă pentru achiziționarea unor cantități mari de buchete. Nu uitați că ambalajul prea „flash” va umbri frumusețea naturală a florii, designul buchetului ar trebui să fie elegant și original.

Livrarea de flori prin curier a devenit foarte populară, atunci când cineva care este foarte departe organizează pur și simplu o felicitare pentru persoana iubită prin internet sau prin telefon. Propriul site web cu exemple de buchete cu design neobișnuit și aranjamente personalizate va crește semnificativ cererea pentru produsele dumneavoastră florale.


*Calculele folosesc date medii pentru Rusia

331.000 ₽

Investiții de pornire

265.000 - 330.000 ₽

53.000 - 111.000 RUR

Profit net

5 luni

Perioada de rambursare

Pentru a deschide o mică florărie cu o suprafață de 20 mp. contoare vor necesita 331 de mii de ruble, care se vor plăti pentru 5 luni de muncă. Profitul net în primul an de funcționare va fi de 682 mii de ruble.

1. Florarie. Rezumatul proiectului

În fiecare an, volumul afacerii cu flori crește, ceea ce indică dezvoltarea activă a industriei. Astăzi, ideea de afaceri a unui magazin de flori este solicitată și foarte profitabilă. Scopul proiectului este de a deschide o florărie într-un oraș cu o populație de peste 1 milion de locuitori. Principala sursă de venit a înființării este vânzarea produselor din flori. Publicul țintă al florăriei este populația orașului cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani, cu un venit mediu.

Principalele avantaje ale unui magazin de flori:

    costuri inițiale minime;

    volume mari de profit pe termen lung;

    profitabilitatea afacerii este de 20-30%.

Pentru implementarea proiectului de florărie, sunt închiriate spații cu o suprafață totală de 20 m2, situate în imediata apropiere a centrului comercial. Investiția inițială este de 311.000 de ruble. Costurile de investiție vizează achiziționarea de echipamente specializate: amenajarea unui punct de vânzare cu amănuntul, achiziționarea de produse din flori. Pentru implementarea proiectului vor fi folosite fonduri proprii.

Câștigați până la
200.000 de ruble. pe lună în timp ce te distrezi!

Tendință 2019. Afaceri intelectuale în domeniul divertismentului. Investiție minimă. Fără deduceri sau plăți suplimentare. Training la cheie.

Calculele financiare ale planului de afaceri acoperă o perioadă de trei ani de funcționare a proiectului. Este de așteptat ca după acest timp să fie necesară extinderea afacerii. Potrivit calculelor, investiția inițială se va amortiza în a cincea lună de funcționare. Pe baza rezultatelor primului an de funcționare, se estimează un profit net de 682.782 de ruble și o rentabilitate a vânzărilor de 21%. Indicatorii integrali ai eficacității proiectului sunt prezentați în Tabelul 1.

Tabelul 1. Indicatori cheie de performanță ai proiectului

2. Descrierea florăriei și a industriei companiei

Florile sunt unul dintre principalele atribute ale sărbătorii. Tradiția de a oferi flori și de a decora spațiu cu ele este ferm stabilită în Rusia. Prin urmare, florăriile își găsesc mereu clienții, în ciuda sezonului și a crizelor economice. Cererea de flori este un fel de reflectare a stării financiare a societății - cu cât este mai bogată, cu atât se cumpără mai multe flori. Și, în același timp, chiar și în perioadele de criză, florăriile își desfășoară activ afacerile - doar accentul pe schimburile de vânzări, se acordă preferință opțiunilor bugetare, dar volumele de vânzări ale magazinelor de flori nu scad.

În ultimii ani, piața de flori din Rusia a înregistrat o creștere activă. Dezvoltarea dinamică a pieței de flori este evidențiată de statisticile privind volumul pieței. Volumele pieței cresc în fiecare an - în perioada 2011-2015, volumul pieței de flori tăiate în termeni fizici a crescut cu 1/3.

Figura 1. Volumul pieței de flori în termeni fizici, miliarde de unități, 2011-15.

În termeni monetari, această creștere este mai vizibilă datorită creșterii prețurilor la flori. În perioada 2011-2015, volumul pieței a crescut cu aproape 40%.

Figura 2. Volumul valoric al pieței de flori, miliarde de ruble, 2011-15.

Astăzi, întreaga piață rusă poate fi estimată la 160 de miliarde de ruble în termeni monetari și 35,8 tone în termeni fizici. Potrivit analiștilor, piața de flori din Rusia va continua să crească. Potrivit companiei de analiză GLOBAL REACH CONSULTING, capacitatea reală a pieței interne este estimată la 40 de miliarde de dolari.

Astfel, o florărie este considerată una dintre cele mai promițătoare idei de afaceri, în ciuda componentei riscante. Rentabilitatea medie a afacerii cu flori este în continuă creștere. În același timp, probabilitatea riscului crește. Principalele amenințări sunt asociate cu sezonalitatea pronunțată a afacerii și probabilitatea mare de planificare incorectă a volumelor de vânzări de produse din flori. Vânzările de vârf de flori au loc în februarie, martie, mai, septembrie și decembrie, iar lunile de vară sunt considerate sezonul „moart”, ceea ce poate determina o reducere semnificativă a profiturilor. În plus, florile nu sunt depozitate mult timp - perioada maximă pentru vânzarea lor este limitată la o săptămână. În cazul achiziției excesive de produse din flori, magazinul poate suferi pierderi. Cu toate acestea, vânzătorii țin cont de acest risc la stabilirea prețurilor, presupunând că aproximativ 60% din flori nu vor fi vândute.

