Gândește-te doar că mai mult de 35% din salariul tău este cheltuit pe mâncare. Întrebare: „Cum să economisești bani pe mâncare?” astăzi ocupă locul al doilea după problema: „Cum să plătești ipoteca?” În acest articol vă voi spune ce modalități de a economisi la alimente nu sunt doar relevante, ci și sănătoase.
- Economisiți la mâncare cu înțelepciune. Este mai logic să economisiți bani la alimente cumpărându-le la vânzare în supermarket, mai degrabă decât la un preț redus pe piață din cauza expirării sau a stricarii.
- Planificați suma necesară pe baza meniului alcătuit pentru săptămână. Scrieți liste cu ceea ce aveți nevoie. Un exemplu de meniu ar putea arăta astfel (tabelul poate fi derulat de la stânga la dreapta):
Zilele săptămânii Mic dejun Cină Cină luni Terci de orez cu lapte, paine cu unt Supă de varză cu varză murată, vinegretă de legume Carne de vită Stroganoff cu inimioare de pui, terci de grâu marţi Clatite de cartofi cu pui si smantana Pilaf cu pui Ciorba de branza de pollock, salata de morcovi cu usturoi miercuri Fulgi de ovaz cu nuci, fructe de padure sau fructe uscate Rassolnik cu inimă, piure cu cotlet de morcov Caserolă de pui și paste joi Cheesecakes cu gem sau smantana Bors si salata de sfecla cu prune uscate Cartofi prajiti cu ciuperci vineri Ouă omletă cu roșii Supă de pește și hering sub o haină de blană Tocană de legume cu carne de porc sâmbătă Clatite cu smantana Solyanka și salată de legume proaspete Sarmale umplute duminică Sandvișuri calde Supă de mazăre și chiftele cu paste Hrișcă cu ficat - Analizați-vă achizițiile lunare. Așează-te și fă o listă cu produse alimentare, unde, ce și la ce prețuri cumperi. Determinați produsele la care sunteți gata să renunțați și ce este util să adăugați. De exemplu, mulți oameni cumpără batoane dietetice, care pot fi ușor înlocuite cu fulgi de ovăz mai ieftini cu fructe uscate.
- Cumpărați numai acele produse care sunt pe lista dvs. Nu vă lăsați păcăliți de vânzările de bunuri ieftine, dar inutile. În caz contrar, încercările de a economisi bani pe alimente se vor transforma în cheltuieli risipitoare.
- Luați prânzul înainte de a merge la magazin. În acest caz, șansa de a rezista mirosurilor delicioase și achizițiilor neplanificate din magazin va fi semnificativ redusă.
- Atenție la rafturile inferioare. Acest sfat vă va ajuta să economisiți o mulțime de bani pe alimente. La urma urmei, marketingul în magazin este conceput în așa fel încât tot ceea ce este cel mai scump și mai popular să fie la nivelul ochilor cumpărătorului.
- Când cumpărați produse, concentrați-vă pe costul pe 1 kg. produse. De exemplu, bomboanele în vrac costă de câteva ori mai puțin decât aceleași, dar în ambalaje de marcă.
- Dați preferință ambalajelor moi. Laptele din el este întotdeauna mai ieftin decât din carton.
- Plantați verdeață pe pervaz. Ceapa, mararul si patrunjelul cresc bine in casa. Acum veți avea întotdeauna ierburi proaspete pentru bănuți. De asemenea, este convenabil să îngheți mărarul colectat vara pentru iarnă în congelator.
- Încercați produse de la producători locali nepopulari. Costul său nu include costurile de publicitate, iar calitatea depășește uneori produsele mărcilor populare.
- Spune nu cărților. Fondurile deținute asupra lor sunt greu de controlat. Luați doar numerar cu dvs. + 10% în plus pentru cheltuieli neașteptate.
- Faceți preparate de casă în weekend pentru săptămână. Galuste, sarmale, cotlet si galuste trebuie sa fie intotdeauna la frigider in caz de lipsa de timp pentru gatit.
- Cumpărați carne, cârnați, brânză și ingrediente pentru mese cu mai multe ingrediente numai în weekend și sărbători.
- Depozitați legumele achiziționate de sezon la preț mic la congelator sub formă de amestecuri de legume care vor fi folosite pentru supă și felul principal.
- Alegeți analogii autohtoni ai produselor occidentale. Multe dintre ele sunt mai ieftine și mai sănătoase decât borcanele de peste mări în ambalaje atractive și, în general, vă permit să economisiți profitabil la alimente.
- Diversifică-ți dieta. Utilizați cereale ieftine ca garnitură: orz perlat, grâu, orz.
- Încercați să cumpărați produse întregi. De exemplu, cumpărarea unui pui va costa mai puțin decât cumpărarea separată a părților de pui.
- Consumul de carne poate fi redus semnificativ dacă nu este gătită formă pură, și folosește-l în pilaf, caserole sau supă.
- Dacă aveți o familie numeroasă, nu pregătiți mese porționate. Simțiți-vă liber să înlocuiți cotletele pe os cu julienne sau stroganoff de vită.
- Folosiți organe în loc de carne. Acest lucru vă va face nutriția completă și vă va permite să economisiți mult pe alimente. De exemplu, costul inimii de vită este de 2 ori mai ieftin decât fileul.
- Cumpărați cât mai puține dulciuri. Coaceți-vă propriile clătite, chifle, plăcinte și faceți dulciuri naturale din fructe uscate. Acest lucru vă va ajuta să economisiți nu numai bugetul, ci și sănătatea.
- Aranjați zile de post. În acest moment, te poți descurca fără cele mai scumpe produse: pește, carne și brânză. Înlocuiți-le cu terci, legume și fructe.
- Coaceți pâine de casă. Costul său este cu aproximativ 30% mai ieftin decât în magazin. Și pe parcursul unui an puteți economisi o sumă ordonată pe alimente.
