Doskonała opcja tworzenia własnej działalności będzie produkty handlowe i piekarnicze. Jak wiadomo, chleb odnosi się do różnych produktów, a jego produkcja zawsze będzie wymagać popytu. A fakt ten stanowi stałą pracę dla początkującego przedsiębiorcy.

W przyszłości, w przyszłości możliwe będzie współpracę z wieloma dostawcami, aby stworzyć, ale najpierw musisz zdecydować o planu działania, dzięki wdrożeniu biznesplanu na organizację otworu kiosku chleba. Więc jak sam otworzyć kiosk?

Etapy odkrycia kiosku chleba

1. Pozwolenie na handel.
2. Wybór miejsca do handlu.
3. Wybierz kierunek handlu w produktach piekarniczych.
4. Nabycie niezbędnego sprzętu.
5. Współpraca z dostawcami.
6. Szukaj sprzedawców.
7. Liczenie inwestycji i oczekiwanych zysków.

Niezbędne kroki w celu uzyskania pozwolenia biznesowego

Przed rozpoczęciem kiosku będzie działać, konieczne będzie ustalenie pewnych pytań władz lokalnych, a mianowicie:

1. Dowiedz się, gdzie masz prawo zlokalizować punkt ruchu drogowego zgodnie z obowiązującymi zasadami prawnymi.

2. Wyrównaj wybrane miejsce dla kiosku z lokalnym działem planowania urbanistycznego i architektury.

3. Wykonaj pozwolenie od Służby Pożarnej i Departamentu Handlowego.

Również, aby prowadzić działalność, konieczne będzie rejestrowanie się z federalnym organem podatkowym i uzyskanie wniosku sanitarnego i epidemiologicznego w władzach Rospotrebnadzoru.

Może wymagać zawarcia umowa do dyspozycji lamp z rtęci i usunięcie śmieci.

Rejestracja IP.(ustanowiony przez nakaz prawodawstwa).

Wydanie wniosku sanitarnego i epidemiologicznego(zamówienia i niezbędne dokumenty).

Wybór miejsca na handel

Chleb kupuj zarówno w dzień, jak i wieczorem, szczególnie powracający do domu po dniu roboczym. Dlatego optymalna opcja lokalizacji KIOSK będzie częścią sypialną o stałej możliwościach osób.

Dobrym wyborem do instalacji kiosku będzie terytorium położone w pobliżu z przystankami i rynkami transportu publicznego. Im więcej osób przejdzie w pobliżu kiosku ziarna, tym wyższe prawdopodobieństwo zwiększenia przychodów z produktów sprzedanych.

Jeśli chodzi o nabycie kiosku, na początku możliwe będzie kupowanie używanego napięcia, na przykład, jeśli znajdziesz właściciela, który zamyka swój własny punkt handlowy. W tym przypadku wszystkie koszty demontażu i transportu mogą za ciebie zapłacić.

Jeśli pozycja finansowa możesz kupić nowy kiosk.

Przybliżona powierzchnia kiosku zakupów wynosi 12 m 2.

Kierunek kiosku chleba

Podczas organizowania aktywności kiosku ziarna, ponieważ firma będzie musiała zdecydować o kierunku handlu. Może to być tylko chlebstoiskoktóry będzie handlować piekarnią i kioskiem nie tylko ze sprzedażą, iz produkcją, jak mini piekarnia.

Pierwsza opcja będzie tańsza, ale być może pojawią się problemy z realizacją całej objętości produktów, ponieważ nikt nie będzie miała nieświeżowego chleba.

Druga opcja umożliwia monitorowanie procesu produkcyjnego i jest znacznie bardziej opłacalny dla pierwszego, ponieważ świeży chleb jest drogi. Ale ten kierunek wymaga bardziej znaczących kosztów finansowych.

Wymagany sprzęt do kiosku chleba

Oczywiście sprzęt potrzebuje sprzętu do aktywności kiosku chleba. Może być najbardziej powszechny - to kilka półek i drewnianych tacek.

Pamiętaj, aby zainstalować alarm pożarowy.

Ważnym warunkiem pracy kiosku zboża będzie nabywanie kasy z późniejszą rejestracją władz podatkowych (jeśli Ty) oraz zawarcie umowy na jego służbę.

Pracować z dostawcami

Po rejestracji wszystkich niezbędnych dokumentów i można rozpocząć nabycie sprzętu. Warto rozważyć, że dostawcy nie współpracują bezpośrednio z punktami detalicznymi i wdrażają sprzedaż hurtową firm i już dostarczają towary.

Jest to bardzo wygodne do pracy z firmami hurtowymi, ponieważ niezależnie organizują dostawę chleba z piekarni i rośliny, co ułatwia pracę punktem handlowym.

