İş planı - Muhasebe.  Anlaşma.  Yaşam ve iş.  Yabancı Diller.  Başarı Öyküleri

Çay ve kahve satan bir çevrimiçi mağaza nasıl açılır? Başarılı bir vaka örneği. Kendi işiniz: Çin çayı satmak

"Elektronik çay dükkanı" glavchai.ru'nun sahibi Sergei Ivannikov, AdvantShop'a çay ve kahve satan bir çevrimiçi mağazanın nasıl açılacağını anlattı. Bir çayın tadını diğerinden ayırmanın bir yolu olan müşteri çekmenin sırlarını paylaştı.

- Sergey, seni e-ticarete girmeye iten şey neydi?

“İnternet çağında” yaşadığımız bir sır değil. Avrupa ülkelerinde ve ABD'de bu iş şu anda gelişiminin zirvesinde. Biz de buna doğru ilerliyoruz! Cirolar hızla artıyor ve e-ticaret, hem satıcı hem de alıcı olmak üzere birçok insanı iş dünyasına çekiyor.

Sergey Ivannikov çevrimiçi bir çay mağazasının nasıl açılacağını biliyor

- Şu anda çevrimiçi mağazaya kaç kişi hizmet veriyor?

Şimdilik tek başıma idare ediyorum, daha sonra 2-3 kişiyi de götürebilirim.

- Hangi mağaza tanıtım yöntemlerini kullanıyorsunuz?

Çevrimiçi satışları teşvik etmek için iyi SEO uzmanlarını tanımanız ve web sitesi tanıtım ve tanıtım sürecini kendiniz araştırmanız gerekir. Yandex.Direct ve Google'da reklam veriyorum ve sosyal ağlarda gruplar düzenliyorum.

- Neden çay ve kahve satmayı tercih ettiniz?

Kendiliğinden! Ancak tedarikçilerle temaslar vardı - bu yüzden bu konuya karar verdim.

Ayrıca mağazamız aracılığıyla sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik etmek için birkaç adım atmayı planlıyoruz. Sonuçta doğru yaklaşımla çay içmek sadece bir sanat değil aynı zamanda sağlığımızın da garantisi haline geliyor.

- Mağaza zaten gerçek para getiriyor mu?

Başarılı bir pazarlama politikası ile 3-4 ay içerisinde geri ödeme alabilirsiniz. Henüz bu aşamaya gelmedik, reklam ve pazarlama alanında hâlâ yapılacak çok iş var ama acelemiz yok.

- Hangi ödeme yöntemini seçtiniz?

Ürünlerimiz için en iyi seçenek, Russian Post ile teslimatta nakit ödeme yapmaktır.

- Site şu anda nedir: kaç ürün var?

Şu anda 146 çeşit ürün var ama biz bu aralığı 300-400’e çıkarıyoruz. Çeşitli elit çay ve kahve çeşitleri oldukça yüksek bir fiyata sunulmaktadır. Bu gerçek uzmanlar için bir üründür!

- Çay ve kahve uzmanı oldunuz mu? Bir çeşidi diğerinden tat yoluyla ayırt edebilir misiniz?

Sadece takdir etmeyi mi öğreniyoruz? Çeşitleri zevke göre ayırt etmek için buna daha fazla zaman ayırmanız gerekir.

Özel çay mağazalarına oldukça istikrarlı bir talep var. Orijinal kutular ve parlak ambalajlar rastgele alıcıları çekerek onları plansız satın almalara zorluyor. Ülkemizde nüfusun yaklaşık% 85'i her gün çay içiyor, dolayısıyla böyle bir ürüne olan talep her türlü ekonomik durumda sabit kalıyor. Bu yazımızda Rusya'da çay işine sıfırdan nasıl başlayacağınızı detaylı olarak anlatacağız.

Çay işinin özellikleri

Çay dahil popüler ürün ve hizmetlerle ilgili her şey. Ancak bu tür ürünlerin ticaretinin oldukça spesifik bir faaliyet olduğunu unutmamalıyız. Yerli tüketiciler, çeşitli tatlandırıcı katkı maddeleri içeren ucuz, düşük kaliteli ürünlere alışkındır. Pek çok kişi ahududu veya limon aromalı çay poşetlerini mükemmelliğin zirvesi olarak görüyor. Birkaç kat daha pahalı olan, hoş bir tada sahip gerçek çay almaları pek olası değildir. Buradan yola çıkarak çay işinde pazarlamanın özel dikkat gerektiren çok önemli bir konu olduğu sonucuna varabiliriz. Günümüzde bu alanda yetkin insanları bulmak zordur, bu nedenle tüketicilere kaliteli çayın tüm faydalarını aktarabilecek gerçek uzmanları işe almalısınız.

Bir çay işletmesini sıfırdan açmadan önce, bu faaliyet alanının tüm özelliklerini ve nüanslarını anlamalısınız. Bu lezzetli, aromatik sıcak içeceği sevmeyen birini bulmak zor olduğundan çay her zaman talep görmektedir. Çay dükkanı işletmesi açmak için belirli yatırımlara ihtiyacınız olacak, ancak bunlar mümkün olan en kısa sürede kendini amorti edecek. İşletmenizin başarılı olması için net bir hedef belirlemeniz ve yavaş yavaş ona doğru ilerlemeniz gerekir.

Bu sektör hakkında hiçbir şey bilmiyorsanız bir franchise ile başlayın. Bu sayede ilk, en zor aşamada uzmanlardan gerekli bilgi ve yardımı alabileceksiniz. Tüm süreçleri anladıktan sonra, tanınmış markaları kullanmadan, kendi başınıza başka bir mağaza açabilirsiniz.

Avantajlar ve dezavantajlar

güçlü ve zayıf yanları vardır. Bu aynı zamanda çay ticareti için de geçerlidir.

Artıları:

  • Çok büyük başlangıç ​​sermayesi değil. Pahalı ekipman satın almanıza, büyük bir bina kiralamanıza ve büyük miktarda mal satın almanıza gerek yok;
  • Çay çabuk bozulan bir ürün değildir ve bu nedenle özel saklama koşulları gerektirmez. Kötüleşebileceği için ürününüzü hızlı bir şekilde satma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak;
  • Bu tür ürünlere olan talep mevsimsel dalgalanmalara tabi değildir;
  • Çayın yanı sıra çeşitli ilgili ürünleri de satabilirsiniz;
  • Bir işletme olarak uzmanlaşmış bir çay dükkanı, zarif ve oldukça prestijli bir iş koludur. Çay ticareti sadece satıcılara değil alıcılara da keyif veriyor. Çayhanede yayılan kokulara kimse kayıtsız kalmayacak.

Eksileri:

  • Yüksek düzeyde rekabet.

Bu soruya kesin olarak cevap verilemez. Uzmanlar temel mallarla ilgili bir alan seçmenizi tavsiye ediyor. Çay ticaretine karlılığı yüksek bir iş olarak değer veriyorlar, dolayısıyla bu yönde çalışmaya başlarsanız yanlış yapmış olmazsınız.

İş planı

Bir çay dükkanı için örnek iş planı:

  • Özet. Bu paragrafta projenin amacını, başlangıç ​​yatırımlarının yaklaşık tutarını ve projenin temel mali göstergelerini açıklamak gerekir;
  • Sektörün ve şirketin kısa açıklaması;
  • Ürün Açıklaması. Outlet çeşitlerine neler dahildir;
  • Satış ve Pazarlama. Bir pazarlama stratejisinin geliştirilmesi;
  • Üretim planı. Ekipman ve personel;
  • Organizasyon planı. Görev dağılımı;
  • Finansal plan. Giderler ve karlar;
  • Proje etkinliği değerlendirmesi;
  • Riskler ve garantiler.

Konum

Sıfırdan bir çay işletmesi açmadan önce perakende satış noktanız için uygun bir tesis bulmanız gerekir. Yakınlarda rakip mağaza olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Kira sözleşmesinin en az 1 yıl, en fazla 6 ay süreli olarak imzalanması gerekmektedir. Geçiş alanında bulunan küçük bir oda için ayda yaklaşık 20 bin ruble ödemeniz gerekecek.
  1. Kendi tadım odası olan bir mağaza. Bu ticaret formatının temel avantajı, alıcının çay seremonisi sırasında uygun seçeneği seçebilmesidir. Bu yaklaşım, iş geliştirme için geniş umutlar açar. Ancak bir tadım odası donatmak için geniş bir oda kiralamanız gerekiyor ve bu acemi bir girişimci için çok pahalı. Böyle bir perakende satış noktası trafiğin yoğun olduğu merkezi caddelerden birinde bulunmalıdır;
  2. Alanı 10-15 metrekareyi geçmeyen küçük bir çay dükkanı. metre. Bir yerleşim bölgesinde veya merkezde rahat bir butik için bina kiralamak daha iyidir. Bu seçenek, mali kaynakları sınırlı olan girişimciler için uygundur;
  3. Bir alışveriş merkezindeki ada veya küçük bir bölüm. Böyle bir perakende satış mağazası minimum yatırımla açılabilir.

Tesisin düzenlenmesi

Kural olarak, çay da dahil olmak üzere temel ürünlerle ilişkilendirilirler. Tüketicilerin dikkatini ürününüze çekmek için outletinizi özgün bir şekilde tasarlamanız gerekir. Yakın zamanda yenilenmiş bir odayı kiralasanız bile, onu kendinize göre yeniden tasarlamanız gerekecektir. Çayın anlık bir satın alma olduğunu hatırlamak önemlidir. Mağazanız diğerleri arasında öne çıkıyorsa, insanlar kesinlikle onu inceleyecek ve satın alacaklardır. Rahat bir atmosfer, müşterilerin tekrar mağazaya dönmesine yardımcı olur ve orijinal bir vitrin, satış noktanızı prestijli kılar.

Her girişimci mağazasını kendi zevkine göre tasarlar. Çay dükkanı iş planınıza, özel raflar, yüksek kaliteli bir elektrikli su ısıtıcısı ve tadım için çay demleyeceğiniz güzel fincanlar satın alma maliyetlerini ekleyin. Müşterilerin yerinde lezzetli bir içeceğin tadını çıkarabilmesi ve seçimine karar verebilmesi için pencerelerin altına birkaç küçük masa yerleştirilebilir.

Sen karar ver. Ancak çay ticaretine ilgi duyuyorsanız, onu hayata geçirmekten çekinmeyin. Böyle umut verici ve karlı bir projeyi reddetmemelisiniz.

Teçhizat

Bir çay dükkanı için ekipman satın almak sizden büyük finansal yatırımlar gerektirmeyecektir. Bu da bu işin önemli avantajlarından biridir. Çay ticareti yapmak için donduruculara veya soğutmalı vitrinlere ihtiyacınız yok. Satın almanız gereken tek şey:

  • Açık çay satmak için cam veya plastik kavanozlar;
  • Özel kepçeler;
  • Terazi;
  • Raflar;
  • Vitrinler;
  • ATM.

Küçük bir çay dükkanının ekipmanı size 100-150 bin rubleye mal olacak. Biraz tasarruf etmek istiyorsanız, kullanılmış raflar ve teşhir üniteleri için çevrimiçi veya yerel medyadaki ilanlara bakın.

Çay üretim şeması

Tedarikçileri ve çeşitleri arayın

İnternette hesaplamalar içeren bir çay mağazası iş planının örneklerini bulun ve buna dayanarak kendi eylem rehberinizi oluşturun. Ürün çeşitliliğine özellikle dikkat edin. Mümkün olduğu kadar geniş olması arzu edilir. Şehrinizde birden fazla çay dükkanı varsa tüketicilere rakiplerinizin satmadığı benzersiz bir ürün sunmanız gerekir.

Çay çeşitleri ve çeşitleri, farklı gelir düzeyindeki ziyaretçiler için farklı fiyat segmentlerinde, en az 30-40 adet sunulmalıdır. Düzenli müşteriler arasında talep gören popüler çeşitlerin ve sıradan alıcılar için çeşitli orijinal tekliflerin ürün yelpazesine dahil edilmesi gerekmektedir.

Modern insanlar sağlığına önem veriyor, bu nedenle doğal bitki çayları son zamanlarda popüler hale geldi. Ürün yelpazesinde mevcut olmaları gerekir. Ağırlığa göre satılan ürünler için hediyelik ve normal tadım ambalajı satın almanız gerekir.

İşletmenizin karlılığını artırmak için, ürün yelpazenize çay için çeşitli tatlılar (kurabiyeler, tatlılar, kekler vb.) dahil edebilirsiniz. Ayrıca çay seremonisi için aksesuarlar da satabilirsiniz - takımlar, süzgeçler, güzel çaydanlıklar vb.

Çay dükkanı iş planınıza tedarikçilerle ilgili bir madde de eklemelisiniz. Birkaç perakende satış noktası açmayı ve büyük miktarlarda mal satın almayı planlıyorsanız, üreticilerden doğrudan teslimat ayarlayabilirsiniz. Küçük çay ocağı sahipleri genellikle ürünlerini ülkemizin farklı şehirlerinde resmi temsilcilikleri bulunan ithalatçılardan sipariş etmektedir. İletişim bilgileri internette elektronik ticaret platformlarında, rehberlerde ve çevrimiçi ticaret merkezlerinde bulunabilir. İşbirliği yapmayı kabul etmeden önce tedarikçiler ve ürünleri hakkındaki yorumları dikkatlice okuyun. Düşük kaliteli ürünler satın alırsanız, bir işletme olarak çay dükkanı iyi kar getirmeyecektir.

Uygulama Özellikleri

Çay söz konusu olduğunda mağazanın ürün yelpazesinin nüfusun farklı kesimlerine yönelik ürünler içermesi önemlidir:

  • Poşetlerde çay;
  • Yaprak ve granül çay;
  • Tartılan ürünler;
  • Bitkisel preparatlar;
  • Meyveli içecekler.

Farklı üreticilerden (Hint, Çin, Seylan vb.) çay sunmalısınız.

Ürün üzerindeki işaretleme bu konuda önemli rol oynuyor. Kârınızın büyüklüğü ve işletmenizin başarısı büyük ölçüde yetkin bir fiyatlandırma politikasına bağlıdır. Sıfırdan bir çay işletmesi açmadan ve mallara belirli bir yüzde kar marjı koymadan önce, alışverişe çıkın ve fiyatları sabitleyin. En uygun seçenek %70-100'dür.

Mağazanızı açtığınızda her müşteriye küçük güzel hediyeler verin ki size tekrar geri dönsünler. Bu küçük bir paket çay, kurabiye veya taze hamur işleri olabilir.

Reklam

Diğer tüm işlerde olduğu gibi çay satmak da yüksek kaliteli ve etkili reklam gerektirir. İlk başta pahalı reklam panolarına ve afişlere çok fazla para harcamamalısınız. Parlak, çekici bir tabela ve küçük bir reklam sütunu yapmak yeterlidir.

Uzmanlara göre çay işinde pazarlama, pratikte başka herhangi bir ürünün reklamından farklı değildir. Geleneksel yöntemler:

  • Müşterilere açılışta verilecek hediyeler;
  • Düzenli müşteriler için indirim kartları;
  • Mağazaya giden kaldırımdaki tabelalar;
  • Reklam broşürlerinin dağıtımı;
  • Stoklamak.

Finansal yatırımlar

Çay dükkanı açmak için belirli bir miktar yatırım yapmanız gerekecek:

  • Bina kirası – 20-50 bin ruble;
  • Fatura ödeme masrafları – 10 bin ruble;
  • ekipman - 100-150 bin ruble;
  • Mal alımı - 200 bin ruble;
  • Reklam – 20 bin ruble;
  • Çalışanların maaşı – 35 bin ruble;
  • Ek masraflar – 15 bin ruble.

Toplam: 480 bin ruble.

Hala sıfırdan bir çay işine başlamaktan korkuyor musunuz? Bu konunun inceliklerini anlamanıza, tuzakları görmenize ve olası sorunlara çözüm bulmanıza yardımcı olacağız. Şehrinizin sokaklarında çay ürünleri satan çok sayıda perakende satış noktasının olduğu bir sır değil. Ancak doğru yaklaşımla mağazanız özel hale gelebilir.

Çay satan işletmenin artıları ve eksileri

Her işte olduğu gibi inişler ve çıkışlar, sevinçler ve hayal kırıklıkları olacaktır. Çay işinin güçlü ve zayıf yönlerine bakalım.

Avantajları:

  • Küçük ilk yatırım. İlk aşama çok fazla ekipman, büyük bir tesis ve büyük miktarda mal gerektirmeyecek.
  • Uzun raf ömrü. Bu büyük bir artı çünkü çay çabuk bozulan bir ürün değil. Depolama koşullarını sürekli korumaya ve malların nasıl hızlı bir şekilde satılacağı konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
  • Satışlardaki mevsimsel dalgalanmalara rağmen halk arasında ürünlere yönelik talep mevcuttur.
  • Çayın yanında diğer ürünleri de satma imkanı.
  • İşaretleme %100 ila %150 arasında değişir.
  • Çay dükkanı kendi açısından karlı ve çekici bir iştir. Markalı çayların tüketiminde artan trendler var. Ve ticaretin kendisi satıcılara ve alıcılara kâr ve estetik zevk getirir.
  • Bir noktadan bütün bir çay mağazaları zincirine doğru genişleme olasılığı.
  • Tanınmış bir şirketin markası altında iş yapma fırsatı. Uygulama için yatırım yapmadan bir franchise bulmak bile muhtemelen mümkün olacaktır.

Kusurlar:

  • Çay dükkanı sahipleri arasındaki rekabet.
  • Çayın büyük bir kısmı yabancı menşeli olduğundan ekonomik duruma ve döviz kurlarına bağlıdır.
  • Böyle bir ürün küçük topluluklarda karlı olmayacaktır.

Sıfırdan çay dükkanı nasıl açılır?

İçiniz rahat olsun: İşe doğru yaklaşımla başarılı olacaksınız. Potansiyel müşterilerin listesi farklı zevklere ve farklı maddi gelirlere sahip kişileri içerdiğinden, çay sektörü her zaman ticaret endüstrisinde özel bir yer işgal etmiştir. Fikrin başlangıç ​​sermayesi gerektirdiği bir sır değil, ancak kendini oldukça hızlı bir şekilde amorti ediyor. Çay, yemek temasına çok yakındır ve bu nedenle her zaman talep görecektir. Yani bir çay dükkanı açma arzunuz ve fırsatınız var. Nereden başlamalı ve nasıl devam edilmeli? Her adıma sırayla bakalım.

Bir satış biçimi seçme

Bir mağaza açmadan önce türüne ve formatına karar vermelisiniz. Bunu yapmak için sermayenizi ve ulaşmayı planladığınız son teslim tarihlerini dikkate almanız gerekir. Aşağıdaki seçenekler mevcuttur:

  • kendi mağazası;
  • büyük bir alışveriş ve eğlence merkezindeki perakende satış mağazası;
  • markette ayrı bir tepsi;
  • Online mağaza.

Her formatın kendine has özellikleri vardır. Örneğin bir mağaza, ürünlerinizi genişletmenize ve yalnızca çaydan değil, aynı zamanda özel sofra takımlarından, çay aksesuarlarından, çeşitli şeker türlerinden ve hatta tatlılardan da gelir elde etmenize olanak tanır. Ayrı bir mağaza açmak, kariyer gelişimi için mükemmel bir fırsat sunuyor: gelecekte küçük bir kafe açabilirsiniz. Uygun bir yer arama, bina kiralama, tadilat, pahalı ekipman satın alma, iç tasarım ve aylık harcamalar göz önüne alındığında, kendi mağazanıza sahip olmanın önemli maliyetleri de vardır.