Un alt risc este dependența puternică a florăriei de importuri. Astăzi, Rusia ocupă locul șase la importurile de flori tăiate, iar ponderea importurilor în volumul vânzărilor este de aproximativ 90%. Cu toate acestea, există o tendință pozitivă în ponderea produselor autohtone. Potrivit analiștilor, în următorii zece ani Rusia va ocupa locul al doilea în Europa în ceea ce privește importurile, după Germania. Acest risc constă într-o posibilă creștere a cursurilor de schimb, probabilitatea interzicerii importului de produse din flori din unele țări, înăsprirea politicii vamale etc. Figura 3 prezintă structura importurilor de flori pe țări producătoare. Cea mai mare pondere a importurilor provine din Țările de Jos - 44,7%, locurile secunde și trei sunt ocupate de Ecuador și Columbia cu o pondere a aprovizionărilor de 36%, respectiv 12,8%. Alte țări reprezintă doar 6,5% din livrări.

Figura 3. Distribuția țărilor producătoare în funcție de volumul livrărilor în termeni fizici către Federația Rusă, 2014.


În structura proviziilor de flori, 43% sunt trandafiri. Al doilea cel mai popular flori sunt crizantemele - 24%. Primele trei sunt completate de garoafe, cu o pondere de 22% din provizii. În general, în ultimii ani, liderii în aprovizionare au rămas neschimbați, dar a existat o tendință de popularizare a florilor exotice, neobișnuite. Recent, florăriile au încercat să-și diversifice sortimentul și să atragă clienți cu tipuri unice de flori.

Figura 4. Structura florilor în volumul total al importurilor (în termeni fizici), %, 2014


Idei gata pentru afacerea ta

Prețurile pe piață sunt formate din două componente - volumul costurilor (se iau în considerare cursurile de schimb, taxele vamale, prețurile la benzină etc.) și fluctuațiile cererii - o creștere a cererii atrage după sine o creștere a prețurilor. În medie, politica de prețuri în piața de flori presupune un markup de 100-300% din prețul de achiziție.

În cele mai multe cazuri, vânzările cu amănuntul de flori se desfășoară în format de pavilioane și tarabe de flori - 70%, aproximativ 10% sunt în magazine de flori, saloane de flori și buticuri concepute pentru segmentul premium sunt mai puțin populare. Recent, magazinele online, care reprezintă un model mai puțin riscant al afacerii cu flori, au câștigat popularitate.

O analiză a pieței de flori a arătat relevanța și cererea acestei afaceri. Principalele avantaje sunt organizarea relativ rapidă și începerea lucrului, absența licenței activităților, un prag scăzut de intrare pe piață, un nivel acceptabil al investiției inițiale, cererea mare pentru produs și nivelul de profitabilitate al afacerii cu flori ar trebui să se țină seama și de: nestandardizarea produselor, dependența ridicată de politica vamală, cursurile de schimb, sezonalitatea pronunțată, nivelul ridicat de concurență.

3. Florarie. Descrierea bunurilor si serviciilor

Activitatea principală a unei florării este vânzarea cu amănuntul a bucăților de flori. Pentru afacerea cu flori este important un set de servicii suplimentare, care formează avantajele sale competitive. Serviciile suplimentare pot include:

    serviciu de curierat de livrare flori;

    decorațiuni florale pentru sărbători;

    vânzarea de produse conexe (cărți poștale, jucării moi, bomboane etc.);

    ambalaje pentru cadouri;

    realizarea de cutii florale cu flori si dulciuri;

    ambalaj original de buchete, de exemplu, pungi de conuri cu un mâner convenabil sau hârtie artizanală;

    aplicarea de inscripții și desene pe petalele de flori;

    crearea de compoziții florale pentru decor.

Idei gata pentru afacerea ta

Gama de servicii suplimentare ale unei florării poate fi mult mai largă - depinde de formatul magazinului și de obiectivele acestuia. Pentru a crea o listă de servicii într-o florărie, se recomandă să studiați serviciile concurenților. Astăzi, vânzarea de buchete standard este un model de afaceri care pierde. Consumatorii moderni prețuiesc creativitatea, o abordare originală și exclusivitatea serviciilor florale oferite.

Lista serviciilor de flori:

    Vanzare flori taiate(trandafir, crizantema, lalea, bujor, ranunculus, hortensie, eustoma, garoafa, gerbera, alstroemeria, narcisa, orhidee, crin, frezie) tinand cont de sezonalitatea florilor;

    Ambalare cadou de flori și buchete;

    Pregatirea aranjamentelor florale si a buchetelor;

    Vânzări de produse conexe(carduri, cutii cadou cu flori si dulciuri);

    Livrare buchete prin curierat;

    Decoratiuni florale pentru sarbatori. Serviciile de amenajare a incintelor se asigura la comanda prealabila, tinand cont de dorintele clientului;

    Comanda un buchet la telefon– pentru a economisi timp clienților care așteaptă realizarea buchetului, magazinul asigură un serviciu de precomandă. Clientul trebuie să treacă doar pentru a plăti și a ridica buchetul.