Asortyment straganu chleba

Margines marży jest ściśle kontrolowany przez władze (nie może być powyżej 15%), ponieważ chleb jest jednym z podstawowych produktów.

Dlatego będzie musiał rozszerzyć zakres produktów sprzedanych i "rozcieńczonych" handlu w różnych wyrobach cukierniczych (ciasta, ciasta, piernik, ciasteczka, a nawet cukierki ręcznie), napoje, ciasta itp. Na tym rodzaju towary znacznik może być zainstalowany z 50%.

Takie podejście do rozszerzenia zakresu towarów zwiększy tylko napływ klientów i w związku z tym będzie miało pozytywny wpływ na zyski kiosku. Oczywiście główny wymóg pieczenia pozostaje wysokiej jakości.

W przyszłości możesz otworzyć małą własną piekarnię,łączny Z piekarnią, a także wdrożenie pieczonych produktów w różnych punktach zakupów.

Szukaj sprzedawców do kiosku

Idealna opcja rekrutacji do kiosku chlebowym jest zatrudnionymi sprzedawcami na zaleceniach od kilku pracodawców. Głównym kryterium wyboru sprzedawcy jest dokładność, uprzejmość i przyzwoitość.

Taki sprzedawca jest kluczem do pomyślnego działania kiosku ziarna. Dobry sprzedawca 30 tysięcy rubli miesięcznie.

Plan biznesowy Breenframe

Bez inwestycji finansowych rozpoczynają działania przedsiębiorcze prawie niemożliwe.

Zgodnie z danymi za 2015 r. Do otwarcia kiosku ziarna potrzebna była taka inwestycja.

• nabycie kiosku na zakupy - od 150 tysięcy rubli. lub wynajem - od 70 tysięcy rubli. na miesiąc;
• przygotowanie kiosku do pracy (praca wewnętrzna naprawa, instalacja siedzeń reklamowych itp.) Kosztuje 60 tysięcy rubli;
• zakup sprzętu - średnio 30 tysięcy rubli;
• - 15 tysięcy rubli;
• zakup tysięcy jednostek produktów wynosi około 50 tysięcy rubli;
• Dla każdego sprzedawcy - 20 - 30 tysięcy rubli. każdego miesiąca;
• zakup dodatkowych produktów - średnio 30 tysięcy rubli;
• wydatki na potrzeby związane z nimi - od 20 tysięcy rubli.

Całkowita suma wszystkich wydatków wynosi około 340 tysięcy rubli.

Opcje ekonomiczne

Przy kosztach można uratować. Na przykład kup kiosk lub pawilon egzaminu.

Ponadto kwota inwestycji finansowych zależy od regionu i ceny wynajmu kioska, jeśli nie kupiłeś własnego.

Przedsiębiorcy doradzają na początku kariery do wynajęcia kiosku, a nawet wtedy, po tym, jak biznes idzie na szczycie, zdobywając nowy. Również oszczędzaj na inwestycjach finansowych pomoże zakup towarów podjętych do realizacji lokalnej piekarni.

Dochód

Codzienny zysk z pracy kiosku ziarna jest 3-5 tysięcy rubli,nie jest trudno obliczyć miesięczny dochód, który będzie miesięczny 90 – 150 tysięcy rubli.W związku z tym całkowite koszty będą spłacić 3-4 miesiące.

Nuanse biznesowe piekarnicze

Dzisiaj, a to nie jest nowa rzecz, rynek piekarniczy jest nadmiernie nadmierny, prawie każdy róg spotkasz punkt handlowy na sprzedaż chleba i pieczenia. Konkurencja jest naprawdę dość duża, a jeden z konkurentów jest, w której jest mała piekarnia.

Ale są one wciąż połowa. Ale z faktu, że wiele firm piekarniczych zaczęło organizować swoje sieci handlowe na temat sprzedaży produktów piekarniczych i pieczenia, nie wszędzie i muszą szukać sposobów zwalczania głównych konkurentów.

Jedyne rozwiązanie podboju zaufania nabywców i wzrost reputacji kiosku chleba, ponieważ biznes jest wysoka obsługa i doskonała jakość oferowanych produktów.

W dobrej drodze, przed wdrożeniem wszystkich, konieczne jest analizę i badanie rynku piekarniczego, badając konkurentów w tej branży, analizując ich zasięg i poziom cen.

Po przeanalizowaniu zapotrzebowania nabywców na oferowanych produktach, będzie to konieczne prawidłowo podnieś asortyment produktów i odpowiednio ustawiaj na nim ceny.

Jak otworzyć sklep z chlebem i jakie są cechy konserwacji branży chleba i piekarni? Odpowiedź jest zawarta w następującym filmie: