Bir bakkal dükkanı aç. Bir alışveriş merkezinde mağaza nasıl açılır: adım adım plan

Yiyecek satma işi her zaman ve her yerde geçerlidir, çünkü açlığın tatmin edilmesi her insanın en önemli ihtiyacıdır. Bakkal açmak karlı mı, kendi işinizi kurmak için ne kadar paraya ihtiyacınız var ve nasıl müşteri çekebilirsiniz? Yeni bir girişimcinin ihtiyaç duyduğu tüm bilgiler burada toplanır.

Bireysel girişimcinin kaydı

Bir bakkal açmanın ilk adımı bireysel girişimci olarak kayıt olmaktır. Bağımsız maliyetler 1800 ila 6000 ruble arasında. Bu tutara zorunlu harcamalar dahildir:

• devlet vergisi - 800 ruble;
• Birleşik Devlet Bireysel Girişimciler Siciline (noter hizmeti) bireysel bir girişimci hakkında giriş yapmak - 1000 ruble.

Ve isteğe bağlı:

• - 300-3000 ruble. türüne bağlı olarak;
• bir banka hesabı açmak - 800 ruble.

Bir mağaza için yer bulma

Bir bakkalın karlılığı konumuna bağlıdır:

• en erişilebilir yerler tren istasyonlarının, otobüs duraklarının, metro istasyonlarının, büyük iş ve eğlence merkezlerinin yakınındadır;
• mağazanın yakınında süpermarket olmamalıdır;
• Perakende satış noktanızın her zaman istikrarlı bir gelire sahip olmasını sağlamak için nüfusu yaklaşık 1.500 kişi olan bölgeleri seçmeye çalışın;
• Bir süpermarketin eve 10 dakikadan daha fazla yürüme mesafesinde olması durumunda, alıcıların evlerinin yakınındaki küçük mağazaların hizmetlerinden yararlanmayı tercih ettiği gözlemlenmiştir. Lokasyon seçerken şunu unutmayın;
• Ürün yelpazesi esas olarak ucuz temel ürünlerden oluşuyorsa, yerleşim bölgesinde bir mağaza açmak karlı olur.

Kiralamak mı yoksa satın almak mı?

Kiralanan bir tesiste bir bakkal açabilir veya bir perakende satış mağazası için modüler bir bina satın alabilirsiniz. Mağazanın büyük olasılıkla yenilenmesi gerekeceği gerçeğini hesaba katarsak, ilk seçenek en ucuz olanıdır. Tek dezavantajı, tesis için aylık kira ödeme zorunluluğudur.

Modüler pavyonlar pahalıdır ancak avantajları vardır:

• mağazanızı nerede bulacağınızı siz seçersiniz;
• her ay kira ödemeye gerek yok;
• binanın kurulumu ve sökülmesi kolaydır.

Alana bağlı olarak modüler bir binanın ortalama maliyeti:

• 20-30 m 2 - 300-500 bin ruble;
• 40-50 m2 - 560-750 bin ruble;
• 60–80 m2 ‒ 800–1.000 bin ruble.

Taşıma ve kurulum (100 bin ruble) ve iletişim (100 bin ruble) masraflarını miktara ekleyin.

Bir bakkal ne kadar alana sahip olmalı?

Prizin boyutu yalnızca finansal yetenekleriniz ve ürün çeşitliliğinizle sınırlıdır. Tezgah üstü satış yapan çoğu market için 30-50 m2 alana sahip bir oda yeterlidir.

Evrak işleri

Bir bakkal açmak için aşağıdaki belgelere ihtiyacınız olacak:

• bireysel girişimci kayıt belgesi;
• bir kira sözleşmesi veya mülkün sahipliğini doğrulayan bir belge;
• SES sonucu, sıhhi pasaport;
• itfaiye raporu;
• çalışanların tıbbi kayıtları;
• atık giderme sözleşmesi;
• bireysel girişimcinin ticaret siciline girişini onaylayan bir sertifika;
• inceleme ve öneriler kitabı;
• kasiyer defteri ve kasa için diğer belgeler;
• ürünler için kalite sertifikaları;
• alıcılar için bilgi, özellikle “Tüketici Haklarının Korunması Hakkında” kanun metni.

Bazı durumlarda bakkal açmak için ek belgelere ihtiyaç duyulmaktadır. Örneğin yabancı uyruklu kişileri işe almayı planlıyorsanız özel izin almanız gerekir. Mağazanın tütün ve alkol ürünleri satması durumunda da lisanslara ihtiyaç duyulacaktır.

Araç gereç satın almak

Başlangıç ​​maliyetlerinin önemli bir kısmı aşağıdakiler de dahil olmak üzere ticari ekipmanın satın alınmasıyla ilişkilidir:

• ATM;
• buzdolapları ve dondurucular;
• vitrinler;
• ölçekler;
• raflar, yiyecek saklama kapları, bıçaklar, kesme tahtaları.

Yeni ekipmanın toplam maliyeti ortalama 150 bin ruble. Kullanılmış ekipmanı satın almak, bu miktarın %50'sine kadar tasarruf etmenizi sağlar. Video gözetimi kurmak ek 10 bin rubleye mal olacak ve bira şişeleme ekipmanı için 50 bin ruble ödemeniz gerekecek. Ancak ikincisi gerekli değildir

Ayrıca, ilk başta 300 ila 500 bin ruble gerektiren bir ilk envanter sağlamanın gerekli olduğunu da unutmayın. Bir mağazanın tabelası 3 ila 5 bin rubleye mal olacak.

Personel alımı ve ücret fonunun belirlenmesi

Bir mağazadaki çalışan sayısı mağazanın büyüklüğüne ve çalışma saatlerine bağlıdır. Bir markette genellikle 4 satış elemanı gerekir; vardiya başına iki kişi. Geceleri kapanan küçük bir mağaza için, programa göre haftada bir, ikiden sonra iki vb. çalışacak iki kişi yeterlidir. Satıcıların ücretleri 10 ila 15 bin ruble arasında değişiyor.

Yönetim deneyiminiz yoksa işe alınmış bir direktör olmadan yapamazsınız. Bir mağaza müdürünün ortalama maaşı 30 bin ruble. Ayrıca her birinin maaşı 8-12 bin ruble olan bir yükleyiciye ve bir temizleyiciye de ihtiyacınız olacak.

İşveren, maaşlara ek olarak aylık olarak çalışanların maaşının %22'sini Emekli Sandığına öder. Kişisel gelir vergisi (NDFL) de işletme sahibi tarafından ödeniyor ancak gerçekte bu tutar (%13) çalışanın maaşından kesiliyor.

Ürün çeşitliliğinin oluşturulması ve işaretlemenin belirlenmesi

Müşterilerinizin ihtiyaçlarını hemen belirlemek imkansızdır - yalnızca deneyim, mağazanız için en uygun ürün çeşitliliğini oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Outletin lokasyonu büyük önem taşıyor; şehir merkezinde çikolata, dondurma, börek ve benzeri ürünler rağbet görürken, yerleşim bölgesi sakinleri ağırlıklı olarak ekmek, süt ve yumurta satın alıyor.

Bakkal çeşitleri

Küçük bir markette temel ürünler bulunmalıdır: ev kimyasalları, ekmek, süt ürünleri, kişisel hijyen malzemeleri. Bunlar mağazaya istikrarlı bir gelir sağlayan en popüler ürünlerdir. Ürün yelpazesini oluştururken hedef kitlenizin ihtiyaçlarını dikkate almak da önemlidir.

Yakındaki mağazalarda sebze bulunmadığını ve müşterilerin bunları satın almak için pazara gitmek zorunda kaldığını varsayalım. Bu durumu kendi yararınıza kullanın; insanlara ihtiyaç duydukları şeyi sunun. Bir kilogram patatesin fiyatı aynı pazardakinden daha pahalı olsa bile müşteriler yine de mağazanıza gelecektir. Zamandan ve emekten tasarruf etme arzusu genellikle paradan tasarruf etme arzusundan daha ağır basar.

Başka bir tavsiye: Rakiplerinizin ürün yelpazesini kopyalamayın, insanlara başkalarının sahip olmadığı bir şey teklif edin, böylece mağazanız hızla düzenli müşteriler kazanacaktır.

Mallarda işaretleme

Girişimci çoğu malın maliyetini bağımsız olarak belirler. Reçetesiz mağaza ürünlerinde ortalama kâr marjı %30'dur. Ancak perakende fiyatları devlet tarafından düzenlenen bir dizi ürün var: bebek maması, ilaçlar, Uzak Kuzey ve eşdeğer bölgelerde satılan ürünler.

Aylık gelir ve geri ödeme süresi

Küçük marketler süpermarketlerden çok daha hızlı kendi masraflarını çıkarırlar. İkincisi ancak 5-6 yıl sonra karlılığa ulaşırsa, aylık ortalama 700-800 bin ruble geliri ve 60-70 bin ruble net karı olan bir bakkal, bir yıl içinde kendini amorti eder.

Bir girişimcinin hangi sözleşmeleri imzalaması gerekir?

Bir bakkal açmadan önce birkaç anlaşma yapmanız gerekir:

• cari hesabınızın tahsilatını ve hizmetini gerçekleştirecek banka ile;
• mağazanızın kontrolünü ele alacak bir güvenlik şirketi ile;
• ürün tedarik eden toptan satış şirketleri ile. En eksiksiz ürün yelpazesini sağlamak için çeşitli tedarikçilerle anlaşmalar yapılması faydalı olacaktır. Bunlar, farklı markaların ürünlerini sunan toptan satış şirketleri veya üreticinin temsilcileri olabilir;
• SES'in zorunlu şartlarından biri, çöp ve katı atıkların uzaklaştırılmasına ilişkin bir anlaşmanın imzalanmasıdır.