4. Florarie. Vânzări și Marketing

Statisticile pentru orașele de dimensiuni medii și mari ne permit să formăm un „portret” tipic al unui client de florărie: 57,9% sunt bărbați, 42,1% sunt femei, vârsta medie a cumpărătorului este de 35 de ani, venitul material este mediu. În conformitate cu statisticile furnizate, se determină publicul țintă al magazinului - populația cu vârsta cuprinsă între 20 și 50 de ani cu un nivel mediu de venit.

În faza inițială, ar trebui să analizați mediul concurențial. Acest lucru vă va permite să evaluați nivelul cererii și amenințările de afaceri, să vă dezvoltați avantajele competitive și să vă decideți asupra unei strategii de marketing. Pentru a crea avantaje competitive și a vă dezvolta baza de clienți, în primele luni de lucru trebuie să vă bazați pe materii prime ieftine materiale, servicii suplimentare accesibile, ambalaje neobișnuite, servicii creative prezentate special în magazinul dumneavoastră.


Atunci când planificați o campanie de publicitate pentru o florărie, ar trebui să țineți cont de faptul că canalele de promovare precum reclamele în ziare, radio și televiziune în domeniul florilor nu aduc efectul dorit. Acest lucru se datorează faptului că cumpărarea de flori este adesea un fenomen impulsiv - o persoană trece pe lângă o tarabă de flori și decide să cumpere un buchet aici. Prin urmare, publicitatea exterioară va fi cea mai eficientă. În plus, unul dintre parametrii care determină avantajele competitive ale unei florării este amplasarea favorabilă a acestuia. Cea mai reușită locație pentru o florărie este un pavilion la intersecția mai multor străzi cu trafic intens din partea trecătorilor.

În plus, este recomandat să creați un grup și un profil pe rețelele de socializare care să facă publicitate produselor. Crearea unui site web pentru o florărie nu este deloc necesară, mai ales dacă plănuiți o tarabă mică de flori. Stabilirea prețurilor pentru produsele vândute de florărie ar trebui să se facă ținând cont de prețurile concurenților. Este important ca politica de prețuri să fie suficient de flexibilă - acest lucru va satisface cererea atât în ​​segmentele de prețuri bugetare, cât și în cele scumpe.

De asemenea, ar trebui să vă gândiți să vă creați propriul logo și ambalaj de marcă, care va deveni cartea de vizită a magazinului. Dezvoltarea unui stil exclusiv, logo și nume original va costa în medie 6.000 de ruble. Un semn publicitar va costa în jur de 20.000, inclusiv montaj. Nu uitați de acest tip de publicitate numită gura în gură. Prin urmare, cea mai bună reclamă va fi florile proaspete și profesionalismul florarilor care pot crea aranjamente florale frumoase.

5. Florarie. Planul de producție

Deschiderea unui magazin de flori include șase etape principale, inclusiv înregistrarea, alegerea locației și a sediului, recrutarea personalului, achiziționarea de echipamente, căutarea furnizorilor de produse din flori, planificarea vânzărilor și achiziționarea de bunuri. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre ele mai jos.

1. Înregistrare la agențiile guvernamentale. Comerțul cu amănuntul cu flori este o activitate fără licență, care simplifică procesul de colectare a documentelor necesare deschiderii unei florărie. Forma organizatorică și juridică a unei întreprinderi poate fi antreprenor individual sau SRL. Pentru o florărie, se recomandă înregistrarea unui antreprenor individual cu un sistem de impozitare simplificat („venituri” la o cotă de 6%). Tipuri de activități conform OKVED-2:

    47.76.1 Comert cu amanuntul de flori si alte plante, seminte si ingrasaminte in magazine specializate. Aceasta este activitatea principală. Atunci când vă diversificați afacerea cu flori și aveți servicii suplimentare, puteți specifica următoarele coduri:

    47.78.3 Comerț cu amănuntul cu suveniruri, arte populare și meșteșuguri

    64.12 Activități de curierat, altele decât activitățile poștale naționale

    74.10 Activitati specializate in domeniul designului

    82.92 Activitati de ambalare

Idei gata pentru afacerea ta

Nu este necesar să indicați întreaga listă de coduri, dar dacă intenționați să vă extindeți în continuare afacerea, este recomandat să introduceți toate codurile enumerate care ar putea fi necesare în viitor.

Lista documentelor pentru deschiderea unui magazin de flori:

    permis de comercializare a florilor;

    programul de control sanitar al producției se obține o singură dată după aprobarea de la Rospotrebnadzor;

    contracte de deratizare, dezinfestare si dezinfectare;

    contract de întreținere a sistemului de ventilație și aer condiționat;

    contract pentru eliminarea și eliminarea deșeurilor solide;

    documentatie interna: jurnal dezinfectant;

    permis igienic de la SES sau certificate de calitate relevante.

