ชื่อกาแฟของแมคโดนัลด์ McDonald's ให้บริการกาแฟประเภทใด? สอบถามเพิ่มเติมและแว่นตาฟรี

จังหวะชีวิตสมัยใหม่แทบจะเรียกได้ว่าสงบไม่ได้ ผู้คนพยายามอย่างยิ่งที่จะหาเวลาพักผ่อนสักเล็กน้อย โดยต้องเลือกระหว่างงานกับงานบ้าน นั่นคือเหตุผลที่ความนิยมของโรงอาหารแบบเครือข่ายเพิ่มขึ้นทุกปี อย่างไรก็ตาม ผู้คนไปที่นั่นไม่เพียงแต่เพื่อทานอาหารดีๆ เท่านั้น บางคนชอบที่จะซื้อไม่ใช่แค่ส่วนหนึ่งของอาหารที่ McDonald's แต่ยังซื้อกาแฟด้วย และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเนื่องจากร้านอาหารชื่อดังแห่งนี้ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องเฟรนช์ฟรายส์ที่โด่งดังซึ่งเกือบทุกคนเคยลองมาแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มกาแฟที่น่าทึ่งด้วย

ประโยชน์และโทษของกาแฟ

นักวิทยาศาสตร์ไม่ปฏิเสธว่าไม่ควรดื่มกาแฟบ่อยเกินไปเนื่องจากเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจ แต่นอกเหนือจากนี้ก็ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงสามารถพิสูจน์ได้ว่าการบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวสามารถลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสันได้อย่างมาก กาแฟยังป้องกันการเกิดโรคของลำไส้ใหญ่ ตับ และตับอ่อนอีกด้วย

เป็นที่น่าจดจำว่าเฉพาะเครื่องดื่มที่ผลิตและจำหน่ายโดยซัพพลายเออร์และ บริษัท ที่เชื่อถือได้เท่านั้นที่จะมีคุณภาพและจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพ

ในเมนูของแมคโดนัลด์ทุกคนจะได้พบกับรายการที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง ท้ายที่สุดไม่เพียงแต่ขายที่นั่นเท่านั้น แต่ยังมีพันธุ์อีกหลายพันธุ์ที่มีรสชาติอ่อนกว่าอีกด้วย พนักงานร้านกาแฟรับรองว่าเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาพยายามให้สิทธิ์ผู้เยี่ยมชมในการเลือก คุณควรลองกาแฟชนิดใดทางออนไลน์

เมนูเครื่องดื่มร้อนมากมาย

มีใครยังไม่เคยลองชิมกาแฟชื่อดังที่เสิร์ฟใน McDonald's บ้างคะ? ทุกคนคงคุ้นเคยกับดีไซน์อันเป็นเอกลักษณ์ของถ้วยและแท่งเล็กๆ ที่เสิร์ฟในแต่ละออเดอร์และแทนที่ช้อนมาตรฐาน อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาชื่นชมรายการที่นำเสนอในเมนูเครื่องดื่มร้อน ท้ายที่สุดแล้ว หลายๆ คนก็เลือกกาแฟประเภทเดียวกันเมื่อไปเยี่ยมชมสถานประกอบการแห่งใดแห่งหนึ่ง เราขอเชิญคุณมาดูเมนูอย่างละเอียดเพื่อชื่นชมความสมบูรณ์ของมัน

ผู้ชื่นชอบรสชาติที่แท้จริงสามารถลองเมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสฝาดอันเป็นเอกลักษณ์ ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้อย่างแท้จริงมั่นใจว่าจะทราบถึงคุณค่ารสชาติที่แท้จริงของกาแฟได้ก็ต่อเมื่อไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบสิ่งนี้ ท้ายที่สุดแล้ว คนส่วนใหญ่ชอบที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่นุ่มนวลกว่า และสำหรับคอหวาน คาปูชิโน่ และ พวกเขามีรสชาติน้ำนมที่น่าพึงพอใจและตกแต่งด้วยโฟมนุ่ม ๆ ด้านบนซึ่งทำให้รสชาติมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

น่าสนใจที่จะรู้! พนักงานในเครือมั่นใจว่ากาแฟประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

พนักงานมักจะเสนอลูกค้าในตอนเช้าเพื่อเติมความสดชื่นด้วยเอสเพรสโซดับเบิ้ล เครื่องดื่มนี้ชื่อที่บ่งบอกถึงความแข็งแกร่งของมันแข่งขันกับกาแฟดำธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งเนื่องจากมีรสชาติที่เด่นชัดเช่นกัน สามารถปลุกได้แม้กระทั่งคนที่ไม่ได้นอนหลายชั่วโมงและรู้สึกเหนื่อย นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรหลีกเลี่ยงมันเพราะกลัวว่าจะไม่สามารถชาร์จพลังและพลังงานให้กับคุณได้ตลอดทั้งวัน

อีกหนึ่งสินค้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยวโดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อนก็คือกาแฟเย็น เครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้จะเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับเครื่องดื่มปกติ ไอศกรีมยังใช้ในการเตรียมอีกด้วย ไอศกรีมที่มีหลากหลายรสชาติจะถูกเพิ่มขึ้นอยู่กับความชอบของลูกค้า ดังนั้นจึงเป็นลูกค้าที่เลือกว่าจะเติมไอศกรีมชนิดใดลงในเครื่องดื่ม กาแฟชนิดนี้เป็นทางรอดสำหรับผู้ที่อิดโรยในความร้อนเนื่องจากไม่เพียงช่วยดับกระหายได้ดี แต่ยังช่วยให้เย็นลงอย่างน่าทึ่งอีกด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่าการกวนกาแฟด้วยน้ำแข็งนั้นเป็นเรื่องที่ท้อแท้อย่างมากเพื่อไม่ให้เสียเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่ง

เล็กน้อยเกี่ยวกับซัพพลายเออร์และส่วนผสมยอดนิยม

ไม่เป็นความลับเลยที่ฝ่ายบริหารของเครือข่ายมีความภาคภูมิใจในความร่วมมือกับองค์กร ท้ายที่สุดซัพพลายเออร์รายนี้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในตลาดโลกค่อนข้างดี ร้านกาแฟหลายแห่งและแม้แต่ร้านอาหารชื่อดังมักนิยมซื้อจากเขา ซัพพลายเออร์ยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในด้านบริการจัดส่งของตนเอง ซึ่งส่งสินค้าได้ทันเวลาและรับประกันความสมบูรณ์และความปลอดภัย

น่าสนใจที่จะรู้! กาแฟจะถูกส่งเป็นเมล็ดเสมอและพนักงานของสถานประกอบการจะบดกาแฟที่สถานที่ เนื่องจากกาแฟบดจะใช้โดยตรงในสถานประกอบการ

ความลับหลักของบริษัทคือการผสมเมล็ดกาแฟในสัดส่วนที่กำหนด พนักงานใช้ส่วนผสมในการเตรียมการที่แตกต่างจากที่อื่นในท้องตลาดเนื่องจากต้องเตรียมด้วยตนเอง ดังนั้นผู้เยี่ยมชมสถานประกอบการทุกคนจึงพอใจกับคุณภาพของเครื่องดื่มอย่างสม่ำเสมอ

คุณภาพสำหรับ McDonald's ไม่ใช่วลีที่ว่างเปล่า บริษัทได้รับใบรับรอง UTZ CERTIFIED ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์โดยตรงว่ากาแฟมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุดอย่างแท้จริง ผู้เชี่ยวชาญคอยตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นลูกค้าจึงไม่ต้องกังวลกับการบริโภคผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ

อย่าคิดว่าทันทีที่ออเดอร์ถัดไปมาถึง พนักงานก็ชงกาแฟและเสิร์ฟให้แขกทันที ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มจะมีการตรวจสอบ แม้จะมีความร่วมมือเป็นเวลาหลายปี แต่สินค้าที่สั่งซื้อใหม่แต่ละชุดจะต้องได้รับการตรวจสอบ มันเกี่ยวข้องกับการบังคับชิม และหลังจากชิมโดยผู้เชี่ยวชาญจริงแล้วเท่านั้น พนักงานบริษัทธรรมดา ๆ ก็เริ่มเตรียมผลิตภัณฑ์โดยตรง

ใช้พันธุ์อะไร? การตั้งค่าให้กับอาราบิก้าและโรบัสต้า ท้ายที่สุดแล้ว นี่คือสิ่งที่ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์และแสดงออกได้ โรบัสต้าไม่เพียงแต่เพิ่มความขมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความแข็งแกร่งอีกด้วย หากไม่มีมัน ก็ยากที่จะจินตนาการถึงรสชาติปกติของเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณซึ่งผลิตในร้านเครือแห่งนี้ กาแฟแบรนด์ PauligEspressoOriginale มีความหนาแน่นดีและมีกลิ่นหอมเข้มข้น

ฉันคิดว่าหลายๆ คนชอบกิน McDonald's และวันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับบางสิ่งที่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินที่หามาอย่างยากลำบาก ฉันทำงานที่นั่นมาหนึ่งปีพอดี ฉันไม่มีแรงหรือกล้าที่จะทำมากกว่านี้ เรามาเริ่มกันเลย: 1. แซนวิชบนถั่ว (กล่องเหล็กที่ตั้งอยู่ด้านหลังแคชเชียร์ (ร้อนจัด) จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 20 นาที แต่ยิ่งเก็บไว้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยน้อยลงเท่านั้น มักจะเก็บไว้นานกว่านั้น เวลาที่กำหนดเมื่อเราถูกดุว่าตัดสินค้าออกไปและอาจารย์ก็เปลี่ยนตัวจับเวลาอย่างเงียบ ๆ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดอาการ "ไม่ปรับอากาศ" ให้สั่ง "ย่างแบบพิเศษ" เช่น ไม่มีหัวหอม ไม่มีสลัด ไม่มีแตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ คุณจะได้รับอาหาร "สด" ที่รับประกัน 2. หากคุณสั่งเฟรนช์ฟรายส์ให้รับประทานในปริมาณปานกลางเพราะมันพอดีแบบเดียวกับชิ้นใหญ่และความแตกต่างคือประมาณ 10 รูเบิล . มันเป็นสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ก็ดีมันฝรั่งชนิดนี้เรียกว่า "ภาพ" เต็มกล่อง 3. ไอศกรีม "Rozhok" พนักงานเก็บเงินไม่ได้รับอนุญาตให้เทไอศกรีมลงในวาฟเฟิลนั่นคือมันอยู่ด้านบนเท่านั้น 4. หากคุณวางถาดไว้หน้าเครื่องคิดเงิน พวกเขาจะสั่งอาหารให้คุณอีกครั้ง 5. อย่าลืมตรวจสอบขนาดเสิร์ฟของเครื่องดื่มและมันฝรั่ง ค่าเริ่มต้นคือ มันฝรั่งขนาดใหญ่ โคล่าขนาดกลาง และกาแฟขนาดใหญ่ 6.สั่งเครื่องดื่มไม่ใส่น้ำแข็ง เครื่องดื่มเย็นแล้ว แต่น้ำแข็งจะละลายและจะมีน้ำในแก้วมากขึ้น คุณต้องการมันไหม? 7. ผู้มาเยือนลึกลับ นี่เป็นเรื่องราวที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง หากคุณมาช่วงต้นเดือน ประมาณ 12.00-14.00 น. หรือ 18.00-21.00 น. และสั่งแซนวิช มันฝรั่ง และเครื่องดื่มอัดลม คุณจะได้รับบริการในระดับสูงสุด คุณควรปฏิเสธซอสและของหวานที่เสนอ 8. การนำเครื่องดื่มติดตัวไปด้วยจะทำกำไรได้มากกว่า 9. เนื้อ ผัก สลัดรวม - ทุกอย่างมีจริง สิ่งเดียวที่ทำให้เกิดความกังวลคือซอสซึ่งเป็นส่วนผสมที่พนักงานส่วนใหญ่ไม่รู้ 10. หากคุณพบเส้นผมหรือวัตถุแปลกปลอมอื่นๆ ในแซนด์วิช คุณต้องเปลี่ยนทันที อย่าละเมิดสิ่งนี้ 11. คุณไม่ควรสั่งพาย ตัวจับเวลาบนนั้นมักจะติดกาวใหม่เช่นกัน และใช่ พวกมันอร่อยมาก 12. กาแฟทำจากเมล็ดกาแฟแท้และอร่อยมาก แต่คุณสามารถประหยัดเงินได้ด้วย สั่งกาแฟดำธรรมดาพร้อมนมเสริม (ฟรี) 13. อย่าพูดกับแคชเชียร์: “ฉันจะไปเร็วกว่านี้ได้ไหม?” พวกเราส่วนใหญ่เมื่อได้ยินวลีนี้แล้วก็เริ่มเคลื่อนไหวช้าลงอีก 14. เพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งสด 100% (เก็บไว้เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นก็เริ่ม "เหี่ยวเฉา") ให้สั่งโดยไม่ใส่เกลือ แต่ใครอยากกินมันฝรั่งจืด? 15. คุณไม่ควรนำผลิตภัณฑ์ติดตัวไปด้วย มันสูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ (เพราะคุณรู้เกี่ยวกับอายุการเก็บอยู่แล้ว) 16. พนักงาน 99% รู้สึกหย่อนยานเมื่อเช็ดถาด ขอให้วางใบที่สองลงบนถาด 17. เด็กจะต้องได้รับ PiDiPi (ของที่ระลึก) โดยสามารถขอได้ที่จุดชำระเงิน 18. เพื่อไม่ให้ได้ยินเสียงแจ้งที่จุดชำระเงินที่ทำให้คุณหงุดหงิดมาก (“คุณจะกินพายไหม?”) ในตอนท้ายของคำสั่งให้พูดว่า: “แค่นั้นแหละ” 19. ตรวจสอบคำสั่งซื้อบนถาดเทียบกับใบเสร็จรับเงิน ซอส,ผ้าเช็ดปาก,หลอดอาจไม่ถูกรายงาน เพราะแคชเชียร์ก็เป็นคนเหมือนกัน พวกเขาจึงสามารถลืมบางสิ่งบางอย่างได้ 20. สิ่งที่แคลอรี่สูงที่สุดใน Mac คือ นักเก็ต 20 ชิ้นและของอร่อยๆ

ปัจจุบัน เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของแมคโดนัลด์อาจเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก เนื่องจากสถานประกอบการเหล่านี้หลายพันแห่งดำเนินกิจการในหลายสิบประเทศ บริษัทได้พัฒนารูปแบบการเสิร์ฟอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมหลายล้านคน พวกเราหลายคนชอบมาที่นี่หลังเลิกงานหรือวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อสังสรรค์กับเพื่อนหรือครอบครัว

แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าความลับที่แท้จริงของ McDonald's มีเฉพาะพนักงานเท่านั้นที่รู้ ในบทความนี้เราจะพยายามเปิดเผยพวกเขา เชื่อฉันเถอะว่าหลังจากอ่านข้อมูลนี้แล้ว คุณจะเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านอาหารในเครือนี้ไปตลอดกาล ดังนั้นเราจึงอธิบายความลับ 20 ข้อของ McDonald's ที่คุณไม่รู้

“พระคัมภีร์” ของคุณเอง

เราไม่รู้ว่าใน "ดอกป๊อปปี้" ตามปกตินั้นแข็งแกร่งมากจนพวกเขาแนะนำ "พระคัมภีร์" ของตัวเองด้วยซ้ำ แน่นอนว่าไม่ได้พูดถึงความเชื่อทางศาสนาใดๆ แต่เพียงให้คำแนะนำโดยละเอียดว่าบุคลากรควรปฏิบัติอย่างไรในบางสถานการณ์เท่านั้น ขนาดของคำแนะนำดังกล่าวไม่คุ้นเคยกับเรามากนัก - มีข้อความประมาณ 750 หน้าซึ่งอธิบายทุกการกระทำของพนักงานอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพนักงานแคชเชียร์ คนทำอาหารในครัว พนักงานทำความสะอาด และอื่นๆ

การดำเนินการที่รวดเร็วและราบรื่นของ McDonald's จำเป็นต้องมีกฎเกณฑ์ดังกล่าว เป็นผลให้พนักงานแต่ละคนทำงานเหมือนฟันเฟืองในกลไกใหญ่อันเดียว ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้จัดการร้านอาหารมุ่งมั่นเพื่อให้ได้มา

อีกครั้งการมีกฎทีละขั้นตอนทำให้ไม่ต้องคิดว่าจะออกจากสถานการณ์นี้หรือสถานการณ์นั้นได้อย่างไร - เพียงแค่อ้างถึงเอกสาร

กลิ่นและรสชาติสังเคราะห์ของผลิตภัณฑ์

เพื่อยืดอายุการเก็บของส่วนผสมที่เติมลงในชีสเบอร์เกอร์เดียวกัน (และไม่เพียงเท่านั้น) McDonald's จึงจัดส่งแบบแช่แข็ง เฉพาะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเท่านั้นที่หัวหอม มันฝรั่ง แตงกวา และมะเขือเทศได้รับความร้อน ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนไปสู่สภาวะปกติ (วิธีที่เรากิน) จริงอยู่ มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผักแช่แข็งหลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว จะสูญเสียกลิ่นและรสชาติไป คุณคิดว่าลูกค้าถูกหลอกจนไม่รู้สึกอย่างไร? ท้ายที่สุดคุณต้องยอมรับว่าถ้าอาหารไม่มีรสอร่อยคงไม่มีใครรับไป

วิธีแก้ปัญหานั้นชัดเจน - เติมสีและรสชาติสังเคราะห์ ด้วยอัตราส่วนที่เหมาะสมและเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่เหมาะสม แม้แต่มันฝรั่งที่ละลายน้ำแข็งแล้วก็ยังมีกลิ่นที่เย้ายวนอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเป็นสิ่งที่เรารู้สึกเมื่อสั่งอาหารจากที่นี่ นอกจากนี้กลิ่นหอมของอาหารที่สัมผัสได้โดยตรงบนพื้นขายก็ถูกสร้างขึ้นมาเช่นกัน หรือคุณคิดว่าอาหารของ McDonald มีกลิ่นแรงมากจนกลิ่นยังคงอยู่แม้แต่ในห้องโถง?

ความเป็นระเบียบเรียบร้อยและความสะอาด

การบริหารจัดการเครือร้านอาหารมีบทบาทสำคัญในเรื่องความสะอาด หากคุณพิจารณาดูพนักงานของสถานประกอบการอย่างใกล้ชิด คุณจะสังเกตเห็นว่าพนักงานทำความสะอาดจะล้างพื้นเกือบตลอดเวลา แม้ว่าถ้าคุณคิดอย่างมีเหตุผล ก็ไม่มีเหตุผลที่จะขับรถผ้าขี้ริ้ว ในขณะที่ผู้เยี่ยมชมหลายสิบคนจะเดินผ่านไปทันที

ในความเป็นจริง การทำความสะอาดแบบ "เชิงป้องกัน" ดังกล่าวดำเนินการบ่อยครั้งเพื่อให้ลูกค้าเข้าใจว่า ทุกอย่างสะอาดหมดจดที่นี่ เรากำลังตรวจสอบอยู่ บางทีสิ่งเหล่านี้อาจไม่ใช่ความลับของ McDonald's แต่คุณคงไม่เคยคิดถึงเรื่องนี้มาก่อน

อีกประการหนึ่งคือเมื่อมีคนทำเครื่องดื่มหรืออาหารหล่นลงบนพื้น จากนั้นผู้ทำความสะอาดจะมาทันทีและกำจัดผลที่ตามมาของเหตุการณ์

อย่างไรก็ตาม หากคุณสูญเสียอาหารด้วยวิธีนี้ (เช่น ทำโค้กหล่น) ผู้ขายจะต้องให้ส่วนใหม่แก่คุณ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะถามว่าเกิดขึ้นใกล้กับเครื่องบันทึกเงินสดหรือไม่

โดยทั่วไป ตามที่คุณเข้าใจ เวลาทำการของแมคโดนัลด์กำหนดให้พนักงานดำเนินการตามขั้นตอนการทำความสะอาดสถานที่อย่างสม่ำเสมอ ตัวอย่างเช่น ก่อนนั่งที่โต๊ะ คุณอาจถูกขอให้รอจนกว่าจะถูกเช็ดออก

ความสดใหม่ของแซนด์วิช

เนื่องจากสถานที่ดำเนินงานของเครือแมคโดนัลด์ในประเทศคือรัสเซีย (แม้ว่าบริษัทจะมาจากสหรัฐอเมริกา) จึงมีความแตกต่างบางประการกับความสดของชีสเบอร์เกอร์และแซนวิชอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าอายุการเก็บรักษา (นั่นคือระยะเวลาที่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์) ของแฮมเบอร์เกอร์ "ชีส" และอื่น ๆ อยู่ที่เพียง 20 นาที สินค้าที่เกินระยะเวลานี้จะต้องถูกทิ้งไป

อย่างไรก็ตาม ผู้จัดการบางคนจัดการเวลาโดยการเปลี่ยนตัวจับเวลา (โดยการขยายเวลาออกไป)

หวังว่าความลับของ McDonald's จะไม่แพร่หลายในประเทศของเราและนี่เป็นเพียงตำนาน แต่อย่างไรก็ตาม คำแนะนำที่อดีตพนักงานในเครือให้คือขอเบอร์เกอร์แบบ "สั่งทำพิเศษ" ซึ่งน่าจะหมดสต๊อกในขณะนี้ จากนั้นทางครัวก็จะถูกบังคับให้ทำส่วนใหม่ให้คุณซึ่งคงความสดแน่นอน หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ขอชีสเบอร์เกอร์ (ตัวอย่าง) โดยไม่ใส่แตงกวา หัวหอม หรือซอสมะเขือเทศ เชื่อฉันเถอะว่าโดยทั่วไปแล้วรสชาติของมันจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย - แต่จะมีการรับประกันว่ามันเพิ่งเลือกมาเพื่อคุณ

พลังแห่งนิสัย

รู้หรือไม่ว่ารสชาติอาหารแมคโดนัลด์ไม่ได้เปลี่ยนโดยเฉพาะเพื่อกระตุ้นให้ผู้มาเยือนกลับมาอีกครั้ง ขึ้นอยู่กับพลังแห่งนิสัย แมคโดนัลด์สาขาแรกในปี 1970 นำเสนอชีสเบอร์เกอร์ บิ๊กแม็ค และกัมส์แก่ลูกค้าเหมือนเช่นทุกวันนี้ นอกจากนี้รสชาติของอาหารเหล่านี้ยังเหมือนกันทั่วโลกไม่ว่าจะผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมจากที่ไหนก็ตาม ด้วยเหตุนี้ เราทุกคนจึงรู้ว่ามันฝรั่ง ชีสเบอร์เกอร์ สลัด ฯลฯ มีรสชาติเป็นอย่างไร แม้แต่ซอสของแมคโดนัลด์ก็มีสูตรคล้ายกันมาหลายปีแล้ว

เฟอร์นิเจอร์อึดอัด

คุณอาจไม่สังเกตเห็นว่า McDonald's ใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ไม่สะดวกสบายเช่นนี้ แต่ลองดูให้ละเอียดยิ่งขึ้น - และนี่ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ โต๊ะและเก้าอี้โซฟา - ทั้งหมดนี้ทำในสไตล์ที่ยากต่อการนั่งเป็นเวลานาน นอกจากนี้อย่างที่คุณเห็นในพื้นที่ของหมากมักมีพื้นที่น้อยเสมอ เราไม่ได้พูดถึงตำแหน่งลงจอด (ซึ่งโดยปกติจะเพียงพอแล้ว) ไม่ นี่หมายถึงพื้นที่สำหรับเดินผ่านห้องโถงเท่านั้นยังไม่พอจริงๆ และเมื่อมีคนผ่านไปมามักเกิดขึ้นใกล้กับคนนั่งมากเกินไป

หากคุณเชื่อในความลับของแมคโดนัลด์ สิ่งนี้ทำขึ้นโดยเฉพาะเพื่อลดเวลาที่บุคคลใช้ในร้านอาหาร ผู้บริหารใช้มาตรการดังกล่าวด้วยเหตุผลที่มีผู้เยี่ยมชมจำนวนมากมาที่ห้องโถงซื้อ "มันฝรั่ง" ขนาดเล็กและนั่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเพลิดเพลินกับ Wi-Fi ฟรี

เครื่องดื่มเย็น ๆ

คุณสังเกตไหมว่าเครื่องดื่มเย็น ๆ ("โคล่า", "สไปรท์", "แฟนต้า", น้ำผลไม้) ราคาถูกกว่ากาแฟหรือชาถึง 1.5-2 เท่า? คุณคิดว่ามันเกี่ยวกับต้นทุนหรือไม่? ไม่จริงหรอก - อย่างน้อยก็ลองดูว่า "โคล่า" ในร้านค้ามีราคาเท่าไหร่เมื่อเทียบกับกาแฟและชาในร้านกาแฟเล็ก ๆ "ระหว่างเดินทาง" ในความเป็นจริงสิ่งที่ตรงกันข้ามเกิดขึ้น แล้วทำไมทุกอย่างถึงเป็นแบบนี้ที่ Mac?

มีทฤษฎีหนึ่งที่ว่าความอยากอาหารของบุคคลช่วยให้เขาดื่มด่ำกับเครื่องดื่มเย็น ๆ ในขณะที่หลังจากดื่มร้อนในทางกลับกันความรู้สึกหิวก็หายไป เจ้าของร้านอาหารกำหนดราคาโคล่าให้ต่ำลง ดังนั้นเมื่อซื้อโคล่าแล้ว ลูกค้าก็อยากจะซื้อชีสเบอร์เกอร์หรือมันฝรั่งในอนาคตด้วย

การปฏิเสธ “ไม่”

ความลับของแมคโดนัลด์จากอดีตพนักงานซึ่งตีพิมพ์เป็นระยะ ๆ รวมถึงกฎอีกข้อหนึ่ง - คุณไม่รู้เรื่องนี้เลย นี่เป็นข้อห้ามในการพูดว่า "ไม่" แม้ในคำถามจากแคชเชียร์คุณจะไม่ได้ยินอนุภาคนี้ซึ่งในระดับจิตวิทยามีแนวโน้มที่จะปฏิเสธ คุณมีแนวโน้มที่จะถูกถามว่า “Do you want Sauce for yourมันฝรั่ง?” แทนที่จะถามว่า “Would you like Sauce?” สิ่งเล็กๆ น้อยๆ แต่ก็อาจมีบทบาทสำคัญเช่นกัน

“มากขึ้น” เสมอ

อาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดของเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เรากำลังพูดถึงนั้นเสิร์ฟในส่วนต่างๆ กัน แน่นอนว่าลูกค้าสามารถสั่งซื้อรายการใดก็ได้ แต่มักไม่ได้ระบุว่าต้องการรายการใด ในขณะเดียวกันแคชเชียร์ก็ไม่ถามแต่ก็ยอมรับคำสั่งซื้ออย่างเงียบๆ พวกเขานำส่วนไหนมาให้ลูกค้า?

ถูกต้องอันที่ใหญ่กว่า ประการแรก ช่วยให้ร้านอาหารได้รับประโยชน์มากขึ้น และประการที่สอง ช่วยประหยัดเวลาในการต่อแถว หากแคชเชียร์ถามผู้ซื้ออีกครั้ง และเขาก็พิจารณาตัวเลือกของเขาด้วย กระบวนการขายจะยืดเยื้อไปอีกนาทีหนึ่ง ดังนั้นผู้ที่ไม่ระบุจะได้รับเพิ่มเสมอ

แคชเชียร์สาวและเครื่องแบบ

ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้ แต่จนถึงยุค 70 มีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่ทำงานที่เครือแมคโดนัลด์ และตอนนี้ที่แมคโดนัลด์ในรัสเซีย (และทั่วโลก) อนุญาตให้ตัวแทนของทั้งสองเพศอยู่หลังเคาน์เตอร์ได้ ทำไมเป็นอย่างนั้น?

บริษัทสังเกตเห็นว่าเด็กผู้หญิงที่อยู่หลังเคาน์เตอร์มักจะทำให้คิวล่าช้าด้วยเหตุผลง่ายๆ นั่นคือลูกค้าผู้ชายเริ่มจีบพวกเขา นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสาวสวยที่ดึงดูดผู้เข้าชมมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าพวกเธอจะชะลอกระบวนการขายมากยิ่งขึ้น สิ่งที่ต้องทำในสถานการณ์เช่นนี้?

ประการแรก เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธที่จะจ้างตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรม ซึ่งจะทำให้เกิดการประท้วงมากมายและจัดว่าเป็นการเลือกปฏิบัติ จึงต้องจ้างสาวๆ แบบนี้คงหนีไม่พ้น ประการที่สอง คุณสามารถจ้างพนักงานที่สวยน้อยลงหรือจ้างพวกเขาก็ได้ มีทฤษฎีที่ว่างานใน McDonald's จะมอบให้กับผู้หญิงที่น่าดึงดูดน้อยกว่า แต่ก็ยากที่จะเชื่อในเรื่องนี้ เนื่องจากแนวคิดเรื่องความงามเป็นเรื่องส่วนตัวล้วนๆ และคุณยังสามารถพบกับพนักงานเก็บเงินที่สวยงามในเครือ Mac ได้ เห็นได้ชัดว่าเครื่องแบบช่วยให้คุณต่อสู้กับความล่าช้าในการรอคิวได้ โปรดทราบ - มันถูกสร้างขึ้นมาเป็นพิเศษเพื่อซ่อนร่างของเจ้าของและทำให้คนหลังดูน่าดึงดูดน้อยลง เช่นเดียวกับผู้ชาย - เครื่องแบบของ McDonald ก็ไม่ได้แสดงให้พวกเขาเห็นอย่างชัดเจนในแสงที่ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้ยอดขายจึงเร่งตัวที่นี่

สถานที่ตั้งในสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน

บางทีนี่อาจไม่ใช่ความลับอย่างแน่นอน - แต่ร้านแมคโดนัลด์ทั้งหมดตั้งอยู่ในลักษณะที่ไม่สามารถผ่านไปได้ หมายเหตุ: ร้านอาหารแต่ละแห่งตั้งอยู่บนทางแยกและถนนที่มีผู้คนพลุกพล่านมากที่สุด ซึ่งผู้ที่มีโอกาสมาเยี่ยมชมจะไปจากที่ทำงานหรือจากมหาวิทยาลัย โรงเรียน และอื่นๆ ยิ่งสถานที่นี้คึกคักมากเท่าไร โอกาสที่ Mac เครื่องอื่นจะเปิดที่นี่ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ความสุขสำหรับเด็ก

บ่อยครั้งที่ผู้ปกครองไม่ต้องการไปร้านแมคโดนัลด์ แต่ลูก ๆ พาพวกเขามาที่นี่ ใช่ ผู้ชายไม่ตระหนักถึงอันตรายจากอาหารประเภทนี้ และพวกเขาชอบที่นี่ - แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องขอและร้องไห้ และเพื่อส่งเสริมให้เด็กๆ ขอให้ผู้ปกครองมาเยี่ยมหมาก เจ้าของเครือจึงได้จัดโปรโมชั่นและกิจกรรมพิเศษสำหรับผู้มาเยี่ยมรุ่นเยาว์ เช่นนี่คือการจัดงานวันเกิดต่างๆ การแจกของเล่นในเมนูเด็กพิเศษ ลูกโป่งสำหรับแขกอายุต่ำกว่า 6 ปีที่มีโลโก้แมคโดนัลด์ ทั้งหมดนี้ทำให้เราบอกได้ว่าที่นี่พวกเขากำลังพยายามทุกวิถีทางเพื่อมอบความสุขให้กับเด็ก ๆ ในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้

ทดแทนมื้ออาหาร

เราได้กล่าวไปแล้วว่าหากคุณทำสิ่งของหกหรือหล่นใกล้เครื่องบันทึกเงินสด คุณจะต้องคืนชิ้นส่วนดังกล่าว เช่นเดียวกับกรณีอื่น - หากคุณพบเส้นผมหรือสิ่งอื่นใดในแซนวิชที่ไม่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ตามสูตร บางคนใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้เพื่อรับประทานอาหารและรับส่วนใหม่ฟรี

มันฝรั่งขนาดกลาง

อีกจุดหนึ่งจากความลับ 20 ข้อของแมคโดนัลด์ที่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่งก็คือบางส่วน เราทุกคนรู้ (และระบุไว้ในเมนู) ว่ามีการเสิร์ฟที่แตกต่างกันสามแบบ - เล็ก กลาง และใหญ่ แต่ผู้เยี่ยมชมไม่ทราบว่าปริมาณมันฝรั่งในปริมาณขนาดใหญ่และขนาดกลางเท่ากัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือราคาและบรรจุภัณฑ์ มันเป็นเพียงซองจดหมายที่มาพร้อมกับส่วนใหญ่ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าตามนั้น

ไอศกรีม “โรจ๊อก”

หากคุณสังเกตเห็นไอศกรีม "Rozhok" ราคาไม่แพง (และอร่อย) ที่สุด มักจะเสิร์ฟโดยมีช่องว่างที่ด้านล่างเสมอ ปรากฎว่าการวางไอศกรีมให้สัมพันธ์กับแก้วนั้นค่อนข้างไร้เหตุผล - ด้านบนดูใหญ่ แต่ส่วนล่างว่างเปล่า แน่นอนว่าสิ่งนี้เสร็จสิ้นเพื่อขยายขนาดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยสายตา แต่พนักงานไม่สามารถเทส่วนผสมลงด้านล่างสุดได้ - เครื่องจักรได้รับการออกแบบในลักษณะนั้น และมีการห้ามเติมช่องว่างลงในแก้ว ร้านอาหารจึงประหยัดได้มาก

สอบถามเพิ่มเติมและแว่นตาฟรี

คุณรู้สึกรำคาญกับคำถามที่แคชเชียร์ถามทุกครั้งหลังจากสั่งซื้อของคุณหรือไม่? โดยเฉพาะพวกเขาถามคุณว่าอยากลองพายหรือมัฟฟินไหม? หากต้องการยกเลิก คุณสามารถเพิ่มวลี “ทั้งหมด” ต่อท้ายคำสั่งซื้อของคุณล่วงหน้าได้ จากนั้นแคชเชียร์จะไม่ถามคำถามที่ไม่จำเป็นและทำให้เสียเวลาเพิ่มเติม

McDonald's ทุกสาขาจะแจกแก้วฟรีให้คุณ สามารถใช้พูดเพื่อมาที่นี่พร้อมเครื่องดื่มและนั่งกับเพื่อน ๆ โดยไม่ต้องสั่งอะไรเลย จำไว้ว่าคุณจะไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์!

ผู้เยี่ยมชมคนสุดท้าย

เราทุกคนรู้ดีว่า “มากิ” ทำงานจนแขกคนสุดท้าย ขณะเดียวกันในช่วงครึ่งชั่วโมงสุดท้ายก่อนถึงเส้นชัยประตูร้านอาหารก็ปิดลงถึงทางเข้า ด้วยวิธีนี้จะไม่มีใครเข้ามาอีกต่อไป แต่แขกคนสุดท้ายจะสามารถแบ่งส่วนของตนให้เสร็จได้

แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับสถานประกอบการเหล่านั้นที่หยุดดำเนินการตามการตัดสินใจของ Rospotrebnadzor ในช่วงฤดูร้อนปี 2014 โดยทั่วไปแล้ว McDonald's ที่ปิดอยู่กลายเป็นสัญลักษณ์ของการต่อสู้ของรัฐบาลกับธุรกิจอเมริกันในรัสเซีย - แต่แน่นอนว่ามาตรการดังกล่าวไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างแท้จริงเนื่องจากผู้ประกอบการชาวรัสเซียต้องทนทุกข์ทรมาน

ความลึกลับของซอส

มีความเชื่อกันว่ามีการเพิ่มสารเสพติดลงในซอสของแมคโดนัลด์ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้พวกมันมีรสชาติอร่อยมาก

ในความเป็นจริงยังมีบางสิ่งที่เป็นความลับเกี่ยวกับพวกเขา - ท้ายที่สุดแล้วแม้แต่พนักงานหลายคนก็ไม่รู้ว่าพวกเขาทำมาจากอะไร ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการเสี่ยงต่อสุขภาพเราขอแนะนำให้คุณปฏิเสธที่จะซื้อมัน บางทีคุณอาจลองได้เป็นครั้งคราว แต่เห็นได้ชัดว่าคุณไม่ควรถูกละเลย เป็นเรื่องยากมากที่จะอธิบายว่าทำไมมันถึงอร่อยมาก แต่ถึงแม้การทำงานระยะยาวที่ McDonald's จะไม่รับประกันว่าคุณจะรู้ว่ามีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา

แคลอรี่

เมื่อพิจารณาถึงเทคโนโลยีการเตรียมอาหารที่แมคโดนัลด์ เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าอาหารทุกอย่างที่นี่มีแคลอรี่สูงกว่าอาหารทำเอง อย่างน้อยหนึ่งเมนูที่ประกอบด้วยแซนด์วิชชิ้นเล็ก มันฝรั่ง และโคล่าจะช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับแคลอรี่มากกว่า 60% ในแต่ละวัน! ในขณะเดียวกันคุณจะรู้สึกหิวหลังจากนั้นไม่ช้ากว่ามื้ออาหารง่ายๆ ปรากฎว่าคุณจะต้องอยากกินมากขึ้น แต่จริงๆ แล้วคุณจะกินมากขึ้น

ความรับผิดชอบในการให้บริการผู้คนหลายพันคนทุกวันทำให้คุณภาพเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับแมคโดนัลด์ เมนูของเราขึ้นอยู่กับทุกสิ่งที่คุณใช้ที่บ้าน: ผัก ไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู มันฝรั่ง ปลา ไข่ ขนมปัง และผลิตภัณฑ์จากนม

แผนกควบคุมและประกันคุณภาพของเราตรวจสอบการผลิตของซัพพลายเออร์เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดของแมคโดนัลด์ ส่วนผสมที่ใช้ในร้านอาหารของแมคโดนัลด์เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของสหภาพยุโรปและสาธารณรัฐเบลารุส และในบางกรณีของเราก็เกินกว่ามาตรฐานที่จัดตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการ

ซัพพลายเออร์ของ McDonald ให้ความสำคัญกับอาหารและเมล็ดพันธุ์พืชเป็นอย่างมาก โปรแกรมได้รับการพัฒนาและกำลังดำเนินการเพื่อปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ในศูนย์ให้อาหาร

การส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังร้านอาหารนั้นดำเนินการโดยการขนส่งแบบพิเศษซึ่งมีการติดตั้งอุปกรณ์อ่านอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง นอกจากนี้ยังวัดอุณหภูมิภายในของผลิตภัณฑ์ที่ไซต์งานด้วย เรารับเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ขนส่งภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมเท่านั้น!

ในศูนย์กระจายสินค้าของเรา รับประกันความสดของผลิตภัณฑ์ในทุกสภาวะด้วยเครื่องกำเนิดไฟฟ้าดีเซลอิสระ ซึ่งในกรณีฉุกเฉินสามารถจ่ายไฟให้กับคลังสินค้าได้อย่างต่อเนื่องจนกว่าเหตุฉุกเฉินจากแหล่งจ่ายไฟภายนอกจะหมดไป

ตั้งแต่ปี 2010 เนื้อวัวทอดของเราผลิตโดย MarrRussia LLC ซึ่งจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับบริษัทจัดเลี้ยงของ McDonald ในรัสเซีย เบลารุส และอาเซอร์ไบจาน ในปี 2013 โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Slonim OJSC กลายเป็นซัพพลายเออร์เนื้อวัวให้กับบริษัท MarrRussia

ในการเตรียมชิ้นเนื้อสำหรับแซนด์วิช เราใช้เนื้อวัวธรรมชาติ ไม่มีสารเติมแต่ง! ไม่มีรสชาติเทียมหรือสารกันบูด! สิ่งเดียวที่เรายอมใส่ลงไปในเนื้อสัตว์คือเกลือและพริกไทย เนื้อสัตว์ได้รับการจัดหาและจัดเก็บภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่ควบคุมอย่างระมัดระวังภายใต้เงื่อนไขด้านสุขอนามัยที่เข้มงวด ซัพพลายเออร์ของ McDonald's ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบเป็นประจำทุกปีโดย European Product Safety Authority และได้ดำเนินโครงการติดตามและระบุผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ เราสามารถรับข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับแหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ได้ตลอดเวลา (เช่น อาหาร ข้อมูลการรักษาเชิงป้องกัน สายเลือดสัตว์) ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ในคุณภาพและความเป็นธรรมชาติของเนื้อวัวของเรา 100%!

โรงงาน " ฟาร์ม Frites โปแลนด์"สร้างขึ้นในปี 1994 โดยเป็นซัพพลายเออร์มันฝรั่งอันโด่งดังให้กับร้านอาหารของเรา บริษัทนี้เป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในกลุ่มการผลิตมันฝรั่ง คุณภาพสินค้าและมาตรฐาน” ฟาร์ม Frites โปแลนด์"ยืนยันโดยใบรับรอง: BS EN ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, BRC ฯลฯ นอกจากนี้บริษัทยังปฏิบัติตามมาตรฐานซัพพลายเออร์ของ McDonald - MAAP (McDonald's Agricultural Assurance Program) และ SQMS - ระบบการจัดการคุณภาพซัพพลายเออร์ (ความปลอดภัยด้านอาหารและ HACCP) มันฝรั่ง ที่ใช้ในการเตรียมเฟรนช์ฟรายส์สำหรับแมคโดนัลด์นั้นปลูกตามมาตรฐานของแบรนด์ พื้นที่เพาะปลูกมีสถานีจ่ายน้ำของตัวเอง ระบบระบายน้ำแบบพิเศษ อุปกรณ์ควบคุมการชลประทาน และระบบติดตามด้วยดาวเทียมสำหรับระดับปุ๋ย