- Includeți mai multe supe în dieta dvs. Sunt considerate cel mai ieftin fel de mâncare. Pentru a economisi timp, puteți fierbe o oală mare de bulion și puteți găti o varietate de supe folosind-o pe parcursul săptămânii.
- Achiziționând tot ceea ce aveți nevoie de la piețele alimentare specializate și la micile centre angro vă va ajuta să economisiți bani pe alimente.
- Du-te la magazin cu pachetul tău.
- Nu o lua mese gatași produse feliate în supermarketuri. Markup pentru ele ajunge la 30%.
- Atenție la chitanțe. Au lovit din greșeală un alt produs sau același produs de două ori?
- Nu cumpăra multe alimente care se strică repede. Altfel, în loc să economisiți la alimente, veți ajunge să cheltuiți în plus.
- Du-ți prânzul de acasă la serviciu. La cantină, mâncarea este mai scumpă și nu la fel de gustoasă ca mâncarea de casă.
Cum și pe ce produse poți economisi bani
- Produse lactate. Puteți elimina cu ușurință cheagul de brânză, cașul și iaurturile sintetice din dieta dumneavoastră. Înlocuiți-le cu lapte integral, iaurt, bulgăre de zăpadă, bifivit. Va fi mai ieftin și mai sănătos.
- Fructe. Pe rafturi se găsesc diverse fructe tot timpul anului. Dar costul lor diferă radical în funcție de sezonul achiziției. La mijlocul toamnei, pepenii verzi, pepenii, piersici și caisele devin considerabil mai ieftine, așa că este profitabil să le cumpărați în acest moment. Iarna, preferați merele, bananele, lămâile și fructele uscate. La începutul lunii ianuarie, poți economisi bani pe produse exotice: grapefruit, feijoa, rodie, pomelo. Prețurile pentru acestea sunt de obicei reduse cu 20%.
- Legume. În general, prețul legumelor atinge nivelul minim vara și toamna. Sfârșitul verii începe sezonul sfeclei, cartofilor, cepei și morcovilor. Le poți cumpăra cu aproape bănuți, de care merită să profiti. Puteți economisi bani la aceste produse alimentare până la sfârșitul toamnei. În august, prețul vinetelor, conopidei și varzei chinezești este, de asemenea, scăzut, care va crește de 3 ori până în decembrie.
Iarna, puteți achiziționa dovleac, varză de Bruxelles și ridichi la prețuri ușor reduse. Până în primăvară, această listă va fi completată cu sparanghel, ridichi, mărar și căpșuni.
Pentru a vă facilita navigarea prin sezonalitatea legumelor, priviți graficul rezumat:
- Carne. Carnea curată este scumpă. Dar nimeni nu vă va împiedica să adăugați cereale la el, ceea ce va da cotletelor un gust neobișnuit și vă va permite să economisiți bani la alimente fără a vă afecta sănătatea. În loc de congelată, cumpărați carne răcită, astfel încât să nu plătiți prea mult pentru gheață. De asemenea, este profitabil să cumpărați carne în sferturi. Pentru a face acest lucru, puteți coopera cu familia sau rudele dvs. și puteți lua imediat jumătate de carcasă.
- Peşte. Soiurile scumpe de pește: somon chum, macrou, somon, greenling, ton ar trebui înlocuite cu altele mai hrănitoare și mai ieftine: hering, halibut, cod și pollock. Cumpărarea de pește cu un strat de gheață este de două ori costisitoare. Și, orice s-ar spune, fructele de mare neviscerate cu cap ies mai economice decât fileul.
Top 3 aplicații utile care te vor ajuta să economisești alimente
În secolul 21, nici o singură acțiune nu este completă fără folosire tehnologie înaltă. Să aruncăm o privire rapidă la 3 aplicații care sunt ușor de utilizat și automatizează economisirea alimentelor.
Edadil
Un serviciu gratuit care vă va ajuta să economisiți bani la alimente. Aici veți găsi produse din toate lanțurile populare: „Magnit”, „Pyaterochka”, „Spar”, etc. Aplicația vă permite să vizualizați supermarketurile pe o hartă și să comparați prețurile pentru același produs în diferite rețele de vânzare cu amănuntul. Puteți sorta căutarea nu numai după preț, ci și după volum, cost pe kilogram și relevanță.
Cumpără o pâine
O aplicație convenabilă pentru a face o listă de cumpărături. Are foarte caracteristică interesantă: capacitatea de a adăuga ingrediente la o listă comună de către toți membrii familiei. Înregistrările pot fi salvate și, de asemenea, partajate cu rudele și prietenii. Disponibil pentru IOS și Android.
Stocard
Un suport electronic pentru cărți de vizită, relevant pentru cei care uită să ia carduri de reducere atunci când merg la magazin. Pentru a descărca un card bonus, lăsați aplicația să-și citească codul de bare. Dar trebuie să rețineți că nu veți putea economisi bani în toate magazinele. Numărul de organizații care colaborează cu aceasta software nu a atins încă o scară globală.
În concluzie, aș vrea să mai spun câteva cuvinte despre economisirea alimentelor. Chiar și folosind toate metodele și petrecând ore în urmă urmărind promoțiile, nu vei putea economisi dramatic la alimente. Prețurile cresc în fiecare an, costul în diferite magazine pentru același produs se modifică. Prin urmare, pe lângă controlul costurilor, merită să acordați atenție din când în când la întrebarea: „Cum să câștigi mai mult?”
Oricât de mult se scurge de pe ecranele televizorului (se spune că guvernul controlează prețurile mărfurilor din coșul alimentar), statisticile sunt un lucru încăpățânat. Costul produselor alimentare convenționale crește din nou Costul unui set condiționat (minim) de produse alimentare. Dacă în octombrie 2017 era de 3.715 de ruble, atunci în mai 2018 era deja la nivelul de 3.970 de ruble.