2. Amplasarea și selectarea spațiilor de vânzare cu amănuntul. Principalul criteriu de alegere a unei locații este traficul mare de persoane. Acestea ar putea fi intersecții de străzi, o zonă în apropierea unui centru comercial sau a unei stații de autobuz sau străzi aglomerate din zone rezidențiale. Un spațiu de vânzare cu amănuntul la parterul unei clădiri rezidențiale este, de asemenea, potrivit - de regulă, astfel de spații sunt relativ mai ieftine. O cameră cu o suprafață de 20 m2 este potrivită pentru o florărie - aceasta va fi suficientă pentru un spațiu comercial și o cameră mică pentru depozitarea florilor. Pentru implementarea proiectului, este planificată să închirieze spații în apropierea centrului comercial. Suprafața spațiilor închiriate este de 20 m2, costul mediu pentru un oraș cu o populație de 800-1 milion de oameni este de 20.000 de ruble.

3. Selectarea personalului pentru o florarie. Principalii angajați ai unei florării sunt florarii. Este recomandat să adoptați o abordare responsabilă în alegerea unui florar și să angajați personal profesionist, deoarece de acestea depinde calitatea serviciilor oferite. Dacă magazinul este deschis zilnic între orele 9:00 și 21:00, doi florari vor fi obligați să lucreze în ture.


4. Achizitie de echipamente.Într-o florărie, este necesar să se mențină o temperatură de la +5° la +8° C, care este confortabilă pentru flori. Pentru a face acest lucru, va trebui să instalați o cameră frigorifică specializată. Costul unui astfel de echipament este de 50.000-70.000 de ruble, iar instalarea costă în medie 20.000 de ruble. Pentru a economisi bani, ar trebui să luați în considerare achiziționarea de echipamente uzate - va costa cu 20-25% mai puțin. De asemenea, ar trebui să țineți cont de echipamentul de lucru mic de care floriștii vor avea nevoie pentru a face buchete - ruble sunt alocate pentru aceasta. Un alt punct important este instalarea echipamentelor de securitate și de stingere a incendiilor, al căror cost va fi în medie de 30.000 de ruble.

5. Căutați furnizori de produse din flori. Acest punct este unul dintre cele cheie atunci când se organizează o afacere cu flori, deoarece funcționarea magazinului și calitatea produsului final depind de fiabilitatea furnizorilor. Căutarea partenerilor poate fi efectuată prin forumuri tematice și site-uri web. Selectarea furnizorilor este o muncă destul de responsabilă și minuțioasă.

6. Planificarea vanzarilor si achizitionarea florilor. Planificarea volumelor de vânzări este o etapă foarte importantă, deoarece de aceasta depinde furnizarea de produse din flori. Termenele calculate incorect pot duce fie la oprirea magazinului, fie la pierderi din cauza deteriorării produsului. Acest lucru duce la o altă sarcină - un sistem stabilit pentru livrarea produselor din flori. Vă rugăm să rețineți că florile proaspete tăiate trebuie aduse la fiecare 4-5 zile. Astfel, este planificat să se facă 5 achiziții pe lună la fiecare 5 zile. Pentru a umple un spațiu comercial de 15-20 m2, va fi necesară o achiziție inițială de aproximativ 70.000 de ruble. În acest caz, achiziția suplimentară de sortiment se va ridica la 10.000-15.000 de ruble.

Planificarea vânzărilor de flori se bazează pe sezonalitatea afacerii cu flori. Vânzările de vârf au loc în următoarele date: 14 februarie, 23 februarie, 8 martie, 9 mai, 1 septembrie. Profitul pentru aceste zile poate fi de 20-25% din profitul total pentru întreaga lună. Vara, cererea scade semnificativ, deși trebuie luate în considerare perioadele de absolvire și zilele nunții. Un grafic aproximativ al volumelor de venituri pe lună este prezentat în Fig. 5 – arată vârfuri și văi în vânzările de flori.

Figura 5. Dinamica volumului vânzărilor de produse florale pe lună


Este destul de dificil să prezici veniturile unei florărie. În fiecare caz specific, este necesar să se planifice cu atenție volumele de vânzări, ținând cont de segmentul de preț, regiune, concurenți etc. Pentru prognoza din acest proiect se vor folosi indicatori medii de piata. Potrivit statisticilor, volumul vânzărilor într-un magazin stationar pe lună este de 200-250 de buchete. Pe baza faptului că magazinul va oferi o varietate de flori – atât ieftine cât și premium – planificarea vânzărilor se bazează pe un raport de 60/40%: i.e. numărul de buchete ieftine va fi de 120 de bucăți, iar cele scumpe – 80 de bucăți. Prețul mediu al buchetelor în segmentul ieftin va fi de 300 de ruble, în segmentul scump - ​​1.500 de ruble. În medie, veniturile lunare vor fi de 267.150 de ruble.

Tabelul 2. Volumul de vânzări planificat al florăriei

LUNĂ

SEGMENT IEFIN

SEGMENT SCUMP

VENITURI PE LUNA, RUB.

VOLUMUL VÂNZĂRI, BUC.

PREȚ, RUB,

VENITURI, RUB.

VOLUMUL VÂNZĂRI, BUC.,

PRET, RUR

VENITURI, RUB.

septembrie

Venituri pe anul:


6. Plan organizatoric pentru o florarie

Pentru a opera o florărie, va trebui să creați un personal de angajați:

    Director– un manager de magazin care combină munca unui contabil și a unui specialist în logistică achiziții. Directorul poate fi însuși proprietarul afacerii;

    Florarii– angajații care sunt implicați în amenajarea aranjamentelor și vânzarea buchetelor;

  • Femeie de curățenie(part-time), curatenie de 3-4 ori pe saptamana.