İkinci seçenek küçük bir perakende satış mağazasıdır. Daha az harcama olacak, ancak aralık da aynı derecede çeşitli olacak. Bunun faydası, müşterinin özel olarak size gelmemesi, ancak süpermarkette yiyecek satın alırken çayı da seçmesidir. Yeni ürünler satmak için ticaret platformunuzu genişletmeniz pek olası değildir. Ancak uygulamanın gösterdiği gibi, 8 metrekare. m, raflar, raflar, teraziler ve satıcı için yer gibi gerekli şeyleri barındırmak için oldukça yeterlidir.

Metroda ya da markette tepsi tipinin de avantajları var. Çoğu zaman, sahipler yalnızca tanınmış markaların ürünlerini sergiliyor. Avantajı, insanların alışveriş için önceden hazırlıklı olarak pazara gitmeleridir.

Tesise ve personele yatırım yapmadan ilginç bir seçenek, çevrimiçi bir mağaza açmaktır. Bir web sitesi tasarlamak için bir web tasarımcısının hizmetlerinden yararlanabilirsiniz. Önceki durumlarda olduğu gibi tedarikçileri bulmanız, ürün yelpazesini seçmeniz ve fiyatları belirlemeniz gerekiyor. İşin ayrı bir kısmı internette reklam vererek ele alınacak. Ancak bu ürün nispeten nadiren bu şekilde sipariş edilir. Tabii özel çay türlerinden ya da düşük fiyatlardan bahsetmiyorsak.

İşletme kaydı

Daha sonra, işletmenin yasal tescili ile ilgilenmelisiniz. Eğer yeni başlıyorsanız, bireysel bir girişimci olmanız gerekir. Dava ilerledikçe bir şirketin tescili mümkün olabilir. Bu, iki haftalık bir süre ve yaklaşık 6.000 ruble (belgelerin noter tarafından tescili + tasdiki) gerektirecektir. Bu süreci basitleştirebilir ve bir hukuk firmasından yardım isteyebilirsiniz; çalışanları ek bir ücret karşılığında prosedürün tam kontrolünü alacaktır.

Bireysel girişimciye dönelim: Şirketinizin bulunduğu yerdeki vergi servisine, sizi bir girişimci olarak kaydetmesi ve bunu devlet siciline kaydetmesi için bir talep gönderilir. Daha sonra 800 ruble tutarında bir vergi (görev) ödemeniz ve oluşturulan forma göre başvuruda bulunmanız gerekiyor. Bundan sonra beş iş günü içerisinde kayıt belgeniz elinizde olacaktır.

Tesis seçimi

Tesis seçimi doğrudan seçtiğiniz mağaza formatına bağlıdır. Ancak her tür çay dükkanı için ortak faktörler vardır. İşletmeniz için yer seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

  1. Ticaret tesisinin yeri. İnsan akışı ne kadar fazla olursa, gelir de o kadar fazla olur, bu nedenle öncelikle şehir merkezinde veya yoğun bölgelerde uygun binaları arayın. Bunu kendiniz yapmak zorunda değilsiniz; uzman bir kurumdan arama siparişi verebilirsiniz.

Önemli: Doğru ticaret platformu bulunduğunda, sonraki maliyetleri azaltmak için altı aylık uzun bir süre için bir kira sözleşmesi imzalamaya değer. O zaman kiracının her ay kirayı artırma imkanı olmayacak.

  1. Perakende alanının büyüklüğü. Çay dükkanı için küçük bir alan uygundur ancak bir alışveriş merkezindeki outlet için orta büyüklükte bir alana ihtiyacınız olacaktır. Ayrı bir odada mağaza açmaya karar verirseniz 20-25 metrekare yeterli olacaktır. m.Başka bir seçenek daha var - zemin kattaki tek odalı bir daireyi dönüştürmek.

Müşterilerin ilgisini çekecek ve onları tekrar tekrar gelme isteği uyandıracak iç mekan tasarımını da ciddiye almaya değer.

Tavsiye:Çay depolamak için bir malzeme odanız olduğundan emin olun. Karanlık, kuru ve sıcak olmalıdır - bu göstergeler ürün kalitesini korumak için gereklidir.

İşletmeniz başarılı olursa, malları depolamak için daha fazla alana ve ayrıca muhasebeci veya yönetici veya finans müdürü gibi çalışanlar için bir ofise ihtiyacınız olacağını unutmayın.

Tedarikçi seçimi

Bugün internette gerekli ürünlerin kalifiye tedarikçilerini çok hızlı ve kolay bir şekilde bulabilirsiniz. Bazen bu birkaç dakika sürebilir. Yalnızca güvenilir üreticilerle iş yapmak için şirketler hakkında temel bilgileri öğrenin.

Rusya pazarındaki en popüler tedarikçiler şunlardır:

  • Rus Çay Şirketi;
  • Forsman;
  • Nadine;
  • Kraliyet avlusu.

Tedarikçi listesini inceledikten sonra şehrinizdeki temsilcileriyle iletişime geçmeniz gerekiyor. Büyük olasılıkla, çoğunun kendi perakende satış noktaları var ve bu nedenle, potansiyel bir rakiple olduğu gibi sizinle iletişim kurmak konusunda isteksiz olacaklar. Onlardan sipariş ettiğiniz fiyat listesini genellikle 3-4 gün içinde alabilirsiniz. Ama seçimde nasıl hata yapılmaz? Kriterler: parasal fayda ve geniş aralık.

Hangi tedarikçiyle çalışacağınızı seçerken onların sağlayabileceği ürünlerin kalitesine ve miktarına dikkat etmeniz gerektiğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle bu durumda ana durumunuzun zengin bir ürün yelpazesi olduğunu unutmayın.

Tavsiye: Toptan satış mağazalarıyla değil, doğrudan veya İnternet aracılığıyla tedarikçilerle işbirliği yapın. Bu size ciddi ve ilgili bir müşteri olarak itibar kazandırmanın yanı sıra orijinal çay çeşitlerini alma fırsatı da verecektir.

İş hayatında belli bir başarı elde ettiğinizde tedarikçi çevrenizi genişletmeyi düşünebilir ve bir çay sergisini ziyaret edebilirsiniz. Dünyanın farklı ülkelerinde de benzer etkinlikler düzenleniyor. Özel ve muhtemelen yeni ürün türleri alacaksınız. Bazı ek nüanslar da var: İngilizce bilgisi, çay alırken ön ödeme, gümrük işlemleri ve kalite sertifikalarının alınması gerekiyor.

Ekipman alımı

Yüksek kaliteli ticari ekipmanı kısa sürede bulmak veya sipariş etmek kolaydır. Üretimi 2-3 hafta sürecek. Bu prosedür nasıl gerçekleşiyor?

Bir usta mağazanıza gelir, gerekli ölçüleri alır ve kısa sürede size birkaç eskiz gösterir; bunlardan en beğendiğinizi seçebilirsiniz. Bunun ardından satın alınan ticari ekipman miktarı açıklanacak. Deneyimler ortalama fiyatının 30 bin ruble olduğunu gösteriyor. Mobilya ve vitrin seçerken en önemli şeyi - yazarkasa - unutmamak önemlidir. Yaklaşık 13.500 rubleye mal olacak.

Gördüğünüz gibi bir satış alanını donatmak mutlaka büyük masraflar gerektirmez. Bu iş koluna diğerlerine göre avantaj sağlayan şey budur. Bir çay dükkanı için önemli olan ekipmanların listesi şunları içerebilir:

  • ağırlık ürünleri için cam kavanozlar;
  • çayı tartmak için spatulalar;
  • ATM,;
  • raflar ve vitrinler;
  • elektronik Denge.

Çayın kendisine gelince, başlamak için ürünün ne kadarının gerekli olduğunu dikkatlice düşünmeniz gerekir. Çeşitler siyah, yeşil, kırmızı, bitkisel ve bitkisel-meyve karışımlarını içermelidir. Egzotik çeşitlerin dahil edilmesi de oldukça kabul edilebilir: beyaz, mavi vb.

Stokta her zaman gevşek, preslenmiş ve poşetlenmiş çayların bulunması tavsiye edilir. Bazen insanlar granül içecek de ararlar. Yeni kurulan bir mağazanın elinde en az 50 çeşit bulunabilir. Zamanla bu ürün yelpazesine çay aksesuarları ve ilgili ürünlerin eklenmesi faydalı olacaktır: çaydanlıklar, her türlü fincan, su kabakları, çay saklama kavanozları, termal kupalar, termoslar vb.

Genel olarak, küçük bir çay dükkanı açmak için ihtiyacınız olan her şeyi satın almak için 500.000 ruble'den az harcamanız gerekir. Elbette, ürünleri sergilemek için zamana göre test edilmiş (kullanılmış) raflar satın alırsanız büyük tasarruf sağlayabilirsiniz. Sadece bir haftalık hazırlık - ve çalışmaya başlayabilirsiniz!

Personel alımı

En popüler ve önemli görev, nitelikli ve deneyimli çalışanların seçimi olmaya devam etmektedir. Personel bulmanın birkaç yolu vardır. Çalışanları bulmanıza yardımcı olacak bazı yollar şunlardır:

  • İnternetteki personel aramalarına yönelik reklamların özel web sitelerine yerleştirilmesi. Mağazayla birlikte kendi web sitenizi oluşturduysanız onu kullandığınızdan emin olun. Ancak boş pozisyonları yayınlamanın bu yöntemi yalnızca mağazanızın tanınmış, prestijli ve tanınabilir olması durumunda etkili olacaktır. Potansiyel bir çalışanın başvuru formunu bırakması veya sitede özgeçmişini bırakması iyi olur.
  • Yazılı medyada reklam. Bu eski ve yaygın bir yöntem değildir. İşverenin hem yarı vasıflı işçi hem de çeşitli yönetici ve yöneticiler bulmasına olanak tanır.
  • Uzman kurumları kullanan personeli arayın. İşe alma şirketlerinin hizmetleri faydalıdır ancak pahalıdır. İhracın bedeli bazen çalışanın yıllık maaşına ulaşıyor.
  • Harici medyadaki (reklam panoları, ışıklı kutular, ekranlar) reklamları kullanarak çalışanları aramak. Elektronik medyada reklam vermek de ucuz değildir. Ancak böyle bir reklam verirken geniş bir insan akışını hedefliyoruz, bu nedenle etkili bir yer aramak önemlidir.

Tavsiye: Bir satıcı bulursanız, onun için bir deneme süresi belirleyin; bu süre zarfında onun çalışmalarını gözlemleyin veya arkadaşlarınızdan hizmet kalitesini değerlendirmelerini isteyin. İyi bir çalışan, işletmenin refahı ve tüketicilerin refahıyla ilgilenir. Müşterinin mağazayı tekrar ziyaret etmek isteyip istemediği satış elemanınıza bağlıdır. İnsanların ilgiye ihtiyacı var ve çoğu zaman ürün çeşitliliği bile daha az önemli bir rol oynuyor. Örneğin bazen insanlara nasıl davranacağını bilen, tatlı ve arkadaş canlısı bir pazarlamacıyı görmek için büyük kuyrukların oluştuğunu fark edebilirsiniz.

Bir reklam kampanyası yürütmek

Bir çay dükkanı için çekici bir reklamın ne olması gerektiğini ve etkili olup olmayacağını merak ediyor olabilirsiniz. Cevap basit; her şey hayal gücünüze ve becerikliliğinize bağlı. Moda trendleri bilgisi bunda önemli bir rol oynayabilir. Reklamcılığın gücünü küçümsemeyin, çünkü çoğu durumda güzel bir işaret başarının %50'sidir! Başarılı reklamcılığın 3 temel ilkesini unutmayın:

  • Parlaklık ve akılda kalıcılık (geçen insanların tabelanıza ilgiyle bakmasına izin verin);
  • Her şeyde basitlik ve özlülük (çoğu zaman insanlar yalnızca anladıklarından etkilenirler);
  • Miktar ve boyut (yetersiz sayıda kartvizit veya küçük bir tabela istenilen sonucu getirmeyecektir).

Özel tematik dergiler ve televizyon programları size iyi bir yardımcı olacaktır. Daha geniş bir kitlenin dikkatini çekmek için kendi web sitenizi de oluşturabilirsiniz. Sosyal ağlardaki gruplar da aynı rolü oynayacak.

Her işte olduğu gibi burada da kar elde etmek için gerçekten kaliteli reklamcılığa ihtiyacınız var. Ancak ilk başta bütçe fonları oldukça yeterli olacaktır. Basit şeyler size çok yardımcı olacaktır: kartvizitler, broşürler ve güzel bir tabela. Ancak en iyi reklam yine de kaliteli hizmettir. Geniş ürün yelpazesi ve benzersiz ürünler de başarı şansını artıracaktır. Bir sadakat programını da düşünmeye değer. Birçoğu, sosyal ağlardaki hediyeler ve düzenli müşterilere yapılan düzenli indirimler sayesinde başarıya ulaştı.

Çay dükkanı iş planı

Bir çay mağazası için kendi iş planınızı hazırlarken, piyasadaki duruma aşina olduğunuzdan emin olmalısınız. Kendinize aşağıdaki gibi birkaç soru sormaya değer:

  • Şehrimde çay ürünleri talep görüyor mu?
  • Potansiyel rakiplerim var mı?
  • Rakiplerim varsa onlarla savaşabilir miyim? Ne yüzünden?
  • Bölgemdeki insanlar ne tür çayları tercih ediyor?

Tüm bu soruları yanıtladığınızda bir sonraki eylem planınızın ne olduğu netleşecektir. Ve sonra belirli sorunları çözebileceksiniz: güvenilir ürün tedarikçileri seçin, gelecekteki mağaza için uygun bir yer bulun, fiyat listesi yapın vb.

Bir iş planı hazırlarken sadece çay değil kahve çekirdeği de satabileceğinizi unutmayın. Ayrıca kahve ve çay hazırlamak veya saklamak için kullanılan antika ve ulusal mutfak eşyalarının satışından da ek gelir elde edilecek.

Finansal plan nasıl yapılır? Çay işletmesi kurduktan sonra ilk defa yapılacak harcamaların toplam tutarı yaklaşık 500.000 ruble olacak. Ruble cinsinden yaklaşık hesaplamalar yapalım:

  • bina kiralama - 50.000;
  • elektrik faturaları - 10.000;
  • teknik ekipman - 60.000;
  • satın alınan mallar - 290.000;
  • reklam giderleri - 25.000;
  • ücret fonu - 35.000;
  • planlanmamış ek giderler - 10.000.

Daha önce de belirtildiği gibi, bu tür kuruluşların maliyetleri oldukça küçüktür ve kendilerini hızla amorti edecektir. Aylık kâr genellikle 70.000 ruble olduğundan, bir çay mağazasının tam geri ödeme süresi yaklaşık 1 yıldır.

Çay işi karlı mı değil mi?

Bugün kendi çay işletmenizi açmak karlı mı? Cevap, onu tanıtmak için ne yapmak istediğinize bağlıdır. Yukarıdaki hesaplamalara göre mütevazı bir çay dükkanının çalışmasını organize etmek ve düzenlemek 500.000 rubleden fazla sürmeyebilir. Geri ödeme süresi 1 ila 2 yıl arasındadır, ancak yalnızca alıcılar arasında popüler olan noktalarda. Ancak satış seviyelerini analiz etmek, istikrarsız göstergelerden büyük ölçüde etkilendiğinden kolay olmayacaktır. Örneğin:

  • ürünün satın alma fiyatı (döviz kuruna bağlı olarak);
  • kişisel fiyatlandırma stratejisi;
  • mağazanın popülerliği.

Birçok insanın çay satış işinin elit bir iş olduğunu düşünmesi ilginçtir. Neden? Deneyimli uzmanlara göre, bu özel satış dalı iki ana kriter açısından en karlı olarak kabul ediliyor: hızlı geri ödeme ve yüksek karlılık.

Çay ticareti neden bu kadar başarılı? Her şeyden önce, geniş etki alanı. Özel mağazalarda seçim oldukça geniştir. Kalite ise çayın değişen fermantasyon derecelerine göre belirlenir. Bu içeceğin hayranları, mağaza rafında tam anlamıyla her zevke uygun ürünleri bulabilir. Çay dükkanları büyük talep görüyor, bu nedenle çeşitli nüansları düşünürseniz ve olası riskleri hesaba katarsanız sahiplerine yüksek kar getireceklerdir.

Çay işi - yorumlar

Bir şeyin öncüsü olmak kolay değil. Çay işi farklıdır. Birçok iş adamı işe küçük dükkanlarla başladı ve yıllar geçtikçe yeni başlayanlar için pek çok tavsiye biriktirdi. Başkalarının yorumlarını analiz ederek bunu yapmanız gerekip gerekmediğini açıkça anlayabilirsiniz. Ayrıca iş hikayelerini incelemek tecrübesiz yönetici olmak isteyenlere yardımcı olacaktır.

Evgeny Mikheev, Barnaul.

Evgeniy, pazarda ve düzenli müşterilerde başarı elde etmek için sürekli olarak yeni ticaret şekillerini tanıttı ve ürün yelpazesini genişletti. İşler iyi gidiyordu ve zamanla mağazanın alanını arttırmanın gerekli olduğu ve bunun için binayı yenisiyle değiştirmenin gerekli olduğu ortaya çıktı. Evgeniy, "Müşterileri kaybetmekten korkmamalısınız: iyi hizmet ve ilgi sayesinde önceki sayı azalsa bile yenileri ortaya çıkacaktır" diyor. Daha sonra girişimci, tadımlar ve küçük çay törenleri için bir oda donatmaya karar verdi. İnsanlar bu fikri beğendi, gittikçe daha fazlası geldi. Şu anda Evgeniy bir çay kulübünün sahibi ve onu geliştirmek için mümkün olan her yolu deniyor.

Andrey Sokolov, Bryansk.

Andrey bir raf çayla çalışmaya başladı ve şimdi sayıyı beşe çıkardı. “Çay bölümünde alkol satmıyorum ama ilgili ürünler iyi satıyor: kahve, çay demlemek için kullanılan aletler, çay aletleri, hatta uygun konulardaki kitaplar. İyi haber şu ki, farklı gelir düzeyindeki alıcılar geliyor, dolayısıyla çay hem pahalı hem de uygun fiyatlı satılıyor.” Sahibi bu tür bir işletmeyi tavsiye ediyor çünkü seçilen ürün hem kış hem de yaz aylarında talep görüyor.

Olga Nikolaeva, Arhangelsk:

Olga, ünlü bir markanın franchise'ı sayesinde çay işinde çalışmaya başladı. İlk olarak sahibi, kilosuna göre lezzetli çaylar satan bir mağaza açtı. Olga ayrıca ziyaretçilerin çay tatma fırsatına sahip olacağı rahat bir odanın da olmasını sağladı. Kriz döneminde franchisorların koşullarının değişmeye başladığı ve toptan fiyatların arttığı dikkat çekiyor. Orijinal şirketle olan ilişki sonlandırıldı ve Olga kendi markası altında bir mağaza açtı. İşinin başarılı olduğunu düşünüyor: Bir binadan diğerine sık sık taşınmasına rağmen, mağaza şehirde iyi bir üne sahip ve turistlere sürekli olarak tavsiye ediliyor. İşin sırrı nedir? “İşinize olan sevgi ve bağlılık, yüksek imajla birlikte işletmenizi başarıya taşıyacaktır.”

yıkılmak

Dünyanın her yerinden ürünler bulabileceğiniz elit çayları toplu olarak satan mağazalar, bu içeceğin uzmanları arasında sürekli talep görüyor. Tüketim kültürünün yayılması pazarın büyümesine katkıda bulunur. Her yıl %10-30 oranında artıyor. Çay işine giriş ve gelişmenin önünde özel bir engel yoktur, bu da çay dükkanının nasıl açılacağını merak eden birçok girişimci için bu işi cazip kılmaktadır.

Kurumsal kayıt

Tüm belgeleri almak için zaman kaybetmenize gerek yok. Paketin tamamı en yakın hukuk bürosunda 100-200 dolara mal olacak.

Oda

Açık çay satan bir mağaza düzenlemenin temel şartı yoğun trafiktir. İyi bir içecek önemli bir öğe değildir, bu nedenle onu satın almak dürtüsel bir seçimdir. Böyle bir mağazanın müşterilerinin %50'ye varan kısmı sıradan alıcılardır. Bu nedenle, yalnızca büyük bir ziyaretçi akışı bu işten kar elde edebilir.

Bu mağazanın organizasyonu seçilen tesislere göre bölünmüştür:

  • Bir alışveriş merkezinde kiralayın. Böyle bir mağaza açmak için büyük bir perakende alanına gerek yoktur. Bir alışveriş merkezinde veya bir süpermarketin çıkışında en popüler çay çeşitlerinin bulunduğu rafların bulunduğu bir adayı yerleştirmek için 6 metrekare yeterlidir. Başarılı yerleştirme sayesinde mağazanın doluluk oranını garantileyebilir ve düzenli müşteriler bulabilirsiniz. Bu seçenek, minimum maliyetle ve sürekli ziyaretçi akışıyla başarılı bir şekilde işe başlamak için mükemmeldir.
  • Ayrı girişi olan bir mağaza için bina kiralama. Böyle bir nokta içki meraklıları için rahat bir yer olacak. Büyük vitrinler ve orijinal bir tabela müşterilerin dikkatini çekecektir.

30 metrekarelik bir mülk 3 işlevsel bölgeye ayrılmıştır:

  • Sayısız kavanoz ve çay paketinin bulunduğu raflı bir satış alanı.
  • Yardımcı depolama odası. Burası iyi havalandırılan kuru ve karanlık bir yer olmalıdır. Kaliteli bir ürün hızla özelliklerini kaybeder ve bozulur. Bu nedenle çayın saklanması için uygun koşulların düzenlenmesi bir ön koşul haline gelecektir.
  • Tadım odası. Müşterinin sevdiği çay çeşitlerini denemesini sağlayabileceğiniz veya küçük bir kafeterya düzenleyebileceğiniz odada 3-4 masaya yer ayırmalısınız.

Menzil

Mağazanın ürün yelpazesi mümkün olduğunca geniş olmalıdır. Çay sınıflandırılır:

  • türe göre: siyah, yeşil, beyaz, bitkisel, meyve, aromalı karışımlar;
  • kökene göre - Hindistan, Çin, Sri Lanka ve diğerleri;
  • Sayfanın kalitesine göre - üçüncüden en yüksek dereceye kadar.

Mağaza açıp çay ocağı işletmeye başlamak için 40-50 çeşit çay almanız gerekiyor. Zamanla ürün yelpazesi 200-250 ürüne genişletilmelidir. Buna rağmen mağazanın düzenli müşterileri 20 çeşit üzerinde yoğunlaşıyor; geri kalan ürünler ise sıradan alıcılara yönelik. Kahve ve ilgili ürünlerin ticareti, dükkanın gelir yapısının çok önemli bir bileşenidir.

Farklı kızartmalardan oluşan otuz çeşit iyi kahve, içeceğin uzmanlarını çekecek ve sürekli gelir sağlayacaktır.

Mağazanın ana ilgili ürünleri şunlardır:

  • bardaklar;
  • çaydanlıklar;
  • Türkler;
  • tabaklar;
  • saklama kavanozları;
  • süzgeçler;
  • kahve kapları;
  • termometreler;
  • çeşitli şeker türleri;
  • şekerlenmiş meyve;
  • Reçeller;
  • kurabiye;
  • çikolata ve diğer şekerleme ürünleri.

İçecek üreten ülkelerden gelen hediyelik ürünler de talep görüyor.

Tedarikçiler

İdeal seçenek ithalat oluşturulacaktır. Bunu yapmak için, üreticinin ülkesini ziyaret etmeniz ve seçilen çeşitlerin mağazaya toptan tedariki için anlaşmalar yapmanız gerekecektir. Yöntemin yüksek karlılığı için ödeme yapmanız gerekecek. Gümrükleme ve uygun kalite sertifikalarının alınması girişimcinin omuzlarına düşecektir. Diğer bir dezavantaj ise hacim olacaktır. Minimum çay partisi, en az dört satış noktasından oluşan bir ağda satışa yönelik tasarlanmıştır. Sonuç olarak, acemi bir girişimci, ürün yelpazesini farklı üretim ülkelerini içerecek şekilde genişletmeyi genellikle unutabilir.

Çin, Hindistan veya Sri Lanka'ya seyahat edemeyenler için alternatif bir yöntem, yerel toptan distribütörlerden ürün satın almaktır. Tedarikçi ne kadar büyük olursa, üretim maliyeti o kadar düşük ve parti büyüklüğü de o kadar yüksek olur.

Bir çay mağazasının fiyatlandırma politikasının oluşturulması

Ürün fiyatlarını belirlerken öncelikle çay piyasasını izlemeye dikkat etmelisiniz. Bunu yapmak için rakiplerin fiyatlarını ve çevrimiçi mağazalardan gelen teklifleri karşılaştırmanız gerekir. En popüler içecek türlerindeki fiyat farkının minimum düzeyde olması, özel ürünlerin ise yüksek satış getirisine sahip olması gerektiği unutulmamalıdır.

Çay ocağı personeli

Bir alışveriş merkezinde böyle bir mağazayı işletmek için, malları tartabilecek, müşteriye gerekli bilgileri verebilecek ve kaliteli bir fincan içecek hazırlayabilecek 1 satış danışmanına ihtiyacınız olacaktır.

Ayrı bir mağaza işletmek için müşterilere hizmet verecek, ürün seçiminde yardımcı olacak, pişirme yöntemleri konusunda tavsiyelerde bulunacak, tadım için çay ve kahve hazırlayıp servis edecek 2 satıcıya ihtiyacınız olacak. Personeli kontrol etmek ve envanteri yönetmek için bir yöneticiye ihtiyaç duyulacaktır.

Bir çay dükkanına aday seçerken temel gereksinimler şunlar olacaktır:

  • Dost canlısı.
  • Sorumluluk.
  • İletişim yetenekleri.
  • Düzenlilik.
  • İçeceklerin çeşitleri, hazırlama teknikleri, menşe tarihi ve üretim teknolojileri hakkında bilgi.

Acemi bir girişimci için ideal seçenek, bu mağazalarda çalışma tecrübesi olan çalışanlar olacaktır. Aksi takdirde personel eğitimini kendiniz yapmak zorunda kalacaksınız. Büyük mağaza zincirlerinde eğitim süreci 3 aydan bir buçuk yıla kadar sürüyor. Deneyimli girişimciler aday seçerken temizlik ve iletişim becerileri nedeniyle kadınları tercih ediyor. Personel maaşları sabit bir oran ve satış yüzdesinden oluşur.

Çay alıcıları için önemli bir unsur, çay mağazasının kurumsal tarzını vurgulayacak bir üniforma olacaktır.

Mağaza için ekipmanlar

Mağazanın işleyişi şu şekilde sağlanacaktır:

  • Vitrinler ve raflar.
  • İçecekleri paketlemek için paketler.
  • Elektronik Denge.
  • Kahve makinesi.
  • ATM.
  • Kahve öğütücü.
  • İçecekler için kaşıklar.
  • Tadıma yönelik yemekler (fincanlar, tabaklar, çaydanlıklar vb.).
  • Masalar ve sandalyeler.

Çay işinin karlılığı

Bir mağaza açmanın ortalama maliyeti 10 bin dolar. Ayrıcalıklı ürünler satmak için elit bir mağaza açarken maksimum yatırım 40 bin dolardır.

  • İlk ve son ay için kira bedeli 2000$'dır.
  • Ekipman ve mobilya 2500 dolar.
  • İlk mal partisi 2000 dolar.
  • Kamu hizmetleri ve iletişim 200 dolar.
  • Reklam 500$.
  • Personel 1000 $ (dışarıdan sağlanan muhasebeci işi dahil).

Ortalama mağaza cirosu 2 bin dolardır ve çoğu ürün çeşidindeki kâr oranı %100'dür. Çoğu mağazanın geri ödemesi, operasyonun ilk yılında elde edilir. Operasyonun ilk aylarındaki kâr 500 ila 1000 ABD Doları arasında değişmektedir.

Çay işi

ÇAY İŞİ

Yakın zamana kadar çay işiyle uğraşanların maksimum %50 kâr elde edeceğine yürekten inanıyordum.

Ancak iş fikri forumlarından birinde puer, tie guan yin, da hong pao, oolong ve diğerleri gibi gerçek Çin çaylarına dayalı bir çay işi fikriyle karşılaştığımda şaşırdığımı bir düşünün.

Çok tembel değildim, bu Çin çaylarının gerçekten bu kadar popüler olup olmadığını öğrenmek için Wordstat'a baktım ve şunu gördüm:

pu-erh - ayda 81.716 gösterim, bunların pu-erh satın alma - 5.830, pu-erh satın alma - 5.804, pu-erh çay satın alma - 2.338, pu-erh çay satın alma - 2.336, pu-erh çay fiyatı - 1.362, pu -erh çay fiyatı - 1.357, nerede pu-erh satın alın - 756, Moskova'da pu-erh + satın alın - 628;

oolong - 24.853 görüntüleme, oolong satın al - 1.556, oolong çayı satın al - 943, oolong fiyatı - 647, oolong çayı fiyatı 521, oolong nereden alınır - 358, oolong çayı nereden alınır - 307, oolong sütlü çay satın al - 300.

Talep araştırmasını çok derinlemesine incelemedim, yalnızca iki tür çay aldım ve Wordstat'taki sonuçların ilk sayfasının ötesine bakmadım, ancak yukarıdaki verilerden gerçek bir talep olduğu zaten açık. Çin çayı. Bu iş fikriyle ilgileniyorsanız, İnternet böyle bir fırsat sağladığından, daha derinlemesine pazarlama araştırmasını kendiniz kolayca yapabilirsiniz.

Ve böylece fikrin kendisi, aşağıyı okuyun ...

ÇİN ÇAYINDA ÇOK KÂRLI İŞ

Böyle bir işletmenin karlılığı en az% 500-600'dür (çünkü gerçek çay için rekabet yoktur).

Puer, Tie Guan Yin, Da Hong Pao gençler arasında en popüler çaylardır ve buna bağlı olarak talep her geçen gün artmaktadır. Birisi çay işine tek başına geldi ve uzun zamandır bu konuyla ciddi olarak ilgileniyor.

İş kurmak isteyen herkesin kendine sorduğu ilk soru şu oluyor: Uygulama nasıl gidiyor?

Çay ürünleri oldukça yoğun talep görmekte ve yüksek karlılıkla satış garantisi verilmektedir. Bir tablet gerçek pu-erh'in fiyatı 40 ruble (bu, Yunnan'daki Çin maliyetidir). Blagoveshchensk şehrindeki mağazalarda (sınır konumuna rağmen) tablet başına 250 rubleye satılıyor. Bu %600'ün üzerinde bir karlılık. Peki Moskova, St. Petersburg, Belgorod, Bryansk, Vladimir, Ryazan ve benzeri merkezi bölgeler hakkında ne söyleyebiliriz? Sonuç çıkarmak size kalmış.

Size hayattan bir örnek vereyim. Bir arkadaşım bana Çin'den bu "kârlı çayı" getirdi (yaklaşık 40 tablet vardı). Şaşırtıcı bir şekilde arkadaşlarım, arkadaşlarımın arkadaşları ve sadece tanıdıklarım çayı 2 gün içinde satın aldılar. Bu benim ilk “çay” paramdı. Ve böylece 8.000 ruble kazandım. Daha sonra katlanarak tükenen 200 tablet daha aldım. Cebimde yaklaşık 40.000 ruble vardı ve 4 m2'lik bir mağaza kurmaya karar verdim. Bireysel bir girişimci açtım, tanınmış süpermarketlerden birinde bir oda kiraladım, kalan parayla pu-erh, Tiguan Yin ve Da Hong Pao satın aldım ve işler yoluna girdi. Gelin karı hesaplayalım (en ilginç kısım burası):

1) Puerh'den kar edin. Günde yaklaşık 20 tablet satılmaktadır. Bu 20*250=5000,5000-800=4200 ruble/gün. Görünüşe göre bu rahat bir yaşam için yeterli, ama biz daha fazlasını sayıyoruz.

2) Te guan yin'den kar elde edin. Maliyeti 200 ruble/100 gramdır (doğal olarak Yunnan'da). Günde yaklaşık 900 gram 550 ruble/100 gram fiyatla satılıyor. 550*9-1800=3150 ruble/gün hesaplıyoruz. Ama burada durmuyoruz. Daha da sayıyoruz.

3) Da hong pao. Maliyet fiyatı 300 rub/100 gramdır. Günde yaklaşık 700 gram satılıyor. 550 ruble/100 grama satıyorum 550*7-2100=1750 ruble. Kalın nokta için aşağıyı okuyun.

4) Her türlü oolong, yeşil çay, sarı çay, çiçek çayı. Kâr günde yaklaşık 1500 civarındadır. Günlük geliri hesaplıyoruz: 4200+3150+1750+1500=7600. Bu saf kârdır.

Aylık geliri 7600*30=228000 ruble olarak hesaplıyoruz. Ancak vergiler ve kira hesaba katıldığında yaklaşık 200.000 rubleye çıkıyor (bazen daha fazla, bazen daha az). Cebimdeki sıfırla para kazanmaya böyle başladım...