Creștere cu 255 de ruble în șase luni
Potrivit experților, prețurile vor continua să crească. Aceasta înseamnă că este timpul să înveți să economisești. Vă vom arăta cum să cheltuiți cea mai mică sumă de bani pe mâncare.
În magazin
1. Faceți o listă de cumpărături și urmați-o cu strictețe
Pentru a face acest lucru, dezvoltați un meniu pentru săptămână: mic dejun, prânz și cine. Inspectați-vă dulapurile de bucătărie și frigiderul și adăugați la lista de cumpărături ingredientele de care aveți nevoie pentru a pregăti mesele dorite. Nimic in plus!
Te ajută să ții o listă de cumpărături aplicații mobile.
2. Comparați prețurile din diferite magazine
Este convenabil să cumpărați totul într-un singur supermarket. Dar uneori, dacă mergi până la brutăria de după colț, poți cumpăra pâine mai gustoasă și mai ieftină.
Dacă nu aveți timp pentru monitorizare, încercați să faceți cumpărături o dată pe săptămână. „Astăzi voi cumpăra brânză de vaci, iar mâine voi cumpăra mai multe ouă” - o abordare care duce la cheltuieli neplanificate.
Ei bine, folosește aplicații speciale.
3. Participați la târgurile agricole
Ele au loc de obicei toamna și primăvara și de acolo puteți cumpăra prețuri foarte bune. produse agricole: cartofi, oua si altele.
4. Evitați achizițiile impulsive
Nu cumpărați produse care nu sunt de pe listă doar pentru că sunt ieftine sau pentru că vă simțiți brusc: „Oh! Reducere la varza chinezeasca! Trebuie să-l iei, de obicei e cu 10 ruble mai scump” (ești sigur că o vei mânca?), „Mmm, tort! Vreau! Vreau!" (Ce zici de dieta?).
Nu duceți copiii la magazin: „dorințelor” lor sunt mai greu de rezistat. Numai voința nu te va salva.
5. Folosiți carduri de reducere
Este posibil să trebuiască să plătiți pentru a-l cumpăra, dar aceasta este o cheltuială unică, iar reducerile pot fi folosite de fiecare dată când vizitați acest magazin.
6. Cumpărați în vrac
Făină, zahăr, sare, pastele și condimente sunt întotdeauna necesare. Plus că au pe termen lung depozitare Deci, îl puteți lua pentru utilizare ulterioară. În plus, prețurile în en-gros puncte de vânzare cu amănuntul, de regulă, mai jos.
„Unde am nevoie atât de mult? Nu am unde să-l depozitez”, sunt obiecțiile tipice ale gospodinelor la sfatul de a cumpăra alimente în cantități mari. Soluția este simplă: faceți un cip cu prietenii. Achiziționând un pachet de orez și împărțindu-l între voi, veți experimenta rapid beneficiile acestei abordări.
Conform regulilor de merchandising, cele mai scumpe produse sunt așezate pe rafturi la nivelul ochilor cumpărătorului, iar cele mai ieftine sunt așezate pe rafturile inferioare. Nu-ți fie lene să te apleci și să studiezi sortimentul de mai jos.
comefare.com De asemenea, nu căuta în departamente de care nu ai nevoie (separați produsele din listă pe grupe: carne, legume etc.). Și nu uitați că ar trebui să vizitați magazinul bine hrănit.
8. Opriți pilotul automat
Ne plimbăm adesea prin magazin, gândindu-ne la lucrurile noastre și punând automat produsele în coș. Amintește-ți cât de dezamăgitor este când descoperi acasă că merele sunt rupte și prăjiturile din pachet sunt rupte. Alege-ți cu atenție produsele.
9. Nu plătiți în exces pentru un nume
Produsele de marcă celebră sunt mai scumpe. Dar aceasta nu este întotdeauna o garanție a calității și a gustului. Aruncă o privire mai atentă la analogii mai puțin faimoși, dar mai ieftini. De exemplu, mărci lanturi de magazine. De obicei, caracteristicile gustului bunuri populare (ulei vegetal, produse alimentare etc.) nu diferă de cele de marcă.
10. Nu plătiți în exces pentru ambalaj
Laptele într-un pachet nedescris poate fi mai gustos și mai ieftin decât o băutură într-o sticlă, iar produsele vrac în vrac sunt mai profitabile decât cele ambalate în cutii colorate.
11. Acordați atenție greutății și volumului
Adesea, același produs este pe rafturi, dar unul este mai ieftin decât celălalt, de exemplu, cu 5 ruble. Nu te grăbi să iei ce este mai ieftin. Comparați diferența de greutate sau volum a acestor produse. Este mai profitabil să luați un kilogram „plin” decât 940 de grame.
12. Nu cumpăra alimente procesate
Sunt a priori mai scumpe decât preparatele auto-preparate (de la „A” la „Z”). Nu te lăsa leneș: gătește-le singur și păstrează-le la congelator.
Și încă un lucru. Pâinea feliată și cârnații sunt întotdeauna mai scumpe. Nu poți să-ți tai singur pâinea?
13. Nu vă fie frică de întârzieri
Politica de reduceri a lanțurilor de magazine alimentare este un subiect pentru o discuție separată. Dar când un produs expiră, vânzătorii sunt dispuși să devină cu adevărat generoși. De regulă, produsele „cu cronometru” sunt destul de potrivite. Principalul lucru este să le folosiți cât mai curând posibil.
Excepție fac produsele din lapte fermentat. Este ușor să obțineți otrăvire alimentară cu ele, așa că este mai bine să cumpărați numai proaspete.
14. Nu irosi banii pe apa imbuteliata
Este mai profitabil să cumpărați un filtru pentru curățare o dată.