ตามมาตรฐานของเรา หลอดมากกว่าหนึ่งในสามควรมีความยาวอย่างน้อย 7.5 เซนติเมตร เฟรนช์ฟรายสำเร็จรูปภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะกับเฟรนช์ฟรายส์ จากพันธุ์มากกว่า 5,000 ชนิด สามารถนำไปใช้ในการเตรียมพืชได้ประมาณ 8 ชนิดที่โรงงานโปแลนด์” ฟาร์ม Frites โปแลนด์"มีการใช้ "Innovator" ที่หลากหลาย มีของแข็งสูง น้ำตาลต่ำ ทำให้มันฝรั่งทอดกรอบด้านนอก ไส้อยู่ด้านใน และให้สีทองสม่ำเสมอ นอกจากนี้หัวของพันธุ์นี้ยังมีรูปร่างในลักษณะที่ให้ความยาวที่ต้องการสำหรับเฟรนช์ฟรายส์

ตั้งแต่ปี 1994 Belaya Dacha Trading CJSC เป็นผู้จัดจำหน่ายร้านอาหารของ McDonald แต่เพียงผู้เดียว เนื่องจากข้อกำหนดที่เข้มงวดด้านคุณภาพและความปลอดภัยของสลัดสับจาก McDonald's ZAO Belaya Dacha Trading ได้พัฒนาและดำเนินการระบบที่มีประสิทธิภาพในการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ซึ่งตรงตามข้อกำหนดของ GMP (GoodManagement Practice) และ มาตรฐาน HACCP (แผนความปลอดภัยด้านอาหาร) ระบบนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน FSSC 22000 ทุกปี ผู้จัดการฝ่ายควบคุมคุณภาพของ McDonald และบริษัทอิสระที่ได้รับการรับรองจะตรวจสอบการปฏิบัติตามระบบคุณภาพของซัพพลายเออร์ตามข้อกำหนดของมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ

เราควบคุมวิธีการปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูปผัก และสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่า สลัดของแมคโดนัลด์ปลูกในสภาพที่รักษารสชาติ ความสด และวิตามินไว้ ในเวิร์คช็อปทั้งหมดสำหรับการแปรรูปผักและผลิตภัณฑ์สลัดสด อุณหภูมิจะคงที่ตลอดทั้งปีที่ +1 – +4 °C สิ่งเหล่านี้เป็นสภาวะที่เหมาะสำหรับการแปรรูปผักและเป็นไปตามมาตรฐานทางจุลชีววิทยาทั้งหมด เราชอบใช้ผักกาดแก้วในแซนด์วิชมากกว่า เพราะรสชาติหวานอร่อยและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของสลัดนี้ทำให้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

OJSC Soligorsk Poultry Farm เป็นผู้จัดจำหน่ายไข่ไก่ที่ผ่านการล้างและฆ่าเชื้อแต่เพียงผู้เดียวในสาธารณรัฐ ในปี 1971 Soligorsk Poultry Farm OJSC เป็นองค์กรขนาดเล็กที่มีหัวสัตว์ปีก 52,000 ตัว ปัจจุบันโรงงานแห่งนี้เป็นหนึ่งในผู้นำในอุตสาหกรรม คุณภาพที่ไร้ที่ติและความปลอดภัยระดับสูงของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรับประกันโดยการควบคุมในแต่ละขั้นตอนของกระบวนการทางเทคโนโลยี ซึ่งได้รับการยืนยันโดยใบรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO 9001:2008 และ HACCP

เราใช้ไข่เกรด 1 ที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้วเพื่อผลิต McMuffins™ แสนอร่อยของเรา ไข่ของเราเป็นไข่ใบแรกในสาธารณรัฐเบลารุสที่ได้รับใบรับรองผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากเบลารุส เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพระดับสากลระดับสูงของ McDonald ซัพพลายเออร์ของเราจึงได้จัดตั้งสายการผลิตผลิตภัณฑ์พิเศษขึ้นมา ห้ามใช้สารเร่งการเจริญเติบโตของสัตว์ปีก อาหารดัดแปลงพันธุกรรม และอาหารสัตว์โดยเด็ดขาด! สภาพการให้อาหารและความเป็นอยู่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของสัตว์ เรามั่นใจว่าเราใช้ไข่เพื่อสุขภาพจากนกที่แข็งแรง ยินดีต้อนรับสู่อาหารเช้าของเรา!

ซัพพลายเออร์ขนมปังของเรา East Bolt Bakeries เป็นเครือร้านเบเกอรี่ที่มีชื่อเสียงระดับโลกและเป็นพันธมิตรของ McDonald's มานานกว่า 50 ปี ปัจจุบัน รัฐวิสาหกิจของบริษัทดำเนินธุรกิจในสี่ทวีป บริษัทเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่ 20 แห่งใน 12 ประเทศ

เราคัดสรรซาลาเปาที่ได้มาตรฐานทั้งรูปลักษณ์และโครงสร้างภายในโดยเฉพาะ แม้กระทั่งการจำหน่ายเมล็ดงาก็ตาม ด้วยสูตรพิเศษ ส่วนผสมคุณภาพสูง และเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่ทันสมัยที่สุด ขนมปังโฮลวีตของ McDonald จึงสดและนุ่มอยู่เสมอ! ในแต่ละขั้นตอนของการผลิต: การเตรียมแป้ง นวดแป้ง การพิสูจน์อักษร การตัด - มีการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของแป้ง เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อีกอย่างของแมคโดนัลด์: แป้งที่ใช้ในขนมปังของเรา (ซึ่งอย่างที่คุณทราบคิดเป็น 80% ของแป้ง) ทำจากธัญพืชที่ได้รับการรับรองเท่านั้น และต้อง "บ่ม" ก่อนอย่างน้อย 7 ปี แต่ไม่เกิน 12 วัน. สิ่งนี้จะทำให้ขนมปังของเรามีความฟูและทำให้ขนมปังมีสีขาวเหมือนหิมะ

แผนก Huhtamaki ของรัสเซียเป็นซัพพลายเออร์อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง บริษัทเป็นผู้นำระดับโลกในด้านบรรจุภัณฑ์และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งด้วยประสบการณ์มากกว่า 90 ปี

โรงงานในรัสเซียเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 1994 และเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสากล ISO9001, ISO14001, ISO19011, BCP, OHSAS18001, PEFC บริษัทยังปฏิบัติตามมาตรฐานของซัพพลายเออร์ของ McDonald โดยการตรวจสอบจะดำเนินการโดยพนักงานของแผนกคุณภาพของ McDonald's เป็นประจำทุกปี ในการผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง จะใช้กระดาษคุณภาพสูงที่สอดคล้องกับระบบการจัดการป่าไม้ PEFC

ซึ่งหมายความว่า Huhtamaki มีห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนซึ่งช่วยให้เราสามารถติดตามและควบคุมทรัพยากรที่เราใช้หมุนเวียนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด ประเด็นนี้สอดคล้องกับกลยุทธ์ระดับโลกของแมคโดนัลด์เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในร้านอาหารในเครือ การผลิตที่โรงงานปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างสมบูรณ์

ผลิตภัณฑ์ได้รับการควบคุมคุณภาพรายวันตามพารามิเตอร์ทางกายภาพ เช่น ความแน่นของฝา ความแน่นของถ้วย คุณภาพการพิมพ์ ฯลฯ อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งจะถูกบรรจุในฟิล์มพลาสติกโดยอัตโนมัติ ซึ่งจะแกะกล่องที่เคาน์เตอร์ชำระเงินของร้านอาหารเท่านั้น นี่เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ช่วยให้เราสามารถรักษาสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์ในระดับสูงได้

Paulig เป็นคนจัดหากาแฟให้กับเรา กาแฟถูกส่งไปยัง McDonald's ด้วยเมล็ด PauligEspressoOriginale เมล็ดกาแฟพันธุ์ต่างๆ จะถูกผสมในสัดส่วนที่กำหนด คั่ว จากนั้นบางส่วนก็บรรจุหีบห่อ และบางส่วนนำไปแปรรูปต่อไป - การบดเมล็ดพืชชุดใหม่แต่ละชุดจะมีการชิมภาคบังคับด้วยกาแฟคุณภาพสูงที่ใช้ใน McDonald's ได้รับการยืนยันโดยใบรับรองพิเศษ UTZ CERTIFIED ซึ่งหมายความว่ากาแฟมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดและผลิตภายใต้การดูแลอย่างต่อเนื่องของผู้เชี่ยวชาญอิสระได้เวลาจิบกาแฟหอมกรุ่นแล้ว!

ในการทำกาแฟ แมคโดนัลด์ใช้เมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่แบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกัน 2 ชนิด ได้แก่ อาราบิก้า 80% และโรบัสต้า 20% อาราบิก้าช่วยให้กาแฟมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน โรบัสต้าให้ความแข็งแกร่งที่จำเป็นและความขมเล็กน้อยโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงรสชาติกาแฟตามปกติ กาแฟ PauligEspressoOriginale มีความเข้มข้นและกลิ่นหอมเข้มข้นดี

เริ่มต้นความร่วมมือ: พ.ศ. 2551

บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1940 โดยพี่น้อง Dick และ Mac McDonald และในปี 2010 ได้เติบโตขึ้นเป็นเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ร้านอาหารรัสเซียแห่งแรกของบริษัท (ในเวลานั้นเป็นร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่ปัจจุบันยังคงเป็นร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป) เปิดทำการในกรุงมอสโกเมื่อวันที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2533 ปัจจุบันมีร้านอาหารของแมคโดนัลด์ 422 แห่งที่เปิดให้บริการในรัสเซีย ซึ่งตั้งอยู่ในมากกว่า 72 เมืองและภูมิภาคของประเทศ

ร้านอาหาร 196 แห่งให้บริการนักท่องเที่ยวโดยใช้ระบบ MacAuto ร้านอาหาร 63 แห่งมี McCafes และร้านอาหาร 7 แห่งมี McKiosk

ทุกๆ วัน ร้านอาหารของแมคโดนัลด์ในรัสเซียให้บริการผู้เยี่ยมชมมากกว่า 950,000 คน
ปริมาณการจราจรที่สูงและข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับมาตรฐานระดับสูงในร้านอาหารของแมคโดนัลด์นั้นต้องการอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูงและเชื่อถือได้ ซึ่งจะช่วยลดอิทธิพลของปัจจัยมนุษย์ที่มีต่อรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติของ Franke ทั้งหมดเป็นอุปกรณ์ดังกล่าว ซึ่งทำให้บริษัทของ Franke กลายเป็นซัพพลายเออร์หลักของเครื่องชงกาแฟให้กับ McDonald's ตั้งแต่ปี 2551 ปัจจุบันร้านอาหารของ McDonald มีเครื่องชงกาแฟมากกว่า 900 เครื่องในรุ่นต่อไปนี้: Spectra S, FM 800, Evolution, Sinfonia รุ่นชั้นนำคือ Spectra S ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติรุ่นใหม่ที่สืบทอดคุณภาพและข้อดีที่ดีที่สุดของรุ่น Franke/Bremer รุ่นก่อน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องจักรได้ผสมผสานเทคโนโลยีที่ผ่านการทดสอบตามเวลาของผู้สร้างชาวเยอรมันและชาวสวิสแล้ว ยังพอใจกับการออกแบบที่ประณีต สะดุดตา มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และทันสมัย

McDonald's มองหาวิธีในการพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในปี 2013 ร้านอาหารของบริษัทจึงเริ่มติดตั้งอุปกรณ์ชงกาแฟ Franke FM800 รุ่นล่าสุด ซึ่งไม่มีระบบอะนาล็อกในโลก หน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ ความสามารถในการปรับแต่งเครื่องดื่มได้ไม่จำกัดจำนวน เทคโนโลยีใหม่สำหรับการตีฟองนมตั้งแต่น้ำร้อนลวกไปจนถึงเย็นฉ่ำ และในเวลาเดียวกันก็มีความหนาแน่นของโฟมที่แตกต่างกัน ความสามารถในการปรับแต่งเครื่องดื่มด้วยน้ำเชื่อม - นี่ไม่ใช่ รายการความสามารถของเครื่องชงกาแฟ Franke FM800 ใหม่ทั้งหมด

เหตุใด McDonald's จึงชอบเครื่องชงกาแฟ Franke มากกว่าเครื่องอื่นทั้งหมด

ไม่มีความลับว่าหนึ่งในเป้าหมายหลักของงานของ McDonald คือคุณภาพและความเร็วในการให้บริการ เครื่องชงกาแฟ Franke ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้โดยมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ตัวเลือกการปรับแต่งที่หลากหลายตามความต้องการของลูกค้าและด้วยเหตุนี้ - คุณภาพเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง
• อุปกรณ์ไฮเทคที่สามารถทนต่อปริมาณงานที่ยาวนานและมีการจราจรหนาแน่น (ประสิทธิภาพการผลิต Spectra S, FM800 - 250 ถ้วยต่อชั่วโมง)
• การมีอยู่ของการดัดแปลงเครื่องชงกาแฟที่หลากหลายและความสามารถในการเลือกอุปกรณ์ที่จำเป็นตามตำแหน่งเฉพาะของอุปกรณ์
• เครือข่ายการสนับสนุนการบริการที่กว้างขวางทั่วประเทศและการตอบสนองต่อคำขอบริการที่รวดเร็วซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในประสิทธิภาพการบริการในร้านอาหารของแมคโดนัลด์

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เครื่องชงกาแฟ Franke ได้ยืนยันชื่อเสียงของตนในฐานะอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการสูงสุดของหนึ่งในเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชั้นนำอย่าง McDonald's

เครื่องชงกาแฟที่ทำงานที่ McDonald's:

คุณต้องการเครื่องชงกาแฟแบบ McDonald's หรือไม่?

มาเตือนคุณว่าเราเป็นใคร:

Franco LLC เป็นผู้จัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของ FRANKE (สวิตเซอร์แลนด์) ในรัสเซีย
ช่วงของเรา