Se preconizează angajarea a doi florari care vor lucra în ture. Program de lucru: de la 2 la 2. Practica arată că pentru o afacere de succes, vânzătorii de flori nu trebuie doar să fie capabili să facă buchete și să se înțeleagă cu clienții, ci să cunoască și psihologie pentru a oferi buchetul pe care clientul dorește să-l cumpere. Acest punct nu trebuie neglijat, așa că atunci când alegeți florarii ar trebui să țineți cont de el. Fondul total de salarii va fi de 72.000 de ruble, iar ținând cont de plățile de asigurare - 93.600 de ruble pe lună.

Tabelul 3. Personalul florăriei

Deoarece lista de servicii include livrarea de buchete, este necesară cooperarea cu serviciul de curierat. În prezent, piața oferă diverse opțiuni pentru serviciile de curierat care sunt interesați de cooperarea cu persoane juridice. Tariful mediu pentru o livrare în oraș este de 250 de ruble. De obicei, magazinele care oferă astfel de servicii adaugă un markup de 50-100 de ruble. Deoarece este destul de dificil de prezis popularitatea acestui serviciu, profiturile din acesta nu sunt luate în considerare în acest proiect. Dacă afacerea se dezvoltă cu succes, se plănuiește angajarea unui șofer de curierat care să livreze produse din flori. În stadiul inițial al afacerii, nu este profitabil să ai un astfel de angajat în personal.

7. Plan financiar pentru o florarie

Planul financiar ia în considerare toate veniturile și cheltuielile proiectului orizontul de planificare este de 3 ani. Este planificat ca după această perioadă unitatea să fie nevoită să-și extindă activitatea. Pentru a începe un proiect, este necesar să se calculeze valoarea investiției inițiale. Aproximativ 43% din investiția inițială este în echipamente tehnice și mobilier pentru magazine; 45% din investiții - pentru achiziția inițială de produse din flori și formarea unui fond de fonduri pentru plata chiriei și a salariilor în primele luni de muncă, pentru publicitate și înregistrare - 12%. Astfel, suma totală a investiției inițiale va fi de 311.000 de ruble. Pentru implementarea proiectului vor fi folosite fonduri proprii.

Tabelul 4. Costuri de investiție

Nume

Cantitate, bucăți

Costul 1 bucată, frecați.

Suma totală, frecare.

Echipamente, mobilier, electrocasnice

Vitrina frigorifica

Sistem split (pentru spațiile de vânzare cu amănuntul)

Masa florala

Echipamente de securitate și stingere a incendiilor

Calculator

Vaze din plastic

Rechizite pentru decorare, unelte (foarfece, capsator, hârtie de împachetat etc.)

Înregistrare

Inregistrare intreprinzator individual

Efectuarea unui sigiliu, deschiderea unui cont bancar

Capital de rulment

Flori si plante pentru florarie

Plata salariilor, chiriei in primele luni de munca

Costurile fixe incluse în planul de afaceri constau în chirie, facturi de utilități, salarii, costuri de publicitate și amortizare. Cuantumul cheltuielilor cu amortizarea se determină prin metoda liniară, pe baza duratei de viață utilă a mijloacelor fixe de 5 ani. Costurile fixe ale unei floricole includ și deducerile fiscale, care nu sunt prezentate în acest tabel, deoarece valoarea lor nu este fixă, ci depinde de volumul veniturilor. În structura costurilor, ponderea salariilor este de 47%, achiziția de produse din flori este de 25%.

Tabelul 5. Cheltuieli lunare ale unei florării

8. Evaluarea performanței

Perioada de rambursare pentru o florărie cu o investiție inițială de 251.000 de ruble este de 5 luni. Profitul net lunar al proiectului la atingerea volumelor de vânzări planificate va fi de 156.000 de ruble. Atingerea volumului de vânzări planificat este planificată pentru a treia lună de funcționare. Rentabilitatea vânzărilor în primul an de funcționare este de 21%. Valoarea actuală netă este pozitivă și egală cu 88.312 ruble, ceea ce indică atractivitatea investițională a proiectului.

9. Posibile riscuri ale unei florării

Afacerea cu flori implică diverse riscuri care ar trebui luate în considerare la planificare:

    Florile sunt bunuri perisabile. Pentru a evita pierderile, este necesară monitorizarea constantă a pieței și prognoza cererii;

    Probabilitatea de a primi mărfuri de calitate scăzută sau defecte. Acest risc poate fi redus prin alegerea furnizorilor de încredere și redactarea competentă a contractului;

    Ciclicitatea pieței de flori și cererea episodică (sezonalitate). Nu va fi posibilă eliminarea completă a riscului, dar este posibilă netezirea impactului acestuia prin deschiderea de noi segmente de afaceri și introducerea de servicii suplimentare;

    Erori în estimarea volumelor de vânzări, ceea ce poate duce la eliminarea a 60% din toate produsele din flori. Este posibil să atenuați acest risc dacă colectați date statistice: instalați un senzor la intrarea în magazin care numără vizitatorii care vin. Acești indicatori și statistici de vânzări vă vor permite să calculați volumul optim de achiziție și să elaborați un plan săptămânal. Florariile mici se adapteaza la formatul de lucru in 1-2 luni;

    Nivel ridicat de concurență pe piață. Acest risc poate fi redus printr-o strategie de marketing bine gândită pentru florărie și obținerea unor avantaje competitive;

  • Fluctuațiile cursului de schimb și probabilitatea înăspririi politicii vamale. Este posibil să se reducă impactul acestui risc prin diversificarea furnizorilor și achiziționarea unei părți a mărfurilor de la producătorii autohtoni;
  • Pierderea spațiului sau creșterea chiriei. Deoarece o locație favorabilă determină în mare măsură succesul unei afaceri, schimbarea acesteia poate implica costuri semnificative. Pentru a minimiza acest risc, ar trebui să selectați cu atenție un proprietar și să încheiați un contract de închiriere pe termen lung.




Articolul descrie foarte bine riscurile derulării unei afaceri cu flori, dar nu a subliniat că unul dintre principalii factori care influențează succesul acestei afaceri este amplasarea pavilionului și nivelul concurenței din mediul imediat. De ce este așa?

În primul rând, pentru că în orașele mari populația în sine este eterogenă. Nici după compoziția de vârstă, nici după venit, nici după preferințe. Și acest lucru este important, deoarece în diferite zone există o „factură medie” diferită, care afectează direct profitabilitatea afacerii.

În al doilea rând, acolo unde locuiesc cetățeni cu venituri mai mari, în structura veniturilor ponderea buchetelor cu componentă florală și cu o rentabilitate mai mare va fi vizibil mai mare decât în ​​zonele în care locuiesc preponderent pensionari.

În al treilea rând, este logic să se concentreze asupra produselor și serviciilor „conexe” și să le crească ponderea în venituri, deoarece în majoritatea cazurilor, „rentabilitatea vânzărilor” lor este mai mare decât markupul mediu tipic pentru produsul principal.

Lucrând la proiecte similare, am fost adesea întrebat: ce flori sunt cele mai căutate? Care ar trebui să fie achizițiile minime și soldurile stocurilor? Care ar trebui să fie marcajul? Din păcate, doar experiența practică sau studiul atent al pieței pot răspunde inițial la aceste întrebări. În același timp, „experiența” este diferită în fiecare oraș, în fiecare cartier. Acest lucru trebuie reținut întotdeauna.

1702 de oameni studiază astăzi această afacere.

În 30 de zile, această afacere a fost vizualizată de 126.080 de ori.

Calculator pentru calcularea profitabilității acestei afaceri

Afacerea cu flori este o zonă destul de profitabilă - conform statisticilor, doar un magazin din zece se închide. Prin urmare, dacă te hotărăști să o faci, ai făcut alegerea corectă. Pe lângă toată așa-numita frumusețe estetică, este și foarte profitabilă. Acest articol va descrie această nișă în detaliu.

Ca orice domeniu, afacerea cu flori are propriile sale nuanțe. Pornind de la problema găsirii furnizorilor, terminând cu depozitarea și vânzarea. Deoarece aceasta este o nișă destul de competitivă, trebuie să vă evidențiați de restul. De asemenea, succesul depinde de mulți factori, luați în considerare totul în planul dvs. de afaceri. Pornind de la condițiile climatice, terminând cu densitatea populației și dezvoltarea infrastructurii.

Avantajele unei astfel de afaceri:

  • rentabilitate ridicată;
  • mai multe căi de dezvoltare;
  • posibilitatea de scalare graduală;
  • capacitatea de a extinde gama fără investiții;
  • multe perioade de vârf pentru vânzări;
  • oportunitatea de a întruchipa creativitatea estetică.

Dezavantajele unei astfel de afaceri:

  • costul ridicat al logisticii către regiunile îndepărtate;
  • problema găsirii furnizorilor normali;
  • siguranța mărfurilor;
  • dependența de cursul de schimb al dolarului;
  • dependență de condițiile meteorologice.

De unde să încep

Cum să deschizi o afacere cu flori? În primul rând, trebuie să analizați piața pentru cerere. Puteți face acest lucru pur și simplu plimbându-vă prin oraș și numărând magazinele existente. Apoi, trebuie să calculați capitalul disponibil și costul chiriei, care în acest caz este foarte scump.

De unde să iei flori

Dacă populația orașului este de aproximativ o sută de mii de oameni, atunci cel mai probabil aveți vânzători mari. Se pot angaja în vânzări cu ridicata. Dacă tot nu ați găsit un furnizor, trebuie să căutați în cel mai apropiat oraș mare. Dacă această opțiune nu funcționează, trebuie să căutați contacte pe Internet. De asemenea, este destul de profitabil să lucrezi direct cu furnizori din Ecuador și Olanda.

Opțiuni de organizare a afacerii

Când ești un om de afaceri începător, este indicat să alegi direcții și opțiuni de dezvoltare. În paragrafele de mai jos, le vom lua în considerare pe cele principale. De asemenea, este recomandabil să determinați aria competenței dumneavoastră în chestiunile de această nișă. Aceasta ar putea fi capacitatea de a decora flori, de a determina prospețimea sau de a combina frumos un buchet. Pe baza capitalului disponibil, determinați ce flori veți vinde, ce produse conexe și așa mai departe.

Vanzare flori de casa

Dacă aveți suficient timp liber și teritoriu liber, aceasta este o opțiune despre cum să începeți o afacere cu flori de la zero. Dar rețineți că există destul de multe specii de astfel de plante. Este destul de dificil să construiești chiar și o mică afacere în astfel de condiții. Dar dacă locuiți într-o zonă rurală și aveți propria parcelă, acest lucru vă deschide mai multe oportunități. Este foarte posibil să crești flori pe site, creând condiții de seră pentru ele.

Mai multe tipuri de flori care pot fi cultivate acasă:

  • crizanteme;
  • pelargonii;
  • lalele;
  • azalee;
  • asterii anuale.

Galerie foto „Tipuri de flori”

Deschiderea salonului

Este corect să considerăm că un salon de flori este cu un ordin de mărime mai mare decât un magazin obișnuit. Diferența constă în gama de servicii oferite clienților. În primul caz, aceasta este doar vânzarea de flori și realizarea de buchete. Dar în al doilea, aceasta este o oportunitate de a comanda decorarea suprafețelor cu flori, crearea de coșuri de designer și așa mai departe. De cele mai multe ori, saloanele chiar și vizual arată mai luxoase decât magazinele.

Costul mediu al începerii unui salon:

  • închiriere de spații (100.000 de ruble);
  • vitrine și standuri (70.000 de ruble);
  • florar (30.000 de ruble);
  • consumabile (20.000 de ruble);
  • primul lot (150.000 de ruble).

Total: 320.000 de ruble.

Magazin online si livrare

În cazul acestui grup de produse, puteți începe o afacere fără investiții. Acest lucru se poate face folosind un magazin online. Acesta din urmă poate servi atât ca canal pentru vânzări suplimentare, cât și ca poziție de pornire în demararea unei afaceri. Livrarea dintr-un magazin online stimulează destul de puternic vânzările și recenziile pozitive. Principalul lucru în acest caz este punctualitatea curierului și disponibilitatea unui vehicul.

Videoclipul „Afacerea cu flori”

Din videoclip veți învăța cum să organizați munca unui salon de flori.

Suma investiției inițiale este 513 000 ruble

Pragul de rentabilitate este atins la cincilea luna de munca.

Perioada de rambursare este 18 luni.

Profit mediu lunar din primul an de implementare a proiectului 41 790 freca.

2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului

O florărie este o afacere profitabilă, care vă va permite să obțineți un profit semnificativ cu investiții minime, deoarece nici o sărbătoare sau sărbătoare nu este completă fără un buchet.

Sortiment de culori:

  • garoafa, garoafa de tufis (minim 3 nuante);
  • crizanteme (3-4 nuanțe);
  • trandafiri (de la 10 la 15 nuanțe diferite);
  • spray trandafiri (aproximativ 5 nuanțe);
  • gerbera (3-5 nuanțe);
  • lalele;
  • bujori.

Pe lângă florile cunoscute teritoriului Rusiei, este necesar să oferim flori exotice aduse din țări tropicale:

  • orhidee;
  • strelitzia;
  • frezie;
  • anemone;
  • ranunculus;
  • irisi;
  • anthuriums.

Tipurile rare de flori, spre deosebire de cele care se cumpără în fiecare zi și în cantități mari, trebuie prezentate în mai multe exemplare. Pentru cumpărători, puteți tipări broșuri speciale care vă vor spune nu numai despre acest tip de plantă, ci și despre cum să o îngrijiți, condițiile de întreținere etc.

Gama de produse oferite:

  • flori tăiate;
  • Un aranjament floral realizat de un florar folosind materiale de ambalare care joaca un rol important in afacerea cu flori, deoarece de ele depinde designul frumos al buchetelor;
  • Suveniruri.

Caracteristicile materialelor de ambalare:

  • Ambalaje pentru cadouri pentru flori si aranjamente florale;
  • Genți de mână din diverse materiale;
  • hârtie de împachetat pentru toate gusturile;
  • Cutii pentru ambalarea aranjamentelor florale;
  • Cosuri pentru buchete;
  • panglici, fundite florale, strasuri.

Pentru a crește profitul afacerii tale, poți oferi următoarele tipuri de servicii:

  • Servicii pentru decorarea spaţiilor pentru sărbători;
  • desfășurarea cursurilor de master despre florărie.

3. Descrierea pieței de vânzare

Astăzi există o concurență destul de mare pe piața magazinelor de flori. Există bariere reduse la intrare și perspective bune de dezvoltare. Astfel, pentru a vă ocupa locul în această nișă, trebuie să vă profitați la maximum de capacitățile și să găsiți modalități noi și originale de dezvoltare. În acest moment, florăriile online devin deosebit de relevante. Acest lucru se datorează faptului că oamenii folosesc din ce în ce mai mult internetul pentru a face cumpărături, inclusiv flori și buchete. Astăzi, florăriile vând nu numai flori, ci și coșuri cu dulciuri, vinuri, cadouri, decorate cu flori. Aceste cadouri devin deosebit de relevante în perioada sărbătorilor. În general, perioada de la sfârșitul lunii decembrie până la mijlocul lunii martie poate fi numită perioada de vârf din cauza numărului mare de vacanțe în această perioadă de timp. Mulți vânzători de flori obțin mai mult profit în aceste 3,5 luni decât în ​​restul anului. Activitatea are loc și în mai și septembrie.