15. Păstrați chitanțele
În bucătărie
1. Ajustați-vă dieta
De exemplu, includeți carnea de pasăre în meniu în loc de pește proaspăt, care a devenit considerabil mai scump. Înlocuiți ingredientele cu altele mai ieftine ori de câte ori este posibil (somon roz în loc de păstrăv, brânzeturi Adyghe în loc de mozzarella).
Nimic nu bate o friptură suculentă, dar ficatul, inima și alte cărni de organe pot fi gătite delicios. Cumpărați-le din când în când în loc de carne - veți economisi bani și vă veți îmbunătăți priceperea culinară.
3. Nu găti prea mult
Există gospodine ale căror „mâini nu le ia mult”. Dacă gătiți borș, apoi într-o cratiță mare, dacă prăjiți cotlet, atunci folosiți o tigaie plină. O astfel de risipă, de regulă, se termină cu jumătate din alimentele pregătite care ajung la coșul de gunoi. Învață să gătești doar cât mănânci.
Alternativ, nu găti până nu ai mâncat ceea ce ai gătit.
4. Urmărește site-urile de gătit
Acolo apar adesea rețete de buget. Păstrează-le pentru tine. Ele vă vor ajuta să vă creați meniul săptămânal și lista de cumpărături.
5. Folosiți legume și fructe de sezon
O salată de roșii proaspete și castraveți poate costa un bănuț destul de iarna. Varza și morcovii sunt mult mai ieftine în această perioadă a anului. Faceți o salată din ei - se va dovedi la fel de gustoasă și sănătoasă.
8. Mănâncă mai întâi alimente perisabile.
Am cumpărat iaurt, l-am pus la frigider, iar cinci zile mai târziu, când ne-am adus aminte și am vrut să-l mâncăm, s-a dovedit că este expirat. Drept urmare, câteva zeci de ruble merg la gunoi. Sună cunoscut?
Pentru a evita să intri din nou în astfel de situații, ține-l alimente perisabile autocolante luminoase: „mănâncă înainte de joi”, „folosește înainte de sfârșitul săptămânii” și așa mai departe.
holodilnik.info 9. Păstrați alimentele corect
Respectarea condițiilor de depozitare previne alterarea prematură a produselor. Cu cât sunteți mai economisitor cu mâncare, cu atât mai rar va trebui să vă completați proviziile alimentare.
Apropo, despre cumpătare. Multe produse pot primi o „a doua viață”. A început pâinea să se usuce? Faceți biscuiți și adăugați în salate.
După cum puteți vedea, nu trebuie să fiți pedant pentru a economisi mâncare. Oricine poate urma aceste recomandări. Dar principalul lucru este să nu fii fanatic. Uneori poți și ar trebui să-ți permiți ceva gustos sau preferatul tău.
Cum să economisești bani la mâncare.
Preturi pt produse alimentare cresc inexorabil, salariile nu cresc, așa că mulți vor să-și facă meniul mai ieftin. Este posibil să economisiți alimente? Cu siguranţă! Studiind subiectul economisirii alimentelor, puteți reduce semnificativ costurile și puteți învăța management eficient.
Magazinele măresc prețurile la produse de la 20 la 50%. De exemplu, dacă costul cărnii înăbușite este de 50 de ruble, atunci nicăieri în magazin nu vom găsi un borcan mai ieftin de 60. Ce să spun, pentru a găsi carne înăbușită la acel preț, mai trebuie să încercăm. Puteți economisi la achizițiile alimentare de la 3 la 5 mii ruble pe lună. Acești bani pot fi economisiți, puși la o bancă cu dobândă, sporind economiile în fiecare an.
Dacă economisești 3 mii de ruble în fiecare lună cu 15% pe an, în 10 ani poți acumula peste 800 de mii de ruble, iar după 20 de ani vei avea deja 4,5 milioane în cont. Nu sunt bani răi, nu? La urma urmei, acest timp va trece într-un fel sau altul, dar în acest caz vei avea 4,5 milioane în plus.
Înainte de a începe să economisiți bani pe alimente, trebuie să învățați cum să planificați bugetul familiei. Păstrați chitanțele - vă vor ajuta să urmăriți totul calculele necesare. Pentru a face acest lucru, obțineți un blocnotes obișnuit sau utilizați programul Excela. Cea mai simplă opțiune este de a crea un tabel cu trei coloane: „venit”, „cheltuială”, „total”. În primul, notează datele despre salariul tău lunar, în al doilea - suma cheltuită pentru alimente, în al treilea - suma rămasă de fonduri.
După câteva luni, veți putea estima cât cheltuiți în prezent pentru alimente. Prea multă cantitate? Gândiți-vă la produsele pe care le cumpărați și dacă aveți într-adevăr nevoie de ele. Pe un rând separat, notează produsele pe care le poți refuza.
De exemplu, dacă vă plac chipsurile și beți în mod regulat sifon, gândiți-vă dacă merită să vă distrugeți sănătatea și să cheltuiți astfel de bani pe el? Poate că la un moment dat suma nu ți se va părea mare, dar în decurs de o lună sau trei o sumă decentă va fi deja colectată și probabil că ai alege să cumperi ceva mai valoros cu acești bani.
Vizitați magazinul folosind sfaturile de mai jos. Înregistrați-vă în continuare cheltuielile și, după câteva luni, veți putea urmări cât ați economisit.
Videoclip vizual despre cum să economisiți alimente
Cum economisesc oamenii la alimente
Cu toții vizităm magazine alimentare și supermarketuri. Ne oferă o gamă largă de produse diferite. Adesea, cumpărătorii își pierd capul și cheltuiesc mulți bani, cumpărând, de fapt, bunuri complet inutile. Deci, cum poți învăța să economisești la alimente folosind reguli simple de comportament în magazin? Urmați aceste sfaturi de la oameni care economisesc cu succes la alimente, acestea vă vor ajuta să scăpați de multe cheltuieli:
Înainte de a merge la supermarket, asigurați-vă că vă faceți o listă de cumpărături și o respectați cu strictețe. Există aplicații care te pot ajuta cu asta - Myconomy si " Cumpără o pâine!».
Când vă plimbați prin magazin, nu vă lăsați tentați să cumpărați articole care nu se află pe lista compilată anterior. Da, îți pot atrage atenția. Este posibil să existe o reducere la ele - și doar astăzi! Dar crede-mă, nu ai nevoie de ele.
Oamenii economisesc produse alimentare cumpărând la magazinele angro și la magazinele angro mici. Dezavantajul acestei opțiuni este că astfel de locuri sunt de obicei situate în mediul rural sau într-o zonă industrială. Dacă aveți o mașină, ajungeți la magazin nu va fi dificil. Dacă acest lucru nu este posibil, alegeți supermarketuri cu un markup minim - de exemplu, Auchan sau Bandă.
- Centrele de vânzare cu ridicata, de obicei, nu vând bunuri cu amănuntul. Faceți echipă cu rudele sau prietenii dvs. pentru a face cumpărături împreună la punctele de vânzare angro.
Faceți o listă cu alimente de care familia dvs. are nevoie. De obicei, acestea includ legume, produse lactate, carne, cereale și ceai. Când vizitați magazine mari, comparați prețurile pentru aceste produse și notați-le într-un caiet. Astfel, vă puteți da seama care magazin vă va economisi cei mai mulți bani.
Plătiți doar cash.
La plata carduri bancare Nu veți simți cât cheltuiți – deci există un risc mai mare de a face achiziții neplanificate. Poți lua cu tine o sumă limitată de numerar la magazin pentru a nu fi tentat să cheltuiești mai mult.
De obicei, cele mai scumpe articole sunt situate la nivelul ochilor cu cumpărătorul. Atenție la rafturile inferioare și superioare.
În loc de cărucior, folosiți coșuri mai mici. Ei dețin mult mai puțină mâncare.
Oamenii economisesc mâncare prin gustări înainte de a merge la magazin. Nu merge la cumpărături flămând. Potrivit statisticilor, aproximativ 20% din cheltuielile inutile sunt cauzate de foame. Acest lucru vă va face să cumpărați mult mai multe produse decât aveți nevoie cu adevărat.
Sistem de reduceri și promoții
Subiectul cardurilor de reducere de supermarket necesită o atenție specială. Acesta este un card cu care puteți reduce suma achiziției în chitanța finală. Unele supermarketuri oferă să le elibereze gratuit, în timp ce altele vă vor cere să plătiți o sumă mică. Dar vă pot ajuta cu adevărat să economisiți bani dacă vizitați un singur magazin. Cum să înveți să economisești bani la alimente folosind carduri de reducere?
Diferite supermarketuri percep reduceri mari - de obicei variază de la 3 până la 10%. Cel mai bine este să alegi cel mai mult magazin ieftin, care are propriul sistem de reduceri. Uneori, promoțiile se aplică doar unui anumit grup de produse, dar cel mai adesea - întregii game a magazinului. Fiecare caz specific are propriile condiții. Pentru a le afla și a completa o cerere de primire a unui card, contactați casieria, biroul de informații sau administrația magazinului.
- Fii atent la bonusuri sau puncte. Anunțul spune că acumulându-le, poți câștiga un premiu. Această metodă nu este foarte eficientă decât dacă aveți nevoie de un articol din lista de premii - pentru a acumula bonusuri veți cheltui o sumă mult mai mare pentru cumpărarea de produse inutile. De obicei astfel de promoții sunt benefice doar supermarketului.
Gătirea și economisirea alimentelor: cum să cheltuiți mai puțin?
Să presupunem că ai ales supermarketul perfect pentru portofelul tău. Excelent aici sistem de reduceri, preturi bugetare, ti-ai facut o lista si mergi la cumparaturi? Mare! Următoarele sfaturi vă vor ajuta să economisiți și mai mult:
- În primul rând, înlocuiți produse scumpe la analogii lor ieftini. Îndepărtați peștele proaspăt din dieta dvs. dacă prețurile pentru acesta cresc brusc - în schimb, încercați să cumpărați, de exemplu, carne de pasăre. Este important să cumpărați carne răcită și nu congelată, unde plătiți în plus din greutate pentru gheață. Cumpărați somon roz în loc de păstrăv, înlocuiți mozzarella cu brânză Adyghe.
- Gândește-te despre organe. Din când în când, în loc de carne, puteți cumpăra ficat sau inimă - astfel vă veți economisi bani și vă veți îmbunătăți abilitățile de gătit.
- Verifica locuri de gătit. Acolo puteți găsi rețete interesante și prietenoase cu bugetul - acest lucru vă va ajuta să creați o listă de cumpărături.
Dacă îți place kvasul, fă-l singur. Fă-ți propriile găluște, nu cumpăra clătite congelate - poți economisi mult la toate acestea! Încercați să pregătiți mâncarea în conformitate cu sezonul - cumpărarea de roșii și castraveți proaspete în timpul iernii este neprofitabilă, dar puteți pune în siguranță varza și morcovii în coș. De obicei, bunurile interne sunt mult mai ieftine decât omologii lor străini. Nu trebuie să cumperi legume spalate, sunt mai ieftine și durează mai mult.
Puteți cultiva verdeață pe pervaz, acest lucru nu numai că vă va permite să economisiți mult, dar va decora și interiorul bucătăriei.
Luați în considerare dacă unele produse pot fi înlocuite. Adesea, produsele unei companii promovate nu diferă în calitate de opțiunea mai ieftină - atunci când le cumpărați, plătiți în plus pentru marcă. Studiază piața și compoziția produselor tale preferate.
Principala regulă pentru a economisi bani la mâncare în bucătărie este să nu gătiți multă mâncare.
Fie arunci ce ai gatit, fie mananci in exces. Și a fost posibil să se întindă produsele pe mai multe zile. Acordați atenție cerealelor - sunt o opțiune gustoasă, sănătoasă și ieftină. Un pachet de orez sau hrișcă pentru 30-40 de ruble poate hrăni o familie de trei de 6 ori.
Studiați volumul și gramele de produse. De exemplu, un produs poate costa cu câteva ruble mai puțin decât altul, dar în greutate este inferior primei opțiuni. Pâinea feliată și cârnații sunt de obicei mai scumpe decât ale lor " întreg» analogi. Puteți tăia singur pâinea, nu?
- Mănâncă mai întâi alimente perisabile. Sunteți familiarizat cu situația când cumpărați lapte și o săptămână mai târziu descoperiți brusc că s-a prost? Monitorizați cu atenție datele de expirare ale produselor achiziționate.
Economisirea bugetului familiei la alimente
O altă modalitate de a economisi bani este să creezi un meniu cu 7 zile în avans. Cum să economisești bani la mâncare în acest fel? Îți faci o listă, mergi la magazin, cumperi doar produse necesare, economisind astfel la orice altceva. Puteți să vă variați dieta după gustul dvs. puteți include mâncărurile preferate în meniul săptămânal.
Amintiți-vă: a mânca gustos nu înseamnă a mânca scump.
Un punct important în planificare este să creezi un meniu pentru săptămâna deodată, astfel încât vei avea un plan clar și vei merge mai rar în magazine și vei avea mai puține oportunități de a depăși bugetul. De exemplu, mai jos este un buget și un meniu sănătos pentru săptămână:
- luni. Fulgi de ovăz cu stafide la micul dejun, rassolnik cu carne la prânz, risotto de legume la cină.
- marţi. Dimineața - clătite cu lapte condensat, după-amiaza - salată de legume și caserolă de cartofi, seara - hrișcă cu cotlet.
- miercuri. Mic dejun - clătite, prânz - paste marine și borș, la cină - salată ușoară de morcovi și varză înăbușită cu carne.
- joi. Terci de lapte la micul dejun, salata de crabi si supa de varza la pranz, tocanita de legume la cina, jeleu sau prajituri la desert.
- vineri. Sandvișuri cu cârnați dimineața, la prânz - salată și supă de brânză, la cină - cartofi prăjiți cu carne.
- sâmbătă. Mic dejun: terci de gris, prânz: găluște de casă, cina – orez cu pește prăjit.
- duminică. Dimineața - omletă, după-amiaza - supă, seara - sarmale leneșe.
Acum știți regulile de bază despre cum să economisiți bani în familia dvs. la alimente. Dacă să faci asta sau nu, depinde în întregime de tine. Un produs scump nu este neapărat un produs util. Mulți nutriționiști consideră că economisirea alimentelor se poate face fără a dăuna sănătății. Trebuie doar să distribuiți și să vă planificați corect bugetul și să respectați principiile simple prezentate în articol. Cheltuiește-ți banii cu înțelepciune – nu există niciodată prea mulți bani!
Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter, și cu siguranță o vom repara! Vă mulțumim foarte mult pentru ajutor, este foarte important pentru noi și cititorii noștri!
Salutări! Astăzi avem un subiect arzător: economisirea alimentelor. Permiteți-mi să notez imediat: articolul nu a fost scris pentru a învăța pe cineva cum să supraviețuiască numai cu orz perlat) Nu va fi posibilă reducerea costurilor cu alimentele cu 70% folosind aceste sfaturi. Să fim sinceri: o parte semnificativă a bugetului familiei este cheltuită pentru alimente.
Dar se mai poate reduce putin aceste cheltuieli, cu 10-20%. Articolul s-a născut pentru că eu însumi îmi doream de mult să-mi optimizez cumva alimentația. Și am decis să economisesc la mâncare. Am vrut să fac totul „științific”: să fac un sondaj între prieteni, să apelez la surse utile, să schițuiesc un meniu exemplu pentru săptămâna... Vă împărtășesc ceea ce am reușit să găsesc.
Deci, cum să economisiți alimente fără a vă compromite sănătatea? Cum să cheltuiți mai puțin pe alimente?
Sondajul prietenilor: cum să economisiți la mâncare?
În primul rând, am apelat la prietenii mei cu următoarea întrebare: economisirea alimentelor are un loc în viața ta sau nu o consideri posibil/necesar? Cunoscuții mei nu includ milionari - aceștia sunt oameni cu un salariu mediu, bărbați, femei, familii cu unul sau doi copii. Hai sa ascultam...
„Atitudinea mea față de produse este aceasta: o dată pe săptămână merg la hipermarket și cumpăr alimente. Apoi trăiesc doar cu ele o săptămână, interzicându-mi să cumpăr altceva decât pâine sau produse lactate.”
„Eu și soțul meu am calculat că, dacă îl ducem la serviciu la prânz, va fi mult mai ieftin decât să mâncăm în fiecare zi într-o cafenea din apropiere. Desigur, este nevoie de mult timp pentru a găti, dar este mai economic în acest fel.”
„Nu sunt căsătorit, locuiesc singur. La serviciu merg zilnic la cantină, iar după muncă iau cina deseori afară. Se dovedește scump. 1/3 din buget se cheltuiește pe mâncare, dar ce poți face?.. Pentru a economisi la mâncare, văd o singură cale: să-ți faci o soție)))”
„Mănânc foarte simplu: terci, cartofi, legume de sezon, congelez dovlecei proaspeți, vinete, dovleac pentru iarnă. Pentru mine, este mai bine să mănânc mai simplu, dar amână. Pentru mine, călătoriile sunt mai importante decât mâncarea.” „Nutriția este viață, bunăstarea mea. Cred că nu poți economisi la mâncare și cum? Nu cheltui bani pe fructe sau nu cumperi stricate? Sau nu mai mâncați pește bun
, carne de calitate?”