Özet

Bir bakkal açmanın maliyetinin tam olarak ne kadar olduğunu söylemek imkansızdır, ancak yaklaşık başlangıç ​​​​maliyetlerini belirlemek kolaydır:

• evrak işleri - 5-10 bin ruble;
• perakende satış alanının kiralanması - ortalama 30 bin ruble (onarım 10-30 bin ruble) Modüler bir pavyon satın alınması - 300-1.000 bin ruble (teslimat, kurulum ve düzenleme - 200 bin ruble);
• yeni ekipman alımı - 150 bin ruble; kullanılmış - 80 bin ruble'den;
• ilk envanter - 300-500 bin ruble;
• personel maaşı - 40-120 bin ruble;
• işareti - 3-5 bin ruble.

Sonuç olarak: bir perakende satış mağazası açmak için 500 bin ruble'den 2 milyon ruble'ye kadar ihtiyacınız var.

İlk başta mal fazlalığıyla karşılaşabilirsiniz. Bunda yanlış bir şey yok. Bir sonraki satın alımınızı yapmadan önce hangi ürünlerin yoğun talep gördüğünü analiz edin ve yalnızca talep gören ürünleri satın alın.

En popüler ve ucuz ürünlere doğrudan erişin. Ve en az popüler ve pahalı olanları tezgahın arkasına yerleştirin. Bu, hizmeti hızlandıracak ve satıcının işini kolaylaştıracaktır.

Gelecekte sigara ve alkol satmayı planlıyorsanız, mekanı özellikle dikkatli seçin. Yasaya göre, okul veya anaokuluna 100 metreden yakın mesafede bulunan mağazaların tütün ve alkol ürünleri satmasına izin verilmiyor.

Küçük bir bakkal, büyük bir süpermarket zinciriyle rekabet edemez. Bu bir gerçektir: Bir markette fiyatlar genellikle daha yüksektir ve ürün yelpazesi çok daha küçüktür. Bakkal nasıl açılır ve müşterisiz kalmazsınız? Rakibinizin zayıf yönlerini inceleyin. Örneğin süpermarket 08:00 - 23:00 arası açıksa mağazanızı 24 saat açık olacak şekilde değiştirin ancak böyle bir rejimin finansal fizibilitesini önceden hesaplamayı unutmayın.

17Ekim

Merhaba! Bugün nasıl mağaza açılacağından bahsedeceğiz. Satılan ürün türüne göre belirli bir örnek değil, herhangi bir mağazanın açılışına bakacağız.

Kendi mağazanı aç- Acemi iş adamlarının tercih ettiği en yaygın seçeneklerden biri. Bir mağaza istikrarlı bir gelir elde edebilir ve neredeyse hiç müdahale, zaman veya çaba gerektirmez. Ancak çoğu kişi kendi mağazanızı nasıl açacağınızı, ne kadara mal olacağını ve ne zaman kendini amorti edeceğini tam olarak bilmediğinden korkuyor. Bu ve bunun gibi birçok soruyu bu yazımızda cevaplamaya çalıştık.

Mağaza açmak için hangi belgelere ihtiyaç var?

Kendi mağazanızı sıfırdan nasıl açacağınızı birlikte çözelim. Bir mağaza açmaya hazırlanma prosedürü, bireysel girişimci veya limited şirket olarak kayıt ile başlar. Her seçeneğin kendine göre avantajları vardır, ancak çoğu zaman yeni başlayanlar bireysel girişimcileri tercih eder, çünkü bu durumda raporlamayla ilgili daha az sorun ve daha düşük vergiler olacaktır. Bireysel girişimcilere yönelik yaptırımlar LLC'lere göre çok daha düşük.
Ne yazık ki, bu tür faydalar ve basitleştirmeler, girişimcinin kendi mülküne ilişkin tüm yükümlülüklerden sorumlu olduğu ve LLC'nin kurucusunun yalnızca toplam kayıtlı sermayedeki payını riske attığı gerçeğiyle sonuçlanmaktadır. Diğer avantajların yanı sıra daha fazla anonimlik de var çünkü herkes LLC'nin kurucularının kim olduğunu bilmiyor. Alkolle çalışırken bireysel girişimci olarak kaydolmanın uygun olmadığına da dikkat etmelisiniz.

Toplamanız gereken belgelerin tam paketi yasal durumunuza bağlı olduğundan seçiminizi önceden yapmalısınız.

LLC kaydı

Bir LLC'ye kaydolmak için aşağıdaki belgeleri toplamanız gerekir:

• 2 nüsha halinde;
• tek kurucu için - LLC kurma kararı, kurucu ortaklar için - anlaşma ve toplantı tutanakları;
• yönetici ve kurucuların pasaportlarının fotokopileri;
• 4.000 ruble tutarında devlet vergisinin ödendiğini onaylayan bir belge (geçici bir hesap açmanız gerekecektir);
• Eğer gerekliyse - .

LLC'nin kurucularından hiçbiri yasal adresteki mülkün sahibi değilse, bir teminat mektubu gerekecektir.

Ortalama olarak kayıt işlemi yaklaşık 5 gün sürer ve sonuç olarak girişimci aşağıdaki belgeleri alacaktır:

• tescil işaretli tüzük;
• kayıt belgesi;
• bir TIN tahsis belgesi ve Federal Vergi Servisi'ne kayıt;

Bireysel girişimci kaydı

Bireysel bir girişimciyi kaydetmek için daha kısa bir belge listesine ihtiyacınız olacak:

• devlet vergisinin ödenmesinin makbuzu;
• noter tarafından imzalanmış ve onaylanmış;
• pasaportun fotokopisi;
• TIN sertifikasının fotokopisi;
• gerekiyorsa basitleştirilmiş vergi sistemine geçiş başvurusu.

Önemli bir nokta: Tüm süreçle kendileri ilgilenenler, başvurudaki imzanın noter tasdiki yapmasına gerek duymaz, bu da avukatların hizmetlerinden tasarruf sağlayacaktır.

Kayıt süresi de 5 gündür; tamamlandıktan sonra girişimci, Birleşik Devlet Bireysel Girişimciler Sicilinden bir alıntı ve bireysel girişimci olarak devlet tescil belgesi alacaktır. Birleşik Devlet Bireysel Girişimciler Sicili ve Birleşik Devlet Tüzel Kişiler Sicilinden LLC'lerin ve bireysel girişimcilerin tescili için bilgi içeren tüm belgeler her gün bütçe dışı fonlara gönderilmektedir. Aynı bilgiler istatistik otoritelerine de gönderilir.

Kaydın tamamlandığına dair bildirim ve Rosstat'tan bir mektup kurumdan şahsen veya posta yoluyla alınabilir.

Rospotrebnadzor

Mevzuatta yapılan son değişiklikler sayesinde, yeni yetişen girişimcilerin artık çeşitli yetkililere büyük miktarda kağıt sunmalarına gerek yok. Bunun yerine, bir mağaza açmak için yalnızca belirli bir yetkiliye bildirimde bulunmak yeterli olacaktır.

OKVED 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33 ve 52.62'ye göre ticaret açan bireysel girişimciler ve LLC'ler için bu organ Rospotrebnadzor'dur. Aynı durum, gıda veya gıda dışı tüketim mallarının toptan tedarikini yapmayı planlayanlar için de geçerlidir.

Bildirimin ilgili Kurallarda belirtilen biçimde yapılması gerekmektedir. Şahsen, posta yoluyla veya elektronik imza ile onaylanarak elektronik ortamda teslim edilebilir. İkinci durumda, devlet hizmetleri portalı kullanılır. İşlemin tamamlanmasının ardından mağazayı ilk müşteriler için açabilirsiniz.

Hangi mağazayı açmak karlı?

Hemen hemen tüm perakende satış noktaları alıcılar arasında talep görüyor. Ancak bazıları diğerlerinden daha fazla gelir sağlıyor ve ilk yatırım kendini daha hızlı amorti ediyor. Daha sonra mağaza açmak için çeşitli fikirlere bakacağız ve kendi mağazanızı açmak için ne kadar paraya ihtiyacınız olduğunu tahmin edeceğiz. Bir kriz sırasında hangi mağazanın açılmasının karlı olduğunu da anlamaya değer.

Çiçekçi

Bir çiçekçi açmak her zaman karlıdır, ancak malların zarar görmesi nedeniyle kayıplara uğramamak için doğru yeri seçmeniz ve çiçek işini anlamanız gerekir. Çiçek satmayı bilmelisin!

Ürün mağazası

Güvenilir ve popüler bir seçenek, özellikle işe yeni başlayanlar için cazip. Ürünlere olan talep asla azalmayacaktır; bu, satış noktasının iyi bir konumda olması durumunda sürekli bir geliri garanti eder. Ancak oldukça pahalı buzdolapları da dahil olmak üzere özel ekipman gerektirir. Gerekli yatırımların hacmi yaklaşık 600 bin ruble olacak ve geri ödeme süresi yaklaşık bir yıl olacak.

Ev eşyaları

Bu tür ürünler de sürekli olarak talep görmektedir. Bir mağaza açmak için vernik, boya vb. sertifikalarına ihtiyacınız olacak. Küçük kasaba ve köylerde ev eşyası mağazaları açmak en karlı olanıdır. Geri ödeme süresi 1-1,5 yıldır.

Çocuk mağazası: oyuncaklar, kıyafetler, ayakkabılar

Bu ürün her zaman talep görecek çünkü hiç kimse aktiviteler için kıyafet ve ayakkabıdan tasarruf etmeyecek.

Ayrıca birçok ebeveyn, çocuğundan yeni bir oyuncak istediğinde bunu reddedemez. Böyle bir mağazadaki mobilyalar uygun olmalıdır - çocukların tüm mallara ulaşabilmesi için raflar biraz daha alçaktır ve iç mekan en iyi şekilde parlak gökkuşağı renkleriyle dekore edilmiştir.

Mobilya mağazası

Kriz zamanlarında lüks mobilyalara değil, öncelikle daha uygun fiyatlı çözümlere dikkat etmeye değer. Yerli üreticilere de dikkat etmeye değer. Ürünlerinin kalitesi çok sayıda yabancı rakipten daha düşük değil, aynı zamanda çok daha uygun fiyatlı.

Donanım mağazası

İnsanlar her zaman kriz zamanlarında ve sonrasında inşa eder. Çeşitli inşaat ve kaplama malzemeleri istikrarlı talep görmektedir. Uzmanlara göre işletmenin karlılığı yaklaşık% 20'dir.

Otomobil parçaları mağazası

Herhangi bir araç sahibine sorun, o size mağazalarda her zaman yedek parça sıkıntısı olduğunu ve başka bir şehir veya ülkeden teslimat siparişi verdikten sonra uzun süre beklemeniz gerektiğini söyleyecektir. Otomobil parçası mağazaları her zaman alakalı olacaktır. Bu yöndeki en önemli şey nişinizi bulmaktır.

İlde yaşıyorsanız küçük bir kasabada hangi mağazayı açacağınızı düşünün. Yukarıdaki seçeneklerin tümü kesinlikle uygundur. Ayrıca örneğin bir evcil hayvan malzemeleri mağazası, araba aksesuarları mağazası, kumaş mağazası vb. açmayı da düşünebilirsiniz.

Bir mağaza için ticari ekipman seçimi

Hiçbir gerçek mağaza uygun ekipman olmadan yapamaz. Belirli modellerin seçimi perakende satış mağazasının çeşitliliğine göre yapılmalıdır. Soğutma ekipmanına özellikle dikkat edilmelidir - en fazla yer kaplayan şey budur ve fiyatlar bütçeye ciddi bir darbe verebilir.

Vitrin seçimi ciro ve ürün çeşitliliğine göre yapılmaktadır. Örneğin, soğutmalı vitrinler için, derin dar ekranlı modelleri seçmeli ve bunların sıcaklık rejimi, balık ve et için -6 ila 0 santigrat derece, peynir için 0 ila +8 derece arasında tutulmalıdır. sosisler ve şekerlemeler.

Soğutma ekipmanından sonra, malların teşhir edilmesinde ana unsur olacak raf seçimine geçilmeye değer. Bugün satışta uzunlukları 600 ila 1250 mm arasında olan modelleri bulabilirsiniz. Fiyatı da uzunluğa göre değişmektedir. Unlu mamuller için vitrinlerde ayrıca ahşap sepetler, şekerleme bölümlerinde ise ürünlerin dökülmesini önleyen sınırlayıcılar bulunmaktadır.

Ticari ekipman seçerken aşağıdaki noktalara özellikle dikkat edilmelidir: stabilite, işlevsellik. Kalite, dayanıklılık ve tasarım. Belirli bir modeli satın almadan önce analoglara dikkat etmeli, parametrelerini karşılaştırmalı ve ancak o zaman belirli bir seçeneği tercih etmelisiniz.

Mağaza açmak için oda seçimi

Kendi mağazanızı nasıl açacağınız sorusunda önemli bir rol, bunun için yetkin tesis seçimi tarafından oynanır. Seçim yaparken dikkat etmeniz gereken bir takım gereksinimler ve hususlar vardır.

1. Ürün tipi. Bazı mal türleri, belirli yerlerde satılmalarını gerektirir. Örneğin, bir bakkal veya basit ev eşyaları büyük alışveriş merkezlerinde bulunmamalı - daha erişilebilir yerler tercih edilmelidir. Mükemmel bir seçenek, bir yerleşim bölgesindeki işlek bir caddede bulunan bir bina olabilir.
2. Kullanılabilirlik ve Görünürlük. Unutmayın: En büyük trafik bile çok sayıda ziyaretçi ve alıcıyı garanti etmez. Perakende satış noktası, sokakta mümkün olduğunca çok sayıda hedef müşterinin bulunacağı şekilde yerleştirilmelidir. Ayrıca işaretin yerini de dikkate almanız gerekir - geçen herkes tarafından görülebilmelidir. Unutmayın: Bir mağaza ne kadar iyi görünürse, o kadar az reklama ihtiyaç duyar. Yakınlarda yeterli park alanının bulunması çok önemlidir. Uzmanlar, en iyi seçeneğin her 100 metrekarelik perakende alanı için 5-8 yer olacağına inanıyor.
3. Rakipler. Komşu firmaların varlığı hem olumlu hem de olumsuz bir rol oynayabilir. Burada müşterilerini hesaba katmak önemlidir: bir hipermarket ve pahalı bir butik birbirlerine yeni müşteriler getirmeyecektir, ancak bir güzellik salonu müşteri tabanının büyümesine pekala katkıda bulunabilir.
4. Fiyat. En önemli faktörlerden biri. Burada sadece kira maliyetlerinden bahsetmediğimizi belirtmekte fayda var. Herhangi bir tesis, sahibinden periyodik onarım gerektirir. Ayrıca mağazanın ana ziyaretçi akışından uzakta olması durumunda bu tutara pazarlama maliyetleri de dahil edilmelidir. Aylık ödemeleri unutmayın: kamu hizmetleri ve diğerleri. Bazı durumlarda, önemli maliyetler gerektiren ek yeniden geliştirme gerekli olabilir.
5. Kişisel tercihler. Kendi mağazanızda çalışmayı planlıyorsanız, bir bina seçerken kendi tercihlerinizi - yerin evden uzaklığı ve benzeri - dikkate almanız faydalı olacaktır.

Mağaza için yer seçerken acele etmemek çok önemlidir. Alanı önceden araştırmaya çalışın, potansiyel müşterilere ve rakiplere bakın. Bazı durumlarda bu amaçla açılış tarihini ertelemekten korkmamalısınız çünkü yanlış seçim birçok soruna yol açacaktır.

Mağaza için tedarikçi seçimi

Bir satıcının her müşterisi için mücadele etmesi gibi, tedarikçiler de müşterileri için mücadele eder. Özünde tedarikçi aynı mağazadır ancak toptan satış yapan bir mağazadır. Tedarikçinizi özellikle dikkatli seçmelisiniz. Aşağıdaki kriterlere özellikle dikkat edilmelidir:

• Güvenilirlik. Tabii ki güvenilirlik en önemli kriterdir. Tedarikçinin siparişi yerine getirme konusunda ne kadar zorunlu olduğunu, ödemeler sırasında ne kadar dürüst olduğunu, teslimatları ne kadar zamanında yaptığını içerir.
• Fiyat. Herkesin malları olabildiğince ucuza satın almak istemesi tamamen mantıklıdır. Her şey eşit olmak kaydıyla, en düşük fiyatı veren tedarikçiye öncelik verilmelidir.
• Menzil. Bir diğer çok önemli kriter ise ürün yelpazesi ne kadar geniş sergilenirse o kadar ilgi çekebilmesidir.
• Marka tanıma. Herkes ticaretin ayrılmaz bir şekilde psikoloji ile bağlantılı olduğunu bilir. Hızlı bir itibar kazanmak için en ünlü ve popüler markalarla çalışmalısınız. Ek olarak, onlarla çalışırken çok daha az sorun vardır - garanti kapsamındaki bir ürünü iade etmek veya değiştirmek çok daha kolaydır.
• Ek nüanslar. Önemli ayrıntılar arasında indirimler, ikramiyeler, ertelenmiş ödemeler, satışa sunulan mallar ve benzeri ayrıntılar yer alır. Ek kar elde etmenizi sağlayacaklar, bu yüzden kesinlikle onları ihmal etmemelisiniz.

Kendinizi tek bir tedarikçiyle çalışmakla sınırlamayın. En iyi seçenek aynı anda 2-3 toptancıdan satın almaktır. Böylece birinde sorun çıkması durumunda diğerleri de açığı kapatabilir.

Lojistik gibi bir nüansı da hesaba katmak gerekiyor. Bunu yapmak için, teslimat ağının nasıl kurulduğunu, tedarikçinin şehrinde ve kendi şehrinde hangi nakliye şirketlerinin faaliyet gösterdiğini önceden öğrenmelisiniz. En iyi seçenek demiryolu ile teslimat olacaktır.

Son olarak, tedarikçilerle iletişim çoğunlukla e-posta yoluyla gerçekleştirilir. Tek yapmanız gereken ilgilendiğiniz ürünleri seçmektir ve tedarikçi buna yanıt olarak bir fatura düzenleyecektir. Ödeme yapıldıktan sonra seçilen nakliye şirketi malları teslim edecektir.

Mağaza için personel aranıyor

Her işveren, çalışan ararken iki yola başvurabilir. Hemen en yüksek sonuçları gösterecek yüksek kaliteli profesyonelleri bulmaya çalışabilir veya henüz ticaret sanatını öğrenmemiş, gelecek vaat eden yetenekli kişileri işe alabilir. Her zaman olduğu gibi her iki durumda da artılar ve eksiler var.

İlk durumda, işveren bu tür uzmanların eksikliği sorunuyla karşı karşıya kalacaktır. Ayrıca herkesin karşılayamayacağı uygun bir maaş talep edecekler. Ve bu tür çalışanlardan her birinin deneyimi ve bir dizi benzersiz tutumu vardır, bu nedenle öncelikle onları yeni koşullara göre yeniden inşa etmeniz gerekecektir. Avantajları arasında eğitimden tasarruf sağlanacağını ve çalışanların işe alım gününde çalışabileceklerini belirtmekte fayda var.

Yetenekli yeni gelenler bir ustanın elinde çamura dönüşecek. Doğru rehberlikle, en üst düzeyde profesyoneller haline gelebilirler, ancak bunun yerine sorunlardan başka bir şeyle karşılaşmama şansları vardır. Ancak böyle bir çalışanın maaşı daha düşük olabilir. En azından deneyim kazanma, eğitim ve staj yapma aşamasında. Bu tür kişiler bir ekipte, işin özelliklerine tam olarak uyan, başarılı ve özverili çalışanlar olarak yetiştirilebilir.

Ne yazık ki yetenek her zaman ortaya çıkmaz ve şirkete bağlılık gelmeyebilir. Yeni bir çalışanı eğitmek her zaman kurslara katılım ve eğitim de dahil olmak üzere maliyetleri içerir. Ve sadece ürün yelpazesini öğrenmeniz gerekiyor - özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenin. Yetenekli bir yeni gelen kişiyi işe alırken, sadece sunum ve iletişim becerilerine değil, aynı zamanda zekasına da dikkat etmelisiniz, çünkü kısa sürede çeşitli ürünlerin birçok özelliğini hatırlaması gerekecektir.

Ortaya çıkan resim, eğer paranız yetiyorsa, yüksek kaliteli uzmanların daha iyi bir seçenek olduğudur. Aksi takdirde gelecek vaat eden yeni gelenlerle yetinmek zorunda kalacaksınız.

Çalışanları işe almaktan kim sorumludur? Az ya da çok büyük şirketlerin hepsinde bu rol İK departmanına verilmiştir. Yeni uzman arayışı çoğunlukla aşağıdaki şekillerde gerçekleştirilir:

• Akrabalar ve arkadaşlar. Uygulamada görüldüğü gibi, bu seçenek yaygındır, ancak çoğu zaman en kötülerinden biridir. Bir tanıdık ne kadar yakın olursa olsun bu onun iyi bir çalışan ve satıcı olacağı anlamına gelmez. Sokaktaki insanlardan farklı olarak bir akrabanın becerilerini objektif olarak değerlendirmek daha zordur. Çoğu zaman bilinçaltımızda bariz eksiklikleri giderir ve akrabalarımızı önyargılı bir şekilde teşvik ederiz.
• Mağazalarda ve sokakta reklam yayınlamak. En ucuz ama aynı zamanda etkili yöntemlerden biri, bu yüzden çekici. Satış katında bulunan bir ilan aracılığıyla başvuruda bulunanlar, anında İK departmanına yönlendirilebilecek ve bu da büyük bir zaman tasarrufu sağlayacaktır. Ne yazık ki, bu çok fazla trafiğe dönüşüyor - müdürün ofisi çok yakın, bu yüzden meraklı insanlar şans umarak buraya girebilirler.
• Basılı yayınlarda ve internette reklamlar. Burada iki ana yol var. Mevcut teklifi inceleyebilir veya kendi reklamınızı gönderebilirsiniz. İlk durumda, başvuru sahiplerini incelemek ve adaylıklarını değerlendirmek için çok fazla çaba ve zaman harcamanız gerekecektir. Sonuç olarak bir çalışanı bulmak bile birkaç gün sürebiliyor. Kendi reklamınızın birçok avantajı vardır; eğer doğru şekilde oluşturursanız, uygun olmayan adaylar hemen elenebilir. İlgilenenleri aramanıza gerek yok; onlar İK departmanınıza kendileri gelecekler.
• İşe alım ajanslarıyla çalışmak. Bu seçeneğin temel avantajı, özgeçmişi inceleme, arama ve görüşmeye ilişkin tüm işlerin üçüncü bir tarafa devredilmesidir. Sonuç olarak, yalnızca verilen profile tam olarak uyan kişiler şirketinize gönderilecektir. Yaklaşımın dezavantajları açıktır: Bir işe alım ajansının işi, bazen oldukça fazla olmak üzere kendi ödemesini gerektirir. Ve tüm önlemlere rağmen, "bir dürtmede domuz" elde etmek oldukça mümkün. İşe alım kurumuyla yapılan sözleşmede ücretin ancak deneme süresinin tamamlanmasının ardından çalışanın kaydolması üzerine ödenmesi gerektiği belirtiliyorsa risklerden kaçınabilirsiniz.
• Yetenek avı veya Kelle Avcılığı. Bu personel arama yöntemi en güncel gelişmelerden biridir. Diğer şirketlerden yüksek kaliteli uzmanların çekilmesinden oluşur. Bu yaklaşımın temel avantajı, çalışanları çalışırken gözlemleme ve onların beceri ve yeteneklerini değerlendirme fırsatıdır. Ana dezavantaj yüksek maliyetlerdir çünkü reddedemeyeceği oldukça kazançlı bir teklif yapmanız gerekecektir. Ve bir çalışan bir kere cezbedildiğinde, onu her zaman tekrar geri çekebilirsiniz: Böyle bir kişiden herhangi bir koşulsuz sadakat bekleyemezsiniz.

Yukarıda belirtilen yöntemler, deneyimli uzmanları ve gelecek vaat eden yeni gelenleri bulmak için eşit derecede uygundur. Bunun tek istisnası kafa avcılığıdır. Gerçekten deneyimli bir çalışan bulma şansı kat kat arttığından, uzmanlar bir profesyonel ararken bir işe alım ajansıyla iletişime geçmenizi tavsiye ediyor. Yeni gelenleri daha ucuz başka yöntemlerle de arayabilirsiniz. Uzmanlar, en uygun ekibin deneyimli uzmanlarla yeni başlayanları birleştiren ekip olacağına inanıyor. Bu, mağazayı daha verimli hale getirecek ve ücret maliyetlerini azaltacaktır.

Son olarak işe alırken sadece diplomanıza ve özgeçmişinize odaklanmamalısınız. Ayrıca başvuranın çekiciliğine ve görünümüne de dikkat etmek önemlidir. Satıcıların şirketinizin yüzü olacağını ve bu yüzün güzel ve neşeli olması gerektiğini unutmayın.

Mağaza iş planı - görevler ve hedefler

Kendi mağazanızı nasıl açacağınız sorusunda önemli bir nokta bir iş planı hazırlamaktır. Bazı girişimcilerin görüşlerine rağmen, onu hazırlamadan yapmak imkansızdır.

Bir iş planı hazırlamak aşağıdaki hedefleri karşılamalıdır:

• Potansiyel bir yatırımcının projenin yatırım yapmaya değer olup olmadığını anlamasına yardımcı olmalıdır.
• Krediye ihtiyaç duyulması halinde içindeki bilgiler banka açısından belirleyici olmalıdır.
• Plan, projeyle ilgili tüm bilgilerin kaynağı haline gelir. Bu bilgiler sadece kuruculara değil, dışarıdan gözlemcilere de faydalı olacaktır.

Buna göre iş planı aşağıdaki görevleri çözmelidir:

• Planın uygulanmasından sorumlu kişilerin çevresinin belirlenmesi.
• Hedef pazarların belirlenmesi, mağazanın pazardaki konumunun belirlenmesi.
• Kısa ve uzun vadeli hedeflerin belirlenmesi, bu hedeflere ulaşmak için taktiklerin ve gelişim stratejilerinin oluşturulması.
• Kârlılığın ve olası maliyetlerin değerlendirilmesi.

İyi hazırlanmış bir iş planının mağazanın refahının anahtarı olduğunu unutmamak önemlidir. Hiçbir durumda bu noktayı göz ardı etmemelisiniz çünkü bir iş planı yalnızca büyük şirketler için değil, en mütevazı mağazalar için bile gereklidir.

Bir vergilendirme şeklinin seçilmesi

Bir mağaza açarken vergilendirme biçimini seçme konusu önemli bir rol oynar. Sadece vergi yükü değil, aynı zamanda çeşitli suçlara ilişkin cezaların miktarı da buna bağlıdır. Burada evrensel bir cevabın olmadığını hemen söylemeye değer, her şey kesinlikle bireyseldir. Ancak seçiminizi yapmanıza yardımcı olacak bir algoritma var:

1. Şirketin genel bir tanımını hazırlayın: mağazanın nerede bulunacağı, müşteriler arasında tüzel kişilerin bulunup bulunmayacağı, varlıkların değeri ve planlanan yıllık gelir.
2. Tüm vergilendirme türlerinin analizini yapın ve herkes için ortak olan vergileri seçin.
3. Tercih ettiğiniz seçeneği seçin.

Vergilendirme şekli seçimi vergi yükünün miktarına göre değil, net kârınıza göre yapılmalıdır. Bazı durumlarda, gelecekte paradan tasarruf etmenize veya belirli bir pazar segmentini veya benzerini işgal ederek belirli bir hedefe ulaşmanıza olanak tanıyan yüksek vergili bir sistem seçmek mantıklıdır.

Genel vergi sistemi veya OSNO

Bireysel girişimciler ve LLC'ler için geçerlidir. Bu varsayılan seçenektir - farklı bir forma geçişle ilgili herhangi bir ifade yoksa OSNO kullanılır. Gereksinimler arasında muhasebe, gider ve gelir defterinin tutulması yer alır.

LLC için OSNO vergileri:

• Ana vergi, kârın %20'si tutarındaki kurumlar vergisidir.
• Katma değer vergisi KDV – %0, 10 veya 18.
• %2,2'ye kadar kurumsal emlak vergisi.
• Çalışanlar için sigorta primleri – %34.

Bireysel girişimciler için OSNO vergileri%

• Gelirin %13'ü tutarında kişisel gelir vergisi.
• KDV – %0, 10 veya 18.
• Sigorta primleri.

OSNO'nun ana dezavantajı hesaplamaların karmaşıklığıdır - yalnızca deneyimli muhasebeciler bunlarla baş edebilir.

Basitleştirilmiş vergi sistemi Basitleştirilmiş vergi sistemi

Basitleştirilmiş vergi sistemi kapsamındaki LLC'ler mülk, kar ve KDV üzerinden vergi ödememektedir. Bireysel girişimciler KDV'den, kişisel gelir vergisinden ve faaliyetlerinde kullanılan mülklerden muaftır. Basitleştirilmiş vergi sistemi herkesin kullanımına açık değildir.

LLC için basitleştirilmiş vergi sisteminin gereklilikleri:

• 100'den az çalışan.
• Yıllık gelir 60 milyon ruble'den az.
• Temsilcilik ve şube eksikliği.
• Son 9 aylık gelir 45 milyon rubleden az.

Bireysel girişimciler için herhangi bir kısıtlama yoktur.

Basitleştirilmiş vergi sisteminin vergi oranları: Gelir eksi giderler üzerinden alınan vergiler için %15 ve gelir üzerinden alınan vergiler için %6. İkinci seçenek, düşük maliyetli mağazalar için tercih edilir. Girişimciler çoğu zaman %15'lik basitleştirilmiş vergi sistemiyle ilk seçeneği tercih ediyor. Ancak, bu seçeneği en iyisi olarak düşünmemelisiniz - bir seçim yapmadan önce her iki seçeneği de analiz etmek daha iyidir.

Atfedilen gelir veya UTII üzerinden tek vergi

Bu, emsal gelire uygulanan tek bir vergidir, yani belirli bir faaliyet türü için sabit bir vergidir. Bu vergi gelire bağlı değildir; gelir olmasa bile ödenir. Ödeme her üç ayda bir yapılır.

UTII'ye geçiş koşulları:

• Uygun aktivite.
• 100'den az çalışan.
• Faaliyetin gerçekleştirildiği bölgede izin verilmesi gerekmektedir.
• Bir LLC için üçüncü bir tarafın payı %25'ten fazla olmamalıdır.

Patent bazlı bireysel girişimciler ve tarım vergisi ödeyenler için UTII'ye geçiş mümkün değildir.

Patent sistemi veya PSN

Şu anda patent vergi sistemi kapsamına giren 47 tür faaliyet bulunmaktadır. Bunları vergi kanununun 346.43 bölümünde bulabilirsiniz. Bireysel girişimciler için bu oran olası yıllık gelirin %6'sıdır. Transfer için şirketin 15'ten fazla çalışanı olmaması ve yıllık gelirin 60 milyon rubleyi geçmemesi gerekiyor. Patentin geçerlilik süresi bir aydan bir yıla kadar değişmektedir.

PSN'nin temel avantajı raporlamanın olmaması, yazarkasa ihtiyacı ve sabit vergi tutarıdır. Bu seçenek, faaliyetleri doğası gereği mevsimsel olan ve mağazalar için çok az faydası olan girişimciler için idealdir.

Mağaza açmanın maliyeti ne kadar?

Birçok kişi merak ediyor: Kendi mağazanızı açmanın maliyeti ne kadar olacak? Minimum yatırımla hangi mağaza açılmalı? Bu soruyu kesin olarak cevaplamak kesinlikle imkansızdır; işin içinde çok fazla faktör var. Tam olarak ne satmayı planlıyorsunuz? Mağaza hangi şehirde, hangi bölgede açılacak? Bu çeşitlilikten dolayı fiyatlar çok çok değişkenlik göstermektedir. Çoğu zaman, iş planlaması aşamasında kesin bir şey söylenebilir ve sonra yeni, daha da ilginç bir soru ortaya çıkar: Bir mağaza açmak için başlangıç ​​\u200b\u200bsermayesi nerede bulunur?

Deneyimli girişimciler bir işletmeyi kaydettirdikten sonra fon aramaya başlarlar. Bu durumda, projenin tamamını görebileceğiniz ve uygulama tutarını gösteren ayrıntılı bir iş planı elde edersiniz. Gerekli miktarın çok önceden bulunmuş olması mümkündür ve artık ödeme konusunda herhangi bir sorun yaşanmamaktadır.

Aksi takdirde aşağıdaki kaynaklara başvurabilirsiniz:

• Yatırımcılar. Hazır bir iş planınız olduktan sonra projeye yatırımcı bulmayı deneyebilirsiniz. Ne yazık ki, bu yol en zor yollardan biridir - herkes işinize kendi parasını yatırmaya hazır olmayacaktır.
• Bankalar. Banka kredisi de sorunun çözümünde yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. Bununla birlikte, bunu her derde deva olarak düşünmemelisiniz - genellikle yeni başlayan bir girişimcinin omuzlarına bir boyunduruk gibi düşer ve işin gelişimini önemli ölçüde yavaşlatır.
• Arkadaşlar ve akrabalar. Arkadaşlarınızı veya akrabalarınızı her zaman konuya dahil etmeyi deneyebilirsiniz. Üstelik burada sadece krediden değil, tam bir ortaklıktan bahsediyoruz. Geliştirdikten sonra hisseyi satın alabilirsiniz.

İlk müşterileri çekmek

Bir mağaza açtıktan sonra ilk müşterileri çekme sorunu ortaya çıkıyor. Şu anda pazarlamacılar başarı için birçok tarif bulmuşlardır, ancak en basit ve aynı zamanda etkili olanları şunlardır:

• Broşür dağıtımı. Buradaki en önemli şey, kişinin yalnızca broşürü almasını değil aynı zamanda içeriğiyle de ilgilenmesini sağlayacak parlak, çekici bir tasarımdır. Ayrıca sunduğunuz ürünlerle ilgili önemli bilgilerin yanı sıra adres, iletişim numaraları vb. de içermelidir. Broşürleri sadece sokaklarda dağıtmakla kalmayıp, posta kutularına dağıtıp süpermarketlerdeki masaların üzerine de yerleştirebilirsiniz.
• Reklam yayınlama. Yöntem etkili olduğu kadar basittir de, dezavantajları da vardır. Pek çok kişi duyuru panolarına bakmıyor (toplu taşıma duraklarında bulunmadığı sürece). Ek olarak, böyle bir yöntem gelecekte itibarı bozabilir - "direklerde reklam" birçok kişi tarafından olumsuz algılanıyor.
• Görüntülü reklamcılık. Belki de bugüne kadarki en uygun yöntem. Gazetelere, televizyona reklam verebilirsiniz, ancak her şeyden önce World Wide Web'de reklam vermeye değer. Son seçenek özellikle iyi çünkü çok fazla yatırım gerektirmeyecek ve hedef kitleye erişim çok büyük olacak. Ayrıca, reklamlarınız için kelimenin tam anlamıyla herhangi bir uygun formatı seçebilirsiniz.
• Arkadaşlarına tavsiye et. Ürününüzü tanıdıklarınıza, arkadaşlarınıza, akrabalarınıza, arkadaşlarınızın akrabalarına vb. anlatabilirsiniz. Bu seçenek hiçbir para harcamadan ürününüzün reklamını yapmanın en kolay yolu olacaktır. Aynı zamanda etkinliğiyle de öne çıkıyor çünkü hepimiz kendi çevremize en güzel reklam broşürlerinden bile çok daha fazla güveniyoruz. “Ağızdan ağza konuşmanın” etkisi göz ardı edilmemelidir. Uzmanlar bile bunun en etkili reklam yöntemlerinden biri olduğunu kabul ediyor.

Son olarak kendi mağazasını nasıl açacaklarını düşünen acemi girişimcilere faydalı olabilecek birkaç ipucu vermekte fayda var.

Girişimciler tamamen özel bir marka geliştirmek yerine franchise olarak çalışmayı tercih ediyor. Bu olguya franchising denir ve franchise verenin, franchise alanın temel ilkelerini veya iş modelini sınırlamadan iş yapma haklarını devrettiği kuruluşlar arasındaki özel bir ilişki türüdür.

Bu yaklaşımın artıları ve eksileri vardır.

Avantajları:

1. Para biriktirmek;
2. Ürün sertifikası;
3. İş için hazır toprak (bir strateji, konsept vb. geliştirmeye gerek yok);
4. Daha kabul edilebilir borç verme koşulları;
5. Azalan reklam maliyetleri (markanızı tekrar tanıtmak zorunda kalmayacaksınız);
6. Merkezi pazarlama stratejisi;
7. Tedarik, tedarik, tasarım ve personel eğitimi konularında telif hakkı sahibinden destek.

Kusurlar:

1. Rusya Federasyonu'nun yasal çerçevesindeki eksiklikler nedeniyle her iki taraf için de zor koşullar.
2. Sözleşme 5 yıllık bir süre için yapılır. Fesih cezalara tabidir.
3. Aylık telif hakkı ödemeleri şeklindeki giderler.
4. Markanın telif hakkı sahibinin sürekli kontrolü ve bazı kısıtlamalar.
5. Franchising, bir LLC'nin veya bireysel girişimcinin kaydedilmesi de dahil olmak üzere çok sayıda bürokratik prosedürden geçme ihtiyacını ortadan kaldırmaz.

Mağazalarımızda birçok mağazanın franchise'larını bulabilirsiniz.

Çözüm

Yukarıdan da görebileceğiniz gibi bugün herkes olmasa da pek çok kişi mağaza açabilir. Kendi mağazanızı açmaya nereden başlayacağınızı bilmeniz gerekir. Bu konudaki en önemli şey mağazanın işletim süreçlerinin dikkatli planlanması ve anlaşılmasıdır. Elbette, başlangıçta hiçbir iş çok fazla sorun yaşamadan tamamlanamaz, ancak yukarıda verilen ipuçlarını takip ederseniz, bir veya iki yıl içinde kendi perakende satış noktanız istikrarlı bir gelir elde etmeye başlayacaktır. Umarız size yardımcı olabilmişizdir ve artık kendi mağazanızı nasıl açacağınız sorusuna kolayca cevap verebilirsiniz!

Herkese selam! Kendi mağazanızı açmaya karar verdiniz ve nasıl yapılacağını bilmiyor musunuz? Bugün bu sorunu çözmeye çalışacağız!

"Yemek ve Gerçek!" - bu slogan her zaman alakalıdır. İnsanlar bu şekilde tasarlanmıştır; yılın herhangi bir zamanında, kriz zamanlarında ya da kriz zamanlarında insanlar yine de yemek yemek isterler. Gıda sektörüne katkıda bulunmayı planlayan girişimcileri motive eden şey de budur. Bir iş adamı, bir bakkalın nasıl açılacağını düşünürken, rekabetin çok büyük olduğunu ve mağazasının başarısının birçok küçük şeye ve nüansa bağlı olduğunu anlamalıdır. Hesaplamalardaki küçük bir hata ve detaylara dikkat edilmemesi bile tamamen çökmeye yol açabilir.

İşte sadece küçük bir örnek: Sıradan bir ilde, şehrin tam merkezinde, Sovyet döneminden sonra bir mağaza binası kaldı. Konumu idealdir, trafik akışı günde birkaç onbinlerce insandır. Ancak tek bir bakkal kök salmadı. Bunlardan biri çok seçkin bir elit ürün yelpazesiyle ayırt edildi: Fransız peynirleri, pahalı balık çeşitleri vb. Orada sıradan bir adamın aval bakmak dışında yapabileceği hiçbir şey yoktu. Bir sonraki sahibi, rafları mevcut tüm ürünlerle doldurdu, ancak personel disiplinine gereken özeni göstermedi: iki bölümün satıcıları her zaman yoktu. Bu mülkiyet değişikliği birkaç yıl sürdü. Bölge sakinleri mağazanın karmasının yetersiz olduğunu düşünmeye başladı. Başka bir bölgeden bir işadamı burayı satın alıp güzel isimle bir süpermarket açana kadar bina boştu. Artık bölgenin her yerinden insanlar bu mağazaya geliyor.

Bakkal açmak o kadar kolay değil; sizi bekleyen pek çok tuzak ve nüans var; Daha sonra "lezzetli" meyveler toplamak için çok çalışmanız gerekiyor.

Herhangi bir mağazaya, alıcının ilgisini çekmek ve ondan hoşlanmak için yalnızca bir şans verilir, bu nedenle eylemlerinizi en küçük ayrıntısına kadar düşünmeniz gerekir. Kendiniz düşünün: Alıcı mağazaya ilk kez geldi, son kullanma tarihi geçmiş bir ürün gördü ya da satıcı ona kaba davrandı ya da sadece atmosferi beğenmedi - sanırım bir dahaki sefere alıcı gelmeyi reddedecek yine mağaza.

Rekabetçi fiyatlar ve iyi müşteri hizmetleri yeni müşteriler çekecek

Pek çok girişimci, en karlı ve istikrarlı işin bakkal olduğuna inanıyor çünkü herkes yemeyi seviyor. Elbette bu doğru ama bu, zorlukları azaltmıyor. Acemi bir işadamının en azından ticaret konusunda bir fikri olması veya daha iyisi gıda perakendeciliği konusunda tecrübesi olması harika olurdu.

Bu nedenle, öncelikle ne tür bir mağaza açacağınıza karar vermelisiniz: 24 saat açık küçük bir mağaza, bir tezgah veya tam teşekküllü bir süpermarket.

Bir bakkal açmanın başarısının yarısı konumudur. Burada rekabetin yanı sıra nüfusa da odaklanmak gerekiyor.

Başarılı bir mağazanın anahtarı iyi bir konumdur. Bir yer seçerken, faktörlerin bir kombinasyonunu göz önünde bulundurmalısınız. Öncelikle outletin türüne ve mağazadaki ürüne karar vermeniz gerekiyor. Küçük bir tezgah mı, orta büyüklükte bir mağaza mı yoksa bir süpermarket mi olacak? Ticaretin şekli aynı zamanda mağazanın alanına da bağlı olacaktır: tezgah aracılığıyla veya mallara ücretsiz erişim yoluyla. Kural olarak, ücretsiz erişim geliri önemli ölçüde artırır. Tezgahtan yiyecek satın alan kişi genellikle yalnızca planladığı şeyi satın alır. Satış katında bir sepet veya el arabasıyla dolaşırken durum tamamen farklı. Yalnızca süt ürünleri almayı planlayan alıcı, beklenmedik bir şekilde sepete aromalı kurabiyeler, barlar vb. ekler.

Mağazalara ücretsiz erişim açık bir avantajdır

Potansiyel ziyaretçileri ve yakınlarda bulunanları dikkate almak zorunludur: anaokulları, okullar, parklar. Mağaza sigara satmayı planlıyorsa, prizden okul binasına olan mesafe en az 100 m olmalıdır. Bir markette sigara ve alkol reyonlarını planlarken, sigaraların teşhirini yasaklayabileceğinden yasaları dikkatlice incelemelisiniz. tezgahta ve mağaza alanı gereksinimleri var. Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'daki yasalar önemli ölçüde farklılık gösterebilir.

Şimdi mallara açık ve kapalı erişimden bahsedelim. Açık erişimle, alıcı tüm malları acele etmeden veya endişelenmeden inceleyebileceğinden satış hacmi artacaktır, ancak bir dezavantaj var - yüksek hırsızlık yüzdesi. Bu nedenle ürünün bir kısmının halka açık hale getirilmesi, diğer kısmının ise tezgahta satılması tavsiye edilmektedir.

Bazı ürünler tezgahta daha iyi satılır

Fiyatlara gelince - burada rakiplerin derinlemesine bir analizini yapmak ve buna göre fiyatları şişirmemek gerekir (genellikle ortalama ticaret marjı% 20'dir).

Bir bakkal açmadan önce rakipleri (ne satıyorlar, hangi fiyatlara, neye odaklanıyorlar), bölgeyi (yakınlarda ne var, bu bölgede en çok ne talep ediliyor, en çok neye ihtiyaç duyuluyor) araştırmanız gerekiyor.

Bu videoyu izledikten sonra market için yer seçme konusunda bazı ek ipuçları edinebilirsiniz.

Kendi markanızı tanıtmak

Bir bakkal dükkanı açmayı planlarken kendinize şu soruyu sormalısınız: Mağazam diğerlerinden nasıl farklılaşacak? Rekabet o kadar yüksek ki insanlar yeni bir mağazayı fark etmeyebilir. Kesinlikle numaranızı bulmalısınız. Ya düşük gelirli insanlar için düşük fiyatlı bir mağaza ya da et dükkanı, sosis dükkanı, şekerleme dükkanı vb. gibi oldukça uzmanlaşmış bir mağaza olacak. Mağazada taze pişmiş ürünler veya hazırlanmış kıyma bulunabilir. müşterilerin önünde vb.

Gelecekteki rakiplerinizin ürünlerini, dezavantajlarını veya avantajlarını dikkate alarak dikkatlice incelemeye değer. Hangi mağazaların kuyrukları var ve marketin hangi bölümleri insanları çekiyor. Yatırım miktarı ürün seçimine bağlı olacaktır. Her türlü ürünü temsil eden mağazalarda 2,5 - 3 bin ürün var, özel mağazalarda elbette daha az.

Mağazanın ismine çok dikkat edilmelidir. Donuk "Ürünler" tabelasının kimsenin ilgisini çekmesi pek olası değildir. Yalnızca yıllardır ayakta kalan ve bu süre zarfında yeterince müşteriyi "besleyen" mağazalar böyle bir lüksü karşılayabilir. İsim insanlar tarafından hatırlanmalı, telaffuzu kolay olmalı ve harflerle oynanırken estetik açıdan kötü görünmemelidir. İşte en göze çarpan inciler: “Eşsiz” ─ sahipleri benzersizliği vurgulamak istediler, ancak ziyaretçiler yalnızca son harfleri kullandılar, lor “Volosovik”, “Büyükbabanın yumurtaları”, “Phobos” (aka uydu, diğer adıyla korku ve dehşetin kralı) ), “Sizin için bira”. İnsanlar elbette bu isimleri hatırlayacaktır ama mağazanızın böyle bir şöhrete ihtiyacı var mı? Uzmanlar güzel bir "lezzetli" isim bulmanıza yardımcı olacak. Mağazanın özelliklerini, konumunu ve çeşitliliğini dikkate alacaklar, çeşitli seçenekler sunacaklar ve veritabanındaki ismin benzersizliğini kontrol edecekler.

Franchise olarak bir bakkal dükkanı açın

Eğer kendinize ait fikirleriniz yoksa ve yeterli tecrübeniz yoksa franchise mağaza açabilirsiniz. Bu neredeyse bitmiş bir model. Sıfırdan bir işe başlayan girişimci, reklamdan tasarruf etmesine olanak tanıyan tanınmış bir markayı alır ve yalnızca franchisor'un ürünlerini satar, yani işadamının mağazanın ürün yelpazesini düşünmesine gerek kalmaz. Franchise alıcısı, bir işletmeyi yönetme, personeli eğitme, malların nasıl düzgün bir şekilde sergileneceği, bir satış alanının nasıl dekore edileceği ve kredi alma konusunda yardım konularında pratik tavsiyeler alır.

Franchise mağazası açmak için mevcut markaların seçilmesi

Farklı şirketlerden franchise satın alma koşulları farklılık gösterebilir. Çoğu durumda girişimci bir giriş ücreti öder ve aylık ödemeler (telif hakları) yapar. Franchise mağazası açmak için başlangıç ​​​​sermayesine sahip olmanız gerekir. Bakkalın metrekaresi ve konumu da önemlidir.

Ayrıca okuyun

İnternetten nasıl para yatırılır?

Örneğin ünlü Pyaterochka zincirini ele alalım. Kendi Pyaterochka'nızı açmak için en az 250 m² satış alanına, mühendislik iletişimine, internete, telefon hatlarına ve 3,5 milyon ruble sermayeye sahip olmanız gerekir. Acentelik ücreti olarak 1 milyon ruble tutarında ilk ödemeyi ve cironun %13-17'sini ödeyin.

Ukrayna'da 30 ─ 40 m² alana sahip bir franchise mağazası açmak için başlangıç ​​sermayesi olarak 80 ─ 90 bin Grivnası'na sahip olmanız ve 15 bin UAH giriş ücreti ödemeniz gerekiyor. ve aylık telif hakkı 3 bin UAH. 500 m²'lik bir mağaza yarım milyon Grivnası tutarında yatırım gerektirecektir.

Franchise mağazası açmak karlı mı, değil mi? Bu soruya kesin olarak cevap verilemez. Bir yandan girişimci, müşteri çekmeye büyük ölçüde yardımcı olan tanınmış bir markayı alır. Öte yandan işinin gidişatı ne olursa olsun aylık ücret ödemekle yükümlüdür. Bazı durumlarda, bir işadamının tüm ödemelerden sonra elinde hiçbir şeyi kalmaz.

Malların doğru yerleştirilmesiyle gelirinizin yalnızca artacağını unutmayın; ayrıca fiyat etiketlerine de dikkat etmeniz gerekir - kör bir kişinin bile fiyatı görebilmesi için bunlar parlak ve büyük olmalıdır.

Bir mağaza açmadan önce bir iş planı oluşturmanız gerekecektir. Gelirinizi ve giderlerinizi açıkça bilmeli, ortalama müşteri sayısını, kâr marjını, mağazanın gelirinin ne olması gerektiğini ve diğer birçok nüansı hesaplamaya çalışmalısınız.

Bir iş planı hazırladıktan sonra tesise karar vermeniz gerekir. Kiralık bir bina seçerken teknik koşullara dikkat etmeniz gerekir: iletişim, su temini, elektrik, havalandırma.

Bir iş planı hazırlamak iş için önemli bir noktadır

Mağazanızın ekipmanlara ihtiyacı olacak: ürünler için raflar, normal ve soğutmalı vitrinler, çabuk bozulan yiyecekler ve içecekler için buzdolapları ve ayrıca bir yazar kasaya da ihtiyacınız olacak.

İşçiler her işte önemlidir, buna özellikle dikkat edin. Personel sadece nitelikli değil aynı zamanda mağazanın başarılı olmasıyla da ilgilenmelidir.

Bakkal açmanın maliyeti ne kadar?

Mağaza açmanın maliyeti birçok faktöre bağlıdır. İster bir bakkalın kiralanması, ister yeni bir bina inşa edilmesi, ister tadilatın gerekli olması olsun, her şey açılışla ilgili maliyetleri etkiler. Doğal olarak köyde mağaza açmak metropolden çok daha ucuzdur. Gelecekte hangi maliyetlerle karşılaşacağınızı anlamak için bir iş planı oluşturmanız gerekir. Banka kredisi alma ihtiyacı olması durumunda da bu belgeye ihtiyaç duyulacaktır.

Örneğin, 30 m² alana sahip bir perakende ticaret pavyonu açmak için bir işadamının ödeme yapması gerekecek:

• Evrak işleri için 15.000 ruble;
• 3 aylığına arsa kiralamak için 30.000 ruble;
• Modüler bir pavilyon satın almak için 450.000 ruble;
• Gerekli ekipmanın satın alınması için (vitrinler, buzdolapları, raflar) 200.000 ruble;
• 200.000 ruble ürün stoğu oluşturmak için.

Bir kerelik maliyetler 1 milyon 30 bin ruble. Ayrıca aşağıdaki gibi maliyetleri de göz önünde bulundurmalısınız:

• Vergilerin ödenmesi;
• Ücret ödemeleri;
• Ortak ödemeler;
• Reklam giderleri.

Mal teslimi için araç satın alma ihtiyacı doğabilir.

Maliyet ve kar hesaplama örneği

Ürünlerdeki kâr marjı %20'dir, bazı mal türlerinde ise daha azdır. İyimser tahminlerle ticaret pavyonu 9 ─ 10 ayda kendini amorti ediyor ve ayda 65 ─ 70 bin ruble kar sağlıyor. Ama teoride bu böyle ama pratikte rakamlar hem yukarı hem aşağı değişebiliyor. Bir bakkalın gerçek gelirini yalnızca sahibi ve muhasebeci bilir.

İş kurmak istiyorum ama hangi sektörü seçeceğimi bilmiyorum? Bu soru, kendisi için çalışmak ve istikrarlı bir gelir elde etmek isteyen her ikinci kişi tarafından sorulmaktadır. Gelecekte istikrarlı karlar vaat eden rekabetçi bir yön gördüğünüzde sorun çözülebilir. İnsanlar yemek yemek istiyor, krizde bile gıdaya olan talep düşmüyor. Tam da bu gerçek girişimciler için motivasyon görevi görüyor. Bakkal nasıl açılır ve karlılık elde edilir?

Başarının formülü

Bir ticaret işinin karlılığını sağlayan çeşitli faktörler vardır:

• Bakkalın yeri.
• Rekabet analizi.
• Çeşitliliğin oluşumu.

İyi bir başlangıç, doğru yer, kaliteli ürün ve iyi hizmetin olduğu konumdur. Bu noktalara uygunluk olumlu bir sonucu garanti eder.

Açılacak en iyi yer neresi?

Bir perakende satış alanının konumunun aranması aşağıdaki formatlara dayanmaktadır:

1. Bir yerleşim bölgesinin merkezinde küçük bir mağaza. Bu seçenek çıkış için başarılıdır. Mağazanın yakınındaki evlerin sakinleri olan potansiyel alıcılardan oluşan bir çevre hemen oluşturulur. İkinci nokta ise rakiplerinizin ürünlerini tanımaktır; ürününüzün üstün olduğundan emin olmanız gerekir.
2. Büyük bir perakende satış mağazası (mini market - 100 m2'den büyük alan), self servis formatına göre dağıtımı üstlenir.

Önemli: Büyük bir bakkal açmak önemli masraflar ve çok sayıda insanın bulunduğu bir yer gerektirir.

Spesifikasyonlarına göre perakende satış noktaları ikiye ayrılır:

• Dar ürün yelpazesi – tek bir ürün türünün ticareti (sosis, peynir, şarap, arıcılık, kahve ve çay).
• Özel uzmanlık - sebze, balık, et veya bakkal.
• Kombinasyon noktası – et ve süt, ekmek ve şekerleme, şarap ve bakkaliye ürünleri.
• Genel bir mağaza (pazar) her türlü ürünü içerir.

Tesis varken ve ilk müşteri çevresi oluşturulduğunda kendi mağazanızı açmak karlı olur.

Bir iş modeline karar vermek

Girişimci, işletmenin yasal şeklini seçmelidir. Bu, daha fazla kayıt maliyetini ve işinizi yürütmek için ne kadar harcamanız gerektiğini hesaplamanıza olanak tanır.

1. Bayilik. Gıda pazarı genellikle bir işletme satın almayı teklif eder. Bu seçenek, bir mağazanın tanıtımını yapma adımlarını ortadan kaldırdığı için çok kullanışlıdır.

Dikkat: Franchising, girişimci için sözleşme şartlarına göre önemli yükümlülükler doğurur.

1. Orta veya küçük işletme - 12 ay boyunca gelir kısıtlamaları (1 milyar ruble ve 500 milyon ruble).
2. Az sayıda personel (15 kişiye kadar) ve 50 milyon ruble'den fazla olmayan bireysel girişimci (mikro işletme). yıl için gelir.

Tavsiye: Öncelikle bireysel bir girişimci açmanız gerekiyor, bu en basit seçenektir ve belgelerle birlikte gereksiz evrak işleri gerektirmez.

Kayıt

Herhangi bir işletme için organizasyonel bir an, faaliyetlerin zorunlu olarak kaydedilmesidir. Belge seti satılan ürünün türüne bağlıdır. Gerekli izinlerin listesi:

• Tesisin mülkiyet belgesi (kira veya satış sözleşmesi).
• Faaliyet şeklinin kaydı (LLC veya bireysel girişimci).
• Gıda ürünleri ticaretine izin veren SES'in sonuçlandırılması.
• İlaçlama işi sertifikası.
• Mağaza çalışanları için sağlık sertifikalarının mevcudiyeti.
• Yangın güvenliği düzenlemelerine uygunluk hakkında bilgi.
• Mağazada bulunan tüm malların satışına ilişkin sertifikalar ve lisanslar.
• Servis için nakit makbuzlar (kasiyer günlüğü, yazarkasa versiyonunun teknik ve normal pasaportu).
• Ekipman muayene belgesi.
• İnceleme ve öneri kitabı her zaman satış alanında bulunur.

Önemli: Liste eksik, bu nedenle belgeleri Rusya Federasyonu "Perakende Ticaret" Kanununun öngördüğü kurallara uygun olarak toplamalısınız. Alkol ve tütün ürünlerinin satışı için ayrıca izin alınması gerekmektedir.

Teçhizat

Bir perakende satış noktasının normal işleyişi ekipmana bağlıdır. Kiralanabilir, satın alınabilir veya tek bir üreticiyle anlaşma yapılabilir. Eşyalar için mobilya ve ekipman kiralamak karlı ve ekonomiktir. Süreç üç aşamaya ayrılmıştır:

• Tezgahlar ve raflar müşteriler için evrensel olmalıdır. Ürünün bulunabilirliği ve açıklığı müşteriyi çeker ve kar elde etme şansını artırır.
• Dondurucular verimliliğe (enerji maliyetlerini düşürmeye) göre seçilmelidir.
• Güvenilir tedarikçilerden buzdolapları, içecekler ve sakatatlar için özel kaplar kiralamak daha iyidir. Burada ekipmanın zamanında bakımını ve malların doğru şekilde sergilenmesini garanti ediyoruz.

Önemli: Ekipman ve diğer perakende bileşenlerinin miktarını belirlemek için mağazanın toplam alanını bilmelisiniz. Prizi çok fazla mobilyayla doldurmaya gerek yok; personelin ve müşterilerin hareket edebilmesi için yer olmalıdır.

Ürünü unutmayın

Bir ürün yelpazesi oluştururken nereden başlamalı? Her şeyden önce bu, temel malların bir sırasıdır. Ekmek, süt ürünleri, unlu mamuller ve et yerel tedarikçilerden satın alınmaktadır. Bu, ürünün bozulmasını önleyecektir. Mağazanın ürün yelpazesi sıfırdan çeşitlilik gösteriyor: bir şekerleme bölümü (en az 20 çeşit tatlı ve kurabiye), sebzeler ve ev kimyasalları ekleyebilirsiniz. Önemli olan, alıcının mağazaya girmesi ve ihtiyaç duyduğu her şeyi maksimuma kadar satın almasıdır. Ürünlerin sunumu için gereksinimler:

• Olağanüstü taze görünüme sahip ürünler normal üretim sürelerine sahiptir.
• Hamur işleri ve ekmekler temiz çekmece veya raflarda saklanır.
• Vitrinlerde toz ve kir olmaması.
• Ürünler plastik eldiven kullanılarak satılmaktadır.
• Mağazada hoş bir kokunun varlığı.

Bir bakkalın hizmetini yerinde sıcak içecekler (çay veya kahve) yardımıyla çeşitlendirebilirsiniz; bu hizmetin maliyeti ürünün maliyetine göre belirlenir. Bir şeyler atıştırmak için duran veya öğle yemeğinde uğrayan insanların pahasına anında ek kâr elde ediliyor.

Tavsiye: Ürünleri kategorilerine göre yerleştirmeniz gerekiyor; ürünleri tek bir yığın halinde koymayın. Müşteri için böyle bir planın algılanması sakıncalı olacaktır.

Gıda firmalarıyla işbirliği

İşi teşvik etmek için, uygulamada kanıtlanmış malların tedarikçileri seçilir. Seçim kriterleri:

1. Ürünlerin teslimat koşullarını (program, malların maliyeti) öğrenin.
2. Hasarlı ürünlerin iadesi mümkün müdür?
3. Hizmetler nasıl ödenir - taksitler, belirli bir şirketten mal satışlarında indirimler.
4. Bu tedarikçinin mallarını satmak karlı mı - ürün çeşitliliği, tanınmış markaların varlığı.
5. Seçilen toptancıdan toptan ürün alımı için ne kadar paraya ihtiyaç vardır.
6. Ürünle birlikte gelen tüm belgelerin mevcudiyeti (lisans, kalite sertifikası).
7. Bir işlemi sonuçlandırma biçimleri (kalıcı veya geçici çalışma).

Tedarikçinin sorumluluklara uyması - marketin verimli çalışması.

Personel seçimi

Girişimci mağazadaki iş hacmine göre çalışanları işe alır. Bu, ticaret deneyimi olan iki veya dört satış elemanı olabilir. Boş pozisyonlar gazetelerde veya internet sitelerinde ilan yoluyla duyurulmaktadır.

Önemli: Çalışan temiz, girişken ve arkadaş canlısı olmalıdır. Personel faaliyeti insan akışını %15 oranında etkilemektedir.

Küçük bir mağaza, bir muhasebecinin, bir güvenlik görevlisinin ve bir temizlikçinin işe alınmasını gerektirir. Başarılı bir yönetici personeline önem verir, bu nedenle bir motivasyon sistemi getirilmesi faydalı olacaktır. Nereden başlamalı? Her şeyden önce, çalışanlara parça başı ücret teklif edin (çalışılan vardiya başına sabit bir yüzde)

Bir "çip" oluşturmak

Çok sayıda rakip, girişimcileri alışılmadık iş adımları atmaya zorluyor. Her fırsatta bakkallar var ve belki de malların düşük maliyeti dışında alıcı şaşırmayacaktır. Her satış noktasının gelir elde etmek için yalnızca bir şansı vardır. Başarılı bir işi sıfırdan uygulamak için standart dışı düşünme yolları kullanılır. Reklam tek başına yeterli değildir: parlak bir işaret, broşür dağıtmak ve indirimleri çekmek. Bu plan perakende pazarında oldukça sıradan ve fazla bir etkisi yok. İlginç teklifler:

• Müşteriyle konuşma onun dilinde gerçekleşir. Satıcı, kişiye yalnızca kendisine fayda sağlayacak bir ürün sunduğunu açıkça belirtir.
• Varış noktasını ve yolculuğun amacını satmak. Ürünü zorlamayın, sadece alıcının nasıl fayda sağlayacağını konuşun.
• İnsanlar için ilham yaratmak; bu kural perakende pazarındaki tüm ürünler için geçerlidir. Müşteri pek çok olumlu duygu alıyor ve bu da mağazayı ikinci kez ziyaret etme yüzdesini artırıyor.

Girişimcilerin pazarlama hamleleri onların yeni bir seviyeye ulaşmasını ve rakiplerinden çok adım önde olmalarını sağlar.

Bir mali planın geliştirilmesi

Sıfırdan bakkal açmanın maliyeti ne kadar? Nereden para alabilirim? Başlangıç ​​sermayesi nasıl dağıtılır? Bunlar bir işletmeyi yönetmenin üç ana meselesidir. Bir çözüm buluyoruz.

Başlangıç ​​sermayesinin oluşumu maliyetleri içerir:

• Perakende alanı kirası yaklaşık 100.000 bin ruble.
• Ekipman satın alma (kiralama) - yaklaşık 200.000 - 300.000 bin ruble.
• Ürün maliyetleri yaklaşık 500.000 bin ruble.
• Faaliyetlerin kaydı - yaklaşık 80 bin ruble.
• Diğer giderler (tek kullanımlık sofra takımı, aksesuarlar, reklam) - yaklaşık 50.000 bin ruble.
• Çalışanların maaşı yaklaşık 200.000 bin ruble.

Toplam: 1.230.000 bin ruble.

Para alma kaynakları. Her zaman bu kadar büyük bir miktar mevcut olmayabilir, bu nedenle işinizi destekleyecek seçenekleri seçmelisiniz:

1. Kredilerin işlenmesi. Gerekli miktarda nakit sağlayan kredi kuruluşları var. Bu yöntemin avantajları: tutarın tamamının taksitle ödenmesi. Dezavantajı yüksek faiz oranıdır.
2. Yatırımcıları çekmek. Bir iş planı geliştirin ve ticarete para yatırmaya istekli kurucuları aramaya başlayın.

Önemli: Bir mağazanın tanıtımını yapma fikri, puanları (toplam açılış maliyetini ve projenin geri ödemesini) içerir. Deneyimli analistler ve ekonomistler sizinle işbirliği yapmanın kendileri için ne kadar karlı olduğunu kontrol edeceklerdir.

1. Devlet finansmanına katılım. Yeni başlayan girişimcilere yardımcı olan özel bir program var. Bunu yapmak için iş bulma merkezine kaydolun ve bir mağaza açmak için ayrıntılı bir plan yapın.

Para dağıtımı. Başarılı bir strateji ile bir bakkalın tanıtımı çok fazla zaman almayacaktır - 6 ila 12 ay arası. Bu dönemde, gelir ve maliyetler dikkatli bir şekilde oluşturulur ve likit olmayan mallarda% 50'lik bir kar marjı veya tam tersi indirim yapılması gerekir. Finansmanın doğru yönetimi, bir mağazayı sıfırdan açarken riskleri önleyecektir.

Bakkal perakendesi belki de Rus ekonomisinin birkaç istikrarlı ve sürdürülebilir sektöründen biridir. İnsanlar kriz anlarında bile her zaman yemek yemek isterler. Bu nedenle yemeksiz yapamazlar. Bir bakkal müşterisiz kalmayacak ve iyi organize edilmiş bir işletme, yüksek kar elde etmenizi sağlayacaktır.

Bir bakkal açmak için iş planının önemi

Kendi gıda satış işinizi kurmak, üzerinde düşünülmesi ve dikkatle planlanması gereken ciddi bir adımdır. Bu nedenle finansal, üretimsel ve stratejik yönlerini yansıtan bir bakkal dükkanı açmak gerekiyor.

Bir bakkal dükkanı açarken kendi kaynaklarınızı ve yeteneklerinizi hesaba katmak ve gelecekteki mağazanın faaliyetleri hakkında iyi bir fikre sahip olmak önemlidir. Ayrıca piyasa koşullarını da hesaba katmanız gerekir: Kaç alıcınız olacak, kimler, ihtiyaçları neler ve ne kadar paraları var.

Son olarak, seçtiğiniz bölgede faaliyet gösteren rakipleri düşünmeye değer. Rakip mağazaların nerede bulunduğunu, müşterilere neler sunduğunu, rakiplerin avantaj ve dezavantajlarının neler olduğunu bilmelisiniz.

Kurumsal kayıt

Bir bakkal açmaya karar verdikten sonra işletmenizin mülkiyet şekline karar vermelisiniz: bu sizin mağazanız mı yoksa.

Bir bakkal iş planının mali kısmı

Bir mağazanın karlılığını değerlendirmek için sabit maliyetlerin yanı sıra bir bakkal açmanın tek seferlik maliyetlerini sıfırdan hesaplamak gerekir. 50 metrekare alana sahip bir binada küçük bir mağaza açma örneğini kullanarak bu göstergelere bakalım. M.

Bakkal açmak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?

Yani sıfırdan bakkal açmanın ne kadara mal olacağını öğrenmek için maliyetleri hesaplamanız gerekiyor.

İÇİNDE bir kerelik maliyetler Binaların satın alınması ve yenilenmesi, ticari ekipmanların satın alınması ve bir işletmenin tescili ile ilgili masraflar dahildir.

Bizim durumumuzda:

• mağaza kaydı - 20 bin ruble;
• ekipman alımı - 200 bin ruble;
• onarım işinin yapılması - 150 bin ruble;
• ilk parti malların satın alınması - 250 bin ruble.

Böylece mağaza açmak yaklaşık 620 bin rubleye mal olacak.

İLE sabit maliyetler bina kiralama masraflarını, personel ücretlerini, reklam masraflarını, vergileri vb. içerir.

Bizim durumumuzda:

• personel maaşı (örneğin 3 kişi) – 60 bin ruble;
• faturaların ödenmesi - 20 bin ruble;
• kira ödemelerinin ödenmesi - 50 bin ruble'den;
• mal alımı - 200 bin ruble;
• reklam etkinlikleri - 30 bin ruble.

Yani aylık harcamalar 350 bin rubleden fazla olacak.

Bir bakkaldan ne kadar kar bekleyebilirsiniz?

Bu tür mağazalarda ortalama çekin 300 ruble olduğunu ve üretimin günde yaklaşık 100 müşteri olacağını hesaba katarsak, bir bakkalın aylık karı 900 bin ruble olacaktır.

Bu miktardan yukarıda belirtilen sabit maliyetleri çıkarırsak, şunu elde ederiz: net kazanç— 550 bin ruble. Vergilerin ve öngörülemeyen masrafların da bu tutardan düşülmesi gerekeceğini unutmayın.

Genel olarak bir bakkalın geri ödemesini hesaplarsanız şunu görebilirsiniz: proje karşılığını verecek 1 yıla kadar.

Bakkal karlılığı

Temel faaliyetlerin karlılığı, cari dönemde ortaya çıkan maliyetlerin (ticaret faaliyetlerinin dağıtım maliyetleri) ekonomik etkisini karakterize eder. Ticari organizasyonlarda bu gösterge, kuruluşun ticari faaliyetlerini desteklemek için katlandığı maliyetlerin etkinliğini karakterize eder.

Bizim durumumuzda kâr yüzde 30 ise, o zaman bakkalın kârlılığı yüzde 15-20 olacaktır.