Există date de vârf specifice pentru vânzările de flori:

  • 1 septembrie;
  • 14 februarie;
  • 7 - 9 martie;
  • 25 mai.

Publicul țintă

Florile sunt cumpărate și oferite în mod activ de o gamă largă de cetățeni. Nucleul publicului țintă este tinerii activi cu vârsta cuprinsă între 18-35 de ani. Acest grup de cumpărători poate fi considerat grupul principal în ceea ce privește generarea de venituri din magazin: își dau flori unul altuia, părinților, bunicilor și plătesc pentru cumpărarea de flori pentru copii în perioada sărbătorilor.

Oamenii cumpără flori în diverse scopuri:

  • Dorința de a felicita pe cineva pentru un eveniment special;
  • Dorința de a arăta atenție sexului opus;
  • Achiziționați un mijloc de decorare a interiorului atât al caselor private, cât și al locurilor publice.

4. Vânzări și marketing

5. Plan de producție

Scopul principal al proiectului este de a deschide o florărie și de a-și maximiza profiturile.

Revizuirea pieței imobiliare pentru a selecta sediul optim.

Cerințe pentru sediul magazinului:

Un pavilion staționar separat cu o suprafață de 20-40 m2 sau o cameră de aceeași zonă la parterul unei clădiri de birouri sau unei clădiri rezidențiale;

Ferestrele și intrarea ar trebui să se deschidă la prima linie sau să fie vizibile din aceasta;

Este de dorit ca clădirea să fie situată în apropierea carosabilului și lângă o stație de transport public;

Posibilitate de amplasare a unui semn;

Disponibilitate apă curentă și toaletă.

Înregistrarea unei persoane juridice.

Atunci când vă deschideți propria florărie, trebuie acordată o atenție deosebită problemelor organizatorice și juridice. Este foarte important să aveți toate informațiile necesare și să lucrați conform legii pentru a evita diverse amenzi.

  1. Forma organizatorica si juridica - antreprenor individual sau SRL.
  2. Este mai profitabil pentru un antreprenor să aleagă sistemul de impozitare simplificat „Venituri minus cheltuieli” 15%.
  3. Este obligatoriu să aveți un „Program de control sanitar și industrial”. Se efectuează o dată - după aprobarea de la Rospotrebnadzor.
  4. Este obligatoriu sa ai contracte de deratizare, dezinfestare si dezinfectare.
  5. Sistemele de ventilație și aer condiționat trebuie, de asemenea, întreținute și dezinfectate.
  6. Este necesar un contract pentru îndepărtarea și eliminarea deșeurilor solide.
  7. Există și cerințe pentru documentația internă a magazinului. Deci, organizația ar trebui să aibă:
    • jurnal pentru înregistrarea produselor expirate;
    • Jurnal de bord dezinfectant;
    • lista sortimentală de produse vândute.
  8. Toate produsele vor necesita permise de igienă de la SES sau certificate de calitate corespunzătoare.
  9. Merită să vă familiarizați cu Codul Vamal și cu reglementările Rosselkhoznadzor care se aplică plantelor.
  10. Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să obțineți o licență pentru a vinde flori, dar va trebui să obțineți un permis pentru a vinde flori.
  11. Dacă acceptați plăți de la clienți folosind carduri bancare, va trebui să deschideți un cont curent.

6. Structura organizatorica

Personal:

  • director - 1,
  • vânzător/florărie - 2,
  • curier - 1.

Numărul total de personal este de 4 persoane.

Cerințe pentru toți candidații:

  • poziția de viață activă;
  • abilități înalte de comunicare;
  • bunăvoință;
  • onestitate;
  • disciplina;
  • responsabilitate.

Cerințe pentru un florar:

  • bun gust;
  • capacitatea de a interesa cumpărătorul;
  • experienta pe posturi similare;
Cheltuieli fixeSalariuNumărul de angajațiSumăSalariu mediu lunar pe angajat
Director30 000 1 30 000 39 737
Vânzător25 000 2 50 000 25 000
Curier15 000 2 30 000 15 000
Primele de asigurare

33 000
Total salariu

143 000

7. Plan financiar

Planul de vânzări al proiectului este prognozat ținând cont de sezonalitatea afacerii. O creștere treptată a volumelor de vânzări este prevăzută în primele 3 luni ale proiectului. În ciuda caracterului sezonier al acestei afaceri, structura de vânzări este diversificată în așa fel încât magazinul să facă în mod constant profit.

Astfel, scenariul de bază considerat este realist, iar proiectul are o rezervă pentru creșterea volumelor de vânzări în cazul unei intrări cu succes pe piață.

Astfel, 15% din florile achiziționate rămân nevândute și sunt anulate ca pierderi. Markup pentru flori este de 200%, markup pentru suveniruri este de 100%. Costul ambalajului este de 5% din vânzarea buchetului.

Luând în considerare achiziția de bunuri, materii prime și consumabile, costul mediu lunar este de 384.500 de ruble.

Rezultatul financiar pentru primul an de activitate este prezentat în tabel. Profitul net mediu pentru primul an de funcționare este de 121.000 de ruble.

1 luna

2 luni

3 luni

4 luni

5 luni

6 luni

Venituri

(-) Costuri lunare

281 764
-280 073
-339 993
-399 913
-270 962
48 152