„Îmi permit să cumpăr totul, cu excepția dulciurilor și chiflelor - și din punct de vedere economic, iar silueta mea este păstrată.”În primul rând, aproape toată lumea are dorința de a economisi alimente - și o astfel de dorință nu este deloc condamnabilă.
În al doilea rând, nu toată lumea știe pe ce poate economisi, considerând că prețul unui produs este un indicator al calității acestuia. În multe cazuri, acest lucru este adevărat, dar nu este un secret pentru nimeni că prețul unui produs depinde nu numai de calitate, ci și de promovarea mărcii și a ambalajului frumos. Impresii placute Trecem de la un pachet frumos conceput la gustul și utilitatea produsului. Între timp, în acel modest pachet de hârtie va fi vândut un produs ieftin, care nu este inferior ca gust, dar cu mult mai puțin conținut „chimic”.
Dar să nu vorbim în termeni generali. Vă ofer sfaturi pe care am reușit să le adun printre prieteni, pe internet și să le aplic parțial.
- Cheltuiți mai puțin pe mâncare vă va ajuta liste de produse. Apropo, nu trebuie să fie pe hârtie – puteți folosi aplicații mobile. Este convenabil să faci o listă de cumpărături și să faci cumpărături o dată pe săptămână, după ce ai planificat ce vei mânca în fiecare zi la micul dejun, prânz și cină. Înainte de a merge la magazin, verificați-vă dulapurile de bucătărie: poate exista ceva ce nu trebuie să cumpărați.
- Obțineți carduri de reducere V magazine alimentare. Uneori sunt oferite gratuit, alteori trebuie să plătiți - dar dacă îl cumpărați o dată, puteți economisi tot timpul la mâncare: cardul se va plăti de la sine rapid, principalul lucru este să nu uitați să îl luați cu dvs.
- Mergeți la târgurile agricole. Aici puteți cumpăra cartofi, morcovi, sfeclă, dovlecei și alte legume foarte ieftin
- Cumpărați legume și fructe de sezon. Ceea ce este cultivat în propria țară și în sezon va fi de câteva ori mai ieftin. Desigur, iarna este dificil să găsești legume și fructe domestice, dar apoi poți găsi unele ieftine: de exemplu, merele și perele sunt ieftine chiar și iarna.
- Nu poți trăi fără carne? Te înșeli: pur și simplu nu poți trăi fără proteine. De câteva ori pe săptămână este foarte posibil să-ți oferi un weekend departe de carne.: Alte alimente bogate in proteine iti vor sustine organismul, dar vor costa mult mai putin. Vorbesc de leguminoase (fasole, mazăre, linte, năut) sau ouă. Ca ultimă soluție, puteți înlocui tipurile scumpe de carne (de exemplu, carnea de vită) cu pui.
6.Nu cumpărați alimente procesate sau procesate producție proprieîn magazine. Se dovedește a fi mult mai scump! Caz de la viata reala: patru cotlet gata făcute costă la fel ca un kilogram de file de pui proaspăt - dar patru cotlet sunt consumate de o familie de două persoane odată, iar gulașul de file poate fi consumat câteva zile.
7. Îți place heringul? Evitați să-l cumpărați în borcane sau pachete - Este mai ieftin să cumperi pește cu cap și să-l tai acasă.
8.Muesli poate fi înlocuit cu fulgi de ovăz obișnuit, adăugând stafide și nuci achiziționate separat. Economiile vor fi semnificative.
9.În loc de ceaiuri scumpe, puteți bea cele din plante, care va fi mult mai ieftin și adesea mult mai util.
10.Scrieți rețete pentru mâncăruri economice– și nu uitați să le gătiți în fiecare săptămână. Apropo, aici pentru crearea meniurilor și așa mai departe. treburile bucătăriei.
11. Pâinea feliată, brânza, cârnații sunt întotdeauna mai scumpe... Probabil Este cineva capabil să taie o bucată întreagă de brânză sau o pâine?
12. Apa îmbuteliată este o cheltuială mare. Daca cumperi constant, nu este mai bine? cumpara un filtru?
13.Îngheață verdeața pentru iarnă. Vara, pătrunjelul, țelina și mărarul costă bănuți, dar iarna vei plăti de trei până la patru ori mai mult pentru o grămadă. Faceți-o cu înțelepciune: aprovizionați vara, tocați mărunt și puneți-l la congelator.
Cine ar fi crezut că un astfel de lucru mic precum verdeața vă poate economisi semnificativ bugetul: cumpărați vara și înghețați pentru iarnă 14.Monitorizați cu atenție datele de expirare ale produselor. Puteți chiar să desemnați un raft separat în frigider pentru alimentele care trebuie consumate mai întâi.
15.Pentru a economisi la mâncare, mâncați... mai puțin. Sfat non-trivial, nu?)) Dar are dreptul la viață: uneori mâncăm mai mult decât ne trebuie, pentru că nu înțelegem când corpul vrea cu adevărat să mănânce și când vrea să bea. Vrei să bei o gustare? Bea un pahar cu apă - poate a fost sete. Dacă tot vrei să mănânci, atunci poți să bei o gustare. De asemenea, este o idee bună să știi câte calorii trebuie să consumi pentru tipul tău de corp. Poate că de obicei mănânci mult mai mult decât ar trebui?
Porțiile mici, frumos decorate pe farfurii mici reprezintă o altă modalitate de a economisi mâncare. 16. Economisirea alimentelor va ajuta refuzul meselor porționate: Carnea se va termina mai repede dacă faceți din ea cotlete sau cotlet pentru fiecare membru al familiei, în timp ce gulașul din aceeași carne se va consuma mai lent.
17.Acordați atenție alimentelor rare de pe masa dvs. Mănânci des gris, orz, mei? Dar puteți pregăti multe feluri de mâncare din aceste cereale ieftine.
Un dressing vă va ajuta să economisiți la haine - ați putea purta 33 de lucruri timp de 3 luni?
Aceste moduri simple te vor ajuta să economisești alimente. Ce trucuri te ajută să cheltuiești mai puțin pe mâncare? ?
Cum să înveți să economisești la alimente? Această întrebare a devenit foarte populară în ultimii ani. Și într-adevăr, cu creșterea prețurilor la alimente și marcarea timpului salariile, această întrebare devine din ce în ce mai relevantă.
Economisiți la mâncare, cum să cheltuiți mai puțin
Înțelepciunea populară spune: „Fiecare nor are o căptușeală de argint”. Într-adevăr, atunci când încep să economisească din alimente, rușii au o oportunitate unică de a „sări” dintr-o dietă plină cu tot felul de produse care le golesc portofelele și, în același timp, le dăunează sănătății (biscuiți, nuci sărate, băuturi carbogazoase dulci, chipsuri). ). Mâncarea corectă și sănătoasă ar trebui să devină un obicei la început nu va fi ușor, dar destul de curând o persoană se va simți calități pozitive o astfel de dietă.
- Pentru organizare adecvată Se recomandă planificarea unui meniu săptămânal. Acest lucru vă ajută la planificarea achizițiilor și vă scutește de a vă gândi greoi la ce să gătiți pentru cină. Ținând cont de planurile tale pentru săptămână, poți pregăti mai multe alimente în anumite perioade pentru a dura câteva zile. Așadar, pentru cei care se gândesc cum să economisească la alimente, meniul săptămânal este un pas în direcția bună.
- Refuzul semifabricatelor și trecerea la auto-gătirea vă vor permite în mod semnificativ să învățați să controlați singur conținutul farfurii, fără a vă baza pe conștiința producătorilor de găluște sau pizza congelată. Mâncarea de casă este mai gustoasă, mai sănătoasă și mai ieftină decât alimentele procesate.
- Cârnații sunt scumpi și nu sunt foarte sănătoși. Carnea coaptă la cuptor cu ierburi și condimente o va înlocui perfect. În general, este mai bine să cumpărați carne în porții mari deodată pentru a pregăti diferite feluri de mâncare din ea. De exemplu, puteți tăia un pulpă de miel, puteți găti supă kharcho din os și pilaf din pulpă.
- Dacă carnea de vită sau porc este prea scumpă, atunci opțiune bună va fi carne de pui. Este mai profitabil să cumpărați un pui întreg decât părți individuale. Când tăiați, puteți găsi o utilizare pentru toate componentele carcasei.
- Nu trebuie să neglijați subprodusele. Mâncărurile făcute din carne de vită, pui, ficat de porc sau inimioare și stomacuri de pui sunt o alternativă bună la carnea scumpă. Prajitura sau pateul de ficat, preparate cu maini iscusite, poate deveni un decor pentru orice masa. Rassolnik pe rinichi, supă din carne de vită sau cozi de porc - original, satisfăcător și ieftin.
- Carnea trebuie folosită cu moderație. De la un kilogram se pot prepara cu usurinta trei feluri de mancare: cotlet cu legume, bors si pilaf, de exemplu. În plus, carnea trebuie servită cu o garnitură. O friptură uriașă este bună pe farfurie într-un restaurant, dar acasă, sos de carne cu piure sau terci de hrișcă.
- Cumpărare legume de sezonși fructe - economii serioase la alimente. În timpul sezonului, prețurile la multe produse (în funcție de recoltă) scad atât de mult încât pot fi nu numai consumate cât mai des, ci și depozitate pentru iarnă. Legumele comune precum varza și sfecla vor deveni un adevărat depozit de vitamine în zilele reci de iarnă.
Cum să economisești la mâncare, rețete de la bucătari celebri
Când treceți la gătit acasă, la început vor apărea probleme cu meniul, dar acest lucru poate fi evitat dacă scoateți cartea de bucate a mamei sau a bunicii din dulap sau de la mezanin. Acolo găsești o mulțime de preparate pentru orice buget, care sunt pregătite complet fără a folosi semifabricate. De exemplu, așa:
- Cotlet de pui cu legume. Luați carne tocată de pui și legume măcinate (de exemplu, cartofi) în jumătate, formați cotlet și prăjiți-le în pane. Foarte gustos, iar economia de carne este evidentă.
- Borș cu fasole. Toate ingredientele pentru borșul ucrainean clasic, doar că este gătit în bulion de fasole, nu în carne. Felul de mâncare se dovedește bogat și gustos, în timp ce prețul său este redus semnificativ.
- Galuste cu cirese. Un kilogram de făină, 7 ouă, o jumătate de litru de lapte și sare pentru aluat, 2 kilograme de cireșe proaspete sau congelate și 2 linguri de zahăr pentru umplutură. Acestea sunt toate ingredientele necesare pentru a pregăti 10 porții dintr-un fel de mâncare delicios.
O parte importantă a mesei este peștele, care conține fosfor, iod și acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru corpul uman.
Nu trebuie să renunțați la pește, trebuie doar să îl înlocuiți cu soiuri mai ieftine (merluciu, pollock, hering, tilapia). Va fi mai ieftin să cumpărați heringul întreg și să-l murați singur cu condimente decât să-l cumpărați deja pregătit și ambalat în borcane.
Folosind aparate de iaurt și aparate de făcut pâine electrice moderne, puteți evita complet cumpărarea de produse din lapte fermentat și pâine în magazin. Datorită acestui fapt, poți fi întotdeauna sigur de calitatea produsului pe care îl consumi.
În general, o dietă economică selectată corespunzător poate fi considerată ca unul dintre aspecte alimentatie sanatoasa, care acum primește o mare atenție în întreaga lume.
